כיצד לתכנן את הטיול המושלם לשכונת פריז המהותית הזו - בתי קפה היסטוריים ומלונות יוקרה כלולים

הסיין מחלק את פריז, מילולית ופיגורטיבית לשניים - הגדה הימנית היפה עם נקודות ציון כמו הלובר והשמאל הבוהמייני, שם אמנים ואנשי רוח של תחילת ואמצע המאה ה-20 ערכו בית דין על טרסות בתי קפה בסן ז'רמן דה פרה. נקודות חמות בסגנון ארט דקו כמו Les Deux Magots ו-Café de Flore עדיין מושכים את השכונה ארנסט המינגווי שהונצחה בספר הזיכרונות שלו, "A Moveable Feast", ולהקות ג'אז מסדרות המונים במועדוני מחתרת היסטוריים, אבל יש עוד הרבה מה לגלות לאורך סן ז'רמן. רחובות דמויי כפר.

השכונה היא חזון מושלם של פריז בגלויה: שדרה מפוארת ומלאת בוטיק; טרסות בית קפה עשויות למעשה לאנשים שצופים; אחוזות לשעבר הפכו לבתי מלון; חנויות עתיקות וחנויות ספרים נשפכות על כיכרות מרוצפות. האמנות עדיין נוכחת מאוד בשילוב של מוזיאונים גדולים וגלריות קלאסיות ועכשוויות. ובנוסף לחנות הכלבו הגדולה Le Bon Marché, רחובות שנשלטים על ידי חנויות מעצבים ומסעדות הנושאות שמות שף מפורסמים, תמצאו בגודל חצי ליטרמערה על חברלשם מתאספים המקומייםכוס יין(כוס יין) אחרי העבודה ומסעדות ללא הזמנות עם צלחות קטנות המיועדות לשיתוף.

גלול לטיפים מקומיים על הדברים הטובים ביותר לעשות ולראות בסן-ז'רמן-דה-פרה ההיסטורית בכל עת של השנה.

המלונות הטובים ביותר

רלה כריסטין

האחוזה הפרטית לשעבר חבויה ברחוב צדדי רגוע מאחורי חצר מרוצפת עם קיסוס מטפסת על חומותיה מהמאה ה-17.רלה כריסטיןנבחרה כאחת מהןהמלונות הטובים ביותר בפריזמאת קוראי T+L - והמקום החבוי שלו בלב השכונה הופך את המקום הזה למועדף על מבקרים שרוצים להרגיש כמו מקומיים תוך שהם מתפנקים עם מותרות כמו ספא גרלן, השוכן מתחת לקמרונות מהמאה ה-13 של מה שהיה פעם מנזר.

מלון Dame des Arts

נקרא אחד מההמלונות החדשים הטובים ביותר של 2023מאת עורכי T+L,מלון Dame des Artsב"המיקום הנחשק ביותר של פריז" הוא בין היבול של פתחים מונעי עיצוב הממריצים מחדש את הגדה השמאלית. נועד להיות "מרכז אמנים ותרבותי של פריז", תקבלו טעימה מסצנת המוזיקה המקומית של העיר על מרפסת הגג העונתית בקומה התשיעית - מתמודדת על הטוב בעיר - שמציגה נופים ללא תחרות של קתדרלת נוטרדאם מצד אחד ומגדל אייפל מצד שני.

פאובורג סן ז'רמן ביתן

אח לפאווילון דה לה ריין המלכותי של המארה, מלון בוטיק זה בן 47 חדרים הממוקם בין הסיין לקפה דה פלור משלב יפה את עברו ההיסטורי (שם השלים ג'יימס ג'ויס את הרומן המהולל "יוליסס") עם נגיעות מודרניות הודות לפריז- מעצב הפנים דידייה בנדרלי מבוסס.הביתן של פובורג סן ז'רמןחדרים בסגנון דירה מרופדים בפרקט אדרה אלגנטי ותבניות כתר מפורטות ומרגישים פריזאי עוד יותר כאשר אתם מביטים בחלונות מהרצפה עד התקרה המשקיפים על גגות המנסארד הקלאסיים של העיר.

מלון לה סיקס

באזור שהוא בצד היקר יותר, בסגנון האוסמןמלון לה סיקסליד גני לוקסמבורג נמצא ממצא נדיר. נקרא אחד מה11 המלונות הזולים הטובים ביותר בפריז בשנת 2022על ידי T+L עבור "הצעות הרבה מעבר לתג המחיר שלה", כולל חמאם וספא מלא, חדרי רחצה מרווחים עם מוצרי אמבט של L'Occitane ומרפסות צרפתיות המשקיפות על רחובות פריזאיים מובהקים, זהו בסיס אידיאלי לטיול בגדה השמאלית.

הדברים הטובים ביותר לעשות

חנות בוטיקים מקומיים.

