100 המלונות החדשים הטובים בעולם

חצי האי איסטנבול

חצי האי איסטנבול בן 177 החדרים הוא מכתב אהבה לטורקיה באותה מידה שהוא מאחז של מותג אירוח יוקרתי עולמי. הנכס האחרון של פנינסולה הוא מתחם בן ארבעה בניינים המתנשא גבוה מעל הגלים הגועשים של הבוספורוס. מעצב טורקיZeynep Fadıllıoğlu, שנחשבה לאישה הראשונה שעיצבה מסגד, הציבה נקודות התייחסות רלוונטיות תרבותית ברחבי הנכס: חדרי אמבטיה שנעשו בשיש מרמרה, שטיחים בסגנון קילים. קשה לבחור איזה חדר תרצו להזמין - חלקם מגיעים עם חלונות מהרצפה עד התקרה, מרפסות וטרסות פרטיות שממסגרות את המים בצורה יפה. או אולי תעדיפו סוויטות עם גישה ישירה לגנים השופעים והמטופחים או לבריכה. אבל לא משנה מה, ביוני, כולם ילכו ישר לגג כדי לאכול ב-Gallada, המסעדה הטורקית הטורקית האסיאתית המצופה מאוד. הוא עדיין לא נפתח, אבל זה כבר המקום שבו כל איסטנבול רוצה להיות. עד אז, נתראה באחת הבריכות הסקסיות ביותר בסביבה: אגן מקורה באורך 82 רגל מוקף בעמודי מרמרה מוארים תיאטרליים.peninsula.com; כפול מ-$959.-צ'דנר נבארו

מלון Dame des Arts - פריז

לומר שלמלון יש את אחד המיקומים הטובים ביותר בפריז בדרך כלל מרמז שהוא נמצא ברובע הראשון, כמה צעדים מהלובר, בפינה של עיר האור שבה האנגלית שולטת. לעומת זאת, כשאני אומר שה-Hôtel Dame des Arts החדש נפתח זה עתה במיקום הנחשק ביותר של פריז, אני מתכוון שהוא נמצא ברובע השישי בגדה השמאלית, מעבר לנהר הסיין מהלובר ושער הניצחון, ברובע הלטיני של העיר. בלובי של Dame des Arts - מבושם בניחוח עשיר, דומיננטי בארז, מעורבב עבור המלון על ידי בושםארתור דופוי, ובו רצפות כהות מעץ שרוף - שמעתי רק צרפתית. זה מדבר על ידי מקומיים שבאים ליהנות מכוס יין תפוז סופר שלוק ממקור פרובנס על המרפסת הסמוכה למסעדה או על הגג של הקומה התשיעית עם נוף ללא הפרעה של מגדל אייפל. הרובע השישי עדיין מטפח את התרבות הבוהמיתהגדה השמאליתהיה ידוע בתחילת המאה ה-20 כאשרשל סופריםכמו גרטרוד סטיין, ארנסט המינגווי ומשפחת פיצג'רלד חיו, כתבו ושתו כאן. מכאן יוצא ש-109 החדרים ב-Dame des Arts והמסעדה המקסיקנית שלה (עם מבחר מזקל שכמותם כמעט לא מוצאים בצרפת) מציגים סקיצות של יצרני טעם של הגדה השמאלית ויצירות שפורסמו בצד הזה של העיר. בחדר שלי, אחד מ-17 עם מרפסת הפונה למגדל אייפל, מצאתי ספר של ליה רוכאס-פאריס של חיבורי תמונות בשחור-לבן בשם "Cafés Noirs & Idées Claires", שמתורגם ל"קפה שחור ורעיונות ברורים. ”damedesarts.com; מכפיל מ-386 דולר. - מאיה קכרו-לוין

ריץ-קרלטון ניו יורק, NoMad

לא לעתים קרובות אתה יכול להתעורר לנוף של ההדסון ממיטת המלון שלך, ואז לצחצח שיניים תוך כדי מבט אל הצריח הרחוק של One World Trade. אבל שוב, לא לעתים קרובות מנהטן מקבלת מלון חדש. וב-The Ritz-Carlton New York, NoMad - מגדל נוצץ בן 50 קומות בפינת 28 וברודווי, חלקה שנכבשה בעבר על ידי מוסך חניה - 250 המפתחות מציעים 250 זוויות שונות שמהן ניתן להשקיף על הממלכה שלך. המלון נפתח ביולי 2022 לאחר כמעט ארבע שנות בנייה. חדרים וסוויטות עם נברשות פיסוליות, חדרי רחצה בטרצו שחורים ומוצרי טיפוח מבית Diptyque מגיעים עד לקומה 37, כאשר 16 בתי מגורים ממלאים את השאר. הנוף העילאי מגיע מהקומה ה-50 של Nubeluz, קודש זוהר בהשראת שנות ה-20 של קטיפה וסאטן - זהו הבר הראשון על הגג של חוסה אנדרס, ששיתף פעולה עם ריץ-קרלטון על כל האוכל והמשקאות במקום. שולחנות עמוסים מדי לילה ב-Zaytinya הנרחב בקומת הקרקע, המיקום השני של הקונספט הים תיכוני הפופולרי של השף. מאחז של הבזאר מאת חוסה אנדרס יפתח את הלובי בהמשך האביב.ritzcarlton.com; מכפיל מ-1,073 דולר. – חנה ולהוט

הסטנדרט, בנגקוק מחנקון

בדיוק כשמלונות היוקרה של בנגקוק החלו להיראות אותו הדבר, הסטנדרד נכנס פנימה כדי להפוך את סצנת האירוח של בירת תאילנד על פיה. כשהשתלט על אחד מגורדי השחקים הבולטים בעיר, The Standard, בנגקוק מהאנקון החליפה את הקווים הישרים והגוונים השתקים של חבריה בדרגת חמשת הכוכבים לשילוב נועז של פלטות פוליכרום ואיורים מתערבלים של האמן-מעצב הספרדי חיימה חיון. 155 החדרים כולם מספקים הטבות שונות: בחלקם יש אמבט ג'קוזי, אחרים מגיעים עם מרפסת קטנה או מטבח פונקציונלי לחלוטין. בחמשת הברים והמסעדות, כולל Mott 32 המתמקד בדים סאם ובמקום הגג הניאו-מקסיקני Ojo, המקומיים עולים לרוב על אורחי המלון. בעיר אובססיבית לאוכל כמו בנגקוק, זה תמיד סימן טוב.standardhotels.com; מכפיל מ-$237. -כריס שאלקקס

אינטרקונטיננטל קאו יאי - תאילנד

עבודתו של מעצב מלונות בבנגקוקביל בנסליתמיד היה אידיוסינקרטי. אבל כשהוא יצר את InterContinental Khao Yai, הוא נתן לדמיון שלו להשתולל. אתר הנופש, הגובל בפארק הלאומי קאו יאי, הרשום למורשת עולמית של אונסק"ו בתאילנד, משמש כבית המגורים המטורף של מוביל רכבת בדיוני מהמאה ה-20 - שחלם בנסלי - בשם "סומסק". אזור הקבלה מתחזה למשרד שלו, המעוצב כבית תחנה של בית ספר ישן, והבריכה החיצונית יושבת ליד Somying's Kitchen, סועד כל היום על שם אמו המדומיינת של סומסק. חדרים ברמת הכניסה מעוצבים על פי קרונות רכבת בסגנון אוריינט אקספרס בסגנון ישן, בעוד שחדרים אחרים הוסבו מקרונות רכבת עתיקים. עם חפצים מיוחדים במינם שמקורם בקפידה מרחבי אסיה, הסוויטות האלה שובבות, בלתי נשכחות ורומנטיות באופן מפתיע. ihg.com; כפול מ-$154. —ג'ון אוקלי

Gleneagles Townhouse - אדינבורו

בשנה הבאה ימלאו 100 שנה לפתיחתו של גלניגלס, אחד המלונות האהובים ביותר בסקוטלנד, במחוז הפרתשייר, כ-40 מיילים צפונית ל-אדינבורו. אבל שנת 2022 הביאה סיבה נוספת לחגוג: השקת Gleneagles Townhouse, השליח הראשון של המותג, בלב הבירה הסקוטית. הנכס החדש, שמקיף גם מלון בן 33 חדרים וגם מועדון חברים, חולק רבות מאותן נקודות מגע עיצוביות מסורתיות כמו אחיו הגדול - בחדר הפינתי המרווח שלי היו מיטת אפיריון ואריחים בצבע ירוק צייד באמבטיה. ועדיין, רוח צעירה שוררת, עם צוות חם וידידותי, אמנות עכשווית בחללים הציבוריים ופלטת צבעים בהירה ב-Spence, מסעדת המלון הפתוחה כל היום. אל תחמיצו את עגלת הגבינות והקינוחים המתגלגלים - ואז סיים את הערב עם כוס לילה ב-Lamplighter, טרקלין הגג (בלעדי לחברים ולאורחים), המשקיף על כיכר סנט אנדרו.gleneagles.com; מכפיל מ-674 דולר. - פיטר טרזיאן

Lolebezi - הפארק הלאומי תחתית זמבזי, זמביה

אכסניה זו עם שמונה סוויטות ממחנות בוש אפריקאי, תחוב לזיכיון מרוחק בפארק הלאומי התחתון של זמבזי, מציעה מבט על חווית הספארי: כל אחד ממקומות הלינה העצמאיים עטוי זכוכית (על אחת כמה וכמה עבור אותם נופים של נהר זמבזי) עם בריכות מים עמוקים וחדרי רחצה משיש. חברת העיצוב Fox Browne Creative שילבה פרטים המדברים על הארץ והתרבות של זמביה, כמו פסלי ברונזה הדומים לזרעי קוצים מקומיים של חורף ושטיחים מעוצבים שנעשו על ידי אומנים מקומיים מדרום לואנגווה. חיות הבר כאן ממש בפתח דלתכם, עם פילים וקופים מסתובבים בחופשיות והיפופוטמים שקועים למחצה נוהמים לאורך הנהר. סיים את היום עם שקיעה במעגל האור, שביל עץ תלוי שנבנה סביב עץ קוצים חורפי ענק ותספוג את הפאר הטבעי של החלק המיוחד הזה של זמביה.africanbushcamps.com; כפול מ-$1,490 לאדם ללילה, הכל כלול. —טראוויס לייט

מתחת לקנבס קניון ברייס - יוטה

המאחז החדש ביותר של מותג הגלמפינג Under Canvas ממוקם 14 מייל מהפארק הלאומי ברייס קניון ביוטה, ומרגיש כמו אתר נופש ידידותי למשפחות. חמישים אוהלי פלטפורמה מוגבהים פרוסים על פני 700 דונם מלאים באורני פונדרוזה בעלי ריח מתוק ושבילי חצץ עבור עגלת גולף חשמלית מדי פעם. כמו שאר המיקומים שלו, Under Canvas Bryce Canyon נותן עדיפות לגישה לפעילויות מונעות מהטבע ולאחריות סביבתית (הנכס מופעל לחלוטין באמצעות אנרגיה סולארית, והאוהלים כוללים מקלחות עם שרשרת משיכה להפחתת בזבוז מים). אבל זה גם נוח ללא ספק - הפיתוי היחיד חזק מספיק כדי לפתות אותי ממיטת הקינג-סייז שלי היה ארוחת הבוקר המצוינת והלאטה מחלב שיבולת שועל שחיכו בבר האוכל. בערבים, ריח המדורה וצליית צלייה עוררה סיפוק ילדותי עוצמתי, כאשר הדבר החשוב ביותר לעשות באותו הרגע היה להביט בכוכבים, ואולי לחנית עוד מרשמלו.undercanvas.com; אוהלים החל מ-$314.- סמנתה פלאווי

Four Seasons Resort Tamarindo - מקסיקו

במשך עשרות שנים, של מקסיקוCostalegre, החוף המחוספס המשתרע כ-150 קילומטרים מפוארטו ולארטה עד למנזנילו, קולימה, ישב בשקט, כמו סוד שמור היטב. מלון Four Seasons Resort Tamarindo בן 157 החדרים הוא המלון הראשון שנפתח ברצועת החוף המוגנת הזו מזה שנים. יושבים בלב שמורת טבע של 3,000 דונם ומנוהלת על ידי מלונאים המחויבים לאתוס הקוסטלגרה, בקושי תדעו שהנכס נמצא כאן - אלא אם כן ידעתם היכן לחפש. פחות הבזק ויותר עדינות טבעית, מבני החול והאבן מסתווים בצורה חלקה לתוך הסביבה הטבעית. הזמינו אחת משלוש סוויטות Cliffside עבור נופים מרהיבים ובריכות אינסוף פרטיות - מושב מושלם בשורה הראשונה לשקיעות האוקיינוס ​​השקט המבעירות. Four Seasons לא צריכה היכרות כשמדובר באוכל יוצא דופן ופינוקים בבית, ותמרינדו אינה יוצאת דופן עם ארבע המסעדות, בריכות האינסוף המדורגות והספא בהשראת האלכימיה. נתזי הקסם כאן נובעים מהפיתוי הקצוות של כדור הארץ, הגברת הקולות המקומיים שלו באמצעות אמנות ועיצוב, ומהמחויבות שלו לקיים את הארץ שסביבו - הכל בסגנון ארבע העונות האופייני.fourseasons.com; מכפיל מ-$1,250. מייגן דרילינגר

פאסאנו טרנקוסו - ברזיל

ההתכנסות של מותג מלונות היוקרה המוביל בברזיל,פאסנו, ויעד החוף המוביל במדינה, טרנקוסו, בקושי יכול להיות התאמה מושלמת יותר. עם סביבה אידילית לאורך רצועת חוף חולי וטהור, פאסאנו התחתנה עם הסגנון האורבני המסחרי שלה עם מגורים נינוחים על חוף הים, ומציעה 40 בונגלוס מודרניים דה לוקס החבויים בין עצי דקל גבוהים וצמחייה עבותה. עוצב על ידי אדריכל ברזילאי ידועאייסי ויינפלד, החדרים המשוכללים והמתוחכמים משלבים מותרות ברמה הגבוהה ביותר עם גוונים כפריים עמומים וריהוט עץ בעיצוב מקומי, בעוד שרבים כוללים סיפונים חיצוניים וערסלים עם נוף ללא הפרעה אל הים הכחול והיפהפה. הוסיפו את בריכת השחייה האולימפית, ספא המציע עיסויים מרגיעים, ועוד שתי מסעדות המגישות קלאסיקות איטלקיות כמו גם התמחויות באהיות, וגיליתי שאין סיבה קטנה מאוד לעזוב.fasano.com.br;כפול מ-$850. - ג'ואל פורטר

רוק האוס - איי טורקס וקייקוס

התוספת האחרונה ל-אתרי נופש של גרייס בייהפורטפוליו הוא יותר מבצע בוטיק (במיוחד בהשוואה לרחבהמועדון גרייס ביי). 46 מקומות הלינה, הפרושים על פני גבעת אבן גיר, נעים מדירות סטודיו נעימות ועד וילות רחבות ידיים עם שני חדרי שינה. חללי הפנים מצומצמים בהחלט: תקרות מקומרות; ריהוט בפלטה מושתקת של אפורים וקרמים; וילונות שקופים ודקים מנייר משרים את האווירה הקלה-בריזה שאתם רוצים מחיי האי. חלק מהווילות מגיעות עם בריכות מים עמוקים אם תרצו לטבול בפרטיות. אבל זה בחללים המשותפים שבהם רוק האוס זורח. מזח העץ בגובה 130 רגל הוא כמעט מרכז ברירת המחדל החברתי של אתר הנופש - לקחתי שם שיעור יוגה בוקר אחד וביליתי כמה אחר הצהריים בשתיית רוזה על מיטת יום. המלון מארגן לפעמים גם כאן ארוחות ערב בנושא, ומאירות את הקרש לקצת אווירה כשהגלים מתנפצים על החוף הפרטי. השמועות אומרות שדרייק הוא מעריץ גדול של המקום הזה, ומדי פעם מבצע שיחות פרטיות עם חבריו לאחר סיום שירות ארוחת הערב.rockhouse.gracebayresorts.com; כפול מ-$760. —צ'דנר נבארו

קָשׁוּר:אתר הנופש הקאריבי הזה בצד הצוק מרגיש כמו המפלט הים תיכוני של חלומותיך - והוא נמצא פחות מ-4 שעות מניו יורק

