סקירת T+L על מלון Lafayette בסן דייגו, קליפורניה

כשנכנסתי דרך דלתות מלון לאפייט ההיסטורי של סן דייגו, הרגשתי כאילו נכנסתי לקליידוסקופ. בכל מקום שהסתכלתי בלובי, היה עוד צבע, עוד טקסטורה, עוד דוגמה: פרחים כחולים וורודים, הדפס נמר על הספות והכריות, פסי נמר על הכיסאות, אריחי דמקה משיש ירוק ולבן על הרצפה, ועוד יותר שיש על משטחי השולחן, עצים כהים וזכוכית צבעונית אדומה, כרום מבריק ופליז מלוטש.

ה-Lafayette נפתח מחדש ביולי 2023 לאחר שיפוץ של תשעה חודשים, בסך 31 מיליון דולר. פעם שהיה סיכון להריסה, המלון מתפוצץ כעת בתוסס, כאילו הוא אומר - תצעק, באמת - שהוא לא הולך לבזבז את חוזה השכירות החדש הזה על החיים.

המלון נפתח לראשונה ביולי 1946 כאחוזת אימיג. בוב הופ היה האורח הראשון שלה. בשנותיה הראשונות, סלבריטאים רבים מהוליווד, כולל אווה גרדנר וקתרין הפבורן, עלו על מדרגות השיש ועברו דרך העמודים המפוארים של בניין התחייה הקולוניאלית. בקומה התחתונה, חדר המיסיסיפי הומה רקדנים, מתנדנדים לקרניים בניצוחו של מובילי להקה מהוללים כולל טד פיו ריטו.

לאחר שקונרד הילטון קנה את הנכס מספר שנים מאוחר יותר, הוא שינה את השם ל-Lafayette. למרות הקשרים הנוצצים שלו עם הסלבריטאים - השמועות אומרות שמרילין מונרו אולי ביקרה עם בעל תפקיד מפורסם - המלון נכשל והפך למתחם משרדים באמצע שנות ה-60. פעם זה שימש כמטה של ​​סן דייגו צ'רג'רס, שבנו של הילטון, בארון, ייסד. מאוחר יותר, היו בו תחנות רדיו מקומיות וכן עסק להתקשרות. בשנות ה-80, חדר המיסיסיפי הפך למקום מחתרתי פופולרי בשם Club ID, עם האוס וטכנו בפסקול; מפיק סרט נתקל בו והבטיח אותו כמקום צילום לכךטופ גאןסצנה שבה טום קרוז שר "You've Lost That Lovin' Feeling" לקלי מקגיליס.

באמצע שנות ה-90, המלון נפתח מחדש. לפני כעשור, בבעלות חדשה, הוא חווה תחייה כנקודה חמה בשכונה - ימים של בילוי ליד הבריכה, לילות ליד הבר. אם הפנים היו קצת עייפים,למקומיים לא היה אכפת.

"זה היה כל כך רע שזה היה טוב", אומר MarQuies Willis, מנהל המכירות והשיווק של Lafayette, שגר כמה רחובות משם. "זה תמיד היה מקום בילוי מקומי."

לפני שנתיים, היזם המקומי Arsalun Tafazoli וקבוצת Consortium Holdings שלו, שבבעלותה מסעדות וחיי לילה ברחבי סן דייגו, קנו את המלון והתחילו להפוך אותו לארמון תענוגות. מכיוון שהמלון מסומן על ידי העיר סן דייגו ונמצא במרשם הלאומי של מקומות היסטוריים, טפזולי לא יכלה לעשות הרבה למראה החיצוני מעבר לשכבת צבע טרייה ועיצוב נוף מעודכן. בפנים, טביעת הרגל נשארת זהה. מעטפת הלהקה הישנה עדיין מפארת את חדר המיסיסיפי, שנקרא כעת מחדש לחדר הג'ונגל של לו לו.

אם כי אחרת, ה-Lafayette עבר שינוי. העיצוב החדש, המקסימליסטי בטירוף, בתזמור של תושבי ברוקליןחברת דואר, נועד לעורר את העודף המסוחרר של ימי הזוהר של שנות הארבעים של המלון. "אתה מגורה בכל צעד ושעל", מסביר וויליס. בכל רחבי הנכס, מגופי תאורה ועד טפטים, תראו גם נחשים; טפזולי מבשר עליהם כסמלים של התחדשות והתחדשות, מכיוון שהם נוהגים להשיל את עורם הישן.

