המשפחה המפורסמת הזו הפכה את ביתה לאתר נופש יין יוקרתי בלב ארץ היין של ארגנטינה

יש מעט אנשים בארגנטינה שלא מכירים את השם סוזנה בלבו. ב-1981 היא הפכה לאישה הראשונה בארץ שסיימה תואר באנולוגיה, ולאט לאט נודעה כמלכת טורונטה בזכות חידושיה בעבודה עם הענב הלבן המקומי.

מאז, בלבו פתחה דרך בגידול גפנים ומחוצה לה, הקימה את אחד היקבים המצליחים במדינה, התעסקה בפוליטיקה (היא נבחרה לקדנציה אחת בקונגרס הלאומי הארגנטינאי), ומשמשת כאישה הלטינית-אמריקאית הראשונה שיושבת ראש W20 Summit (מועצה מייעצת לפורום הכלכלי של קבוצת עשרים).

כעת פתחו בלבו ובתה, אנה לוובליו באלבו, מלון בוטיק ממוקד בריאות - הראשון באימפריית האירוח המתהווה שלהם - השוכן בביתה לשעבר של משפחתם בפרבר מנדוזה המוצל של צ'אקרס דה קוריה. בניגוד לאתרי יין יוקרתיים אחרים באזור,SB Winemaker's House & Spa Suitesאין כרם באתר או נופים של האנדים המושלגים. אבל הוא מציע את מה שמעט מלונות יכולים: גישה אינטימית לאחת ממשפחות ייצור היין המובילות בארגנטינה בסביבה מלאת נשמה ומלאת אמנות.

הנכס בסגנון ספרדי כולל תקרות עם קורות עץ, חלונות מקושתים וציורים ותצלומים מהאוסף הפרטי של המשפחה, כולל יצירות של משקלים כבדים באמריקה הלטינית כמו חוליו לה פארק וסבסטיאו סלגאדו. האורחים מתאספים על המרפסת הפונה לבריכה כדי ליהנות מהקלאסיקה הלוהטת של השפית פלביה אמד די ליאו, כמו bife de chorizo ​​con provoleta, או סינטה עם גבינה בגריל.

בעוד שהתזונה הקרניבורית של ארגנטינה עשויה לגרום לך להשתוקק לכוס מלבק, אתה לא יכול להישאר בבית שבנה בלבו ולא לפתח טעם לטורונטה שלה. זהו הענב הלבן הפופולרי ביותר בארגנטינה (והמקור ליין היבש המובהק שלו), אשר לבלבו מיוחס זיכוך ופופולאריות. הזמינו בקבוק, או נסו קוקטייל טורונטס-פורוורד יצירתי שחלמה למלון המיקסולוגית פלביה ארויו.

סביב הנכס מסודרים שבעה חדרי אירוח עצמאיים, שכל אחד מהם מצויד במתקני נוחות בסגנון ספא כמו חדרי אדים, סאונות וגנים פרטיים עם כיסאות נוח מחוממים ובורות אש. משרתי בריאות עומדים לרשותכם כדי להקים עיסויים לקבלת פנים ולערוך אמבטיות באמבטיות האבן העמוקות של הסוויטה - בצורת אליפסה המהדהדת את בורות התסיסה הבטון ביקב של בלבו, במרחק של חצי שעה בלבד מהמלון.

עבור אורחים הרפתקנים, המלון יכול לארגן טיולים במטוס ימי לטבע הפראי של פטגוניה או למערכות האקולוגיות המימיות של אזורי הביצה של איברה: דרך שמשנה את המשחק לראות את המראות. מה הלאה עבור הצמד? אנה וסוזנה כבר חולמות על בקתת הרים של מנדוזן.

גרסה של הסיפור הזה הופיעה לראשונה בגיליון אוקטובר 2023 שלנסיעות + פנאיתחת הכותרת "הישאר זמן מה."