Four Seasons Hotel and Residences פורט לודרדייל - פלורידה

ייתכן שחלק מהמבקרים בדרום פלורידה לעולם לא ילמדו על אוולין פורצ'ן בארטלט - הציירת, הפטרונית האמנותית ואשת החברה הזכורה לטובה בתור הגדולה של פורט לודרדייל. אבל ארבע העונות רוצים שתדעו את שמה: הזיכרון שלה מתקיים בבונט האוס, קוקטייל ייחודי המבוסס על מתכון הדאיקירי של ברטלט ונקרא על שם האחוזה הסמוכה שבה חורפה ואירחה. זו רק דרך אחת ש-Four Seasons מקווה ללכוד את רוחה של המובלעת הנינוחה הזו 30 מייל צפונית למיאמי. המלון שוכן במגדל לבן בהיר בן 22 קומות בשדרות החוף - עיצובו, על ידי האדריכלקובי קרפ, מזכיר את היאכטות שהופכות זו לאחת מבירות השייט של המדינה. 189 החדרים והסוויטות שלו, עם חללי הפנים של טרה ברנרד, מהנהנים לאותה נוסטלגיה ימית עם עץ מצופה לכה שמזכיר את הפרטים המלוטשים עליאכטה ריבה. למסעדה, כוכב העיצוב השוודי מרטין ברודניצקי (שלוסטוּדִיוֹדמיין גם את החללים החיצוניים) עשה שימוש במצעים, דשא ים וצבעים ימיים המשלימים את נופי האוקיינוס ​​של חדר האוכל. זו כבר הזמנה פופולרית עבור קהילת פורט לודרדייל, הודות לתפריט ממוקד פירות ים של השף ברנדון סלומון, שחוקר את המטבח של מזרח הים התיכון; הזמינו את הברנזינו, ממולא בהדרים ועשבי תיבול, פילה לצד השולחן ושטוף בכוסברה מעושנתכרמולה. שם המסעדה? של אוולין, כמובן.fourseasons.com; כפול מ-$524. – חנה ולהוט

מלון טרופי - סנט בארט'ס

כַּאֲשֵׁר369° בתי מלון-בתיםרכשו את הטרופיקל ב-2016, הרעיון היה פשוט: להפוך את המלון השני בעתיקותו בסנט בארט להזמנה הנחשקת ביותר באי. אבל בספטמבר 2017, כשהשיפוצים כמעט הסתיימו והצוות כבר במקום, הוריקן אירמה גרם לנזק רב כל כך שקבוצת האירוח הצרפתית נאלצה לבנות מחדש כמעט מאפס. לאחר כמעט ארבע שנים של בנייה, הטרופיקל החדש הוא סוג של איפוס. ביעד עם מוניטין של בלעדיות, המלון ממוקם כמקום להתחבר אליו: הוא מארח רשימה מתחלפת של אמנים ומוזיקאים, עם תושבי עבר הכוללים תאומים דיג'ייז צרפתייםדופלגנגר פריזוצייררפאל שמיט(שצייר ציורי קיר מפוארים על קירות השטחים המשותפים). ריטריטים ליוגה נמצאים בעבודות לשנה הבאה - יציאה שלווה מהאווירה הכבדה של מועדון החוף, רק כמה צעדים במורד הגבעה בסנט-ז'אן. 23 החדרים ושש הסוויטות מסודרים סביב חצר מגודלת להפליא, שנשתלה מחדש לחלוטין לאחר הוריקן. בערבים, הגן הזה הופך לרומי, שם השפים לינדה וניקולס ביסאני מגישים תפריט אינדונזי מלא (קריצה לארץ הולדתה של לינדה) עםאורז מטוגן, קארי בקלה, וחמש אפשרויות של סמבל, התבלין החריף של דרום מזרח אסיה. עם סצנת המסעדות של סנט בארט הנשלטת על ידי המטבח הצרפתי והפיוז'ן, זה כבר להיט גם בקרב המקומיים והארוכים.tropical-saintbarth.com;כפול מ-$690. – חנה ולהוט

חופי קיימברידג' - ברמודה

קיימברידג' ביץ' שוכן על חצי אי בגודל 23 דונם המזדקר לתוך האוקיינוס ​​האטלנטי, רחוק ממלונות היוקרה האחרים של ברמודה ומההמולה של המילטון. שמונים ושישה קוטג'ים ורודים פזורים בנכס, שיש בו גם ארבעה חופים, דבר נדיר באי. חופי קיימברידג' אינו חדש - הוא חוגג השנה מאה שנה, וכמה פרטים ארכיטקטוניים מתוארכים למאה ה-17. ובכל זאת, הוא עבר לאחרונה שיפוץ מלא באדיבות בעלים חדשים, קבוצת אירוחDovetail + Co, ידוע באורבני קאובוי לודג'בצפון מדינת ניו יורק. כל קוטג' מתאפיין כעת בסגנון גחמני וטרופי עם מיטות עץ כהות, כסאות קש, טקסטיל בדוגמאות גרפיות ודלתות תריס עם ידיות פליז מוטבעות עם עלי דקל. בבריכה יש ריהוט פסטל רענן ובר ומסעדה חדשים, בנוסף יש עכשיו מאחז של ברוקלין, ניו יורקמועדון הנמל השקוע. הבר שליד המזח מעוטר באוצרות אמיתיים שנמצאו בספינות טרופות מסביב על ידי אגדת הצלילה הברמודית טדי טאקר. הקוקטיילים כוללים את האיים המועדפים, כמו סוויזלים עם רום קדימה וסופות אפלות, יחד עם יצירות חדשות. השף הבכיר, שגדל בברמודה, קית' דה שילדס, מגיש קלאסיקות מקומיות, עם מנות כמו חשיש כרישים, פסטה קללו וחזירי בר ממולאים בחלב. עוד לבוא: שיפוץ כולל של הספא והבריכה המקורה.cambridgebeaches.com; מכפיל מ-$428.- בת' קליין

קאלי מיקונוס - יוון

בידוד ויוקרה צנועה מגדירים את קאלי מיקונוס, תרופה מבורכת למוניטין של האי למסיבות כל הלילה. 40 הסוויטות והווילות של הנכס מפוזרות כמו קוביות סוכר לאורך צוק מבודד, בצד הדרום מזרחי השקט יותר של האי. השף לפטריס לזארו, שהמסעדה שלוחוף וארולקוקיבל את כוכב המישלן הראשון של יוון בשנת 2002, מפקח על התפריט של קאלי של מוצרי יסוד ים תיכוניים טריים. במקום מנגינות דיג'יי מחרישות אוזניים ומיטות שיזוף צפופות, תמצאו את רוב האורחים מבלים בבריכת האינסוף שלצד הצוק, או במפרץ החולי הפרטי לשחייה מהירה. אם בכל זאת תרצו לצאת החוצה, צוות הקונסיירז' יכול לארגן טיולי איים על ידי יאכטה ולהעניק לכם גישה פנימית לכמה ממועדוני החוף הטובים ביותר של האי.calimykonos.com; מכפיל מ-865 דולר. —טראוויס לייט

קוסמה, אתר נופש יוקרתי - פארוס, יוון

מלון בוטיק עם 40 סוויטות על חוף הים הזה הציב סטנדרט חדש עבור פארוס, שם היוקרה נשמרת בדרך כלל לווילות פרטיות. עוצב כדי להרגיש כמו הרחבה של עיירת הנמל הסמוכה נאוסה, הבניינים המסוידים בלבן של קוסמה - שנבנו מאבן מקומית ושיש פאריאן - מחקים את הכפרים המסורתיים המנקדים את האי. תפאורה משלבת את המיטב של יוון המודרנית והעתיקה, עם ציור קיר מופשט השולט בלובי שטוף השמש, כריות רקומות ביד ועתיקות שמקורן מרחבי הים התיכון. יש גם חנות קונספט באוויר הפתוח, Anthologist, שאוצרת עם חפצי פליז אומנותיים ובגדי נופש יווניים. לקומץ סוויטות יש בריכות צלילה פרטיות הממוקמות כדי למסגר את הים האגאי, אבל ביליתי את ימי - ושקיעות - בבריכת האינסוף בצורת חצי סהר או מתחת למטריית קש במועדון החוף הפרטי, דבר ראשון למלון בפארוס. יש גם קטמרן באורך 40 רגל זמין, אם תרצו לצאת לטיול מהיר לאי אנטיפארוס.cosmehotelparos.com; כפול מ-$453. —ליין נייסט

לה טרטן - St. טרופז

מה שמייחד את הנכס בן 27 החדרים הזה בסצנת היוקרה של סנט טרופז הוא מיקומו - הוא ממוקם בפאתי הכפר - וההשקפה הקלה שלו על חווית קוט ד'אזור. מְעַצֵבג'ורדן אריווץהוטלה המשימה להעניק למלון את החום וההיכרות של בית נופש משפחתי. אז היא עיצבה באופן אינדיבידואלי את החדרים והסוויטות, הממוקמים בתוך שישה בתים עצמאיים, עם ריהוט מותאם אישית או וינטג', תוך בחירת חומרים טבעיים (חבל, רפיה, עץ) ופרטים (ריפוד פרחוני, ידיות מעטפת ואמנות גרפית נועזת) לא יקר מדי. הכל אוצר, אבל עדיין נגיש; הנקודה היא לגרום לאורחים להרגיש שהם יכולים לחיות כאן. ציורי הקיר הגחמניים של האמן הברזילאי ז'ואאו אינסרטי, שנמצאים ברחבי הנכס, הם עוד מגע מיוחד. קח שפריץ בבר הבריכה (צבוע בצבעונים עדינים) לפני שתתמודד עם חיי הלילה האגדיים של סנט טרופז.latartane-hotel.com; כפול מ-$660. —צ'דנר נבארו

וולדורף אסטוריה קנקון - מקסיקו

מציאת הבריחה הקצרה המושלמת מהקריביים מרגישה לעתים קרובות כמו מלכוד-22: המקומות שהכי קל להגיע אליהם הם מטבע הדברים הצפופים ביותר. קח את קנקון. לעיירת החוף האולטימטיבית של מקסיקו יש טיסות ישירות ממגוון ערים בארה"ב, אבל אתרי הנופש היוקרתיים שלה - מקובצים באזור המלונות בעל השם הבוטה - יכולים להרגיש כמו גרסאות צעקניות של חופשת האביב בדייטונה. זו הסיבה לפתיחתו של וולדורף אסטוריה קנקון בנובמבר כל כך צפויה. ממוקם על חוף מבודד רק 20 דקות נסיעה מנמל התעופה של קנקון, זה עולם אחר לגמרי מהמרכז השופע. כביש הגישה של אתר הנופש משתרג בין 100 דונם של מנגרובים שופעים בשמורת טבע ליד כפר הדייגים פוארטו מורלוס, עם שלטים המזהירים את הנהגים להאט את מהירות הנסיעה בגלל תנינים חולפים. חללי הפנים המלכותיים שעוצבו על ידי סינגפורעמיתים הירש בדנרלתרגם בעדינות את הזוהר של עידן הג'אז של וולדורף אסטוריה המקורית בניו יורק לאזור הטרופי. הלובי מציע גם מרחבים של שיש בוהק - כולל הומאז' לבר המפורסם של מלון מנהטן (אם כי כעת סגור), Peacock Alley - וגם חלונות תמונה ענקיים למסגר את האוקיינוס ​​הכחול הנוצץ. לכל 173 החדרים יש מרפסות פרטיות עם נוף פנורמי לחוף וג'קוזי או בריכת מים עמוקים. העיצוב מרגיע, משקף את היופי הטבעי המפואר של האתר, כולל יצירות של אמןויקטוריה וילאסנהמעורר את המרקמים של האלמוגים. ובהיותה מקסיקו, הגסטרונומיה היא המפתח. מסעדת האוכל המשובחת Malpeque מציעה פינוקים כמו צדפת אפויה ממקור אנסנדה במעטפת המוגשת עם רוטב צ'יפוטלה ורמוט ומעטפת בצק עלים. לִי? לא סטיתי מהמרפסת שלי. הזמנתי טאקו דגים משירות החדרים וביליתי את הערב בצפייה בשקיעה מהג'קוזי שלי. האורות של אזור המלונות העמוס של קנקון נצצו באופק. הם נראו רחוקים מאוד.waldorf-astoria.com; כפול מ-$749. -טוני פרוט

לחישות הלב, קולקציית Auberge Resorts - פונטה מיטה, מקסיקו

שוכן על חוף פרטי המשקיף על Bahía de Banderas השלווה,אתר הנופש האינטימי הזהמשרה את האווירה המוגבהת של אוברז' עם התרבות העשירה של ריביירה נאירית.פול דוזינגעיצב את 89 החדרים, הסוויטות והווילות בגוונים ניטרליים ששמים את הדגש על אלמנטים עיצוביים שמקורם בכל הארץ, כולל פסלוני חיות טרקוטה מסן חוסה דל קאבו בבאחה קליפורניה סור וראשי מיטה מעץ בהתאמה אישית מגוודלחרה. עד כמה שהחללים הפיזיים של אתר הנופש יפים, ההבדל האמיתי כאן הוא השירות הלבבי. כשביקרתי עם בעלי ובני הצעיר, רק כחודש לאחר פתיחת אתר הנופש, הצוות כבר התקשר לסוג של אירוח חם וחסר מאמץ מטעה שלרוב לוקח שנים להשתכלל. (מקרה נקודתי: תוך דקה מהישיבה לארוחת ערב בקאזמילפה, המסעדה הראשית של הנכס, הצוות הוציא כיסא תינוק וקיבל את ההזמנה שלנו כדי להבטיח שאף אחד לא יסבול מהתמוטטות של פעוט.) מרשים לא פחות הוא הסגל של מהורהר חוויות שנאספו, הכוללות טקס קקאו בהנחיית מרפא מקומי ופגישת טעימות יין משופעת שמאירה דגש על כרמים מקסיקניים.aubergeresorts.com; מכפיל מ-1,099 דולר.-שרה ברונינג

La Maison Palmier - אביג'אן, חוף השנהב

בהליכה דרך הכניסה הפתוחה של La Maison Palmier מתחת לחופה של עצי דקל, קל להרגיש שנכנסת לתוך גלויה טרופית. מלון בוטיק זה בן 74 חדרים, שתוכנן על ידי האדריכל מחוף השנהב, Désiré M'bengue, מגלם במלואו את שמו של "בית דקלים" - ישנם 200 סוגים ברחבי הנכס. החדרים הממוקמים על פני תשעה מבנים בסגנון וילה, מעוצבים בצבעים טבעיים של שמנת, מרווה וחמר אפוי. הבריכה המופלאה בגוון מלכיט היא גם אמירה. זהו מפלט שליו ואוורירי מהמהום של העיר, והנכס מהווה גם רגע מרכזי עבור בירת חוף השנהב בפועל - זה המלון הראשון במערב אפריקה שמזוהה עםמלונות עיצובקְבוּצָה. lamaisonpalmier.com; מכפיל מ-$202. —פג'ו פמוג'ורה

Xenodocheio Milos - אתונה

זה לא צריך להפתיע שאוכל הוא האטרקציה העיקרית ב-Xenodocheio Milos, תוספת ל-כבר אוסף מדהים של מלונות ברמה עולמית באתונהשנפתח בתחילת 2022. זהו המלון הראשון מקוסטאס ספיליאדיס, מייסדאסטיטוריו מילוסקבוצת מסעדות - נחשבת מזמן לאחד השמות המובילים באוכל ים תיכוני. ספיליאדיס מחייב את הנכס החדש שלו כ"מלון גסטרונומיה מפואר" הראשון ביוון, והדגש על האוכל ברור מהרגע שנכנסים לבניין האלגנטי משנת 1880 ממש ליד כיכר סינטגמה, שם חדר אוכל מואר ומאוורר בקומת הקרקע כמעט. הרבה מרכז הכובד. זהו רקע מושלם להתייחסות של ספיליאדיס למטבח היווני, שתמיד עסק בהכנות פשוטות ובמרכיבים איכותיים. למרות שאכלתי אינספור קערות שלhoriatiki, או סלט יווני, במשך השנים, רצפתי על ידי העגבניות העסיסיות, האדומות-אודם, המלפפונים הפריכים, ולוחות פטה חדה לעילא אך שמנת ומעליה סמפירה טרי חתוך, אולבכות אהבה, אכלתי במלון הזה. דגים ופירות ים, פירות, לחם ואפילו מדבר, כולם טעמו טרי וטעים בצורה יוצאת דופן. נושא הפשטות האלגנטית ממשיך ב-43 חדרי האירוח והסוויטות בקומה העליונה, שם תקרות גבוהות, חומרים טבעיים ופלטה מרגיעה יוצרים נווה מדבר אורבני צנוע. עם זאת, צא מחוץ למקום האירוח ותמצא את עצמך ממש בעובי העיר. הפרלמנט היווני, עם טקס החלפת המשמרות האייקוני שלו, נמצא במרחק צעדים ספורים משם, בעוד מותגים מקומיים אופנתייםסנדלים יוונים עתיקיםורוקח נקסוס- שבמקרה מספק את אביזרי האמבטיה ב-Xenodocheio Milos - נמצאים ממש בסמוך.xenodocheiomilos.com; מכפיל מ-$462.-פלורה סטאבס

