Huatulco,מקסיקו, אינו יעד בודד אלא אזור. השם האמיתי של אזור זה לאורך קוסטה אואקוונה המחוספסת הוא Bahías de Huatulco, או מפרצי הואטולקו. הסיבה לכך היא שיעד נופש פופולרי זה פרוש על פני תשעה מפרצים החוצבים את קו החוף הדרומי של מדינת מקסיקואוחאקה. לכל אחד יש אנרגיה ואווירה ייחודיים משלו, אבל יחד האזור משמש כנקודת קפיצה מושלמת שממנה ניתן לחקור את שאר הפראיים, הבלתי מאולפיםחוף אואקסאקן.
Bahías de Huatulco תמיד התקיימה כרצועת חוף גלית עם חופים זהובים בצורת חצי סהר, חורשות עבותות של דקלים מתנודדים ברוגע, ורקע של הרי סיירה מדרה דל סור וסיירה מאדרה דה אוחאקה הירוקים. סרט של כביש מזוגזג רוכס את פני הסלעים כדי לקחת את המטיילים באוטובוס לבירת ההרים,העיר אוחאקה.
אבל Bahías de Huatulco כיעד נופש הוא חדש למדי. הוא נבנה לפני כארבעה עשורים על ידי קרן התיירות הלאומית של מקסיקו כדי להפוך לאטרקציה תיירותית, בדומה לקנקוןבקינטנה רו או באיקסטאפה בגררו. למרות שבניגוד גם לקנקון וגם לאיקסטאפה, לא תמצאו מלונות רבי קומות או מרכזי קניות יוקרתיים בהואטולקו. במקום זאת, האווירה כאן צנועה יותר, כששטחי אדמה ענקיים נותרו מוגנים כדי לשמר את סביבת הג'ונגל השופעת.
לאחר יצירת שני הכבישים המהירים במורד ההרים מ-Oaxaca City ולמעלה מהחוף למכה של כפר דייגים שהפך לגלישהפוארטו אסקונדידו, הוחלט כי Bahías de Huatulco יתפרס על פני תשעה מפרצים שונים ויכלול 36חופים יפים, אתרי נופש, מסעדות, בוטיקים והרפתקאות חוצות בשפע. המפרצים העיקריים של Huatulco כוללים את סנטה קרוז, Chahué, Tangolunda, Conejos, San Agustin, Chachacual, Cacaluta, Maguey ו-Organo.
כיום, הוא מושך את כולם, מגולשים ותרמילאים ועד לחובבי טבע, אוכלים, מלחים, וכאלה שלעולם לא צריכים יותר מאשר ספר וכסא נוח לצד הבריכה. זהו בסיס ביתי מאובזר היטב שממנו ניתן לצאת אל הצד הפראי יותר של אוחאקה, בין אם זה לחקור את הפארקים הלאומיים הרבים באזור, לשחות במפרצים ביולוגיים, או לחקור את הכפרים הבוהמיינים על חוף הים הסמוכים.
הנה איך לתכנן את הטיול האולטימטיבי ל- Bahías de Huatulco.
איך לנסוע אל Huatulco
בגלל היותו על אחד החופים היותר לא מטיילים במקסיקו, Bahías de Huatulco מחובר היטב. הדרך הקלה ביותר להגיע לשם היא לטוס לנמל התעופה הבינלאומי Bahías de Huatulco. יש לו טיסות ישירות ממקסיקו סיטי, טיחואנה ואוחאקה, כמו גם טיסות עונתיות ישירות מדאלאס, שיקגו, טורונטו, קלגרי, אדמונטון וונקובר.
אתה יכול גם לבחור במסלול הנופי ולקחת את אוטובוס ADO מ-Oaxaca City למטה דרך ההרים. הנסיעה היא בערך 10 עד 12 שעות של חזרות חדות במהירויות שואבות לב. תהיו בטוחים, עם זאת, האוטובוסים בטוחים ונוחים, עם מושבים רחבים וקטיפה שנשענים. כדי לפרק את הטיול, תוכלו לעצור בכפר ההררי סן חוסה דל פסיפיקו ולשכור בקתת עץ המשקיפה על ההרים והיער לצד אחר לגמרי של אוחאקה.
איפה לאכול, להישאר ולשחק בהואטולקו
Getty Images
Bahías de Huatulco מקיף תשעה מפרצים, אם כי יש בסך הכל 36 חופים על פני כל אחד, והרבה מה לעשות גם מחוץ לחול. מפרצים מסוימים כמעט רוטטים מפעילות, החל מסירות מפרש וקטמרנים שנכנסים ויוצאים מהמרינה ועד למוזיקה החיה שנשפכת לרחובות מברים וקנטינות שונים. אחרים מלאים באתרי נופש הכל כלול ובתים משותפים להשכרה. ואז יש כאלה שישנוניים במקרה הטוב, עם רק שרשרת של בקתות פירות ים מכוסות בפאלפה, אווירה של אצבעות בחול, וקליטה אפסית של תאים. אלא אם כן אתם מחפשים לצאת באמת מהשביל המטופש - ואולי אתם - המפרצים העיקריים הם Bahía de Santa Cruz, Bahía Chahue ו- Bahía Tangolunda. ואם אתם לא שוהים באחד מאתרי הנופש הכל כלול על החוף, אנשים רבים בוחרים להפוך את העיירה לה קרוסיטה בפנים הארץ לבסיס הבית שלהם.
