אתה יכול לחקור את האחוריים המפורסמים של קראלה במלון זה מול האגם - עם בריכה מדהימה, מטבח מקומי וספא איורוודי

תַצלוּם:

באדיבות The Leela Ashtamudi, A Raviz Hotel

אם אתם מחפשים מלון עתיר אדרנלין, זה לא זה.

האווירה במלון Leela Ashtamudi, מלון רביז, במדינת קראלה בהודו, נינוחה כמו הסביבה. בתור התחלה, המלון ממוקם על חופו של האגם השני בגודלו בקרלה, שהוא, בתורו, חלק מסצנת המים האחוריים המפורסמת של האזור - דמיינו עצי דקל גבוהים מתנופפים ברוח, מי האגם חופפים בעדינות על הסוללה, ודייגים מחכים בסבלנות לארוחה הבאה שלהם, ושלך.

יום טיפוסי של מבקר כאן עשוי להתחיל בשיט בסירה מהירה עם איש הסירה, Biju, כדי לראות דולפינים מליחים. (נ.ב.: הוא מקור לדייג טריוויה.) לחלופין, אתה יכול להעיף אותך על סירת דייגים נמוכה דרך מנגרובים. לכל הפחות, תוכלו לצאת לשייט בשקיעה סביב האגם בסירת הבית של המלון. גם אם אף אחד מהדברים לעיל, סביר להניח שתרצו לבלות חלק מהיום שלכם ליד הבריכה, ולצפות במקומיים משוטים בדרכם אל ובחזרה של הכפרים הרבים המנקדים את גוף המים.

באדיבות The Leela Ashtamudi, A Raviz Hotel

בעיני, המים האחוריים מחלחלים לכל היבט של החיים במלון, מהחדרים הטובים ביותר להזמנה, עם הנוף הפנורמי ביותר, ועד האוכל ב-Keraleeyam, המסעדה העיקרית של המלון.

93 החדרים והסוויטות של המלון מעוצבים בטוב טעם בשילוב של סגנונות; חלקם מציגים ציורי קיר מסורתיים של קראלה שמקורם במיתוסים הינדיים, ואחרים מציגים אמנות מודרנית. גם הריהוט הוא שילוב של קולוניאלי ועכשווי. החדר שצריך להזמין הוא סוויטת ה-Royal Heritage, המציעה נוף רחב ידיים של האגם (כולל שקיעה).

באדיבות The Leela Ashtamudi, A Raviz Hotel

ב-Keraleeyam, אחת המנות הייחודיות שלה משתמשת בכתם פנינה שדגה מאגם אשטמודי, שנאפה לאחר מכן בתערובת תבלינים חמימה. "הדג לוקח את החימר מהאגם", הסביר שף המלון ארון נאיר, "מה שהופך אותו לרך מאוד ומוסיף עומק מסוים לטעם המנה". בעוד שבהתחלה הייתי סקפטי, המנה החמאתית הובילה אותי לגן עדן pescatarian.

אם פנינה זו השקתה את ההשראה לטיולים שלך, המשך לקרואנסיעות + פנאיסקירה מלאה.

הלילה אשטמודי

עם קירוי רעפים אדומים משופע, שימוש נרחב בעץ ושילוב מיומן של סגנונות ארכיטקטוניים - נאלוקטו עממי, קולוניאלי ומאוחר - הנכס נותן הצהרה מפוארת.
למרות שהמלון נמצא בתוך העיירה קולאם, מיקומו על שפת הנהר גורם לך להרגיש רחוק, והסימן המיידי היחיד של העיר הם מוניות המים שמסיעות אנשים אל וממנה.
שייט לילה סביב אגם אשטמודי על סירת הבית Mahayana של המלון, ספינה עם שני חדרי שינה עם ציוד של מלון, היא חוויה שווה.

החדרים

93 החדרים והסוויטות הם תערובת נעימה של סגנונות אסתטיים, כאשר חלקם מציגים ציורי קיר מסורתיים של קראלה שנשאבו ממיתוסים הינדים, בעוד שאחרים כוללים אמנות מודרנית. (אלה שנעשו על ידי אמנים עם מוגבלות הם חביבים במיוחד.)

