סקירת T+L על Vista של Oceania Cruises

התעוררתי לשמים אפורים כמואוקיאניה ויסטהנגרר לנמל נאפולי, איטליה. נחוש לשנות את מזלי במזג האוויר, הלכתי לסיפון 12 לשייק של Morning Sunrise ב-Aquamar Kitchen. זה עבד. איזשהו שילוב של החלק האחורי של המסעדה עם האריחים הלבנים והמבטאים הכחולים של המסעדה והשייק הטרופי האיר את מצב רוחי. בלב לב, בעלי ואני החלטנו להתאמץ בגשם ויצאנו לחפש פיצה משנה חיים.

בשבוע שעבר, הייתי אחד מ-1,200 נוסעים על הספינה החדשה הראשונה של Oceania Cruises מזה 11 שנים. עם הופעת הבכורה שלנוֹף, המותג, בבעלות נורוויג'ן קרוז ליין הולדינגס, הוציא את מחלקת ה-Allura החדשה שלה. זה הספינה הראשונה של אוקיאניה שבה לכל חדר יש מרפסת, והיא הושקה איתהסטארלינק(כן, ה-Wi-Fi של אילון מאסק), שהיה מספיק חזק בשבילי לקבל שיחת זום באמצע הים הטירני עם המצלמה שלי. שֶׁלנוֹף11 הברים והמסעדות של, שלושה חדשים לגמרי באוקיאניה - כולל דלפק קוקטיילים יוקרתי שנותן את Death & Co. בים, וה-Aquamar המתמקד בבריאות עם סלטים לפי הזמנה, קערות ארוחת צהריים דומיננטיות בחלבון, ומיצים סחוטים.

עם זאת, ישנם מקומות שסיירי אוקיאניה נאמנים יזהו, כמו סטייק האוס פולו גריל והמסעדה האיטלקית Toscana, גם על הספינות בדרגת אוקיאניה,ריביירהומרינה, וכלי השיט הישנים יותר מדרגת Regatta. התרגשתי במיוחד לאכול בטוסקנה, לא רק בגלל ששמעתי על עגלת שמן הזית, אלא בגלל שג'יאדה דה לורנטיס - הסנדקית של הספינה שהפליגה איתנו והטבלה.נוֹףבטקס ליד הנמל בוולטה, מלטה - סיפק שני מתכונים לתפריט. כמי שצפה הרבהאיטלקית יומיומיתבימי הימים המוקדמים, הרגשתי חזק לנסות את ספגטי הלימונים המיוחד שלה בהשראת קאפרי. רוטב הלימון-שמנת עם שרימפס בגריל וצלפיםנמסר. זו הייתה בקלות המנה המדוברת ביותר על הסיפון, למעט סלט הברווז והאבטיח במסעדה הפאן-אסייתית Red Ginger.

זכיתי בקופה - אשר, הלאהנוֹף, לא מנצח בגדול בקזינו של סיפון שש, הוא זוכה בהזמנה של Red Ginger - בערך באמצע השייט שלנו, כשהפלגנו ממלטה לנאפולי. מהשולחן הפינתי שלנו, בעלי ואני לקחנו את גופי התאורה מזכוכית וזהב ואת מחיצות האלומיניום השחורות הגיאומטריות שיצרו פינות ישיבה נעימות ליד החלונות. חפרנו בסשימי טונה וסלמון, ספרינג רולס חזיר ו-vermicelli, וכמובן - סלט הברווז והאבטיח המפורסם (שעמד בהייפ), והכל בשילוב עם שרדונה סונומה. עם זאת, הבלגן היה צלעות הבולגוגי הבינוני-רייר מצופה בקרמיקה אופנתית עם מסגרת כחולה של Tokyo Design Studio. סיימנו את הלילה שלנו במרטיניס - בטוח שאתה יכול לנחש מה הבר הזה מגיש - שבו פסנתרן מנגן כל ערב והבאר של אלטון ג'ון עטיפות והג'ין הבוטניסט כנראה אף פעם לא מתייבש.

עם זאת, ברוב הלילות, בר המייסדים היה המקום. חדש באוקיאניה, הבר השאפתני ביותר שלו על הסיפון כולל תפריט של 26 קוקטיילים מורכבים המשתמשים בסירופים תוצרת בית ובאלכוהול מהמדף העליון כמו Whistle Pig ואווז אפור עם פטרוזיליה. מתוך הקוקטיילים האלה, ניסינו תשעה (הופעה הגונה, אבל לא הכי טובה שלנו), וכל הזמן חזרנו ל-Not So Sure, תצפית חזקה על סגנון מיושן שנעשה עם בורבון וודפורד רזרב ספוג תה ארל גריי.

