לורל היילנדס בפנסילבניה מסתיר סוד: זהו ביתו של מפלט קסום שמרגיש כמו מגרש משחקים למבוגרים. (וכן, גם ילדים.) ממוקם בין הרי אלגני,נמקוליןהוא אתר נופש יוקרתי בשטח של 2,200 דונם. האכסניה הראשונה שלו נפתחה ב-1968. כעת, כ-55 שנים מאוחר יותר, הבעלים הפכו את אותו אכסניה לשהייה עכשווית בשםהלודג' הגדול.
"הלודג' המקורי של נמקולין היה מקום אירוח נפלא וייצוג נהדר של הנכס ההיסטורי שאבי ואני התאהבנו בו והתחלנו לבנות יחד", אמרה מגי הארדי, הבעלים והמנכ"לית של נמקולין.נסיעות + פנאי. "הלודג' הגדול מסמן התפתחות בהיסטוריה של נמקולין, ששורשיה באזור היילנדס לורל אך בהשראת הנסיעות שממשיכות להפוך את הנכס למה שהוא היום".
האכסניה ששטחה 110,000 רגל מרובע מציעה שישה סוגים של סוויטות, החל מסוויטת ג'וניור קינג ועד לסוויטת הפנטהאוז גראנד לודג'. מנקודת מבט עיצובית ואסתטית, הסוויטות ממשיכות להתבסס על התחושה הגחמנית והחושית של אתר הנופש. (לחלק מהסוויטות אפילו תהיה מרפסת יציאה עם נוף של שטחי נמקולין.)
כל אחת מ-56 הסוויטות מגיעה עם שירות משרת אישי, שלדבריו הרדי "הוא עדות לשירות ולמחויבות של נמקולין למצוינות". בעוד שהרדי ציינה שכל מקומות הלינה בנמקולין "מציעים את הרמה הגבוהה ביותר של שירות ויוקרה", היא אמרה שהגראנד לודג' "מציע שירות משופר ומותאם אף יותר".
ג'ורדן מילינגטון ליקוריץ
באשר לסעודה, ל-Grand Lodge יש מסעדת סטייקים אמריקאית מחווה לשולחן בשם Fawn & Fable. הרדי אמר שמסעדת האוכל המשובחת תציע "מעדנים אזוריים מוגבהים עם כשרון הנמקולין המיוחד שלנו". תחשוב על סטייקים נלווים כמו פטריות עם איולי שום, בייבי גזר עם דבש וחדורי פטה וצ'ילי, מק אנד גבינה ומחית תפוחי אדמה עם מלח ים.
בסיוע שףכריסטין הייזל, שהוא זוכה לשעבר שלקָצוּץ, המסעדה שואבת מרכיבים מהחממה של Nemacolin שבאתר ומספקים מקומיים אחרים. "Fawn & Fable קושרים את שורשי לורל היילנדס שלנו עם ההיסטוריה המבוססת של The Grand Lodge כאן בפנסילבניה", אמר הרדי. "זהו מקום האוכל היחיד בנכס שאצר במיוחד כדי להדגיש את הספקים האזוריים שאנחנו נהנים לעבוד איתם כל כך הדוק".
ל-Grand Lodge יש גם שני אולמות קוקטייל וקוקטיילים: Circle Bar ו-The Study. הראשון הוא מקום להתרועע בו ואילו השני הוא מרחב שקט ופרטי יותר. שניהם, אמר הרדי, "מזמינים את האורחים לחוות משקה מפואר שהוכן על ידי מיקסולוגים מומחים".
בנוסף, האכסניה היא ביתו של פטיסרי, שוק לחטוף ולצאת עם פינוקים אוצרים. וכמובן, בנכס בכללו יש מסעדות אחרות. (לאוטרק, למשל, היא מסעדה צרפתית בשאטו שרק עברה שדרוג ומציעה תפריט טעימות בן שש מנות.)
ג'ורדן מילינגטון ליקוריץ
הרדי אמרה ל-T+L שהיא מקווה שהמבקרים ירגישו מוסמכים להיות עצמם כשהם מבקרים ב-The Grand Lodge וב-Nemacolin. "אני תמיד רוצה שהאורחים יעזבו את נמקולין עם קצת יותר קסם בחיים שלהם. אנחנו שואפים לעורר מחדש את האמונה בקסם מהרגע שהאורחים מגיעים למקום האירוח", אמרה. "אנו רוצים שהאורחים יזכרו את ביקורם בחיבה ובמחשבה רווחת שהם חייבים לחזור, בין אם כדי לחוות סגנון סוויטה שונה או לנסות תפריט עונתי שונה ב-Fawn & Fable. ביקור בנמקולין יתקבל בברכה במשפחה שלנו. הזמנה לחזור בכל פעם שצריך."
מחירי הלילה מתחילים ב-$2,000. למידע נוסף ולהזמנה, בקרnemacolin.com.