העיר הגדולה ביותר בקוסטה ריקה מלאה באמנות תוססת, ארכיטקטורה מעניינת ואוכל טעים

חוויות עירוניות אולי אינן הסיבה הראשונה שאתם מבקרים בקוסטה ריקה, אבל לבירה השוקקת של המדינה יש הרבה מה להציע למבקרים. סן חוזה, שנוסדה לפני פחות מ-300 שנה, היא אחת הערים הצעירות ביותר באמריקה הלטינית. לאחר שנקראה כבירה בשנת 1832, חוותה העיר פריחה, שניזונה על ידי אתעשיית גידול קפהשמנצל את האדמה העשירה והאקלים הקריר של המדינה בגבהים.

מלון גרנו דה אורוהוא מלון בוטיק בן 40 חדרים ברחוב שקט, במרחק של 20 דקות בלבד מנמל התעופה הבינלאומי. המלון שוכן באחוזה מתחילת המאה ה-19, ומרגיש כמו משהו מתקופה עברו עם חיפויי העץ המשוכללים שלו, האריחים בעבודת יד, הטקסטיל המעוצב בצורה נועזת ומסגרות מיטה מברזל יצוק.

השוק המרכזי של סן חוזה, 20 דקות הליכה נעימה מזרחית לגראנו דה אורו, הוא המקום המושלם לתדלק עם ארוחת בוקר קוסטה ריקה קלאסית שלתרנגול פינטו,מנה של אורז ושעועית עם תוספות שונות. נקודת ציון היסטורית בפני עצמה, השוק הוא מבוך של סמטאות שלאורכו מסעדות מזדמנות וספקים המוכרים עשבי תיבול ותוצרת טרייה אחרת, ביגוד וכלי בית.

ב-Avenida Segunda תמצאו את הניאו-קלאסיהתיאטרון הלאומי. בהשראת פאלה גרנייה, בית האופרה של פריז, האולם המעולה הזה עוטה שיש איטלקי ויש לו ציור קיר תקרה מהולל,אלגוריה של קפה ובננות,מאת האמן האיטלקי Aleardo Villa, המתאר את חקלאי המדינה.

לבלות קצת זמן במוזיאון לאמנות ועיצוב עכשוויים, המציעה תערוכות של יצירות מדיה מעורבת של אמנים קוסטה ריקה ובינלאומיים. חנות בקרבת מקוםחנות eÑeעבור תכשיטים, ביגוד וקרמיקה מתוצרת מקומית.

Barrio Escalante, פעם שכונת מגורים שקטה מזרחית למרכז העיר, שופעת כיום מסעדות, בתי קפה ובוטיקים. הושקה לראשונה כמסעדת חווה לשולחן,HOME Escalanteהוא פרויקט של Óscar (Toribio) Hernández ודונאטו מוראלס, של מותג האופנה בר-קיימא Toribio & Donato. היום יש עוד מאחורי החזית המפוספסת של הבית הספרדי-קולוניאלי: חנות פרחים קטנה, בית קפה עם מאפים ביתיים, חנות עיצוב ובית ספר לחקלאות עירונית.

כדי לראות יצירות של אמנים מתפתחים בקוסטה ריקה, עבור אלגלריה טאלנטום, אשר הוקמה על ידי גבריאלה קטרינלה בבאריו אוטויה, שכונה אטרקטיבית של בתי מגורים עתיקים ומרשימים. לארוחת ערב, שקולמסעדת פרא,אשר שוכן בבית משופץ בבאריו אמון. השף סנטיאגו פרננדס בנדטו, יליד העיר, משלב השפעות מהמטבח העולמי עם מרכיבים מקומיים למנות כמו פסטה עם פסטו עשויהזאב ערבות כוסברה,עשב תיבול דמוי כוסברה, ועוגת גבינה גויאבה. "אתה יכול להשיג חוויות נהדרות עם מרכיבים צנועים מאוד", הוא אומר.