הנה מה שאתה צריך לדעת על המחודשמלון לאפייט.

החדרים

ב-Lafayette יש 139 חדרים. החדרים הקלאסיים של המלון עם מיטות קינג או קווין סייז מתחילים ב-$299 ללילה.

בחדר המלך שלי בקומה השנייה, באחד משני האגפים שמאגפים את בריכת השחייה, היה מהומה הרגילה של לאפייט של צבע ודוגמא: דפוס כתר ירוק ליים ומעקה לכיסא; אסלה מקסיקנית מצוירת ביד עשויה פורצלן Talavera; הדפס נמר על ספסל; פס זברה על הספה; טפטים מרובים, הדפס ג'ונגל עם תינוקות בוש, עיצוב אימפרסיוניסטי במעורפל בגוונים ורודים עם נשים בקימונו. אני מתפתה לומר שהשטיח הבורדו לא השלים דבר, אבל כשהכל מתנגש, אולי הכל תואם. (באגפי הבריכה, חדרים בקומה העליונה מכוסים שטיחים; בקומה התחתונה אריחי רצפה.) מרפסת מרווחת משקיפה על הבריכה.

חדרי הבריכה מגיעים עם פסקול: כל מוזיקה שזולגת פנימה מסיפון הבריכה. זה רשימת השמעה מהשורה הראשונה, שנערך על ידי מפיק הראפ השוויצרי ביץ זוכה הגראמי. אבל אם אתם מחפשים יותר שלווה, ארבע סוויטות הפנטהאוז של הבניין הראשי הן השקטות ביותר של המלון; הם גם החדרים היחידים עם אמבטיות רגליים.

נכון לעכשיו, סוויטות הפטיו עם חדר שינה אחד, הכוללות קמינים, סלונים נפרדים ופינות ישיבה חיצוניות רחבות ידיים, הן החדרים הגדולים ביותר; לחלקם יש שתי מיטות קווין סייז, ואחרות קינג אחת. צוות לאפייט לקראת סיום השיפוצים במספר בתים עירוניים המיועדים לקבוצות המטיילות יחד; בכל בית עירוני יהיו עד ארבעה חדרי שינה.

מגבות Sferra ומוצרי טיפוח מבית Diptyque הם סטנדרטיים, וכך גם כלי כתיבה מודפסים עם שם האורח - מגע נחמד במיוחד.

אוכל ושתייה

המיני-אימפריה של טפזולי כוללת 16ברים ומסעדות ברחבי העיר, אז זה לא מפתיע שעם המלון הראשון שלו, הוא שם דגש על ההיצע הקולינרי במקום.

אין מקום טוב יותר להתחיל בו מחדר משלך: לכל אחד יש מיני בר עם 40 משקאות חריפים שונים שאצר הברמן עטור הפרסים פול מקגי מהאגם האבוד של שיקגו. רבים אינם אופייניים למיני בר של מלונות: סנט ז'רמן, וויסקי ברואיכלדיך איסליי ברלי, ג'ין בוטני. תמצאו גם חוברת מתכונים וכל האביזרים הדרושים להכנת קוקטיילים, כולל שלושה סוגי הדרים טריים.

אם אתה מעדיף שמישהו אחר יערבב את המשקאות שלך, צא לבר הבריכה. או בחרו שרפרף או משתה בבר הלובי, שיש בו תחושה של רחבה אירופאית. פנסי רחוב מברזל יצוק מגבירים את האור הטבעי שנשפך פנימה דרך גג הזכוכית. הקירות כוללים אריחי azulejo מותאמים אישית, שעברו בליה כדי להיראות וינטג' (לקח לי דקה לזהות את התמונות של המלון). האמן הברזילאי ז'ואאו אינצרטי צייר ביד את ציורי הקיר בנושאי גן עדן וגיהנום, שהתיישנו כדי לתת מראה של אמנות רחוב בת עשרות שנים.