מלון ארבע העונות נאשוויל

לא היה כל כך מזמן ששילוב של ארבע העונות ונאשוויל היה נראה לא סביר. אבל הזמנים השתנו גם עבור מותג המלונות האייקוני וגם עבור Music City. מלון ארבע העונות נאשוויל, נווה מדבר שנבנה לאחרונה ממש ליד ברודווי, הוא כעת שיא היוקרה העכשווי בעיר. עם ספא וחדרי אירוח תעשייתיים-שיקים, המלון מהווה מקום מפלט שקט כשצריך. אבל זו נאשוויל, אחרי הכל, אז מוזיקה חיה היא חובה; תמצאו אותו במסעדה האיטלקית-פוגשת-דרום-סאות'רן ובבר Mimo, או בסיפון הבריכה על הגג בהשראת הריביירה הצרפתית. מצאתי שהמלון מושרש בכנות בתחושת המקום - עם נגיעות מיוחדות כמו עיצוב המוזיקלי (שולחן ומנורה בחדר שלי עוצבו כמו נגן תקליטים), וגישה סתמית כללית שמדברת לאישיות הנמרצת של נאשוויל .fourseasons.com; מכפיל מ-532 דולר. - סטפני ולדק

מלון Barrière Fouquet's New York

קלאסיקה פריזאיתלה פוקהכתובתה האמריקאית הראשונה נפתחה במנהטן, והביאה את השפע שלה למדינה. המלון, השוכן בפינה שקטה של ​​טרייבקה, הוא חלק של שלווה בהשראת ארט דקו, בעיצוב מרטין ברודניצקי, שנוגע בכל תווי הסגנון הנכונים. הנכס בעל 97 המפתחות כולל סוויטת פנטהאוז דופלקס מרהיבה, וכל החדרים מגיעים עם טפטים בעיצוב אישי, חדרי אמבטיה משיש, פלטת צבעים רכים ורוד וירוק, ונופים של מרכז העיר. הבראסרי הייחודי של המלון, Fouquet's, חולק הרבה במשותף עם מקבילו בשאנז אליזה - החל ממושבי הקטיפה המפוארים והעיצוב האדום-שחור ועד לרוב המנות בתפריט, שנוצרו על ידי השף פייר גנייר. בנוסף, הבר האינטימי על הגג, הספא עם הבריכה המקורה ואפילו חלל ההקרנה בהשראת פסטיבל קאן הפכו את זה לאהוב על סלבריטאים שמבקרים (וגם אלו שפשוט חושקים בתחושת פרטיות בעיר הגדולה).hotelsbarriere.com; מכפיל מ-918 דולר. - דוברינה ז'קובה

דיוקן מילאנו

במילאנו, האופנה פורוורד, זה לא צריך להתפלא שלמלון החדש ביותר (וחבר במלונות המובילים בעולם) יש קשר לאחת משושלות האופנה המובילות באיטליה. העיצוב של מישל בונן - משתף פעולה ותיק של משפחת פראגמו - מעניק למלון אווירה מוגבהת של מגורים, עם כיפות אמנות ועיצוב בטרקלין הספרייה, בתוספת חדרים באדום קרדינל, אזמרגד וגוונים עמוקים אחרים, עם עץ מלוטש והדגשי ראטן וחדרי רחצה משיש. ואז יש את השף הצעיר והמוכשר, אלברטו קוודריו, שהעיר שוקקת על התפיסה החדשנית שלו על אוכל הנוחות האולטימטיבי של הילדות: פסטה בביאנקו. אבל הדבר המדהים ביותר במלון הוא מיקומו, שלראשונה בהיסטוריה פותח את פיאצה דל קוואדרילאטרו בשטח של 3,000 רגל מרובע בתוך סמינר מהמאה ה-16, ומחזיר את המקום הקלויסטר הזה לקהל הרחב. luganocollection.com; כפול מ-$842.-לורה איצקוביץ

מלון אייס טורונטו

הנכס הראשון של אייס בקנדה מתקתק הרבה מהתיבות המוכרות של המותג: לובי הומה עם אנשים על מחשבים ניידים שעובדים ביום ושותים בלילה; גיטרות אקוסטיות בחדר וויניל מאוצר; וקירות תלויים ביצירות של אמני טורונטו. זה גם אחד הבניינים הנועזים ביותר של העיר. הלובי עטור קשתות בטון גדולות, וחלקו תלוי מהתקרה במוטות פלדה, מה שגורם לו להיראות כאילו הוא צף מעל הקרקע. לפעמים, האס מרגיש כמו מלון עירוני - סטים של דיג'יי בבר על הגג, אוונג'לין, נכנסים לשעות הקטנות, והמסעדה, אלדר, מנוהלת על ידי השף פטריק קריס, שמקומות אחרים שלו בטורונטו,אלוואלובר, זכו לאחרונה לכוכבי מישלן. אבל נגיעות טבעיות, כמו חיפויי עץ, שמיכות בגוון אדמה מותאמות אישית, ונופים של פארק המשחקים של סנט אנדרו, מעניקים לחדרים תחושה של בקתה.acehotel.com; מכפיל מ-$319. -התר גרינווד דייויס

The Ned NoMad - ניו יורק

בניין ג'ונסטון, בשכונת NoMad במנהטן, הוא ציון דרך אבן גיר משנת 1903, בבעלותה המקורית של קרוליין א. ג'ונסטון. כעת, זה ביתו של אחד המלונות החדשים ביותר בניו יורק.עיצוב בית סוהושיתף פעולה עם סטונהיל טיילור כדי להעניק לנכס בן 10 הקומות, 167 חדרים אווירה נעימה (חדרי אירוח רבים מגיעים עם אמבטיות עצמאיות) ולחלקם יש נוף מדהים של האמפייר סטייט בילדינג. בקומה הראשונה, האורחים יכולים לסעוד בשל Cecconi- מסעדה איטלקית עם 12 מאחזים ברחבי העולם המגישה פסטה בעבודת יד, פיצה עצים ופירות ים - או קחו מרטיני בבר Little Ned בסגנון שנות ה-20. לנד יש גם אוסף אמנות מרשים, עם יותר מ-150 יצירות שמדברות על הנושא של "מאה אחרת".thend.com; כפול מ-$588. - ג'סיקה ואדילו

הלורן באגם ליידי בירד - אוסטין

המלון העירוני המובהק הזה משחק טריק חכם - הוא יכול לגרום לך לשכוח שאתה בכלל בעיר. עם נופים מרהיבים של אגם ליידי בירד ונהר הקולורדו, גישה מהדלת הקדמית לשבילי הליכה ורכיבה על אופניים רבים, ועיצוב שנשען מאוד על חומרים טבעיים ושפע של צמחים, עולה חדש זה מביא את החוץ פנימה. כל אחד מ-108 המרווחים לחדרים ולסוויטות יש חלונות מהרצפה עד התקרה המספקים נופים יוצאי דופן, כולל קו הרקיע של העיר (למקרה שתצטרכו להזכיר את קסמי המטרופולין של אוסטין). אבל הנוף הטוב ביותר מגיע ממסעדת הגג המעולה, Nido, שהפכה ליעד בפני עצמו.thelorenhotels.com; כפול מ-$425.-מריה טיילר

Pendry Washington DC The Wharf

מטיילים שרוצים לחוות את הצד המודרני של וושינגטון די.סי. ירגישו ממש בבית בתוספת החדשה והאלגנטית הזו לסצנת האירוח של הבירה. תופסת נדל"ן מעולה על קו המים ב-The Wharf, הפיתוח החדש ביותר של העיר לאורך נהר הפוטומק, Pendry DC מציע לאורחים מושב בשורה הראשונה לכל ההתרחשויות ברובע אופנתי זה. שירותים יוקרתיים כוללים מרפסת בריכה פנורמית עם ביתנים, כסאות נוח ובריכת שחייה; מתקני ספא; ומסעדת גג, Moonraker, המציעה אוכל קל בהשראה יפנית עם מקומות ישיבה בחוץ ובורות גז. גם ללא תחרות? נופים ללא הפרעה של המונומנטים הבולטים ביותר של הבירה, כמו אנדרטת ג'פרסון.pendry.com; מכפיל מ-$438. - דוברינה ז'קובה

Mayfair House Hotel & Garden - מיאמי

בעיר של מלונות רבי קומות מינימליסטיים, האייקון הזה במיאמי הוא חריג בדוגמת בהיר. נכס קוקוס גרוב, שעלה לראשונה ב-1985, נפתח מחדש בקיץ שעבר לאחר שיפוץ של שנתיים ששמר באהבה את הסגנון המקסימליסטי של האדריכל קנת טרייסטר. מעבר לחזית שוכנת חצר מנומרת שמש עם גינה תלויה של 5,000 צמחים טרופיים. רווי צהבהב, זעפרן וירוק יער, אף אחד מ-179 החדרים והסוויטות אינו דומה; חלקם כוללים פסנתרים זקופים (האורחים יכולים להזמין מוסיקאי אורח לפי שעה), בעוד שלאחרים יש גנים פרטיים או אמבטיות רגליים. התחילו את היום עם יוגה על הגג, ואז חקרו את בתי הקפה האינדי, חנויות הספרים והבוטיקים של השכונה הוותיקה ביותר של מיאמי לפני משקה ערב בבר Sipsip Calypso Rum שלצד הבריכה.mayfairhousemiami.com; כפול מ-$350. -שרה גריבס-גבדון

Nine Orchard - ניו יורק

השינוי המוקפד הזה של בניין בנק Jarmulowsky משנת 1912 למלון בן 116 חדרים הוא שילוב הרמוני של יוקרה ניו יורקית חדשה וישנה. כמה היבטים אבודים של מבנה האמנויות היפות שוחזרו - כמו הגג בגובה 60 רגלמקדש קטןותקרת הלובי. אחרים הוחזרו לתפארתם המקורית, כמו השעון החיצוני. שהייה כאן מרגישה כאילו הוזמנתם לדירה של חבר שיק, עם רקע של פלייליסט מושלם (הרמקולים בחדר מנגנים ארבעה ערוצי רדיו שנעשו במיוחד עבור המלון על ידי DJ Stretch Armstrong ודבון טרנבול). עם זאת, ההיבט המדובר ביותר ב-Nine Orchard הוא האוכל - במלון יש שלישיית רעיונות יוקרתיים, כולם מאת איגנסיו מאטוס מ-Ignacio Mattosאירוח מאטוס, שהפכו למרכיבי יסוד בשכונה. ישנו Corner Bar, מקום רגוע לאורך כל היום, וחדר Swan Room בשעות הלילה המאוחרות, אם תרצו להתפנק בשירות קוויאר ומרטיני. הכל מתאחד כדי ליצור שהות מעודכנת ותוססת בניו יורק.nineorchard.com; כפול מ-$595. —מריה טיילר

* רומא

הופעת הבכורה האיטלקית של המותג W מייצגת תפנית מתוחכמת עבור האח הצעיר הקשה למסיבות של קולקציית היוקרה המעודנת של מריוט. עיצוב מלוטש של מאייר דייוויס שואל מוטיבים רומיים עתיקים וצבעים ים תיכוניים, והמלון בן 162 החדרים מרגיש שוקקת אך מעודן. זה מושך קהל מקומי עם עקבים לשפריצים ופיצה מאת הפיציולו המקומי המהולל Pier Daniele Seu בטרקלין אוטו על הגג. בקומה התחתונה נמצא ג'יאנו, אחד השולחנות הלוהטים בעיר, המנוהל על ידי השף Ciccio Sultano, שמסעדת Ragusa, איטליה, שלו,דואומו, קיבל שני כוכבי מישלן. במהלך שהותי, התפנקתי עם ממתקים של השף קונדיטור הנודע פבריציו פיוראני, ואז התאפסתי עם יוגה על הגג למחרת בבוקר. הביאו הביתה מזכרת אכילה מחנות המתוקים של פיורני או תיק בעיצובה של דריה ריינה, שקולקציית הקפסולות שלה למלון היא גרסה בהזמנה אישית לאלו שהיא מוכרת בחנות הקונספט הקאלט שלה.אצל דדה.marriott.com; מכפיל מ-$622. -לורה איצקוביץ

מקלט בוטני אנטוורפן - בלגיה

נבנה בתוך ומסביב למנזר מהמאה ה-15 (ולאחרונה, בית חולים), כל נוחות שאפשר להעלות על הדעת מוצעת תחת קורת גג אחת מרהיבה ב-Botanic Sanctuary Antwerp. בתוך המתחם ששטחו 215,000 רגל מרובע נמצא ספא יעד בן שלוש קומות (שחלונותיו המסיביים משקיפים על הגנים הבוטניים שעל שמו נקרא המלון), שש מסעדות המנוהלות על ידי שישה שפים מפורסמים שונים, גני חורף מלאי שמש וחצרות מדיטטיביות. 108 החדרים והסוויטות עושים שימוש גאוני בקורות ובתשתיות המקוריות, ומתעדכנים במצעים בלגיים יוקרתיים ובפלטת צבעים מגניבה של כחולים, אפורים, חומים וורוד רך.botanicantwerp.be; מכפיל מ-331 דולר. —מרסיה דה סנקטיס

שאטו רויאל - ברלין

שהייה במלון זה היא כמו ביקור באחד מהמוזיאונים הרבים של העיר. כל אחד מ-93 החדרים (הכוללים 26 סוויטות ודירת מגורים אחת) מציג יצירה של אמן עכשווי אחר. זהו קריצה אוצרת לתוססת היצירתיות של ברלין, בעבר ובהווה. המשמעות עשויה להיות ציור של דמיאן הירסט, ציור קיר מאת קוזימה פון בונין, או שפע של יצירות במדיומים אחרים, כולל תצלומים וסרטונים. (בין השפע הזה של פתיחת שיחות נמצא משפט נפוץ בלתי נשכח המשורבט מעל הבר.) הנכס מורכב משני בניינים משנת 1850 ו-1910, בתוספת בניין חדש ותוספת גג שתוכננה על ידי האדריכל זוכה פרס פריצקר דיוויד צ'יפרפילד, בלב האזור ההיסטורי. שכונת מיטה, ממש במורד הרחוב משער ברנדנבורג. עם כל דבר, החל מגינת חורף מקורה ועד טרקלין אח להירגע בו, זהו מקום לתושבי ברלין ומבקרים כאחד לדון על רוח הזמן.chateauroyalberlin.com; מכפיל מ-$207. -כריס וואלאס

Anantara Grand Hotel Krasnapolsky - אמסטרדם

השיפוץ המיוחל של הנכס האהוב הזה (נבנה במקור ב-1855) הוסיף ספא חדש, גן חצר מוצל, וחוויות מותאמות בקפידה המציגות את המיטב של הבירה ההולנדית: שייט בתעלות בסירת סלון עתיקה, ארוחה פרטית ב- שדה של צבעונים, סיורים מאחורי הקלעים במזקקת Wynand Fockink מהמאה ה-17 הסמוכה. הצוות גם קשוב בקפדנות. קונסיירז' בעל ידע הואשל קפדנותעבור מלונות חמישה כוכבים, אבל כמה - כששמעו שהילד שלך אוהב אמנות רחוב מאת Invader - היו מקישים על אנשי הקשר שלהם לעזרה באיתור העבודות, ואז יתמללו אותן למפה מיוחדת?anantara.com; כפול מ-$350.-מרי ווינסטון ניקלין