 "דלג על החלונות המסחריים הטרנדיים המצויים בשדרות הגדולות לטובת מותגים פריזאיים קטנים יותר", ממליץ עיתונאי ומעצב תיקים מפריז.קאסיה דיץ, מי מובילסיורי אופנהבעיר. "תווית מוכנה ללבישה לנשיםקושקה פריזהקימה את החנות השנייה שלה ב-Rue Saint Sulpice, שבה מראה נצחי כולל ג'ינס ייחודי, סרבל במהדורה מוגבלת, חולצות בהשראת יצירות אמנות ומעילי קשמיר". ברחוב צדדי להולכי רגל,לא קוטורמציגה מבחר שמלות אוונגרד וז'קטים מחויטים עם מכנסיים תואמים. "כדי להוסיף למשיכה המקומית, שני המעצבים מציעים בהתאמה אישית", אומר דיץ.

עיין בעתיקות.

 כשחוצים את הסיין, הרחובות הצרים של סן ז'רמן יוצרים רובע עתיק - ורבות מהחנויות פתוחות לקהל הרחב. "השכונה השתנתה הרבה, אבל מה שאני אוהב הם הרחובות שבהם עדיין מוצאים סוחרי עתיקות, חנויות עיצוב וגלריות אמנות, כמו Rue Bonaparte, Rue Jacob ו Rue de Seine", אומר ויקטואר דה טיילק, שותף ב- מייסד שלOfficine Universelle Buly.

טיילו בין גלריות אמנות ומוזיאונים.

"תמיד יש אווירה מיוחדת ליד בית ספר לאמנות, ובזכות תלמידי ה-Beaux-Arts de Paris, השכונה הזו עדיין תוססת ויצירתית", אומר דה טיילק. כמה גלריות בולטות להוסיף לרשימה שלך כוללותגלרי צ'רלס-וסלי הורדה,גלרי לארוק-גרנוף, וכתבי בורדט. "האוצרות שלהם מפיחה תרבות וחיים חדשים בשכונה שהיתה היסטורית כר פורה לעולם האמנות", מוסיפה אפולוניה פוילנה, דור שלישי לאופה ומנכ"ליתמאפיית פוילנה, והשותף Sudeep Rangi.

האזינו לג'אז חי.

אם תזמורות הברנז'ה שסידרו המונים לאורך הסיין עוררו את הרצון שלך לעוד, הגעתם לשכונה הנכונה. "אתה חייב לבדוקThe Gainsbarreבְּ-Maison Gainsbourg, בית קפה ופיאנו בר בהשראת ימיו המוקדמים של נגינה בפסנתר של סרז' גינסבורג בברים ובקברטים של העיר", אומר קווין גרנדל דה קיטינג, מנהל תקשורת, שותפויות וחדשנות עבורSO/ פריזובית דלאנו פריז. נחשב לרובע הג'אז המקורי של העיר, רבים מהמועדונים באזור עדיין פועלים היום, כמו המועדונים הסמוכיםמערת האצ'ט. "אני מרגישה כאילו אני בסן-ז'רמן-דה-פרה כשאני יורדת אל המרתף המקושת מהמאה ה-16 של Caveau de la Huchette עבור ג'אז וסווינג", אומרת מריאן פאברה-לנווין, מייסדת שותפה של היין האורגני הצרפתי Souleil וין דה בונטה. "זה צרפתי אמיתיכדור פופולרי: אנשים מכל הגילאים והרקעים, תנועות ריקוד מדהימות והופעות קסומות של מוזיקאים מוכשרים".

ללגום קפה או יין ב-Marche Saint-Germain.

 "שוק שממש לא כדאי לכם לפספס הוא Marché Saint-Germain, שוק מקורה שקט עם פנטסטימוכרי דגים(מוכרי דגים), נפלאחנות גבינות(חנות גבינות), ומוצרים חדשים(ירקות) עם תוצרת באיכות מעולה", אומרקתרין דאון, סופר פריז, מועמד לפרס ג'יימס בירד לאוכל וטיולים ומדריך טיולים קולינרי. עצרו לאספרסו בבית קפהבית הקפה של הליצן: "דייוויד בניכו והגור הענק שלו לאונברגר, תזה, הם מארחים נחמדים עם עוגיות שוקולד צ'יפס מלוחות דביקות, כריכי גלידת רום צימוקים, וקואין-אמן ברטון מתוק", אומר דאון. המרפסת החיצונית של חנות היין הסמוכהבכחוס ואריאןהוא גם אחד המקומות הנעימים באזור לסיים את היום עם כוס יין”.

בלו את הבוקר במוזיאון ד'אורסיי.

הוקם במקור עם הלוואות מהלובר,מוזיאון אורסייטוען כעת לאוסף הגדול ביותר של אמנות אימפרסיוניסטית ופוסט-אימפרסיוניסטית בעולם. בהשתלטות על תחנת רכבת לשעבר ב-Beaux Arts לאורך הסיין, תמצאו יצירות מופת כמו "ליל הכוכבים" של וינסנט ואן גוך ו"הארוחת צהריים על הדשא" של אדואר מאנה.

המסעדות והברים הטובים ביותר

המונה הקדמי של כדור הארץ

"אחת הדרכים הטובות ביותר לבלות את היום שלך בשכונה היא בהמונה הקדמי של כדור הארץ, המסעדה בסגנון טאפאס של איב קמדבורד של איב קמדבורד בלבד", אומר אלכסנדר סיילייר, הבעלים של המסעדה היוונית שנפתחה לאחרונהלירוק הלאהבסן ז'רמן. "הזמינו ארבע או חמש צלחות קטנות וכוס יין טבעי - ואל תשכחו לנסות אתפטריות מטוגנות.”