התפעלנו מהמיקסולוגיה - עשן, בועות ופריטים בוטניים היו כולם חלק מהתוכנית - עם מקורבים אחרים בתעשייה, כולל בכירים באוקיאניה ויועצי נסיעות שהצטרפו להפלגה המקדימה. ובכל זאת, הדמוגרפיה המשולבת הייתה אופיינית לאוקיאניה, שנוטה למשוך מטיילים בשנות ה-60 לחייהם. שם נמצאים הסיפורים. סעדנו עם זוג אחד, באמצע שנות ה-80 לחייהם, שעשה חודשיים על ספינות אוקיאניה. הם בילו את הארוחה שלנו באמבר,נוֹףהמסעדה האמריקאית החדשה של, מספרת לנו על ההכנות הנעשות לשייט בחוף המזרחי של אפריקה כדי להגן מפני התקפות פיראטים סומלים. ג'נטלמן אחר, שגדל וביקר במלטה, שלח אותנו לפאב ולטה, שם בילה השחקן אוליבר ריד את זמנו בזמן צילומי "גלדיאטור". (כנראה, לילה אחד, ריד אתגר מלחים בריטיים לתחרות שתייה - ומת באותו בר. בפאב הצנוע ברחוב צדדי של ולטה, אתה יכול לקנות חולצה עם לשונית הבר האחרונה, ללא תשלום, של ריד: שמונה ליטרים; 12 כפול. רום; 14 וויסקי בחרנו בהזמנה קצת יותר מאופקת.)

עם זאת, הספינה באמת משקיעה עבודה בכל מה שקשור בפנייה לבני דור המילניום. יש את ה-Wi-Fi המעולה; כדור חמוץ (הספורט הצומח ביותר באמריקה, אגב, כאשר NPR מדווחת על "הצמיחה החזקה ביותר בקרב שחקנים מתחת לגיל 55"); דלפק סלטים דמוי Sweetgreen ב-Aquamar; ובית קפה שנראה כמו אחד שנמצא במרחק הליכה מהבית שלי בלוס אנג'לס (דלפקי שיש, הדגשות זהב, כסאות בר מעור) ומושך כדור אספרסו באיכות דומה.

בינתיים, אוקיאניה הרחיבה מאוד את מספר הסיורים והטיולים הזמינים, דבר שאמור לפנות גם לקהל צעיר יותר. "אלו לא טיולי החוף הפשוטים שכולם רגילים אליהם בהפלגות", מבטיח פרנק דל ריו ג'וניור, הנשיא החדש של Oceania Cruises, בראיון ל-נסיעות + פנאי. בסך הכל, החברה פיתחה יותר מ-100 מהאפשרויות החדשות הללו, לקבוצות קטנות יותר, הממנפות את המומחיות של המקומיים ופותחת פעילויות מתחת לרדאר, כמוT+L העורכת התורמת שרה גריבס-גבדון דיווחה לאחרונה. סיורי "לך מקומיים" אלה הביאו את גריבס-גבדון לבתיהם של המקומיים ביעדים לא ידועים, כמו "הכפר הקרואטי סקופליאנצ'י (אוכלוסיה: תשע), שם איכר מקומי קיבל את פני עם שנאפס דובדבנים תוצרת בית".

להוטה למצוא גרסה משלי לעיירה בת תשעה אנשים עם שנאפס דובדבנים, בחרתי בסיבוב סביב קורסיקה שהבטיח ביקור בהרי ויזבוונה ו"חטיפים קורסיקניים". נסענו בנסיעה מדהימה מעיר הנמל אג'צ'יו שבמערב המדינה אל Hôtel-Restaurant Monte d'Oro במרכז האי. מצאתי את המדריך שלנו שקל לכוונן (היא הייתה, אכן, מקומית, אבל המונולוג שלה הרגיש מתאים יותר לסיור שייט מהבית הספר הישן של 50 אנשים, ולא לקבוצה של 20 חובבי חטיפים). אבל אהבתי לראות את הנוף הופך מחוף וים נוצץ לנופי הרים מתחרים באלפים כשהאוטובוס שלנו טיפס 3,815 רגל ל-Vizzavona. חיכה לנו בתוך המלון, העתיק ביותר בקורסיקה, שראשיתו ב-1880, היה ממרח שרקוטרי מרשים, שהוגש תחת גפנים בוכים מתקרות ספוני עץ. אחרי ארוחת הצהריים, שוחחתי עם שרת על היין האדום הביודינמי שהם מזגו והתפנקתי בסלון של המלון, שם שלפתי ביוגרפיה של מולייר ממדף עמוס בכריכה רכה והקראתי בשקט לבעלי. אני מניח שהוא אהב את זה.