ערב אחד סעדתי בקיחוטה, שם השף חוסה צ'פדה מיישם את אתוס הדמיון המחודש של המלון על מתכונים משפחתיים ישנים. המנה המיוחדת שלו היא סופגניית תירס הסרטנים. "כשפגשתי את חמותי, הכנתי לה את זה והיא התאהבה בי", מספרת קפדה. ואין פלא: הוא מכתיר עוגת מסה פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים עם סלט סרטנים כחולים וקוויאר, ומגיש הכל על גבי תחליב צ'ילי שרוף שחותך את העושר בצורה מושלמת. השומות והרטבים של Cepeda בלתי נשכחים באותה מידה. שֶׁלוֹממליטותמוגשות עם קרניטות ברווז וחפרפרת שחורה אואקסאקן "כמו שסבתא שלי הכינה אותה", הוא אומר, "חוץ מהמרכיב הסודי שלי: מיסו". הוא מחטב ברנזינו שלם ויפה בגרילguajeרוטב, שוב מסורתי, "חוץ מזה שהוספתי רוטב דגים", אומר Cepeda. "אה, וצרצרים. צרצרים קרקעיים".

ה- Beginner's Diner, העתק של מסעדה קלאסית משנות ה-40, היא מקום מצוין להתחיל בו את היום או לסיים לילה ארוך; זה פתוח 24/7. היה לי בייקון-אבוקדו בנדיקט - מצוין, לא מעט בגלל שהאש בראון בצד הגיעו פריכים במיוחד, כמו שצריך, אפילו בלי שביקשתי.

עדיין בעבודה: לה הורס, בדגש על המטבח הצרפתי; חדר הג'ונגל של לו לו, מועדון ארוחת ערב; ושולחן השף, שיארח חלונות קופצים הכוללים תפריטי טעימות שהוכנו על ידי שפים אורחים.

פעילויות ומתקנים

אפילו לבריכת השחייה בלב הנכס יש טענה לתהילה הוליוודית העתיקה: היא עוצבה על ידי מדליסט הזהב האולימפי ו"טרזן" כוכב ג'וני וייסמולר. התרווחו אחר צהריים על כסא נוח עם פסים. (בהתאם למסורת לאפייט, כרטיסי יום לבריכה זמינים למי שלא שוהה במלון.) לחלופין, אם פעילויות פנימיות הן הקטע שלך יותר, בבר אחר של הלפאייט, הנקרא ה-Gotter, יש שני מסלולי באולינג. , שולחנות ביליארד, shuffleboard, ו-skee ball.

השיפוצים בחדר ההיסטורי של מיסיסיפי, כיום חדר הג'ונגל של לו לו, הושלמו לאחרונה, כאשר רחבת הריקודים המקורית וקונכיית הלהקה משנות הארבעים שוחזרו. הוא נפתח מחדש כמקום למוזיקה חיה באמצע ינואר. ספא בהשראת חמאם טורקי אמור להיפתח באמצע 2024.

נגישות וקיימות

בעוד שהחדרים באגף הבריכה אינם נגישים לכיסא גלגלים, בכמה חדרים בבניין הראשי יש מקלחות לכיסא גלגלים ומקומות לינה אחרים עבור נכים.

מערכת חדשנית של תאי דלק במרתף צמצמה את פליטת גזי החממה של המלון וכן את צריכת האנרגיה.

כלבים מתקבלים בברכה במלון (בתשלום של 100$); חתולים לא.

מִקוּם

המלון, בשכונת נורת' פארק, נמצא במרחק של 15 דקות נסיעה מנמל התעופה הבינלאומי של סן דייגו ו-10 דקות ממרכז העיר. נורת' פארק מלא בבוטיקים, מבשלות בירה, מסעדות ובתי קפה, בעיקר ברחוב 30 ובסביבותיו, במרחק הליכה של שמונה רחובות מזרחית למלון, ושדרת האוניברסיטה, ארבעה רחובות מדרום. אהוב אחד:עֲדָתִי, בית קפה/בר יין/חנות פרחים/בוטיק במרחק של רק 10 דקות הליכה מ-Lafayette, וזה שליו כמו המלון שוקק.