אתר הנופש היוקרתי החדש ביותר בחצי האי של קוסטה ריקה פפגאיו מובנה בצוק, עם בר עץ, גשר מתלים מעץ ומעלית זכוכית לחוף הים

"לך לך לך," דחק באיש ליד השולחן לידי, כמו שהוא שורש לקבוצתו בפלייאוף. הוא לא היה. הוא הריע בשמש השוקעת, שהחליקה מהר מתחת לאופק, והיא נראתה מנקודת התצפית שלנו, היישר אל האוקיאנוס השקט. היינו בערך באמצע צוק באמבר, בר בית עץ במלון החדש ביותר של ריץ-קרלטון, Nekajui,אנשי חצי האי של קוסטה ריקהו השקיעה הפכה את כל השמיים ורודים כהים והטילה צל מצוברח מעל צלע הגבעה המכוסה בפלורה וחוף הים שמתחתנו. זה היה די מופע, והקהל-כלומר, 15 אנשים בשש שולחנות תחת תאורה עמומה ומכוסה בראטן בבר בית העץ האוהל-אהב את זה.

כשההצגה הסתיימה, ליטשתי את הנגרוני שליטָעוּת(זוכר את אלה? ámbar אכן עושה את זה עם פרוסקו, בתוספת ריכוז העלים של היביסקוס ומנגו שחותך חלק מהמתוק של הקמפארי), וטיפסתי על 48 המדרגות עד למפלס העליון של המלון. שם, משפחה קיבלה את השקיעה על ידי בריכת האינסוף באורך 70 מטרים בזמן שזוג הוקם בשולחן חיצוני בפונה, המסעדה הפרואנית המשובחת.

למחרת בבוקר שלחתי את אמי לספא לעיסוי ברקמות עמוק של 90 דקות כדי להודות לה על השמרטף בלילה הקודם. לקחתי את בני בן השמונה חודשים לארוחת הבוקר בבית הקפה רינקון, שם הביא המנהל, לינדזי, את גני הקפה של קוסטה ריקאן לי להריח כשבחרתי את השופך שלי מעל דו-ג'ור. בני, ראי, שיחק עם התפריט, שהיה בו מפה של המקום בו כל השבעהאפשרויות השפכה היו מקוסטה ריקהו הגיע הזמן למופע נוסף: לינדזי הביאה חימרוונדולה, ספינת קפה קרמיקה כחולה יפהפיה בהתאמה אישית של אתר הנופש על ידי חקלאי קוסטה ריקה קוסטה וחקלאי קפה. היא סיפנה את הפתח החרתי עם פילטר קפה, הפקידה את השטח ושפכה מים מהבילים. בני בעט ברגליו בהתרגשות, המקבילה בת השמונה חודשים לביוץ עומד. (הוא עדיין עובד על מחיאות כפיים, או שהוא בוודאי מחא כפיים.)

עם קפאין כראוי, דחפתי את בני לעגלה על פני גשר המתלים העץ המרהיב עטוף מעל מצוק-חיבור פונה ואזור הבריכה הראשי עם חדרים מחוץ לכיוון יותר-לצבעו. העמסתי אותנו על מעלית הזכוכית שהורידה אותנו למטה, למטה, במורד המצוק למועדון החוף, וספרתי את הנוף לבני כשיורדנו: דרך העצים, יכולנו לראות מים תכולים שופטים על מפרץ בצורת חצי ירח. שלושים שניות אחר כך הגענו למועדון נירי ביץ ', מתחת לאתר הנופש, שם תפסנו ספה נצרים הפונה לאוקיאנוס, בני יושב על הכריות, גיחך, כשחלפנו מיץ אבטיח וטורטיה ספרדית (מחקה בשבילו, שלמה עבורי).

ברור שעגלת תינוק סביב מלון מצוק לא קל, אפילו כשנוסעים, כמוני, עם סבא וסבתא. זה הרגיש חלק ב Nekajui כי השירותבמלונות ריץ-קרלטון רזרבקרוב ללא תחרות, וזו הסיבה העיקרית לכך שהייתי מעריץ של המותג הזה מאז שהות במנדפה, שמורת ריץ-קרלטון בבאלי, בשנת 2018. הנשים והג'נטלמנים, שכן עובדים במערכת האקולוגית ריץ-קרלטון, יעבירו הרים לאורחים.