CRAVAN

"של פרנק אודוCRAVAN, עם חנות ספרים Rizzoli בתוכה, הוא פרויקט שאפתני עם הקוקטיילים הטעימים והמענגים שלו המהווים תוספת מושלמת ומבורכת ל-Café de Flore, Les Deux Magots ופינת Brasserie Lipp", אומרים פולין ורנג'י. בר הקוקטיילים בן ארבע הקומות משתלט על אחד המבנים ההיסטוריים האחרונים בשדרות סן ז'רמן שראשיתו במאה ה-17 - וכל קומה היא חוויה אחרת. בבר בקומה הראשונה, הזמינו סיבוב מוגבה על רויאל עם שמפניה או טוויסט על קלאסיקות כמו אמרטו סאוור או מרגריטה לצד "חטיפים" של בר כמו פוקצ'ה ובוטרגה או טרמה של סרטנים.

אוגוסטין מרצ'נד ד'וינס

המרתף אוכלמשמש גם כחנות יין, כך שאם לא הזמנתם מקום מראש (החלל בגודל המסדרון מתמלא מהר), תוכלו לקחת בקבוק מהאוסף הנרחב של בקבוקים צרפתיים (במיוחד ג'ורה) ואיטלקיים המצפים את הקיר. הגדה הימנית ידועה יותר בברי היין הטבעיים התוססים שלה, אזאוגוסטין מרצ'נד ד'וינס הוא חריג נדיר בצד הזה של הסיין. אוגוסטין מונפש ידריך אותך בשמחה בתפריט לוח הגיר של צלחות קטנות שניתן לשתף כמו שרקוטרי איטלקימנה של היום.

לַעֲנוֹת

"לאחר שגדלתי סביב המאפייה של משפחתי בלב סן ז'רמן דה פרה, אני אוהב לשים עין אחת על מוסדות כמו שלנו וגם אוהב לראות את השינויים הדינמיים בשכונה", אומר פולין. "לַעֲנוֹתהיא מסעדת הטפניאקי היפנית האהובה עליי בפריז מכיוון שהיא משלבת סבויר-פייר יפני עם הטעם של ביסטרו צרפתי.

מקום קטן

"אוכל איטלקי הוא לעתים קרובות עניין של גזירה והדבקה בפריז - פיצה, פסטה, בוראטה - אבלמקום קטןהוא העסקה האמיתית: מרכיבים מוקפדים, תפריט תמציתי ורשימת יינות פנטסטית", אומר ג'ושוע פונטיין, מייסד האפריטיף הפריזאילוטטיהובעלים משותף שלקנדלריהומרי סלסט. "זו אפשרות מצוינת לארוחת צהריים סולו בבר או ארוחת ערב עם חברים באזור שיכול להיות קשה למצוא מקום מקומי."

הזמן הטוב ביותר לביקור

פריז היא עיר בכל ימות השנה - אין ממש מחוץ לעונה. עם זאת, ההמונים צוללים יחד עם הטמפרטורה, כך שמלבד עונת החגים בדצמבר, פריז פחות עמוסה בחודשי החורף הקרירים יותר ועד תחילת האביב. יולי הוא החודש העמוס ביותר והקיץ יכול להיות סוחף, כך שאם אתם רוצים להימנע מהמון גדול, הזמן הטוב ביותר לבקר בו הוא עונת הכתפיים, מאפריל עד מאי או מספטמבר עד נובמבר. צבעונים אולי מושכים באביב, אבל הסתיו הוא הימור טוב יותר מכיוון שממטרים הם פחות סבירים - בנוסף, עלים המתחלפים בפארקים האייקוניים של פריז גורמים לטיול נופי כשזה מזג אוויר סוודר. מסוף נובמבר ועד ראש השנה, קנו מוצרי גורמה ומתנות בבקתות העץ של כפר חג המולד העומדות על שדרות סן ז'רמן.

איך להגיע לשם

בהתחשב במיקומה המרכזי בפריז, קל להגיע לסן ז'רמן דה פרה ברגל מהלובר, גן טווילרי ופלאס ונדום. קחו את קו 4 או 10 במטרו לתחנת Odéon או בקו 4 ללב השכונה, וקפוץ בתחנת Saint-Germain-des-Prés. Citymapper היא אפליקציה נהדרת להורדה כדי לעזור לנווט בתחבורה הציבורית של פריז (הצעות המסלול העדכניות שלה לוקחות בחשבון סגירת קווים ושביתות). אם אתה משייט בסיין בסירה דרךבאטובוס, יש תחנה שמפילה אותך ממש בסן ז'רמן דה פרה. רחובות השכונה נוחים במיוחד להליכה, אבל אם אתם מתכננים לבקר בחלקים אחרים של פריז, תוכלו להזמין אובר או בולט או לקחת מונית מדוכן ייעודי.