הנה כיצד לבלות 3 ימים מושלמים במארקש - מבתי קפה על הגג ועד ארמונות מפוארים וסוקים מבוכים

היא המורשת במישור פורה המוצל על ידי הרי אטלס, היא העיר הקיסרית לשעבר מרקש.

למרקש יש כינויים רבים, כמו "ארץ האל" או "בתו של המדבר" למשל, אבל זה אולי הכי טוב שנקרא "העיר האדומה" בזכות הבניינים הרבים כאן העשויים מחימר שיש לו ריכוז גבוה של תחמוצת ברזל. להסתכל על מרקש מלמעלה זה לראות פסיפס של תפוזים וורודים - טרקוטה קטנה כאן, אפרסק ורוד שם.

אחד החלקים המעניינים ביותר בעיר הוא המדינה שלה, אאתר מורשת עולמית של אונסק"וו מוקף על ידי קירות מתנשאים מהמאה ה -12, זה ביתו של מבוך של ארמונות מפוארים, מסגדים, גנים,ריאדות(בתים מרוקאיים מסורתיים, שבמרכזם בדרך כלל חצר), וכמה סוקים שבהם אומנים יוצרים הכל, החל מפנסים וסנדלי עור ועד שטיחים ארוגים ולוחות שחמט מעץ מגולפים בעדינות. זוהי שטיח עשירה של ההשפעות הערביות, הברבר והצרפתי שעיצבו את שפת העיר, המטבח והארכיטקטורה של העיר במשך 10 מאות שנים. והכי חשוב, חתולים (אולי המעמד השולט האמיתי של העיר) הם ממש ממש בכל מקום אליו אתה פונה.

העיר האדומה כל כך מסחררת להפליא, כה מרקמת ותוססת כל כך, עד שכמעט תוכלו לטעום אותה. אצרתי מסלול טיול בן שלושה ימים לטיול מהיר למארקש שכולל אוכל בברים על הגג, ביקור בארמונות המפוארים של הסולטנים לשעבר, ואיבד להפליא בסוקס.

הנה כיצד לבלות שלושה ימים מושלמים במארקש.

יום 1

השתמש במחצית הראשונה של היום שלך כדי להכיר את מלון ריאד שלך ואת האזור בו הוא ממוקם. הבית שלי לשלושת הלילות שהייתי במארקש היהמנות אדריאנה, מבנה בן שלושה חדרי שינה בן שלושה חדרי שינה. יש בו חדרי שינה קטנים אך נעימים עם פרטי עיצוב פנים מהורהרים כמו כיורי זהב, שולחנות צבועים ביד וגופי תאורה מרוקאים מנצנצים. מזרקת כוכבים קטנה עם שמונה נקודות, עמוסת ורדים במהלך היום ונרות קטנים בלילה, בועות במרכז חצר עם אריחים צבעוניים. יש גם גג עם כסאות כסאות נשף, שולחנות וכיסאות בהם מוצגים ארוחת בוקר, צהריים וארוחת ערב במהלך הקיץ.

עם הצ'ק-אין, התייחסתי לסיר גדול כסוף של תה נענע מרוקאי וצלחת עוגיות מסורתיות, המוגשת לעתים קרובות כטקס אירוח. בחרתי גם לאכול את ארוחת הצהריים הראשונה שלי בריאד, שם הוגש לי טגין מבעבע עם בקר, ירקות וביצים שלוקות שהוגשו עם צד של קוסקוס ירקות.

אחרי ארוחת הצהריים, הסתובב בדרך לתן את הבאצ'ה, ארמונו לשעבר של תאמי אל גלאוי, הפשה של מרקש בראשית המאה העשרים. הבניין שוחזר מאוחר יותר והוסב למוזיאון המפגשים, המוקדש לאומנות אומנות מרוקאית. כאן תוכלו להתעסק בתקרות עץ מגולפות ומצוירות באופן מורכב וחצר שופעת המתפרצת באריחים גיאומטריים מסחררים ושורות של עצי תפוז. בפנים, תוכלו למצוא גםקפה באצ'ה, בית קפה קטן בסגנון דקו, בו מלצרים בבלייזרים לבנים פריכים ופיציות אדומות מגישים קפה. לעיתים קרובות יש המתנה של שעות שעות כדי להיכנס לבית הקפה, ולכן עדיף להגיע לפני 10 בבוקר לנסות ולנצל מושב.