אישה לידי בבית הקפה רינקון הזכירה שהקפה יהיה נהדר באספרסו מרטיני - וכעבור 20 דקות, אחד התממש מולה. לילה אחד בארוחת הערב, שרת הרים את המשקפיים המלוכלכים שלי (הרכבה האהובה על ראי), ניקה אותם והידק את הברגים. כשאמא שלי, הבן, ואני התייצבנו בבריכה בשעות אחר הצהריים החמות במיוחד, דיילת עודדה אותנו לקחת את אחת הקאבנות הריקות כדי שנוכל ליהנות ממאווררי התקרה. (לכל היותר נופש, אם אתה יושב בקאבנה לא הזמנת, מישהו יבוא ויבקש ממך לשלם כמה מאות דולרים כדי להישאר.) זה לא טיפול מועדף, זה משתנה לקורס בכל אחד משמונת אתרי הנופש באוסף המלונות העילית הזה. המטרה היא לשמח את האורחים, מבלי לניקל ולהתעצבן, פשוט על ידי היותם חביבים ומסתגלים.

ביום האחרון שלי, ניסיתי טיול בקאנו של Outrigger, שהתחיל בחוף פוצ'וטה הסמוך, ואז הביא אותנו למערה סלעית מתחת לאתר הנופש, ולאי הסמוך לא מיושב (אחד משני איסלאס פאלמיות הסמוכות, כפי שקוראים להם המקומיים), שם שחררתי ושחיתי. כשנפלנו לאורך מפרץ Huevos, שנקרא כך מכיוון שצבי ים באים להטיל את הביצים שלהם שם, ביקשתי את המדריך שלי, מרלון, אם הוא יכול להוריד אותי במועדון נירי ביץ 'במקום. מהמים, שלחתי את האטלר שהוקצה לחדר שלנו ושאלתי אם הוא יכול ללוות את משפחתי לנירי, ולהביא לי זוג נעליים (השארתי את שלי על החוף כשהתחלנו את הסיור). נעשה ונעשה. מרלון שינה את מסלולו ואנחנו חיפשנו את הקאנו הארוך והרזה שלנו לחוף של מתחת לנירי. מרלון הוריד אותי עם קוקוס שתייה, אותו גלישה פתוח עם מצ'טה, והבטחה להחזיר את הסנדלים שלי לחדר שלי. קפצתי מהקאנו והלכתי במעלה החול למדרגות העץ שלקחו אותי למועדון החוף. טענתי לאותה ספה ראי והיה לי יום קודם.כשהגידול שלי הגיע, השרימפס שלנו צלו על האש הפתוחה, הטונה קרודו הגיע מנוקד בצ'ילי פריך, ואני דגמתי קוקטייל חלב ודבש עם פסיפלורה, אגרוף חלב רום, וקוסטה ריקאן, שמקורו במבשלה בסן חוסה. לקחתי את בני על ברכי והראיתי לו את הקוקוס, שהוא מיד הביא לפה שלו ונפל ממנו. רק יום רגיל (כמעט מושלם) בנקג'וי.

הנה, הסקירה המלאה שלי עלNekajui, שמורת ריץ-קרלטון החדשה ביותרוהאתר השלישי בחצי האי פפגאיו.

החדרים

וגם לא 107 חדרים, כולל 27 סוויטות, שלושה אוהלי צמרת צמרות, ווילה אחת עם 10 חדרי שינה. הפלוס-שניים שלי ואני חלקנו חדר Vista Ocean Vista בגודל 872 מ"ר, שהוא חדר אורחים ברמת כניסה עם נוף לאוקיאנוס. אני חושב שזה יהיה מושלם לזוג, אבל מכיוון ששיתפתי את זה עם אמא ובני, גיליתי שהמקלחת והאמבטיה היו קצת קרובים מדי לאזור השינה, אם כי דלתות צרפתיות עוזרות להציע קצת פרטיות. לקבלת מקום נוסף, הייתי ממליץ על סוויטות עם חדר שינה אחד, שיש להן סלון נפרד וחדר אמבטיה מוסר יותר-בתוספת בריכת צלילה שיש במרפסת.