הצליבה
ננסי סי רוס/Getty Images
למרות שמבחינה טכנית אינו אחד מהמפרצים של הואטולקו, לה קרוסיטה הוא אחד מהלבבות הפועם העיקריים של האזור. זה הכי קרוב ל- Bahía Chahue ו- Bahía de Santa Cruz. לכל דבר ועניין, La Crucecita הוא מקום המפגש העיקרי של Bahías de Huatulco. כאן תמצאו את רוב משרדי הסיורים, המבחר הרחב ביותר של מסעדות וברים, כיכר עירונית מרכזית ומלונות בוטיק רבים בניהול מקומי. ניתן להליכה בקלות, ומוניות זמינות בקלות כדי לדשדש מטיילים הלוך ושוב למפרצים ולחופים הרחוקים יותר. לה קרוסיטה היא גם אחת הכניסות הראשיות לפארק הלאומי הואטולקו, המורכב מג'ונגל טרופי, יער יבש ופארק ימי. זוהי שמורת ביוספרית של אונסק"ו ונקודה נפלאה לשיט קיאקים, צפרות, טיולים רגליים ורכיבה על סוסים.
איפה לאכול ולשתות בלה קרוסיטה
מברים של תרמילאים זורקים תמונות זולות שלmezcalלמטבח מקסיקני עילית מעודן בפטיו ממוזגים, לה קרוסיטה טובה למדי במתן שירות לשני קצוות הקשת.
רוקוטו, למשל, היא פנינה נסתרת המגישה פירות ים טריים המדגישה טעמים מקסיקנים מסורתיים עם טוויסט אסייתי מפתיע, כמו פוקה טונה וקארי תאילנדי מנגו.
לשומות עסיסיות ולבביות מכל צבע,הטעם של אוחאקהפוגע במקום. יושבים ליד שולחנות פשוטים על רצפת אריחי טרה-קוטה, צלחות צבעוניות מסתחררות עם חבלים של גבינת אואקסן חוטית, פריכהtlayudas, ושעועית חנוקהמרקים.
לחלופין, אתה יכול להשתלב עם סצנת התרמילאים ב-La Crema Bar, שטוף זוהר עם אורות שחורים, ומטויחים בעיצוב בהשראת ראסטה. אנשים מגיעים בשביל המשקאות החזקים להפליא, תפריט ארוך של פיצות במחירים נוחים וטעימות, וסגל לילי של מוזיקה חיה.
מי שמחפש מסעדה ידידותית לטבעונים, עם מיצים קדימה, ימצא את מבוקשם באגבה, המגישה שייקים בריאים, מיצים בכבישה קרה וקערות אסאי בשפע.
איפה לאכול ולשתות בבאהיה דה סנטה קרוז, באהיה צ'אהו ובאהיה טנגולונדה
הת'ר פול / Getty Images
בכניסה למרינה צ'אהו, הניידתהים האחרמושך מבקרים בגלל הנופים המדהימים שלו על המרינה. מה שמחזיק אותם, לעומת זאת, הוא התפריט של פירות ים טריים להפליא.
למי שרוצה לנעוץ את שיניהם בסטייק טוב מאוד, Finca de Vaqueros עושה גלים עם סטייק האגפים הכבוש שלו, נקניקיות בגריל וערמות של דפנות. לטעימה מהכל, העַל הָאֵשׁמבטיח שלא תצאו רעבים.
לאחר שלושה עשורים,רואים את היםבפלאיה סנטה קרוז הפך לשום דבר אם לא למוסד. מקום אוכל לכל היום, המקום הזה מזמזם עם פטרונים שמנשנשים מתכונים עסיסיים ואזוריים כמו צ'ילאקיל, תמנון בגריל, סביצ'ה טרי ודג שלם שיכול להאכיל את כל המשפחה.
לא רחוק מהחופים של Bahía Chahue,בלדו'יוממקד את כל התפריט שלו במסורות דרום אואחאקה מהאיסתמוס של Tehuantepec (תמונה טמאלס תירס, עוף מטוגן עם בצל ותפוחי אדמה, וגרנצ'סבתוספת בשר, גבינה וכרוב כבוש). קירות המסעדה מותזים בוורמיליון בהיר ומעוטרים בציורים מבריקים וגדולים מהחיים הכוללים סצנות מהחיים המסורתיים של אואקסאקן.