לאחר מכן, חקור את החנויות הקותות את Rue Dar El Bacha ועצרו לכוס מיץ תפוזים או רימון טריים סחוט או רימון מספק רחוב. פנו לארוחת ערב במרפסת התבלינים, מסעדת גג באוויר הפתוח הממוקמת בלב סוק צ'ריפיה הקטנה והמתקדמת. זו אחת המסעדות הבודדות במארקש שמגישה אלכוהול, והיא מתהדרת ברשימת קוקטיילים יין ועונתיים מרשימים. קוקטייל בולט היה פרד מרקצ'י, טוויסט חכם על פרד מוסקבה. מנות עיקריות כמו טנלוין בקר חמאה-רך והחתימה טנג'יה רביולי (מלאה בשוק בקר מבושל במשך חמש שעות עם לימונים מסוכרים, זעפרן, כמון ושום), הם חג לטעם.

יום 2

התחל עם ארוחת הבוקר בריאד שלך אם הוא נכלל בשהותך. ריאד שלי מארח ארוחת בוקר על הגג שלה, שם אפילו בשעה 8 בבוקר, הטמפרטורות כבר הגיעו ל 90 מעלות פרנהייט. ארוחת הבוקר כללה קפה, תה, מיץ תפוזים סחוט טרי, אבטיח חתוך לקוביות,בגריר(פנקייק שמרים),MSEMMEN(לחם שטוח מרוקאי), ומיני טגין סירים אוחזים גבינת שמנת, ריבה ואמלו, משחת דבש ואלמונד חומה עבה הדומה לחמאת בוטנים.

ואז, פנו לכיוון גוליז, שכונת הירך "החדשה" בעיר שנבנתה על ידי הצרפתים בשנת 1912, כיום ביתם של גלריות אמנות, קניות יוקרתיות ומסעדות פיוז'ן נוצצות; זה בערך 20 דקות הליכה מהמדינה. תלוי ברמת הפעילות שלך ולנכונות לחצות צמתים עמוסים, אתה יכול ללכת לשם או לבטל מונית. דאג לבקר בגן המייג'ור, גן בוטני של המאה העשרים, בו מאות מינים של צמחים, עצים, בשרניים, שיחים וגפנים-מעצי דקל קוקוס ובוגנווילאה ועד חבצלות מים ואגבה ענקית-מפיץ, מטפסים וצומחים סביב שבילים מתנדבים. לבראנץ ', צא ליד הסמוךסרט כחול מרקש, בית קפה אורגני לחווה לשולחן המוכר אוכל כמו טוסט אבוקדו עם ביצים שלוקות, כמו גם שייק חלבון וקפה.

בשלב הבא, עשו את הדרך חזרה למדינה, ועיינו בסוק ההדדין, שוק המתמחה בעבודות מתכת; Souk Smata, הידוע בייצורו של Babouches צבעוניים ומצופים (נעלי בית מרוקאיות); והסוק צ'ראטין, המתמחה במוצרי עור. קל ללכת לאיבוד, ומערכת המפות של הסמארטפון שלך עשויה להתבלבל, אך לפקוח עין על סימנים שמצביעים על אטרקציות מרכזיות, כמוMedersa Ben Youssefו נבנה במאה ה -14, שהיה בעבר בית הספר האסלאמי הגדול בצפון אפריקה, וכיום נותרו אחת הדוגמאות הטובות ביותר לאומנות אדריכלית מרוקאית - בדוק את רצפות האבן הלבנות, חלונות עץ מגולפים באופן מסובך, בריכות פסיפס נוצצות, דפוסי אריחים גיאומטריים, וקירות של עיצובים מתפתרים עם טיח לבן.