עיצוב החדרים הוא טעים מאוד, ובמיוחד, מתעדף קיימות. לשלי הייתה אמבטיה בטון שחור, מקלחת גשם, יהירות כפולה שיש, וכמה תכונות עץ, כולל הספה החיצונית, הראשונות והדלתות הצרפתיות, העשויות מעצים שנכרתו בזמן בניית המלון הזה.

כל מוצרי הטואלטיקה הם מתוך מותג B-Corp של קוסטה ריקה שנקראניחוחות, וניחוח הדרים וברגמוט מעורבב במיוחד עבור הנכס. יש גם מייבש שיער של אלצ'ים, שאמא שלי כל כך נלקחה איתה שהיא הורתה להשתמש בבית.

אוכל ושתייה

יש מספיק אפשרויות אוכל ב- Nekajui לאכול כאן במשך שבוע שלם מבלי לחזור על מנה או לעזוב את אתר הנופש. לכל המסעדות יש תפריטים שונים לארוחות צהריים וערב. תוכנית קוקטייל החתימה כל כך נרחבת, עד שיש בערך 70 קוקטיילים שנעשו לנורש בסיבוב בכל זמן נתון. צוות Mixology קשה לעבודה בהכרות, זיקוק ומייבש מרכיבים עונתיים, כולל דבש נדיר המיוצר על ידי דבורים חסרות עוקץ אנדמיות לקוסטה ריקה.

התחלתי את ימי בקפה רינקון, לא רק בגלל שאהבתי את תוכנית הקפה, אלא עבור קערת הדרקון, לקחת על קערה של Açai שנעשתה במקום עם דרקון פרוט מקומי ועליו תותים טריים, בננה וגרנולה. "אתה יכול ללכת בריא כמו שאתה רוצה או מוגבל כמו שאתה רוצה כאן - וזה יהיה טעים לא פחות," אומר לי לולו אליזגה, השף המנהל של נקהוי, כשחלפנו אוונדולהבוקר אחד של קפה.

יש גם פונה, המסעדה האוכלתית הפרואנית המשובחת על ידי השף דייגו מוניוז, שם אמי ואני היו לנו טירדיטו צדפות ובטן חזיר עשירה באוממי מלווה במבחר מרשים של סאקה. לארוחת הבוקר, המסעדה הופכת למירדור, שם הייתי ממליץ בחום לבקש צד ​​של ג'מון איבריאן עם טוסט האבוקדו שלך. לאליזגה יש גם מושג אנטי-באפט במירדור: אוכל לשולחן מגש, שמגיע עם מסלול לחם, מסלול גבינה, מיני פרפיית, וכמה מנות עיקריות מפותלות. (זה בעצם מזנון מותאם אישית שמגיע לשולחן שלך.)

ואז יש את La Casona Bar, שיש בו תפריט עם "מרכיבים קוסטה ריקניים המשמשים במנות בינלאומיות", אומרת אליזגה. היא משתמשתהבטן, פירות עם גוון כתום מכפות הידיים המבויתות שגדלו פראיות בחצרות אחוריות רבות של קוסטה ריקה, כדי ליצור חומוס, שאותו דגמנו בערב האחרון שלנו תוך כדי צפייה בשקיעה.

המסעדה האהובה עלי הייתה נירי, שאליזגה מכנה פשוט "מהנה וטעים." הטאפאס בהשראת ספרדית, כולל הקלאסיקות כמו טורטיה ובראבות פטאטס, מצוינות, כמו גם החלבונים הנחשבים שהצלו מעל אש העץ הפתוח; אמא שלי ואני צברנו ערב אחד אחר הצהריים של חטיף אדום מקומי לארוחת ערב ושרימפס בגריל להבה לארוחת צהריים. הגזפאצ'ו היה להיט גדול עבור RAI.