רוזווד וינה

מכורבל בכיסא צבעונים בסלון אאורלי - טרקלין שליו עם ציורי קיר מצוירים ביד ב-Rosewood Vienna - כמעט שכחתי שהרעש של פטרספלאץ, אחת הכיכרות ההיסטוריות של העיר, היה רק ​​קומה אחת למטה. את אותה שקט מצאתי בחדר המנוחה של ספא Asaya, שם החלונות מהרצפה עד התקרה פונים אל קתדרלת סנט סטפן. (אם כי עד מהרה הורדתי אל שלווה עמוקה יותר על ידי טיפול הפנים שלי אוגוסטינוס באדר.) 99 החדרים והסוויטות אלגנטיים כמו שאתה מקווה במקום כמו וינה, ונופים מרהיבים של העיר נמצאים בכל מקום שאתה מסתכל. Neue Hoheit Brasserie מגיש קלאסיקות אוסטריות כמוקראוטפלקרל(כרוב ואטריות), אבל גם מנות קלילות יותר כמו דג חרב מרפא או מרק צלוי-ירושלמי-ארטישוק. זהו הוואלס הראשון של המותג לאוסטריה, אבל לא הריקוד האחרון שלו: רוזווד שלוס פושל ייפתח ליד זלצבורג בהמשך השנה.rosewoodhotels.com; מכפיל מ-742 דולר.- מאיה קכרו-לוין

העשרים ושתיים - לונדון

בכיכר גרוסוונור המוצלת של מייפייר, העולה החדשה הזו כבר מכה גלים. המלון בן 31 החדרים ומועדון החברים שוכן בבניין אבן פורטלנד נאה עם חלונות עצומים. בפנים, הכל נשפים מצופים בקטיפה, תאורה נמוכה, קירות מצופים לכה כהה ורצפת אבן נוצצת. מסעדה נעימה מגישה לובסטר תרמידור ודובר סול לקהל קרנות הגידור, שרבים מהם יורדים למטה אל חלל הקטיפה התת-קרקעי בלבד לחברים, שמזמזם סטים של DJ עד השעה 23:00 החדרים מרווחים, עם מיטות אפיריון, וילונות קטיפה בסגנון תיאטרון ושטיחי פרקט שובבים, בעוד שחדרי האמבטיה מצופים בשיש דמקה. בבוקר, קח קומבוצ'ה מהמיני בר ופנה אל הרחבה הירוקה של הייד פארק בסוף הדרך.thetwentytwo.london; כפול מ-$698. -רבקה רוז

מלון ונציה ונציה

הארמון הביזנטי מהמאה ה-13 Ca' da Mosto, השוכן מול שוק ריאלטו על התעלה הגדולה, הודמיין מחדש על ידי הצוות היצירתי מאחורי מותג הסניקרס Golden Goose למלון יוקרה בסגנון תעשייתי-גותי. האסתטיקה מתבססת ברגע שהאורחים נכנסים לכניסה הדרמטית, השקטה-סיכה - אתה עובר על פני רצפה "מוצפת" וחולפת על פני פסל שיש לבן, "Pietà Without Christ", מאת פאביו ויאלה. כל אחד מ-26 חדרי האירוח (עם עוד יבואו בפאלאצו הסמוך) מעוטר ביצירות של אמנות אוונגרד מקורית ואפמרה. בקומת הקרקע יש בית קפה הפועל כל היום (שהופך בלילה למקום אוכל משובח מבוקש). במהלך ארוחת בוקר נינוחה, האורחים יכולים לצפות בכל ההתרחשויות הקלאסיות של התעלה הגדולה, ובתמורה, נצפים על ידי נוסעי גונדולה סקרנים ומקומיים. לפעמים חשוך ברגישות, האפקט הכולל הוא סביבה מסתורית, קסומה וסוחפת שתהיה קטנטונת עבור קהל אמנות ואופנה בינלאומי.venicevenice.com; מכפיל מ-$691. קתי רוברסון

קאזה פולנקו - מקסיקו סיטי

הצוות בקאסה פולנקו אוהב לומר שהשהייה בנכס בן 19 החדרים היא כמו לבקר חבר במקסיקו סיטי. מסתבר שהחבר הזה הוא הבעלים אוקטביו אגילר, שבילה יותר משלוש שנים בהרחבת והפך אחוזת תחיית קולוניאלית ספרדית משנות ה-40 למקלט עירוני אלגנטי. אגילר גרה בפולנקו - שכונה שופעת במיקום מרכזי - כבר יותר מ-25 שנה, וקאסה פולנקו חוגגת את סביבותיה בגדול ובקטן. בארוחת הבוקר תמצאו מאפים מושלמים מבית DaSilva, מאפייה עטורת שבחים במרחק של כמה רחובות משם, ותפריט שנוצר על ידי השפית המקומית עטורת הפרסים מרתה ברוקמן. בכל חדר יש בקבוקים מבית מים, בוטיק מים מקומי; על כל מיטה, מצעים של המעצבת המקסיקנית פאולינה מורן, וליד כל כיור, מוצרי טיפוח שיוצרו בהתאמה אישית על ידי הבשם היוקרתישינו, שהסטודיו שלו נמצא בקרבת מקום. עבודות מאוסף האמנות העכשווית המקסיקנית הנרחבת של אגילר, כולל צילומים מדהימים של גרסיאלה איטורבייד וציורים של ריקרדו מזל, מקשטים את הקירות. השירות קשוב אך אף פעם לא פולשני, והצוות מתענג על הפרטים. אוהבים מזקל? הם יארגנו טעימה פרטית של מזונות נדירים במנות קטנות בסלון. אוהבים אדריכלות? הם יכולים לארגן סיור אצל האדריכל הנודעקאזה פדרגל של לואיס בראגן.casapolanco.com; כפול מ-$657. - ג'ף צ'ו

La Valise San Miguel de Allende - מקסיקו

מלונות רבים טוענים שהם "נווה מדבר עירוני", אבל בשום מקום התיאור הזה לא מרגיש נכון יותר מנכס הבוטיק הזה בלב סן מיגל דה אלנדה. בעוד להקות מריאצ'י, מוזיקת ​​סלסה חיה וזיקוקים מתנגשים לאורך הרחובות המרוצפים מחוץ לדלת, בפנים, ג'אז רך משתלב בהרמוניה עם המזרקה העדינה של בריכת האינסוף. ידוע בתפאורה עכשווית ובשירות ללא דופי, La Valise הוא מותג שהחל בטולום ואחר כך הסתעף למקסיקו סיטי, לפני שהעז למיקום הצפוני ביותר שלו. הנכס החדש בסן מיגל מציע שישה חדרי אירוח בעיצוב ייחודי, חצר שלווה באוויר הפתוח, וסיפון עליון לג'קוזי לילה וצפייה בכוכבים, מה שהופך אותו למחבוא קטן ומפנק בעיר מרכזית מקסיקנית צבעונית ועתירת פעולה זו.lavalisema.com; מכפיל מ-324 דולר. -דיאנה שפלר

הנד דוחא - קטאר

הבניין הזה בסגנון ברוטליסטי, שהיה בעבר משרד הפנים, הוא כיום אחד מבתי המלון העירוניים ביותר במפרץ, עם 90 חדרים וסוויטות ומועדון חברים. זהו הנכס השלישי של נד שנפתח מאז הופעת הבכורה של המותג בלונדון ב-2017. (The Ned Nomad נפתח גם בניו יורק ב-2022.)דיוויד צ'יפרפילד אדריכליםהרחיב את החלק החיצוני של הבניין, על הקורניש האלגנטי של העיר, תוך שימוש בצורות פיסוליות נועזות. Soho House Design קיזז את חללי הבטון העזים של שנות ה-70 עם עצים כהים, שיש ירוק, דפוסי בד נועזים ורהיטי וינטג'. על הקירות מאות יצירות אמנות שנבחרו על ידי וואדה אל-עקדי ואלינה סאירנן, היסטוריונים ואוצרות אמנות הדוגלים ביצירות ממערב אסיה וצפון אפריקה. יש גם חדר כושר מעורב, ספא וחמאם מרוקאי.thend.com; כפול מ-$265. - ג'ון ארלידג'

מהדורת טמפה - פלורידה

תדע שאתה בפלורידה ברגע שאתה נכנס ליער המוריק של כפות דקלים של הלובי. ותדע שאתה במהדורת טמפה הלוהטת כי, כאורח, פשוט חלפת על פני שורה של מקומיים בתקווה להיכנס לאחד משבעת מקומות האוכל של המלון, כעת בין ההזמנות הנחשקות ביותר בעיר. ממוקם בלב רובע ווטר סטריט ההומה של טמפה, הנכס בן 172 החדרים נמצא ליד אתרים מרכזיים כמואקווריום פלורידה,מרכז ההיסטוריה של טמפה ביי, ההליכה בנהר הילסבורו, וכמה מסופי שייט. פנים מאתרומן & וויליאמסמכבדים את נטייתו של המותג לקירות לבנים, קווים נקיים ועצים חיוורים, אבל הם מכוסים כאן בגוונים פלורידיאניים תוססים של ירוק ליים, צהוב שמש וטורקיז. יש חדר כושר וספא גדול, ולמרות הפיתוי שלו לבני 20, זהו גם מלון משפחתי נהדר. חדרי קווין זוגיים מרווחים במיוחד ומעוצבים בצורה חכמה לאחסון מזוודות, עם שפע של שקעים למכשירים של כולם.editionhotels.com; כפול מ-$699.-אנדרו פרן

קונרד לוס אנג'לס

יכול להיות שקונרד עושה אדחיפה מתואמת לחלל הנופש, אבל בבסיסה, הזרוע הזו של תיק ההשקעות של הילטון היא עדיין שם נרדף למלונות עירוניים מפוארים - קטגוריה של מרכז העיר LA חסרה במידה רבה לפני שהמהמם הממוקם הזה של בונקר היל הגיע ביולי האחרון. הנכס בעל 305 המפתחות הוא המיקום הראשון של המותג בקליפורניה והוא תופס מגדל אחד של מתחם חדש ומסיבי לשימוש מעורב שתוכנן על ידי האדריכל הנודע פרנק גרי, שאולם הקונצרטים הנוצץ שלו יושב מעבר לרחוב. חללי הפנים המודרניים של טרה ברנרד אנד פרטנרס כוללים נקודות צבע ודוגמא עזות מודגשים על ידי צמחים ירוקים שופעים ושפע של חלונות מהרצפה עד התקרה שמציפים את האזורים המשותפים באור. לסוויטה הפינתית המרווחת שלנו, עם חדר שינה אחד, נוף מעולה לעיר והונאה בטכנולוגיה חכמה (וילונות האפלה, אורות המופעלים בתנועה מתחת למיטה). האורחים מתפנקים גם עם חמש אפשרויות לסעודה של השף José Andres. השירות היה יוצא מן הכלל, וכך גם האוכל. אבל אם נלחצתי לבחור מועדף, אגווה ויוה (האופציה הקז'ואלית של הנכס באוויר הפתוח) הייתה המקום שהייתי חוזר אליו פעם אחר פעם עבור השיפודים בגריל, מרוסקיםtchuleהמבורגר, ולחמניות לבנות בעצמך.hilton.com; מכפיל מ-$357.-שרה ברונינג

פיירמונט טאזי ארמון טנג'יר - מרוקו

התערובת המפתה של טנג'יר של תרבות מרוקאית, ספרדית וצרפתית באה לידי ביטוי בארמון זה מתקופת שנות ה-20 של המאה הקודמת, אשר שוחזר לאחרונה והורחב ליצירת ארמון פיירמונט טאזי בטנג'יר. 133 החדרים והסוויטות מוצפים באור, רבים מהם עם מרפסות או גנים פרטיים, מערבבים ריהוט עכשווי עם טקסטיל מרוקאי מסורתי. בכל פינה משלימים את הפאר של המבנה המקורי על ידי תקרות נישאות ומסדרונות משוכללים עם רצפות מעוצבות מורכבות, בעבודת ידמוצ'רביהסָרִיג,tadelaktטיח, וzelligeאריחים (המזוגגים בפגמים שנראים תכליתיים, משווים לאריחים איכות ציורית.) החצר המרכזית השופעת מעוגנת בבריכה רפלקטיבית מרופדת שיש שחור, עם נוף לעיר ולהרים מסביב. ובכל זאת, הצוות להוט לא פחות לחבר את האורחים עם טיולים מחוץ לחומות המלון, כולל רכיבה על סוסים על החוף בשקיעה, או טיולים ל"העיר הכחולה" הקסומה של Chefchaouen, במרחק שעתיים נסיעה בלבד.fairmont.com; מכפיל מ-309 דולר. —דן קודיי

ומעבר לגרומטי סרנגטי ריבר לודג' - טנזניה

באפריל 2020, גשמים עזים גרמו לנהר הגרומטי לשפוך את גדותיו ולהציף את האכסניה הטנזנית האהובה הזו - מה שגרם מספיק נזק כדי לחייב בנייה מחדש לחלוטין. AndBeyond השתמשו במעצבים המקוריים, Fox Browne Creative וג'ק אלכסנדר, כדי ליצור נכס שמשתלב בצורה חלקה בנוף. ואכן, נראה שהמקום כולו סובב סביב הגרומטי: הבניינים הנמוכים עוקבים אחר חרטום הנהר, ולכל אחת מ-10 הסוויטות העומדות בפני עצמו, אוהלים למחצה, יש חלונות מהרצפה עד התקרה ומרפסת המשקיפה על מים, שבהם מתיזים היפופוטמים ותנינים אורבים. בנסיעות משחק, האורחים עשויים להיות ברי מזל מספיק כדי לזהות קופי קולובוס בשחור-לבן, שלא נמצאו בשום מקום אחר בסרנגטי (אם כי גאות גדולה של אריות היא המשיכה האמיתית). אחד הרגעים היותר זכורים של שהותי היה ארוחת ערב בשיח: שריפות שואגות האירו את דרכי, ובמקום מוזיקה, הצליל הרחוק של צבועים צפצפים היה רשימת ההשמעה שלי.andbeyond.com; סוויטות החל מ-$1,135.-מרי הולנד

מחנה הדוכס - דלתת אוקוונגו, בוצואנה

שטח של 220,000 דונם של אדמות זיכיון פרטיות בדלתא של אוקוונגו הוא ביתם של הנכס החדש ביותר של חברת הספארי Natural Selection. Duke's Camp הוא אוסף של שמונה אוהלי בד המורמים על סיפון עץ באי קגאו של הדלתא - מוטה אידיאלי שממנו ניתן לזהות את עדרי הגנו הרועמים באזור. בנסיעות משחק, לא רק הבטתי בפילים וגאוות אריות, אלא גם באנטילופת הצמר החמקמקה ובציפורים בגווני ניאון כמו רולר בעל חזה הלילך. אבל כאן, ספארי לא מוגבל לנהיגה: אחת החוויות האהובות עלי הייתה חתירה שלווה במסלול מסורתימוקורו(קאנו חפור) רגע לפני שקיעת השמש מעל המרחב העצום של האוקוונגו.naturalselection.com; מכפיל מ-830 דולר. —לורן ברידלוב

אולינטו - Ouirgane, מרוקו

אולינטו הוא חלום שהגשים הבעלים האיטלקי פבריציו רוספולי די פוג'יו סואסה. עייף מחיי העיר, הוא מכר את המלון האהוב La Maison Arabe, במרקש, לאחר 25 שנה, וקנה חווה בעמק אוירגן כשעה דרומה. מאז הוא הפך אותו לאט לאט למקום מפלט אלגנטי עטוף בהרי האטלס. תשעה בתי הארחה - שלושה עם בריכות אינסוף מחוממות על טרסות הגג שלהם - מוקפים ב-10 דונם של מטעי זיתים, גנים וויסטריה. יש גם חמאם קטן ומסעדה מרוקאית-ים תיכונית שמשתמשת בעשבי תיבול וירקות הגדלים במקום. כמה פעמים במהלך שהותי, שמחתי לשמוע מוזיקה קלאסית לצד הקריאה לתפילה - רוספולי מארח בית מגורים לפסנתרנים בבית שבבעלותו הסמוך.olinto.net; כפול מ-$745. - ג'יזלה וויליאמס