לא ערכתי שום מחקר על קורסיקה - מעבר לקריאת חוברת הטיולים בטיסה שלי מפריז לרומא, ורפרוף בדף הוויקיפדיה של נפוליאון. ובכל זאת, עדיין הגעתי לקטע מהמם של האי שלא הייתי יודע עליו. לא הייתי צריך לדאוג איך להגיע לשם. כל מה שהייתי צריך לדאוג הוא כמה זמן היה לי עד שפקעה סבלנותו של בעלי על התרגום האיטי מאוד שלי מצרפתית לאנגלית של חייו של מולייר.

הרפתקאות קולינריות אחרות הן חלק מרכזי במאמץ של אוקיאניה לפנות לכל טווחי הגילאים. עַלנוֹף,ישנם 17 סיורים קולינריים חדשים על גבי שורה חזקה ממילא של שיעורי בישול. השפית המנהלת קתרין קלי אומרת שבנמלים שונים, חובבי אוכל יפנו לשוק (כמו העיקריבאוויר הפתוחעַכשָׁיועל קורפו, יוון), עם מטלות קניות ויורו מנוֹףשפים. לאחר מכן, הם יחזרו לסיפון לשיעור במרכז הקולינרי של הספינה, שגדול פי שלושה מאלה שבספינות ישנות יותר.

אחרי בוקר של קניות ואחר הצהריים של שרקוטרי קורסיקאי, חזרתי לבקתה שלי והתייצבתי על המרפסת שלי כדי לראות איך אנחנו מתרחקים מאז'אקסיו. לאולם ברמת הקונסיירז' שלי, בגודל 270 רגל מרובע, הייתה מרפסת גדולה, מיטת קווין סייז ומקלחת זוגית. (שוחחתי עם מספר סיירות מנוסים באוקיאניה שהתרגשו מהגדולות של המקלחות.) למרות שהחדרים הם בערך באותו גודל מרובע כמו אלה שבספינות אחרות באוקיאניה,נוֹףעיצובים עושים שימוש חכם יותר בתוכנית הרצפה, אמר גרג וולטון, מנכ"ל Studio Dado, החברה שעיצבה את רוב הספינה. כדי לקחת דוגמה אחת, ארונות הועברו מהצמוד למיטה למקום קרוב יותר לדלת, מה שפינה מקום להרחבת המקלחות הללו, הסביר וולטון בשיחה עם T+L.

ה-Allura-class החדשהנוֹףיש יותר סוויטות מאחרות בצי אוקיאניה: יש 14 סוויטות אוקיאניה (עד 1,200 רגל מרובע); שמונה סוויטות ויסטה (עד 1,850 רגל מרובע); ושלוש סוויטות בעלים עם עיצוב הבית של ראלף לורן, שתי מרפסות מסיביות ושטח של 2,400 רגל מרובע.

כשהפלגנו הרחק מקורסיקה, עליתי לאזור הבריכה הראשי, שלדבריו וולטון "נועד להרגיש כמו אתר נופש" עם ביתנים ודגשים בצבע עץ בהירים, הזמנתי נגרוני מיושן בחבית ולקחתי אותו איתי המערבולת. לאחר השרייה שלי, צפיתי בשקיעה מהפולו גריל, מעל מרטיני ופילה מיניון, ואז חזרתי ל-Founders Bar, כדי להמשיך במשימת דגימת קוקטיילים קריטית לחלוטין.

אחרי שבעה ימיםנוֹף- הארוך ביותר שאי פעם ביליתי על ספינה - הופתעתי עד כמה רציתי להישאר על הסיפון. לא הייתי מוכנה להיפרד מהשגרה החדשה שלי, משייקים מוקדם בבוקר זריחה ועד קוקטיילים Not So Sure לפני השינה. "בשנה הבאה, 40 אחוז מהנסיעות שלנו יהיו יותר מ-30 ימים או יותר", אומר דל ריו. מסלולי הטיול האלה, שזכו לכינוי Grand Voyages, היו פופולריים ביותר בקרב אורחי אוקיאניה כשהם חוזרים לשייט. "יש לנו את השייט של 180 יום מסביב לעולם שאנו מוכרים גם בקטעים", הוא מוסיף.

נוֹףיפליג באירופה הקיץ - מסלול ביוני, למשל, יוצא מאתונה לאיסטנבול תוך 10 ימים,החל מ-$5,089 לאדם, כולל מזון; יין, בירה ומשקאות לא אלכוהוליים מובחרים; שישה טיולי חוף; וזיכוי של $600 לשימוש על הסיפון עבור שירותי ספא או משקאות מהמדף העליון. הספינה תגיע למדינה בסתיו, החל בהפלגה של 11 יום מניו יורק למונטריאול, ואז תפנה לאיים הקריביים לחורף. שייט של שבעה ימים הלוך ושוב ממיאמי, ביקור במקסיקו, בליז והונדורס,החל מ-$2,228 לאדם(או 318$ ליום לטיול, כולל אוכל, משקאות לא אלכוהוליים ויין הבית, ארבעה טיולים וזיכוי של 400$ על הסיפון).