פעילויות וחוויות

יש שפע של טיולים בחצי האי פפגאיו שאורחים יכולים להזמין בקלות במועדון החוקרים של נקהוי. האפשרויות כוללות: רירית רוכסן, נטיעת אלמוגים, טרקטורונים מחוץ לכביש, טיולי חיות בר כדי לראות קופים, וסיור שנורקלינג וקאנו של שעתיים שניסיתי. חיפשתי בקדמת הקאנו בהשראת הוואי בהוואי (קאנו צר עם מייצב AMA המאזן את הכלי הארוך) כשהמדריך שלי מכוון אותנו בגב. השנורקלינג ושחיית האוקיאנוס היו פינוק, אך גולת הכותרת הייתה חקר מערת חוף מכיוון שהגאות הייתה בחוץ בשעה 9:30 בבוקר (עד השעה 14:00 באותו אחר הצהריים, היא תתמלא במים).

הגעת ל- Nekajui לא רק עבור אתר הנופש, אלא עבור הצפחה הפנומנלית של פפגאיו של פעילויות בחוץ. בחצי האי יש 15 מיילים של חופים וטונות של חיות בר כולל איגואנות וקופים - מדריך T+L של היעד ליעדכָּאןו

הספא

ספא Nimbu Spa & Wellness בגודל 27,000 מ"ר כולל שמונה חדרי טיפול, שישה מהם בנויים על כלונסאות ומרגישים כמובתי עץו מה שדלק לי היה כל חלק בחוויית הספא מגיע עם נופים פרועים. אפילו אזור ההמתנה החיצוני, עם גג מתאים שמפגש למעשה את השמש החמה, נוף לאות אוקיינוס ​​ללא הפרעה, כמו גם הסאונה, חדר הקיטור ובריכות הצלילה הקרות והחמות.

לאחר העיסוי שלי, המטפל שלי עטף צמיד סביב מפרק כף היד שלי עם שלושה סלעים וולקניים שחורים זעירים וניחוח ג'ינג'רי-סיטרוזי והביא אותי לבריכת הספא, שהיא בריכת ההידרותרפיה הגדולה ביותר של אמריקה, ומביטה באוקיאנוס ושני איסלס פלמיטאס. הבריכה עצמה מחקה את הנוף: יש אי שיש באמצע זה, עם חמישה תרמילים, שלכל אחד מהם מטוסים שונים, חלקם מלטפים את הרגליים שלך במים, אחרים עם בועות שמגיעות מרצפת הבריכה. לאחר שדגמתי את כל חמש הצעות הסילון, השתמשתי במקלחת חיצונית בקצף הים, שם דיילת חדר מלבוש חביבה הביאה לי קרצוף גוף, שמפו ומרכך.

תלוי בבריכת הספא, בניגוד לבריכה הראשית, הוא אחד מפריצות הנופש האהובות עלי - מכיוון שאני נוטה לקבל לעצמי את בריכת הספא. החיסרון, כמובן, הוא שאתה מתגעגע לארוחת צהריים לצד הבריכה החצופה או, במקרה שלי, נוטש את הבריכה הריקה במרדף אחר כריך מועדון ומשקה. כאן יש פיתרון פשוט: לנימבו יש תפריט משלו, עם קערות וסלטים לבביים, חלבונים צוננים, מיצים, שייקים ושמפניה. הייתה לי קערה מזינה עם אורז חום, אבוקדו, בטטה וצורבקווזו Turrialba, הדומה להלומי.

הצעות ידידותיות למשפחה

בני ואני סיירנו במועדון הילדים המקורה-חיצוני, שנקרא מחנה Nekajui. ספרים כמו "יומן הגלישה הראשון שלי" הראו את ראי מה החזיק העתיד, חתיכות אצות גדולות הציעו מרקם מהנה לגעת, מה שהפך לשיעור האמנות החושית לתינוק שחסר לנו בחלקו החיצוני הוא גן שעשועים יפהפה עם שקופית איגואנה-אפראד. הייתי מקסים מאוד מכמה ילדים שראיתי - ביקרנו במהלך חופשת האביב - מכיוון שנקאג'וי מרגיש כמו אתר נופשיהיהלהיות מבוגרים בלבד. (ובוודאי, ישנם מספר סירובים למבוגרים בלבד, כולל הספא, בריכת המבוגרים הציורית ובר האוס. ערב אחד בפונה, אמי, ראי, ואני פגשנו זוג שאמרו לנו בגאווה שהם רק אירחו את שני ילדיהם וששה נכדים כאן לחופשה, והם לא יכלו לחכות לחזור.