חוף המים ב-Royal Malewane - הפארק הלאומי קרוגר רבתי, דרום אפריקה

נכס ה-Royal Portfolio החדש ביותר מתרחק מפלטת הספארי הרגילה של גווני אדמה שקטים ובמקום זאת חובק עיצוב רענן ומשמח. לכל 12 הסוויטות יש נושא צבעוני תוסס המייצג גוונים שנמצאים בשיח: הוורוד הבוהק של חבצלות האימפלה, הכתום החם של פרחי האלוורה, הכחול המבריק של שלדגים מלכיט. ויש יצירות אמנות דרום אפריקאיות נועזות ועכשוויות להתאים. זה לא מתאים לכולם, אבל מכיוון שנכסי ספארי מובילים מבוססי קרוגר נאבקים להתעלות זה על זה בהדרכה, שירות ואוכל (שכולם מצוינים בווטרסייד), האסתטיקה המודרנית והבטוחה באמת עושה את האכסניה בולטת. זוהי גם אפשרות ידידותית מאוד למשפחה - סוויטת באובב עם שני חדרי השינה והווילה של ווטרסייד עם ארבעה חדרים נהדרות עבור אלה שזקוקים ליותר מקום, וילדים יכולים להעסיק את עצמם בכל זמן השבתה בחדרי המשחקים והסרטים.theroyalportfolio.com; מכפיל מ-2,877 דולר. —הת'ר ריצ'רדסון

Zambezi Grande - הפארק הלאומי זמבזי התחתון, זמביה

ממוקם על גדה מוצלת עצים המשקיפה על נהר זמבזי, אכסניה אלגנטית בסגנון קייפ הולנדי שעברה לאחרונה מבית מגורים פרטי לנכס ספארי מסחרי. העיצוב החדש של מישל ת'רוסל מדרום אפריקה שומר על האווירה האינטימית של בית משפחה וחוגג סגנון אפריקאי עכשווי, המעוצב בהשראת הצבעים של זמביה (חלודה וירוק עשירים המשקפים את גווני הנהר וגדותיו שולטים). בנוסף למהפך פנימי כולל, נוספה חווה סולארית, כמו גם גינת ירקות ועשבים חדשה. יש רק חמישה חדרי אירוח, פלוס חמש סוויטות עצמאיות גדולות יותר - כולם נוחים להפליא כדי להיטען מחדש לאחר יום של דיג וטיולים. לאחר מכן, צאו לשייט נינוח בסירה לארוחת ערב מוארת בפנסים באי הנהר, עם פילי שכשוך בצללית השקיעה כרקע שלכם.zambezigrande.com; מכפיל מ-1,400 דולר.- ג'וליה פרימנטל

Naviva, A Four Seasons Resort - פונטה מיטה, מקסיקו

רגעים ספורים אחרי שהגעתי לאתר הנופש העטוף בג'ונגל הזה, הבטיחו לי עשן בבורcochinitaלארוחת ערב והציעו Modelo קר כקרח. זה היה רחוק מלהיות הקסם היחיד שנאבה תעלה על הדעת במהלך ביקורי בפונטה מיטה. רוב טיפולי הספא כלולים בשהייה, בין אם זה אומר זיעת טמסקל, עיסוי בשעווה חמה, עבודת נשימה או מדיטציה מודרכת. (התחדשות היא גם טבילה ממושכת בבריכה התלת-קומתית של אתר הנופש.) 15 וילות האוהלים של Naviva - כל אחת עם סלון באוויר הפתוח, מקלחת חיצונית, בריכת מים עמוקים ובור אש - משולבות ביער שמסביב, וכוללים ריהוט וטקסטיל מקסיקני. בעוד שמספר החדרים של אתר הנופש נמוך, המתקנים שלו משתרעים על פני 48 דונם, מה שאומר שלעתים רחוקות תיתקלו באורחים אחרים בזמן הליכה בשבילים, תופסים הפסקות גלישה או מנוחה בביתן מוצל במבוק המשקיף על האוקיינוס ​​השקט.fourseasons.com; כפול מ-$3,950, הכל כלול. - מאיה קכרו-לוין

בית אוסבורן - Southern Highlands, אוסטרליה

למרות שהרי הרמה הדרומיים של אוסטרליה היו כבר מזמן מפלט מדינה עבור האליטה של ​​סידני, מלון זה בסגנון מגורים מציע נקודת כניסה חדשה לאזור. אחוזה משנת 1892 מכילה 15 חדרים, בעוד שבע בקתות מעץ שחור תחובות לתוך היער שמסביב. חללי הפנים, מאת לינדה בורוקאי, מנהלת העיצוב לשעבר של מלונות סוהו האוס, כוללים עבודות של אמנים במקום, החל מהצייר ביירון בייג'אי וסיצ'ק. בית אוסבורן מהווה בסיס אידיאלי לטיולים רגלייםהפארק הלאומי מורטון, ביתם של מפלי פיצרוי המרהיבים בגובה 265 רגל - עם בריכה מקורה, ספא ושתי מסעדות לצפות להן לאחר הטרק. ברוב ימי ראשון, המלון מקיים את פייר פיסט, מסיבה בסגנון אסאדו שבה השף סגונו פארל (שהתאמן בהדרכת פרנסיס מלמן באורוגוואי) צולה לאט סטייקים של וואגיו טומאהוק ותרנגולות אורגניות. האורחים יכולים לצפות במופע עם כוס רוזה פרובנס ביד.osbornhouse.com.au; מכפיל מ-404 דולר.- קנדל היל

השועל באודינגטון - מורטון-אין-מארש, אנגליה

כשנפתח בשנת 2013, הפאב-מלון של קרול במפורד, הארנב פרא, חתם את המוניטין של משפחת קוטסוולד כבריחה כפרית לבעלי עקבים. עם פתיחת הנכס השני של באמפורד, השועל באודינגטון, יש סיבה נוספת לעשות טיול. לשועל יש רק שישה חדרים, יחד עם בית הקואצ'ן עם ארבעה חדרי שינה, שיש לו מטבח משלו. הגישה של באמפורד לעיצוב נוטה להיות כפרית-שיקית, עם קירות אבן חשופים, סיבים טבעיים ופרטי רכיבה על סוסים (אוכפי עור, ציורי שמן וינטג' של סוסים). מקומות הלינה נעימים ככל שיהיו, ה-Fox מעוצב כבסיס לחקר האזור: מקום לג'ין וטוניק על האש בבר Tack Room לאחר טיול בגבעות המתגלגלות או נסיעה ברחבי כפרי הסיפורים של Chipping Norton ו-Stow-on-the-Wold. במרחק הליכה קצר משם תמצאו את Bamford'sDaylesford אורגני, חווה וחנות נלווית המספקת רבים מהמרכיבים לארוחות יוצאות דופן של השועל - כמו סופלה גבינה אפויים פעמיים עם קרם עירית או טרין ארנבים עם לפתן משמש.thefoxatoddington.com; מכפיל מ-$273. -סבינה מורי

Oasyhotel - לימסטר, איטליה

בדרך כלל כאשר מלונות יוקרה טוענים ל"פשטות", הם לא מתכוונים לשום דבר שרובנו נזהה. אבל Oasyhotel שונה. הנכס מורכב מקבוצה של בקתות עץ על גבעה מעל בניין אבן ישן. המסעדה מציעה תפריט קצר של אוכל יוצא דופן במרחק של כמה קילומטרים, המוגש על שולחנות עץ על רצפת דגל חשופה. הלודג'ים פשוטים, נקיים, נוחים. היוקרה טמונה בסביבה האגדית של שמורת טבע בראש גבעה בטוסקנה; התשוקה והמומחיות של הצוות הצעיר של המלון (כולל מדריך חיות בר, גננים ומורה ליוגה); וההזדמנות לטייל ביער בלילה ולארוחת צהריים עם גבינה מקומית העשויה מחלב של פרות שרועה את האחו לידך - יחד עם איכר שמראה לך איך מייצרים אותה. במילים אחרות, Oasyhotel מראה לכולנו איך צריך להיראות העתיד של נסיעות בר-קיימא.oasyhotel.com; כפול מ-$410. -שרה מוס

מלון טרסטר - פוארטו אסקונדידו, מקסיקו

ההגעה למלון טרסטר היא חוויה כמעט הזיה. רגע אחד אתה מקפץ לאורך כביש מאובק במדינת אוחאקה המקסיקנית, מוקף רק בהרים טרשיים ובגוש האזמרגד של האוקיינוס ​​השקט, וברגע הבא אתה נכנס לנוף חלומי בלתי סביר שבו עידון עיצובי גבוה מתמזג עם נוף גולמי. , רגישות ארצית. אף על פי שעיירת הגלישה המתגלגלת פוארטו אסקונדידו נמצאת במרחק של רק 20 מיילים משם, המלון מרגיש לא עגינה באופן מפתה מזמן וממקום, עם שטחי עצי קופלים ו-14 חדרים הבנויים בתוך מבנים משוננים, ברוטליסטיים, כל אחד עם בריכת גג פרטית. ככל שכל זה הוא חסר שחר עבור עדכוני מדיה חברתית, החוויה האמיתית היא אנלוגית שופעת, עם ימים שבילינו בהתרוצצות בין ערסלים לחדר האדים, הג'קוזי והצניחה הקרה תחובים בתוך טמסקל דרמטי. עוברים מעבר לכביש בשקיעה ותגלו בר חוף שנבנה לאורך רצועת חוף אפית כל כך עקרה שמראה דינוזאור בקושי יהווה הפתעה בין לגימה של מזקל.terrestrehotel.com; כפול מ-$545. - דיוויד אמסדן

SB Winemaker's House & Spa Suites - מנדוזה, ארגנטינה

סוזנה בלבו עשתה היסטוריה כייננית הראשונה בארגנטינה. כעת, הכוננית פורצת הדרך ובתה, אנה, פתחו את מלון הבוטיק החדש ביותר של מנדוזה, השוכן בביתה לשעבר של משפחתן בפרבר המוצל של צ'אקרס דה קוריה. מאווררי המחבוא האינטימיים החוצה מהבונגלו בסגנון ספרדי - כולם פתחים מקושתים ותקרות קורות, עם יצירות אמנות שנלקחו מהאוסף הפרטי של באלבו - וכוללים שבע "סוויטות ספא" עם חדרי אדים, סאונות ודלתות זכוכית הזזה הנפתחות לגנים פרטיים. . משרתי בריאות עומדים לרשותכם כדי להקים עיסויי קבלת פנים חינם ולסגור אמבטיות באמבטיות האבן הטבילות עמוקות של הסוויטה, שצורותיהן הסגלגלות בהשראת בורות התסיסה הבטון ביקב באלבו, במרחק של חצי שעה מהמלון. שם האורחים נהנים מסיורים חינם במרתפים ומארוחות צהריים מרובות מנות עם נוף של הרי האנדים. האורחים יכולים גם לבחור בספארי אווירי במטוס הימי הפרטי של בלבו, שיכול להוביל את המבקרים ליעדים מרוחקים שאינם נגישים לחברות מסחריות, כגון הסלעים האדומים והמדבר הצחיח של קפאיאטה או לאגו לה פלאטה המבודד בפטגוניה של ארגנטינה. אבל רובם יתפתו להישאר בבית המלון, להתרווח ליד הבריכה וליהנות מארוחות צהריים ארוכות ורגילות וארוחות ערב מסורתיות במסעדת La VidA. ואל תישנו על הקוקטיילים: המיקסולוגית פלביה ארויו מהנקודה החמה של בואנוס איירס קאזה קאביה יצרה רשימת משקאות שנאספה במומחיות, עם אפשרויות המשלבות את הטורונטה עטור הפרסים של בלבו ורוזה בסגנון פרובנס. susanabalbohotels.com; מכפיל מ-735 דולר.- סיוהן ריד

בורגו סן וינצ'נזו - מונטפולצ'יאנו, איטליה

זה המלון הכפרי האיטלקי הנדיר שיכול לשמח את הילדים וגם את ההורים במהלך גשם זלעפות של יום, אבל בורגו סן ויצ'נזו החדש בן 21 הסוויטות - מלון היוקרה הראשון שנפתח בדרום טוסקנה מזה עשור - הוא בדיוק מקום כזה. . גשמי סתיו בשהותנו האחרונה הביאו לשיעור הכנת קוקטיילים מאולתר (ומשעשע ביותר), עם מוקצף מוקצף, מעוטר אננס מיובש לילד הגן שלנו, וגרסה חזקה יותר לאבותיו. זו רק אחת מתוך הרבה חוויות סוחפות, שנאספו בקפידה, ממוקדות אוכל, שתייה ותרבות שמציע מלון פסטורלי זה, השוכן בין כרמים ממש מחוץ למרכז ההיסטורי של מונטפולצ'יאנו. בבעלות הזוג האמריקאי מאחורי אהובתה של אנגווילהאתר הנופש Frangipani Beach, ה-Borgo תופסת סדרה של מבנים חקלאיים עם קירות אבן עם גג טרקוטה, שראשיתם ב-1780, וכעת יש ספורט חלופי, יוקרתי בעדינות, המתאימים לאזור. בריכת אריחי האבן לא עשתה לנו טוב בגשם, אבל אני עדיין חולמת עליה.borgosanvincenzo.com; מכפיל מ-$320. —אנדרו ססה

Parkhotel Mondschein - בולצאנו, איטליה

בעיר בולצאנו שבצפון איטליה - הידועה בתור השער ל-דולומיטים- שום דבר חדש לא מגיע בלי לפחות קורטוב של משהו ישן. זה נכון במיוחד ב-Parkhotel Mondschein, השוכן בקצה מרכז העיירה, כמה צעדים לאורך אבנים מרוצפות מהקתדרלות הגותיות והפיאצות העתיקות. המונדשיין עצמו מתוארך בחלקו לשנת 1330, אז הייתה בית מרזח שקיבל את פני אמנים ואצילים נודדים. בעוד שילוב של סגנונות ארכיטקטוניים נוספו במשך מאות שנים, האיטרציה החדשה ביותר שלו, בהובלת קבוצת המלונות אלטו בדרום טירול, היא עכשווית ללא חשש. 70 החדרים ושש הסוויטות הם מינימליים עם נימה של אמצע המאה, וכוללים רצפות עץ שברון, ראשי מיטה וספות מקטיפה, ווילונות עם ציצית שממסגרים נופים של ההרים ממרפסות ארט נובו. האורחים מרגישים מיידית חלק מהסצנה המקומית הודות למדריך העיר של המלון שהורכב בשיתוף פעולה עם אנשי יצירה כמו האמנית מרים היילר והכותבת אנה קרול. סביר להניח שתתחכך במרפקים עם הילדים המגניבים של בולצאנו בבר לונה החונק, שנשפך החוצה אל גן שופע שמשותף עם In Viaggio - האודה יוצאת הדופן של השף קלאודיו מליס למטבח הטירולי, בעבר ובהווה.parkhotelmondschein.com; כפול מ-$139. - ג'קי קרדוניו

יוליסס - בולטימור

הפתיחה האחרונה של משרד אירוח ועיצובאֵפֶר- שיש לה מלונות בדטרויט; ניו אורלינס; ו-Providence, רוד איילנד - הוא פאלימפססט מענג של הפניות. האם שידות הלילה הללו של פלמינגו הן קריצה לאמן ויוצר הסרטים של בולטימור, ג'ון ווטרס? הם כן. האם פסיפסי הרצפה וציורי המעלית מרמזים על המיתולוגיה היוונית? אתה מהמר. האם יוליסס מתייחס לרומן של ג'יימס ג'ויס? באופן טבעי - אבל זה גם שמה של ספינה שהביאה מהגרים מבווארים לבולטימור בסוף המאה ה-19. שכבות של היסטוריה ועיצוב מעוטר מגדירים את 116 החדרים, הנעשים בכחול, ירוק, אדום או צהוב, עם ריהוט אירופאי וינטג' ושמיכות בהתאמה אישית תוצרת ג'איפור, הודו. ביליתי את היום בעבודה מרחוק באש בר, בית הקפה והמסעדה של המלון (אל תוותרו על סטייק טרטר עם צ'יפס רוזמרין), ואז ניגשתי אל Bloom's, בר וטרקלין עם כיסאות בר מקטיפה ותקרת מראה. אבל הרגע האהוב עלי היה פשוט: לצייר אמבטיית בוקר באמבט הטבילה של הסוויטה שלי (המוצב באופן פרובוקטיבי באמצע החדר) ולראות את השמש זורחת מעל העיר.ash.world; כפול מ-$165. - ליז קנטרל