גם הריהוט הוא שילוב של קולוניאלי ועכשווי. אבל הסיבה החשובה ביותר להזמנת לינה היא נופי האגם. הסוויטה המלכותית, למשל, מציעה את הנוף הפנורמי ביותר ויש לה מרפסת מושלמת לקוקטיילים בשעת בין ערביים.

אבל אם זו חוויה יוצאת דופן שאתם מחפשים, אז בחרו בין אחד משני בתי עץ בני מאות שנים שהועברו ממקומם המקוריים והורכבו מחדש במלון. הם בנויים בסגנון הארכיטקטורה העממית, וכוללים גילופים מעודנים ובדרך מסוימת פותחים צוהר לתרבות ההטרוגנית של קראלה. קוטג' Erattupetta היה שייך למשפחה הינדית, ואילו קוטג' אנצ'אל היה שייך למשפחה נוצרית סורית.

אוכל ושתייה

בעוד שהמסעדה הראשית של המלון, Keraleeyam, מגישה גם מאכלים איטלקיים, ים תיכוניים ואסייתים, המטבח המקומי הוא להיט גדול. כתם הפנינה החריף והאפוי של אשטמודי והמלך בקארי מנגו וקוקוס הם שניהם חובה, וכך גם בקר צ'ילי המטוגן בשמן עמוק - מומלץ לאכול עם מלאבר פתיתיםפארוטה(סוג מקומי של לחם). המסעדה מגישה גם מאכלים מסורתייםבכוונהארוחה המורכבת מכמעט תריסר פריטים, כולל תבלינים וקינוח, מוגשת על עלה בננה. Ranthal, מסעדת המלון על סירה, מתמחה בפירות ים בגריל בסגנון קראלה ומספקת אווירה של ארוחת ערב.

פעילויות ומתקנים

באדיבות The Leela Ashtamudi, A Raviz Hotel

הבריכה של המלון הפונה לשקיעה היא מקום נהדר עבור אחר הצהריים עצלים ומשקאות בשעות הערב. חדר כושר קומפקטי צמוד לחנות מתנות שמוכרת פריטים מתוצרת מקומית ומזכרות קיטשיות מצויד היטב עבור רוב שגרות האימון. חללי הנשפים של המלון מהווים מוקד משיכה עצום לחברות מחוץ לאתר ולחתונות יעד.

הספא

מותג הספא שבבעלות רביז, Favourite Kerala Ayurveda and Spa, תופס קומה עליונה של הנכס - מה שאומר שאם המיומנות של המעסה שלך לא מרגיעה אותך בטירוף, הנופים בהחלט יהיו. עם זאת, המטפלים מאומנים בצורה מעולה, ויש רופא זמין שייעץ לתרופות איורוודיות ספציפיות, מהתמודדות עם ג'ט לג חמור ועד לבעיות מתמשכות יותר.

הצעות ידידותיות למשפחות

בכל ערב, אמן מוזמן לבצע צורת ריקוד מקומית - מוהיניאטם, בהרטנאטיאם, קטאקלי. זוהי דרך מצוינת להיחשף לתרבות המקומית, במיוחד עבור מבקרים צעירים יותר. פעילות נוספת של חיים היא יציאה מסביב למנגרובים של האי מונרו. דרכי מים צרים מעבירים אותך על פני דיג מסחרי דרך כפרים השוכנים על שפת המים ומעניקים לך תחושה של איך נראים חיי היומיום באזורים אלה.

אתה יכול גם לבקש לאכול בביתו של מקומי, כאשר חלק ניכר ממה שהם מבשלים מבוסס על מה שהם תופסים. זה לא מקבל יותר רשת דייגים למזלג מזה. בחזרה למלון, ישנן פעילויות ספורט, כולל חץ וקשת, טניס שולחן, ביליארד וכדורעף. מדריך יוגה זמין למי שנוטה כל כך.

נגישות וקיימות

רק חדר אחד תואם את תקני ADA, ולמרות שאורחים המשתמשים בכיסאות גלגלים יכולים לגשת למקומות כמו Keraleeyam, Zirkon והספא, העלייה לסירה מכל סוג תהווה אתגר.