ההמלצה העליונה שלי למשפחות היא שהייה בסוויטת האוס של אילן היוחסין. לאתר הנופש שלוש סוויטות בית עץ, שתוכננו על ידי Fundury FrontierNaviva, אתר נופש של ארבע עונותוכןמחנה אוהל נייארה). באחת משלוש הסוויטות יש חדר שינה ראשוני וחדר שינה שני עם מיטה בגודל קווין ושתי מיטות קומותיים.

נגישות וקיימות

העיצוב של אתר הנופש משלב 80 אחוז מהאבן ו -70 אחוז מהעץ שנפנה בבניית הנכס. התוכנית הקולינרית היא היפר מקומית; הם לא ממקמים מרכיבים שלא תוכלו למצוא בקוסטה ריקה; "אנחנו מבשלים את מה שיש לנו בצורה יוצאת דופן", אומרת אליזגה. לא תמצאו כאן קוויאר, אך תוכלו למצוא תפריט שלם העשוי ממרכיבים קוסטה ריקה בלה קזונה. הם גם מלמדים חקלאים באזור לגדל יבולים שצריך אתר הנופש. אליזגה בדיוק הלכה בחקלאי בתהליך גידול האספרגוס הלבן כדי שתוכל להשתמש בתוצרת בתפריט מיוחד לאורחים שחוגגים יום הולדת 60.

לא הייתי ממליץ על אתר הנופש לבעלי אתגרי נגישות. אורחים בכיסאות גלגלים יכולים ליהנות מחלקים מסוימים של אתר נופש - ניווטתי בשתי הקומות העליונות של הנכס בעזרת טיולון באמצעות רמפות, מעליות ויד עזרה מגברות הנופש ורבותיי. אבל הקסם האמיתי של המקום הזה הוא מוריד את מעלית הזכוכית למועדון החוף, לבקר בבר בית העץ ולהליכה בגשר המתלים, שכולם קשים יותר לנווט.

מִקוּם

כדי להגיע לחצי האי פפגאיו של קוסטה ריקה, המטיילים טסים לשדה התעופה הבינלאומי של דניאל אודובר בליבריה, העיר הגדולה ביותר במחוז גואנאקסט. הפרובינציה, בחוף הצפון -מערבי של קוסטה ריקה, חצאית את האוקיאנוס השקט, והיא ביתם של עיירות גלישה בוהמיות כמו תמרינדו וושרהו ב- Nekajui, אתה בערך שלוש שעות נסיעה מיערות ענן מונטוורדה.

לפפגאיו שלושה אתרי נופש וכ- 300 מאות בתים פרטיים (חלקםאילו מטיילים יכולים לשכור), ותוכלו לרוכסן קו, שנורקל, קאנו, קיאק וגלישה. ראוי לציין כי מחוז גואנאקסט הוא אחד היעדים המובילים בעולם בגלישה, ובחצי האי פפגאיו יש בית ספר לגלם, המציע שיעורי גלישה למתחילים כמו גם טיולי סירות מודרכים להפסקות גלישה מפורסמות בעולם כמו הסלע של המכשפה ונקודת האולי.

איך להפיק את המרב מהשהייה שלך

Retz-Carlton Reserve הוא חלק מתוכנית Marriott Bonvoy; העובדה שאתה יכול להזמין אתר נופש של קליבר זה ברשת נאמנות נפוצה היא ניצחון. בזמן הפרסום, אתר הנופש היה פתוח פחות משלושה שבועות ועדיין לא היה חלק מתוכנית תגמולים בכרטיסי אשראי, כמו American Express Fine Hotels ואתרי נופש.

שיעורי לילה בNekajui, שמורת ריץ-קרלטון, התחל מ- 2,390 $.