היכן ללון בלה קרוסיטה, באהיה דה סנטה קרוז, באהיה צ'אהו ובאהיה טנגולונדה
אם אתה בסדר לוותר על אתרי נופש על החוף, לה קרוסיטה יש עשרות מלונות בוטיק מקסימים שנמצאים במרחק הליכה מכל הפעילות בעיר.משימת הקשתותהיא אחת האפשרויות הקלאסיות, רק כמה רחובות מהכיכר המרכזית. החדרים המוארים נעים בין סוויטות סטנדרט לסוויטות ג'וניור, ורבים מהם מציעים טרסות קטנות. זה לא בדיוק יוקרה של חמישה כוכבים, אבל אתה לא יכול לנצח את המיקום והנוחות של החדרים במחיר.
אם אתם מעדיפים להישאר על חוף הים, או לפחות להשקיף על המים, אולי כדאי לכם לשקול את אחד מאתרי הנופש הקרובים יותר ל-Bahía Chahue, Bahía Tangolunda או Bahía de Santa Cruz.Dreams Huatulco Resort & Spaיושב על קטע מושלם של חול זהוב. 421 החדרים שלו הם הכל כלול, ולכל אחד מהם מרפסת ושפע של אור טבעי. שאל אילו חדרים מציעים נוף לים וג'קוזי. שירותים נוספים כוללים שש בריכות, שלשלוש מהן יש קצה אינסוף. החוף הוא גם אחד המאפיינים הפופולריים ביותר של אתר הנופש, עם שרשרת של כיסאות נוח עם סכך סכך.
יושב על הרצועה המתוקה של Playa Chahue, עם תלוליות של הרים עם שטיחים ירוקים,קווינטה בלה הואטולקויש 44 חדרים, שבע מסעדות, ספא מרהיב מול האוקיינוס, ומרכז כושר בשירות מלא. קווינטה בלה לא נמצאת ישירות על החוף, אלא נמצאת במרחק של חמש דקות נסיעה קצרות משם.
החוף החופי והאלגנטי משקיף על פלאיה טנגולונדהקווינטה ריאל הואטולקו. אתר הנופש האינטימי, הידוע בצמרות הכיפה הנשגבות שלו והפאלאפות בעבודת יד, כולל רק 27 חדרים ונופים מרהיבים של האוקיינוס. זה לא ממש על החוף - הסעות חינם מספקות שירות - אבל החדרים פשוט מדהימים, עם חדרי אמבטיה משיש מדהימים הכוללים אמבטיות עיסוי מרגיעות. בחלק מהחדרים יש אפילו בריכות פרטיות.
מלון Binniguenda Huatulcoממוקם הרבה יותר מרכזי ללה קרוסיטה, אם כי מבחינה טכנית הוא נמצא בבאהיה דה סנטה קרוז. אתר הנופש הכל כלול כולל 77 חדרי אירוח, שורה ארוכה של מסעדות, מועדון חוף פרטי וספא.
המפרצים והחופים האחרים של הואטולקו
בעוד ל-Bahías de Huatulco יש את עמודי התווך והאזורים הפופולריים יותר, אף אחד מהמפרצים שלו לא רחוק במיוחד. המוניות בטוחות ובמחיר סביר, מה שמקל על קפיצה מחוף לחוף. Bahía San Agustín, למשל, היא מעט יותר מרצועה לא מפותחת של חוף ים מדהים עם כמה בקתות פירות ים ומקומות לינה צנועים. לא תמצאו כאן שירותי חתימה, אלא אם כל מה שאתם מחפשים זה צלחת של סביצ'ה טרי להפליא וקורבִּירָה.
Bahía Conejos הוא אחד הרחוקים מלה קרוסיטה, אם כי נסיעה במונית עדיין רק בערך 5 דולר. הקפד לציין שאתה הולך לחוף הציבורי, לא לאתר הנופש הסודות. שביל קצר לא סלול מוביל לאחד החופים היפים ביותר בכל אוחאקה. לא תמצאו כאן הרבה בשירותים, אבל הקשיחות הלא מפותחת שלו היא מה שהופך אותו לאחד המדהימים באזור.
אם יש לך את הזמן והאנרגיה להמשיך את החקירה, העיירות חוףואטרקציות טבעיות במעלה החוף לאורך כביש 200 הן בהחלט קסומות. עיירות כמו מזונטה וזיפוליטהמשיכו למשוך קהל בוהמייני-שיק למגוון אינסופי של מסעדות על חוף הים, חנויות קריסטלים, אולפני יוגה, מכוני קעקועים וברי מיצים.
שעתיים מהואטולקו נמצאת עיירת הגלישה המשגשגת פוארטו אסקונדידו, שהתחילה ככפר דייגים חשופי עצמות ועומדת על סף התפוצצות לאחד מהנקודות החמות הבאות למלונות עיצוב, גסטרונומיה וחיי לילה.
מעבר לפוארטו אסקונדידו, פלאי טבע כמו לגונה דה מאניאלטפק ידועים במפרץ הביולוגי שלו, בעוד שהריחוק של הפארק הלאומי לגונה דה צ'קאווה קורא לחובבי הטבע ללכת לאיבוד בשיט בסירה דרך תעלות המנגרוב העבות.