סיים את היום בארוחת הערב במסעדת היתוך המרוקאי-ים-ים-יםהאמצעו המסעדה, שוכנה על גג, מציעה נוף של כמעט 360 מעלות על גגותיו של מרקש ועל השמש השוקעת מאחורי הרי אטלס. אין לפספס את הטאקו הרך של העוף טגין רך, המוגשים עם עגבניות מסוכרות ורוטב יוגורט מנטה שמנת. אמנם אין כאן אלכוהול, אך מדליקים פירותיים כמו Mrahba (תערובת של פטל, בזיליקום ומיץ לימון) יותר מאשר לפצות על זה.

יום 3

אחרי ארוחת הבוקר, פנו אלחברת מנדלה, אחד מבתי הקפה הרבים של הגל השלישי שנפתח ברחבי העיר. בשלב הבא, בקרוג'מה אל-פנא, ניתן לטעון כי האטרקציה התיירותית הפופולרית ביותר של מרקש, שנמצאת בהמורשת התרבותית הבלתי מוחשית של אונסק"ו של האנושותרְשִׁימָה. הרחבה המסיבית והשוק מתפוצצים מדוכני אוכל, מבצעים ומוזיקאים, וזה לא נדיר לראות קופים בחיתולים מתרוצצים או קוברות מתבוננות לפני קסמי הנחש.

בשלב הבא, הפוך זמן לראות את חורבות המאה ה -16הוא ארמון באדי, מבנה מתנשא ומרווח שנבנה כעדות לכוחו של הסולטאן - הוא שימש גם כבית ההרמון שלו של יותר מ -500 נשים. אל באדי היא הפוגה שקטה מהכס כמעט קבוע בעיר, ואם אתה מבקר בבוקר, יתכן שיהיה לך את כל המרחב לעצמך. החצר העצומה שלה משקפת בריכות וארבעה גנים שקועים עם עצים תפוזים ושיחי ורדים ריחניים. חתולים משתזפים על אריחים שנה ב -500 בעוד חסידות אלגנטיות עם צוואר ארוך נמתח ומתרוממות מעל-הם עשו את ההריסות המתפוררות של מורשתו הגדולה של הסולטאן ביתם.

כדי להרוות את צמאונך, הזמינו סיר תה נענע מרוקאי ומאפים מרוקאיים מסורתיים בכתובתמרפסת הפגנים'חנות מאפים בקומת קרקע בסוק צ'ריפיה. לאחר מכן, קנו קערות קרמיקה מצוירות ביד, ספלים וצלחות מאחד משלושת דוכני הקרמיקה של סוק.

המשך את מסע הקניות שלך לאורך Rue Bab Doukkala, Rue Dar El Bacha, ו- Sidi Abdelaziz, כולם מרופדים בחנויות עתיקות ובוטיקים מתקדמים של מעצבים צרפתים ומרוקאים.מדינה טופולינהמוכר חולצות איכרים ושמלות רופפות בהדפסים צבעוניים של משי וכותנה.לליהמתמחה בבגדים מונוכרומטיים בהשראת צלליות עכשוויות ומרוקאיות, שווה גם לבדוק. להמריץ את עצמך עם איסוף אחר צהריים אחר הצהריים מגביע קשותפסו קפה, שייק או מוג'יטו.

סיים את הלילה האחרון שלך במארקש עם ארוחה בריאד שלך, אם זו אפשרות. אחרת, פנו אלאוכל וקוקטיילים בגג Kabanaלמשקאות ואוכלים. על מרפסת שופעת וירוקה שנמצאת אחורה על ידי המינרט המורי של מסגד קוטוביה מהמאה ה -12, תוכלו לחגוג את הטיול שלכם עם סושי או ים ים תיכוני-לטינה אמריקאית.

דע לפני שאתה הולך

המזומן הוא מלך.