Life House, מדרום לחמישי - מיאמי

כשזה מגיע לרפידות התרסקות של סאות' ביץ', זה לא נהיה הרבה יותר מגניב מהקסם הזה של SoFi. שני רחובות מהחול, הפטיו המשובץ בשמשיות והלובי המרוהט בצורה אקלקטית ומלא צמחים מקבלים את פניהם של תושבי חוץ ומקומיים כאחד. הקומה העליונה של הקוטג' בעל שתי הקומות משנות ה-30 הוסבה לבית 26 חדרים, מעוצבים בפלטה ניטרלית שחובבי סגנון "סבתא החוף" יעריכו. ייחודית למלון (ולצורך העניין, מיאמי) היא הסוויטה המשפחתית, המאכלסת עד שישה אורחים, ארבעה מהם במיטות גבוהות בגודל מלא המציעות סיבוב למבוגרים על מיטות הקומותיים של נעוריכם. Pretty Swell, המסעדה והבר של המלון, פתוחים למשקאות (נסו את Sea Foam, עם רום ג'מייקני, קרם קוקוס מלוח ומיץ אננס) וארוחת ערב (אפילו קרניבורים יאהבו את טאקו הברביקיו טבעוני ג'קפרי). הבוטיקים, הברים וסצנת החוף של סאות' ביץ' נמצאים גם הם במרחק צעדים ספורים משם.lifehousehotels.com; כפול מ-$257. -שרה גריבס-גבדון

פאליהאוס מערב הוליווד - קליפורניה

מעולם לא הרגישה נוסטלגיה אופנתית כמו בפאליהאוס מערב הוליווד. הפעוט שלי רץ מיד ללטף את דלמטי הפורצלן הקיטשיים להפליא שמאגפים את הלובי, מתחת לשדה של טפט פרחוני על התקרה. 95 חדרי האירוח של המלון - עם ספות קורדרוי מותאמות אישית, אריחי ג'ינגהם ומטבחונים מלאי Smeg - הם הרחבה של המוזרות הזו שנראית כאילו מעצב אצר ללא רבב את משכנה של הדודה הגדולה והמגניבה שלך. ממוקם באחד הרחובות הניתנים להליכה בלוס אנג'לס, הוא מעורר זיכרונות ישנים תוך יצירת זיכרונות חדשים. נגיעות מענגות בשפע, ממנורות פטריות זכוכית בבית הקפה והבר של טרקלין הלובי ועד נוחות סודית מתוקה בטרקלין הבריכה בסגנון וינטג' בסגנון קאלי. בחוץ, בריכת מי המלח המפוספסת הייתה כל כך מפתה, צללנו לשחייה מהירה בינואר. אפילו עם עשרות בתי קפה ומסעדות בבלוקים שמסביב, נעימות מחלחלת גרמה לי לרצות להישאר במקום לארוחות מחממות לב של פרנץ' טוסט קוקוס פריך ומקרוני וגבינה. הסצנה מגניבה כל היום, אבל אפילו יותר בלילה, כאשר הברמנים מעוררים קוקטיילים בנדיקטינים ואוכלי אוכל ידועים מתגנבים למעלה לסושי בר בגודל כיס החבוי בקומת הביניים. אה אז LApalisociety.com; כפול מ-$288. - קתרין רומא

מלון מרסל - ניו הייבן, קונטיקט

רוב המטיילים לא חולמים לישון ליד איקאה ענקית, אבל אם אתם חובבי ברוטליזם, תהיו מוכנים להתעלם מהשילוט הכחול-צהוב (שלא לדבר על הרעש הלבן של I-95) הזדמנות לישון ביצירת מופת מחודשת הרשומה במרשם הלאומי של מקומות היסטוריים. ארגז הבטון המרחף נבנה לראשונה בשנות ה-60 כמטה של ​​חברת הגומי ארמסטרונג על ידי האדריכל ההונגרי-אמריקאי מרסל ברויאר. ארגז הבטון המרחף נותר כמעט לא תפוס במשך עשרות שנים, עד שהאדריכל והמפתח ברוס רדמן בקר רכש את הערימה תמורת 1.2 מיליון דולר ב-2020. הוא שכר את ברוקלין. -משרד פנים ומיתוג מבוססעיצוב מזרח הולנדילהפוך את המגדל לתצוגת LEED פלטינה מסנוורת, חשמלית, של שימוש חוזר אדפטיבי ומכבד. הטבילה אותו למלון מרסל, הולנדית איסט דיזיין חצבה 165 חדרי אירוח וסוויטות שנשארו נאמנים לאסתטיקה של התנועה האדריכלית של אמצע המאה - שימו לב לבדים של Anni Albers, כסאות Knoll ו-800 גופי התאורה הממוחזרים לאורך כל הדרך - תוך התחממות במיוחד. הפנים. אורחים המגיעים לניו הייבן כדי לבקר בייל נכנסים ללוחות הגלים של בטון יצוק כדי למצוא פליז מנצנץ ומחורר המקיף את בר המסעדה, סלון שקוע בלובי וחלונות עמוקים מצופים בעץ בחדרי האירוח. אם המדרגות נראות מוכרות, זה בגלל שהן זהות לאלו שנמצאו במקור של ניו יורקמוזיאון וויטני לאמנות אמריקאית, שגם ברויאר עיצב. לא ניתן למצוא מקל של רהיטי איקאה - חוץ מהדלת הסמוכה.hotelmarcel.com; כפול מ-$135. - היידי מיטשל

מלון אייס סידני

זוהי הפתיחה הראשונה של אייס מדרום לקו המשווה, ולמרות שתושבי סידני ממעטים להתרועע במלונות מפוארים, המאחז בן 257 החדרים כבר צבר קהל אוהדים מקומיים חזקים. זה נובע חלקית מאיכות מרחבי האכילה והשתייה. יש בית קפה במפלס הרחוב Good Chemistry; סועד כל היום, לואם; ומסעדת גג, Kiln, שהיא אחד הכרטיסים החמים ביותר של סידני, ומגישה תפריטים מודרניים ממוקדי תוצרת (חציל עלי קארי עם מקדמיה, קלמרי מהאוקיינוס ​​הדרומי, וסלמוריליו) ורשימת יינות אורגנית. בחלק מתרחש של סורי הילס, זה מסמן כניסה עירונית-מגניבה מאוחרת לשכונה.acehotel.com; מכפיל מ-$261. —קנדל היל

Le Doyenne - סן-ויין, צרפת

בעיירה הקטנה סן-ויין, כשעה דרומית לפריז, השפים האוסטרלים ג'יימס הנרי ושון קלי (שניהם בוגרי פריזבפסאז'מסעדה) יצרו בית הארחה נעים כתוספת למסעדה עטורת הפרסים שלהם כעת. כאן האוכל נחשב כאטרקציה העיקרית, אבל 10 חדרי השינה המאובזרים היטב בקומות העליונות של האורוות לשעבר מהמאה ה-19 הם לא משהו אחר. המבנה המקורי של הבניין, עם תקרותיו הנישאות וקורות אלון חשופות, נשמר כדי לתת את הטון לאזור כפרי עכשווישָׁהוּת, עם מיטות מזמינות המורכבות עם מצעים ביתיים, אמבטיות עומדות, ולחלקן נוף לגן הירק ולבוסתן. לאחר שארוחת הערב נרדמה, ארוחת הבוקר היא עניין רגוע אך טעים לא פחות: הזמינו ביצים בכל דרך שתרצו (נאספים באותו בוקר מהתרנגולות החופשיות של הנכס), בשר חזיר מהבית מחזירי היער של האחוזה ולחם טרי. ומאפים שנעשו על ידי האופה הביתית לורי אויאמדה, שפיתתה לכאןטוֹסטבסן פרנסיסקו. ledoyennerestaurant.com; כפול מ-$242. -אליס קוואנה

מלון צ'לסי - ניו יורק

הבוהמיינים בניו יורק נשמו אנחת רווחה קולקטיבית בקיץ האחרון כאשר מלון צ'לסי, המפלט האמנותי היקר ביותר בעיר, פתח מחדש את שעריו לאורחים משלמים לאחר סגירה של 11 שנים. ולמרות ש-12 הקומות שלו עוצבו בעיקר מחדש - המעריצים יחפשו לשווא את החדרים של בוב דילן, פטי סמית' ולאונרד כהן - צפיפות הידע התת-קרקעי מרגישה מורגשת מהרגע שאתה נכנס ללובי. האח המקורי המגולף משנת 1884 עדיין מוקף בציורים שנסחרו להשכרה על ידי סטנלי בארד, הבעלים חובב האמנים בימי הזוהר של שנות ה-60 וה-70, וגרם המדרגות הלולייניות המרהיבות והגותיות מברזל יצוק עדיין מתפתל מעל דלפק הקבלה. . דלת מיוחדת מובילה למסעדה הספרדית של המלון El Quijote, שם התאספו ג'ימי הנדריקס, ג'ניס ג'ופלין והנגנים מג'פרסון איירפליין לסנגריה ו"שרימפס ורוטב ירוק" בקיץ 69' לפני שנסעו לוודסטוק. החלל שימר את דוכני הוויניל האדומים ואת ציורי הקיר העתיקים בנושא סרוונטס. קוקטיילים מוגשים בבר הלובי המלכותי, שבו דלפקי עץ מצוחצחים ומראות עתיקות נראים כמו שרידים מהזמן שבו מארק טווין החזיק מעמד. הכי חשוב לאורחים, הקומות בקומה העליונה כבר לא דומות ל"כלא בחטיבת הביניים", כפי שתיארה פטי סמית' את האסתטיקה בספר הזיכרונות שלה "רק ילדים". למעשה, החדרים המחודשים הם כעת מפוארים לחלוטין - מרווחים ומלאים באור מספיק כדי לספק כל אמן פעור עיניים. העיצוב האופנתי והרטרו - כולל כסאות קטיפה קטיפה, כיסאות עם דפוסי פסי נמר, אביזרי פליז ואמבטיות מפוארות - מציע הנהנים לסגנון החיים של הרוקנרול. הסוויטות נפתחות למרפסות ליד שלט מלון ניאון אייקוני, ומציעות את ההזדמנות המגניבה ביותר לאינסטגרם החדשה של ניו יורק. בינתיים, מדשדשים ויוצאים מהמעליות הם 40 הדיירים במשרה מלאה של צ'לסי, שהצליחו להסתבך בעימותים משפטיים, ורבים מהם זוכרים את תור הזהב של ההוללות האמנותית של המלון ויכולים לספר סיפורים פראיים על רוקרים, משוררים , ומגוון קולבים. אם להטביע ביטוי: רק בניו יורק.hotelchelsea.com; כפול מ-$220.-טוני פרוט

ביקון גרנד, מלון יוניון סקוור - סן פרנסיסקו

כשמלון סר פרנסיס דרייק נפתח ב-1928, הוא הפך לסמל של סן פרנסיסקו כמעט לעין: יותר מ-10,000 אנשים התייצבו באותו יום כדי לבדוק אותו. וזה נשאר חלק מהסצנה של סן פרנסיסקו במשך 100 השנים הבאות - עד, כמובן, המגיפה סגרה את המסיבה. המלון החליף ידיים בשקט באביב 2021, והחל מותג מחדש בקנה מידה מלא תחת הבעלים החדשים שלו, Northview Hotel Group. מקומו בהיסטוריה של סן פרנסיסקו נשאר: הנווט האנגלי ירד משם המלון, אבל חלק גדול מהנווטשבועות ויום- הבניין המעוצב נשמר, כולל נברשות מקוריות, רשתות דקורטיביות, עבודות עץ, ועמודי השיש המפוארים ומראות ענק עם פטנט של הלובי המתנשא. (בינתיים, חדרי הרחצה בגודל של שנות ה-20 הורחבו, וחדר הכושר התת-קרקעי כולל כעת ארבעה פלוטונים, בין שאר הציוד החדש.) הנכס נפתח מחדש כ-Beacon Grand ביוני 2022, עם 418 חדרים וסוויטות ששופצו לחלוטין - חלקם הוקמו ב- נייבי ולבן נקי, אחרים עם טפט מותאם אישית של סן פרנסיסקו הכולל דוגמה של רכבלים, מגדלורים, מחמצת וחותמות. הבר-מסעדה מעל הלובי מגיש מנות קלאסיות עם מרכיבים קליפורניים (אבוקדו ברוקאו, ברווז ליברטי) ורשימה מרשימה של קוקטיילים מיושנים בחבית; חלל העץ הכהה החבוי בקצה הביניים הוא כעת ספרייה וחדר טעימות וויסקי. תוכניות למקומות קולינריים אחרים נמצאים בעבודות: חדר Starlite בקומה ה-21, פעם תחום הנוצץ של אימפרסיו חיי הלילה של סן פרנסיסקו הארי דנטון, בסופו של דבר יידלק שוב.beacongrand.com; כפול מ-$196. – חנה ולהוט

O:live Air - סן חואן, פורטו ריקו

אתה יכול לשבת בבריכת הגג ב-Aire de O:live ולהביט בחולמניות אל האוקיינוס ​​התרשיש. לחלופין, אם הזמנתם סוויטת Agua de O:live, תוכלו לשבת בבריכת הצלילה האישית והמחוממת שלכם ולעשות את אותו הדבר ממש בתוך החדר. בריכת הצלילה יושבת מול חלון תמונה, ומשקיפה על אחד מהחופים היפים ביותר של סן חואן 10 קומות למטה. הבריכה היא לא נקודת הראווה היחידה בסוויטה בת שני החדרים. אזור מגורים שליו בגינה משפר את העיצוב דמוי הספא, עשיר בגווני עץ, אבן ובדים טבעיים. אם אתם יכולים לגרור את עצמכם מהסוויטה, הגג של Aire de O:live כולל מסעדה ובר סופר מגניבים עם נוף פנורמי, בדיוק כמו נכסי אחיו בסן חואן, O:live Boutique Hotel ו-O:LV Fifty Five. התפריט היפני העכשווי, ששמו הולם Kumo, שפירושו "ענן" ביפנית, כולל מבחר צלחות קטנות,רובאטיאקי, ועיקריות בהשרה לטינית. ויש עוד למה לצפות: מסעדת לובי מסוגננת ומועדון חוף בסגנון מיאמי מגיעים בקרוב.airedeolive.com; כפול מ-$245. -קתלין סקווירס

פלר דה לואר - בלואה, צרפת

במלון הזה, השוכן בביתו לשעבר של הדוכס מאורליאן בבואה, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לאכול. המסעדה בעלת השם של השף כריסטוף היי זכתה לאחרונה בשני כוכבי מישלן, ויש גם קונדיטוריה למופת, טרקלין קוקטיילים יצירתי ומסעדה שנייה, Amour Blanc היוקרתית, המשקיפה על נהר הלואר. לאחר תיקון פריקס של תשע מנות, הייתה הקלה לפרוש לסוויטה עם השטיחים שלי במרזבים של הטירה מהמאה ה-17, שם גווני הזהב, הקרמל והפנינים של העיצוב הרגיעו אותי לישון. למרות שהם חולקים ריהוט חכם, כמו שולחן כתיבה עם כיור מוקפץ, כל אחד מ-44 החדרים הוא שונה (אלו עם פטיו בקומה הראשונה משקיפים אל הגן ובריכת אינסוף). בין הארוחות, בקרו בספא סיסלי ובסטודיו הכושר, המצויד בציוד אופנתי כמו הליכון העץ של נורד.fleurdeloire.com; כפול מ-$213.- בטסי אנדרוז

Hotel das Amoreiras - ליסבון

מלון דאס אמורייראס, החבוי בשכונה מוצלת ושקטה, ממש צפונית לפרינסיפה ריאל האופנתי, הוא האחרון בפתיחות הצפויות של ליסבון. עבור הבעלים פדרו אוליביירה, מקום מסתור דיסקרטי זה בן 19 חדרים הוא מלאכת אהבה, שבאמצעותה הוא שואף לספק את הנדיבות של הכנסת אורחים פורטוגזית. בתוך שני בתי העיר התפורים, כמעט לכל מה שאתה רואה יש קשר אישי. לדוגמה, סצנת ליסבון הממוסגרת בלובי צוירה על ידי אביה של אוליביירה, ושאר יצירות האמנות היו תלויות בדירתו. החדרים מסודרים בקפידה כדי למקסם את השטח המוגבל, עם חלונות גדולים ותופסים אור ואפשרויות עיצוב לא עמוסות. שתי סוויטות בעליית הגג כוללות אלמנטים מיוחדים כמו מקלחת גשם משיש עם חלון המשקיף על Praça das Amoreiras. השטחים הציבוריים בקומת הקרקע מיועדים לשהייה של שעות ארוכות. החצר הפנימית שמסתובבת סביב עץ זית עתיק היא מקלט יפה כמו שתמצאו בכל מקום בליסבון, שעשויה להיות טובה עוד יותר עם זרימה בלתי פוסקת של קפה למזוג - דבר נדיר במדינה אובססיבית לאספרסו.hoteldasamoreiras.com; כפול מ-$226. —צ'דנר נבארו

מלון סיפורים קצרים - לוס אנג'לס

בלב עיר רחבת ידיים עם כ-3.8 מיליון אנשים, קל להרגיש כמו סתם עוד גוף, אבל שום דבר מהחוויה שלי במוטל זה משנות ה-60 שהפך למלון בוטיק לא הרגיש אנונימי. היה פטפוט בצ'ק-אין על לימונדה טרייה ואיש צוות שילווה אותי לחדר שלי, כולל רהיטים מוזרים בעיצוב אישי (תחשבו על מושבי קטיפה מעוטרים בנמר) ויצירות אמנות של הצייר מקליפורניה קנטון נלסון. לאחר מכן, הייתה שיחת הטלפון כדי להזכיר לנו את שעת היין החמימה של אחר הצהריים בפטיו המוצל של מסעדת סיפורים קצרים בהשפעת צפון אפריקה. צעדים משם, השתכשכנו בבריכה הקטנה מתחת לחומה ירוקה חיה, מוגנת מהרחובות הסואנים שמסביב בבועה קטנה ונעימה. כל אחד מ-66 החדרים מצויד בחלוקי רחצה מפוארים, ספרי Taschen ומיני בר של משקאות חריפים מלאכותיים.shortstorieshotel.com; כפול מ-$247. - קתרין רומא

זומררו - אוסלו

בניין זומרו אולי לא נראה כמו המועמד הסביר ביותר לשיפוץ מלון יוקרתי. בניין משרדים עירוניים של חברת חשמל לשעבר? המקבילה האמריקאית תהפוך את ה-DMV לארבע עונות. אבל לעולם אל תזלזל ברוח היצירתית הנורבגית ובתשומת הלב לפרטים, ובאדריכלות עם עצמות טובות. הסומרו מצליח להיות גם שיקי וגם מוזר להפליא. המבואה מודרנית ומינימליסטית, אבל אם תפנו לכיוון החדר האחורי, דרך החדראולם המשלחתבמסעדה, תתעמת עם פרסקו ענק של האמן הנורווגי Per Krohg, המתאר כיצד החשמל שינה את אוסלו. בתיאוריה, זה לא "הולך". זה עממי - לא, חינוכי. אבל כזה הוא הקסם של המקום הזה שיאיר את דמיונו של כל מי שנשאר כאן.sommerrohouse.com; כפול מ-$225. - סלואן קרוסלי

Le Bois des Chambres - עמק הלואר, צרפת

בעיירה שאומון-סור-לואר, שפעם היה מקום בקתת הציד של קתרין דה מדיצ'י, יש כיום מלון. הנכס בן 39 החדרים מעורר מגורים אגראריים-שיקים - למיטות מסוימות מגיעים באמצעות סולמות אסם ואחרות תחובות בבקתות זעירות, בעוד שחדרים גדולים יותר מציעים נוף כפרי מרהיב ומקלחות מרווחות המשקיפות על גינה. המסעדה ממשיכה את נושא החזרה לטבע. מתחת לכיפת קש, השף גיום פוקו מקציף תענוגות במרכז הלואר כמו טארט קרם צלופחים, בריוש מנטה בר ופטה כפרי בבריכה של שמנת שיבולת שועל עם אגס עסיסי. השירותים הנוספים היחידים כאן הם בורות אש בחצר, אבל מי צריך ספא או בר לובי כשיש ציפורים על עצים, דבורים על פרחים וסוסים שמייבבים בשדה הסמוך?leboisdeschambres.fr; מכפיל מ-203 דולר.- בטסי אנדרוז

הקו של סן פרנסיסקו

כמו קודמיו, המיקום האחרון של The Line, בשכונת Tenderloin המחורבנת בסן פרנסיסקו, הוא חגיגה של קהילות יצירתיות. תוסס ובולט ויזואלית, המסע מתחיל מהצ'ק-אין, שבו מיצב הבטון, האזוב והזכוכית של אמן המולטימדיה סאסינון קלדפטץ' משתרע על פני הלובי. האורחים יכולים להמשיך לטבול בחוויות שנאספו, כולל תערוכות רבעוניות מעמותות לאמנות חזותיתחלוקת שורשיםותכנות באתר החל מקריאות הילה ועד הכנת קטורת. בקומה העליונה, החדרים לוכדים את האופי האורבני של סן פרנסיסקו (ראשי מיטה גרפיטי, בטון חשוף) והיסטוריה בת מאות שנים (אורות תליון מהתקופה הוויקטוריאנית). אבל אלה הערבים שבהם המלון באמת מתעורר לחיים: דגמו את הבורטה עם פלפלים צועניים כבושים וצ'יפס וונטון במסעדת Tenderheart הייחודית (המטבח הדמיוני של השף ג'ו הו הוא אקלקטי וטעים). לאחר מכן, לכו לגג Rise Over Run, סולריום מזכוכית מוקף בבורות אש, לקוקטיילים מאסטר הבר דני לואי.thelinehotel.com; כפול מ-$219. — ליסה צ'נג

אטלנטיס, דובאי המלכותית

ברוב הערים הגדולות יש סמל מלון אחד: הריץ(פריז),של קלארידג'(לונדון),הגרלות(סינגפור), החֲצִי אִי(הונג קונג). אבל לדובאי, אפשר לטעון, יש עכשיו שלושה. אטלנטיס הרויאל מצטרפת לבורג' אל ערב בצורת מפרש, שצף במפרץ הערבי, ולארמון הוורוד של אטלנטיס דה פאלם, על גבי הדקל ג'ומיירה. לפי השמועות, העלות הייתה בסביבות 1.5 מיליארד דולר, מה שהופך את אטלנטיס דה רויאל לאחד המלונות היקרים ביותר שנבנו אי פעם. הייתה לו מסיבת השקה שתתאים: ביונסה הופיעה מול אלפי אורחים בטקס הפתיחה של ינואר. המבנים המאסיביים משתלבים זה בזה כמו ג'נגה, בכל אחד מהם סוויטות הנפרשות על טרסות עצומות עם בריכות אינסוף פרטיות. בלו את הימים בהתבוננות בנוף העירוני ובנופי האוקיינוס, לפני שתאכלו במסעדות המנוהלות על ידי חוסה אנדרס, הסטון בלומנטל, נובו מטסוהיסה, גסטון אקוריו ואריאנה בנדי, שפתחה את המסעדה הראשונה שלה, המטבח הפרסי של אריאנה, במלון.atlantis.com; כפול מ-$521. - ג'ון ארלידג'

סנט ג'יימס פריז

מבחוץ, הטירה הניאו-קלאסית הזו משנת 1892 היא בעלת דמות מפוארת, עם כניסה דרמטית בקשת אבן וגנים מוקפדים. אבל לגרד את המשטח הזה רק טיפה, והגחמה המשובבת של המלון מתגלה. ישנו חתול בית, פילו, שמסתובב בחלל כמלך הטירה האמיתי (הוא אפילו נכנס לפעמים למסעדת בלפיי עם כוכבי מישלן). הנכס - שפתוח כמלון מאז 1991 וחלק מ-Relais & Châteaux מאז 2011 - שופץ לאחרונה על ידי המעצב הצרפתי של הרגע.לורה גונזלס. לאורך 48 החדרים והסוויטות המפנקים, פרחוניעַצמִיטפט עכשיו מתערבב עם קלאסיפייר פרייבדים. יש גם בניין נפרד עם ארבע דירות, בתוספת וילה המתאימה ל-12. במפלס התת-קרקעי של 4,000 רגל מרובע נמצא אחד משני אתרי הספא של העיר גרלין, בתוספת בריכת שחייה באורך 50 רגל מתחת לגג זכוכית. זה מרגיש כמו בריחה רעננה מהעיר, למרות שזה בלב הרובע ה-16, רק הליכה קצרה מנופי שער הניצחון ומגדל אייפל.saint-james-paris.com; מכפיל מ-739 דולר.- רייצ'ל צ'אנג

Passalacqua - אגם קומו, איטליה

אגם קומו הוא אחד המקומות היפים באיטליה, כך שקשה לדמיין שמלון יכול להתחרות בו. אבל פסלאקה עשה בדיוק את זה. פרויקט תשוקה עבור מלונאי הדור השלישי ולנטינה דה סנטיס, הנכס שוכן בוילה מפוארת משנת 1767 וצמודה לבניין אורווה לשעבר עם עבר סיפורי: נבנה במקור עבור משפחה אצילה, הוא אירח את נפוליאון בונפרטה ווינסטון צ'רצ'יל, כמו גם המלחין וינצ'נזו בליני, שכתב שם את האופרה "La Sonnambula" בשנת 1831. המבקרים של היום יחוו חוויה מפוארת דומה ברוך הבא; יש רק 24 חדרים הפרוסים על פני שני הבניינים, כך שהאווירה של אחוזה פרטית נשארת שלמה. כדי לרהט את הנכס, דה סנטיס ואביה בילו שנים בחיפוש אחר שווקי פשפשים ומכירות פומביות של עתיקות באיטליה, מתוך כוונה לשמור על התחושה ההיסטורית של הנכס. מרשימים גם הם שבעה דונם של מדשאות מטופחות וגינות פרחים וירקות של פסלאקה, במיוחד בשעות אחר הצהריים המאוחרות, לפני שקיעת הדמדומים מעל האגם.passalacqua.it; מכפיל מ-1,592 דולר.- ג'ון ווגאן

אמן ניו יורק

הנה זה, זוכה ה-It List הפחות מפתיע של השנה: אמן ניו יורק. מבצר מוחלט של יוקרה, ממועדון הג'אז התת-קרקעי ועד למרפסת הגן בקומה ה-14, אמן היה ללא ספק המלון המצופה והנחשק ביותר שנפתח בשנת 2022. זה יותר מתקתק את כל התיבות בכל הנוגע ל-מלונות יוקרה בניו יורק. כשביקרתי באוגוסט - בימים הראשונים לאחר פתיחת סוף הקיץ - הכי התלהבתי מהקמינים בכל אחד מ-83 החדרים. לצדם שני חלונות, שמעצב אמן האגדי ז'אן מישל גאתי שמר עליהם מחזרה מוקדמת של עיצוב בניין הכתר. בתוך הבניין בן ה-102 שנה (שנגוע ברנסנס צרפתי וניאו-קלאסי), המטרה הייתה "להביא את חווית הנופש של אמן מהאופקי אל האנכי", מנכ"ל אמן.ולאד דורונין אמר בעבר ל-T+L. אֵיך? ספא בן שלוש קומות עם בריכת שחייה בגובה 65 רגל; חדרים מסיביים (הגדול שבהם הוא 2,780 רגל מרובע ובעל מחיר לא רשום); והמזרקה הבלגית המכוסה באבן כחולה של מרפסת הגן עם בור אש באמצע גורמים למלון להרגיש כמו אתר נופש פרטי באי במקומות 57 ו-5.aman.com; כפול מ-$1,950. - מאיה קכרו-לוין

ארמון מזרחי מנדרין - לוצרן, שוויץ

מערכות סולאריות של נברשות, עמודי גבס סקגליולה משיש ורדרד, רצפות שיש דמקה - המנדרין מזרחי על אגם לוצרן, הנכס השני של המותג השוויצרי, עונד את שם המשפחה שלו בארמון כמו כתר. אבל המלון בעל 136 המפתחות הזה, השוכן ב-1906 נפוליאון מבית המשמשים והאלמוגים, מוצא בסיס גם בסביבה הטבעית שלו, מכריות הקטיפה המרפדות את כיסאות הקנים של סלון התה (הם משנים צבעים בהתאם לעונה) ועד ניחוח הבית העץ-פרחוני התפזר במסדרונות הקמורים (אתה מזהה תווים של אורן, ארז, לבנדר ואזוב). בינתיים, חלונות בכל מקום לעולם לא נותנים לך לשכוח את קיומו של לוצרן. 70 אחוז מהחדרים האווריריים, המרוהטים בפלטת שמפניות ואפורה מגניבה עם מיטות נשגבות ג'ט לג נשגבות, משקיפים על האגם. זה הזמן לפרגן.mandarinoriental.com; כפול מ-$780. -אדם אריס

וילה פלדיו ג'איפור

מלון הבוטיק החדש ביותר של העיר הוורודה יגרום לכם לראות אדום - בצורה טובה. וילה פלדיו בת תשעה חדרים מעוצבת כמעט כולה בגוונים עזים של וורמיליון, דובדבן, ארגמן וקרמין. צבע עילי הוא חתימה עבור הבעלים ברברה מיוליני, המעצבת מארי-אן אודיאנס והאמן ויקאס סוני, הצוות שעטף את בר פלאדיו של ג'איפור בכחול. למרות שהאסתטיקה עשויה להיראות מהממת בתחילה, וילה פלדיו הופכת במהירות להפוגה מהקקפוניה של העיר, במרחק של כ-30 דקות נסיעה משם. לבלות קצת זמן בספא (שם העיסויים ו"טקסי הארקה" משלבים אבקת פנינה וקוורץ) או בקריאה בגן, מוקף בניחוח של יסמין, דפנה ורוד והיביסקוס.villa-palladio-jaipur.com; כפול מ-$390, -פראסד ראמאורי

ג'ומיירה באלי

כדי לקבל תחושה עד כמה האידילית של התפאורה של ג'ומיירה באלי, קחו בחשבון שהיא יושבת על חוף דריםלנד. השם מרגיש לגמרי אפרופו כשצועדים בחולות הדבש שלו או רואים גולשים מיומנים חותכים את הגלים. למרבה המזל, השירותים של אתר הנופש עומדים בקצב של הסביבה הזו. בריכות האינסוף הדו-מפלסיות הן האטרקציה הכוכבת, אבל ספא Talise העצום וחדר הכושר הטוב ביותר הם מקומות קדושים לימים גשומים. האוכל הוא הרמה הבאה והשירות מעולה: Segaran כל היום מגישה מנות אינדונזיות עבותות; מסעדת גריל מוגבהת Akasa מציעה סטייקים מתוקים בעדינות המבושלים על עץ קוקוס עשן. הווילות מוקפות בבוגנוויליה ​​והיביסקוס, וכל אחת מהן מגיעה עם בריכה בגודל נדיב ואמבטיה עצמאית בצורת דמעה.jumeirah.com; כפול מ-$619. - ג'ון אוקלי

טירת אלווירה - טרפוצי, איטליה

סיפור הרקע של הטירה הזו מתחילת המאה ה-20 הוא, יש להודות, מעט מקאברי - היא קרויה על שם ילדה צעירה שהוריה בנו את הנכס כבית הקיץ שלהם. אלווירה מתה שם באופן טרגי, וההורים נטשו את הטירה לפני כמאה שנה, שנותרה ריקה עד שיוצר הסרט הארווי בי-בראון ובעלה סטיבן ריסלי רכשו אותה. בני הזוג מקווים לכבד את זכרה של אלווירה על ידי החזרת הנכס לייעודו המקורי כמקום מפלט כפרי משמח. ואוו, כמה שהם הצליחו. שוכן על כמעט 40 דונם של פארק ומטעי זיתים, ליד לצ'ה, בפוליה, בית ההארחה בן 12 החדרים הוא מקום מפלט צבעוני להפליא ומעל לראש. (זה אפילו קיבל אמון מפורסמים - השחקנית קייט בקינסייל בילתה שם בחופשת חג המולד האחרונה.) יש המון פעילויות (שיעורי הכנת פסטה וציור ביניהן), אבל הרגע הכי קסום עבורי היה קוקטייל שקיעה על מרפסת הגג.castleelvira.com; מכפיל מ-$535.- בקי סאנשיין