הדירם הוא המטבע הרשמי של מרוקו, וחשוב שיהיה לו בהישג יד. מסעדות וברים על הגג מקבלים לעתים קרובות כרטיסי אשראי ותשלומים ללא מגע, אך תוכלו להיתקל במקומות שרק מקבלים את דירהאם, במיוחד בסוקס. (חלק מהדוכנים יקבלו מטבעות אחרים, בעיקר יורו, כתשלום, אם כי לא בשיעור ההמרה הרשמי של דירם ליורו). אם אתה זקוק למזומנים מיד עם הנחיתה במרקש, יש כספומט באולם ההגעה של שדה התעופה, אותו אתה עובר לאחר תביעת המטען לפני היציאה משדה התעופה. נשיאת שטרות קטנים מועילה לבעלי קניות ותעריך.

וודא שיש לך שירות סלולרי.

כיסוי נתונים חיוני לניווט בסמטאות המתפתלות של מרקש, במיוחד בלילה. עם הנחיתה בשדה התעופה ולפני היציאה מאולם ההגעה, תוכלו להרים כרטיס SIM בחינם מדוכנים השייכים לשלושת ספקי הטלפון הסלולרי העיקרי בעיר: מרוק טלקום, מרוק כתום ו- INWI. במשך שלושה ימים בעיר, תכנית של חמש-דיראם (בסביבות 1.36 דולר דולר) תספיק יותר. אתה יכול גם לטעון את כרטיס ה- SIM שלך באחד הקיוסקים הכלליים הרבים בעיר.

אם הטלפון הסלולרי שלך נעול ואינו מאפשר לך להחליף כרטיסי SIM זרים, שקול להשקיע ב-נקודה חמה ניידת, כמו סימו סוליס לייט בגודל הכיס. זה עובד ב- Over135 מדינותומגיע עם תוכנית נתונים גלובלית בחינם לכל החיים שנותנת לך 1 ג'יגה -בייט של נתונים בכל חודש. אם אתה מוצא את עצמך בורח, אתה יכול בקלות לרכוש נתונים נוספים דרך אפליקציה בסמארטפון שלך.

לימוד כמה מילים של צרפתית ודריג'ה יעבור דרך ארוכה.

השפות העיקריות המדוברות במרוקו הן צרפתיות (המדינה הייתה פרוטקטורט לשעבר), אנגלית ודרייה, ניב של ערבית שנאמר בעיקר בצפון אפריקה. הכרת כמה מילים בצרפתית או במיוחד דריג'ה יכולה להרחיק לכת בהפגנת הערכה וכבוד הדדי בעת אינטראקציה עם המקומיים. "בונז'ור", המילה הצרפתית ל"הלו "ו"הן"Chukran ”(מבוטא Shad-ran), ערבית על "תודה", הן מילים נפוצות המשמשות ברחבי העיר.

היו מוכנים לסחר חליפין.

סחר חליפין הוא חלק מהתרבות המרוקאית ולעתים קרובות צפוי, לא רק בעת רכישת סחורות אלא גם עבור שירותים כמו מוניות. אמנם אין חוקים קשים ומהירים להתמקחות בעיר, אך ישנם הנחיות לעשות זאת בכבוד. (טוב גם לדעת: סחר חליפין נורמלי לחלוטין בסוקס אך לא בחנויות בוטיק מקדימות גבוהות יותר).

ראשית, קנו סביב ובירור על מחירים כדי לקבל מושג כללי באיזה הפריט אתם מחפשים עלויות. ברגע שיש לך קו בסיס, התחל את תהליך הסחרור לאט, וזכור תמיד לשמור על פנים פוקר - הרעיון הוא לא להיראות להוט מדי, גם אם אתה מוצא משהו שאתה אוהב. בדרך כלל מקובל להציע שליש או מחצית מחיר ההצעה המקורית ואז לאט לאט לעשות את הדרך שלך משם. קח בחשבון שאם אתה קונה משהו מלאכותי או בעבודת יד, המחיר תמיד יהיה גבוה יותר ממזכרות נפוצות, וייתכן שזה לא מתאים לסחר חליפין באגרסיביות. כאשר הסתפקת במחיר, הקפד להודות לבעלים עם "שוקרן", במיוחד אם הם מציעים לך תה נענע.