Santo Mauro, מלון אוסף יוקרתי, מדריד

כמו אריסטוקרטים רבים בתקופתו, הדוכס מסנטו מאורו נמשך לשכונת צ'מברי האלגנטית של מדריד, והתמקם בארמון שנבנה עבורו בין 1889 ל-1902. כעת, בית אצולה רחב ידיים זה הוא מלון בעל 49 מפתחות שנקרא על שם התושבים המקוריים שלו. הוא ממשיך להפיץ אוויר מלכותי. המסעדה הנעימה של מקום האירוח, הממוקמת בספרייה לשעבר, מעוצבת כהלכה בספרים ובעץ ממורק, בעוד שהסלון (אולם הנשפים הישן בו יכולים המבקרים הנוכחיים להתאסף כדי להתרועע, לקרוא או לשתות) מצויד בגוונים אדומים עמוקים. מכלול ראוותני של טקסטיל בהשראת לואי ה-14. לאחר שלגם כוס לילה של קסילדה על המרפסת (מרקחת הוודקה והקמפרי מוארת בסירופ ערמונים, כאודה לעצים בני יותר ממאה שנה של החצר), האורחים עולים במדרגות המתפתלות בצורה דרמטית לחדריהם: הכי הרבה מפתה שבהם הוא חדר השינה לשעבר של הדוכס, סוויטה עטופה בקטיפה ירוקה ומעוטרת בעתיקות.marriot.com; מכפיל מ-$670 -עלי מה שלומך

מלון קאשל פאלאס - אירלנד

המבצר מימי הביניים וחורבות הקתדרלה הידועים כ- Rock of Cashel הם כמה מהאטרקציות העיקריות של מחוז טיפרי. כעת, ממש מתחת למחשוף אבן הגיר של אתר זה, מלון קאשל פאלאס המחודש נותן למבקרים סיבה חדשה להישאר זמן מה. אחוזת הפלדיום נבנתה עבור הארכיבישוף מקאשל והיא משמשת בית מלון מאז שנות ה-60; השיפוץ האחרון שימר פרטים תקופתיים אך הוסיף בנייה חדשה, כמו אגף גן (גוש חדרים המשקיפים על הגנים השופעים של הנכס) וספא מלוטש עם בריכת שחייה מקורה וחיצונית. חקר הגבעות המוריקות המפורסמות כל כך באזור הוא גולת הכותרת - במיוחד על גב סוס. יש אפילו קונסיירז' סוסים, שיכול גם לארגן ביקורים כדי לראות את הסוסים המפורסמים בחוות ההרבעה קולמור וטיולי סוסים במעלה הר טיפרי הסמוך.cashelpalacehotel.ie; מכפיל מ-384 דולר.- קייסי הטפילד-צ'יוטי

יורש העצר פו קווק - וייטנאם

אתר נופש רחב ידיים זה באי פו קווק המוקף דקלים של דרום וייטנאם, הוא הפתיחה של ריג'נט בתוכנית שאפתנית חוצה אסיה (נכסים בהונג קונג, באלי וקיוטו אמורים להיפתח בשנים הקרובות). כל הסוויטות והווילות כאן - וכל החלל הזה מגיע עם נגיעות יוקרתיות בצורה יוצאת דופן. 126 הווילות כוללות בריכות פרטיות, חדרי מגורים נדיבים (וטרסות או סיפונים), ומטבחים מצוידים בכל דבר, החל ממשקאות מוגזים ליצירה ועד לשוקולד וייטנאמי מלאכותי. אפילו ל-176 הסוויטות יש מרפסות מרווחות ובחלק מהמקרים בריכות מים עמוקים. מועדון הילדים מצויד במיני קולנוע וחדר כושר בג'ונגל, מה שנותן למטפלים הבוגרים שלהם מספיק זמן ללגום רוזה במועדון האושן שעל חוף הים או ללגום אטריות פו מצוינות ב-Rice Kitchen.regenthotels.com; כפול מ-$238.-כריס שאלקקס

Sensei Porcupine Creek - רנצ'ו מיראז', קליפורניה

סנסאי פורקופין קריק, הממוקם על נווה מדבר בשטח של 230 דונם, עם הרי סנטה רוזה המנוקדים בכבשים גדולי קרן, הוא לא סתם עוד אתר נופש בריאותי בקליפורניה - זוהי חוויה מבוססת נתונים שבה מומחים רפואיים מכירים כל אדם ויוצרים תוכניות מותאמות אישית. מבוסס על צרכים ומטרות. אבל זה גם לא הכל בדיקות דם, ניתוחי חשיבה והערכות כושר - האורחים יכולים להירגע על שפת הבריכה, לצאת לטיול נופי, להתמתח ביוגה על הקיר או לקבל טיפול ספא בין ארוחת הבוקר, הצהריים והערב. באתר מסעדת Nobu ובר סושי. מייסד אורקל והמיליארדר לארי אליסון פתח את אתר הנופש (השני שלו עם האונקולוג והמדען ד"ר דייוויד אגוס) באתר של אחוזתו לשעבר רנצ'ו מיראז'. מסלול הגולף בן 18 הגומות - עם חורים שעוצבו לפי כמה מהמסלולים האהובים על אליסון ברחבי העולם - הוא החלק המרכזי. בעבר, הקורס היה זמין רק לספורטאים מקצועיים מעוטרים ולמכובדים בעולם, כולל הנשיא ברק אובמה. אבל עכשיו, כל מה שחקני הגולף צריכים לעשות הוא להזמין אחד מ-22 החדרים השלווים של הנכס, הקאסיטות או הווילות כדי לקבל גישה. Porcupine Creek הוא גם רציני לגבי טניס: מגרשים, זהים לאלה המשמשים עבור BNP Paribas Open הסמוך (שגם הוא בבעלות אליסון), מופקדים על ידי אנשי מקצוע לשעבר המוכנים לתת שיעורים בכל רמה.sensei.com; מכפיל מ-1,475 דולר.-נינה רוג'ירו

Mii Amo - סדונה, אריזונה

בין תצורות סלע אדומות סוחפות ושבילי קניון מאובקים הפזורים בערער מסוקס ואגסים קוצניים, קשה לחשוב שכל מבקר בסדונה ירצה להיות בכל מקום מלבד בחוץ. אבל אם היה יוצא מן הכלל, זה היה Mii Amo ששופץ לאחרונה. האדריכלים גלוקמן טאנג (הידועים בעבודתם על מוסדות תרבות כמו מוזיאון הפראדו במדריד ומוזיאון וויטני לאמנות אמריקאית בניו יורק) תכננו כל אחד מהחללים כדי להגביר את המודעות לטבע, תוך עידוד חקר כלפי חוץ וגם כלפי פנים. זה אומר שבמהלך שיעור יוגה, אתה יכול ללכוד השתקפות שיקוף של קניונים או לקבל נוף ממוסגר של עץ מנזניטה מחצר קאסיטה. חומרים פשוטים וטבעיים הופעלו לאורך כל הדרך (רצפות אבן ונהרות ובטון; תקרות עץ מכוסות; שטיחי צמר ועיזים), וספא מורחב מארח תכנות באורך אורך, מעיסויי אבן אבות ועד ריפויי אמבט קוליים ומדיטציות הליכה במבוך . ומכיוון שהבסיס לבריאות הוא אוכל, השף שיימוס מולן עזר ליצור תוכנית קולינרית מענגת במסעדה החתומה, Hummingbird, שמתרחקת מספירת קלוריות, ומתמקדת במקום בטעמים טבעיים ובמרכיבים טריים.miiamo.com; כפול מ-$6,200 לשלושה לילות, הכל כלול. — ליסה צ'נג

Lanserhof Sylt - גרמניה

לאורך הבלופים החוליים של האי הגרמני הקטנטן סילט נמצא הנכס החדש ביותר מקבוצת Lanserhof Resorts המתמקדת בבריאות: ספא רפואי רחב ידיים, בהנחיית עיצוב, המתמחה בשיפור בריאות המעיים. זהו הנכס השלישי מבית Lanserhof, שיש לו גם מאחזים בלנס, אוסטריה, ו-Tegernsee, גרמניה (כ-50 דקות נסיעה דרומית למינכן). זה, הממוקם לאורך הארכיפלג הפריזאי ליד דנמרק, מנצל עד תום את האוויר הנקי של האי ואווירת החוף השלווה והכפרית. הפנים מחמיאים לטבע הפראי וסוחף הרוחות שנמצא בחוץ - יחד עם נופים של הדיונות הבתוליות וקו החוף, יש פריחות דרמטיות כמו חדר המדרגות הלולייניות בן חמש הקומות שהזכיר לי את מוזיאון גוגנהיים בניו יורק. כצפוי, מתקני הבריאות מצוינים בכל רחבי השטח - הספא מכיל שלוש סאונות, חדר אדים ובריכת שחייה מקורה וחיצונית עם מים מלוחים. ולמרות שמעודדים להתרווח בין הסביבה השלווה, לנסרהוף הוא המתאים ביותר לממוקדי מטרה. הפרוטוקול כאן מחייב שהות מינימום של שבעה ימים, עם מסלולים הכוללים דיאטות מיוחדות, טיפולים ובדיקות. אזהרה הוגנת: התזונה מתואמת במיוחד, ורוב תכניות הארוחות מפחיתות מאוד את צריכת הקלוריות על מנת לתקן בעיות עיכול. אבל התוצאות - בשילוב עם הטכניקות והפרוטוקולים המומחים של לנסרהוף - היו מדהימות, מהירות ויעילות ביותר. יצאתי בהרגשה מלאה באנרגיה וטוב מתמיד. ואני לא יכול לחכות לחזור.lanserhof.com; תוכניות של שבעה ימים מ3,970 דולר. אוליביה לופז

שישה חושים ואנה, דהראדון, הודו

במבט ראשון, אתה יכול לטעות במאחז ההודי השני של ששת החושים באשראם שבו כולם לובשים לבן ומדברים בטונים שקטים. מה שאתה צופה במקום זאת הוא נסיגה בריאותית שלוקחת את המשימה שלו ברצינות. כל כך ברצינות, למעשה, שתשומת לב לפרטים כוללת הכל, החל ממזון ספציפי לפיזיולוגיה שלך (שהיא טעימה להפליא) ועד הלבוש שאתה לובש לטיפולים. עם ההגעה, אתה מתחיל בייעוץ שבו מערכת האבחון האיורוודית המסורתית (על ידי בדיקת הדופק) משולבת עם סריקת גוף דיגיטלית המספקת נתונים ניתנים לפעולה. אתה תעקוב אחר משטר של טיפולים - עיסויים, דיקור, נטורופתיה, רפלקסולוגיה של כף הרגל - המבוסס על מטרות הבריאות שלך, יחד עם פעילויות כגון יוגה, מוזיקה, מפגשי מדיטציה וטיולים במרגלות ההימלאיה שצמודות למקום האירוח. ביום טוב תוכלו להציץ בפסגות המכוסות שלג שמהן נובע נהר הגנגה.sixsenses.com; מכפיל מ-1,000 דולר. —פראסד ראמאורי

Hoshino Resorts Kai Yufuin - קיושו, יפן

השלווה של הטבע היא הכוכבת של המופע ב-Hoshino Resorts Kai Yufuin, מלון חדש השוכן בין שדות אורז מדורגים, ושהנושא האדריכלי שלו מעביר ריף עכשווי על הריוקאן המסורתי. נראה שהזמן מאט בנכס המינימליסטי הזה בן 45 החדרים באי הדרומי ביותר של יפן, קיושו. האדריכל Kengo Kuma יצר אסתטיקה הנשענת על אלמנטים טבעיים - רצפות חצץ שחורות בעלות מרקם, נורות תליון וואשי דמויי פרפר, מקומות ישיבה ארוגים בדשא. ארוחת הערב היא תערובת קאיסקי מודרנית של טעמים מקומיים, כמו חזיר בר ופטה שיטאקימונקורקיק, עם סלט גרגר נחלים והדריםקאבוסוהַלבָּשָׁה. הדרך הטובה ביותר לספוג את הנוף היא במים המשקמים והמהבילים של החוץאונסן, שם ניתן להעריך כל זווית אור שמש הנופלת על פני שדות האורז וההרים שמסביב.hoshinoresorts.com; מכפיל מ-$325. - דניאלה דמטריו

Stanly Ranch, Auberge Resorts Collection - עמק נאפה

בשנת 1986,אוברג' דו סוליי, אז מסעדה בעמק נאפה, עשו משהו פורץ דרך: הם החליטו להציע חדרים שבהם אורחים שבילו את היום בטעימות יין יוכלו להישאר ללון. שלושים ושבע שנים מאוחר יותר, אוברג' (שצמחה מאותו פונדק קטן בן 50 חדרים ומסעדה לתוךקולקציית Auberge Resorts, המנהלת 26 מלונות בחמש מדינות) עדיין קובעת את הבר היוקרתי בנאפה. בשנה שעברה, Auberge Resorts Collection פתחה את Stanly Ranch, המאחז השלישי שלה בעמק נאפה. עם 135 חדרים וקוטג'ים - כל אחד מעוטר בחיפוי עץ בהיר, אבן בצבע בז' וריהוט נצרים לצד פרגולות מתכת שחורות - האווירה החווה-שיקית של קליפורניה היא, כמו שאומרים, נשיקת שף. באמצע הנכס יש ביתנים המאכלסים את המסעדה הראשית, Bear (אם כבר מדברים על דברים שהם נשיקת שף!), בית הקפה Gavel, ומקום הצהריים "תפוס וללכת" המכונה "החלון". רדו מהפטיו הפונה להרים של Bear אל הבריכה המרכזית המזמינה (אחת משתיים בסטנלי), מוקפת בשיחי לבנדר, ליד הבר באגן באוויר הפתוח. הקסם האחרון של סטנלי ראנץ', מעבר לספא המפואר ולמיצב האמנות "אינפיניטי" על גבי גבעה קטנה זרועת גפנים, הוא שהיא למעשה עומדת בשמו: הוא ממוקם באופן לגיטימי בחווה עובדת. למעשה, ענבי השרדונה והפינו נואר שגדלו במקום נקנו על ידי יקבים סמוכים עוד הרבה לפני פתיחת המלון, ואוברג' מתכננת בסופו של דבר לייצר יין משלה עם תווית סטנלי ראנץ'. aubergeresorts.com; מכפיל מ-1,200 דולר. —מאיה קכרו לוין

פרי, בריחה מעץ בניאן - באלי

שפע של מלונות באלינזיים מבטיחים חוויה חד-פעמית בטבע, אבל מעטים מקיימים את ההבטחה הזו כפי שעושה בואהאן, בקצה עמק ג'ונגרי מצפון לאובוד. לכל אחת מ-16 הווילות, הבנויות מעץ ברזל משוחזר, אין דלתות וללא קירות - רק כילות יתושים מכוסות מפרידות בין האורחים לבין מדרונות ההרים מכוסי הדקלים שמעבר להם. הווילות עוצבות בדגם של בתי מגורים באלינזיים מסורתיים, וכוללות גם בריכות פרטיות ואמבטיות נחושת מרוקעות, וכוללות עיצוב עץ מעוטר מגולף על ידי עובדי עץ מקומיים. תוכניות המזון והבריאות הן שורשיות באותה מידה: ספא Toja, הפרוס על אוסף של ביתני במבוק בתחתית העמק, מציע טקסי ריפוי שמאניים ועטיפות גוף עם עשבי מרפא שגדלו סביב הנכס. ומהמטבח הפתוח, השפית אקה סונריה שואבת מרכיבים באלינזיים מקומיים, כמו מורינגה ופטריות יער, עבור ריפים (בעיקר) צמחיים על מרקים אינדונזיים, סאטה ומנות אורז.escape.banyantree.com; וילות החל מ-$1,345. —כריס שאלקקס

ניק'ס קוב - מרשל, קליפורניה

בין אם אתה מקבל שמש ומים שקטים או משבי רוח ושמים אפורים, לאלמנטים האדיבים בניק'ס קוב אין שום קשר להנאות השהייה כאן. בקתת הדגים הזו משנות ה-30, שהפכה לחופשה, יושבת על חופי מפרץ טומאלס בקהילה הזעירה של מרשל (אוכלוסייה: 400), 80 מייל צפונית-מערבית לסן פרנסיסקו. 12 הקוטג'ים של הנכס (מתוכם חמישה מוגבהים על כלונסאות מעל המים) זכו לרענון מוחלט בשנה שעברה, עם טפטים מענגים בהשראת ים, אמבטיות וינטג' עם רגליים, תנורי עצים נעימים ומיטות קטיפה - מקום מושלם להתפנק בו. את עצמך בערבים קרירים. מסעדת הדלפק היא נקודה פופולרית עבור המקומיים וטיולי יום בכביש 1, הודות לתפאורה היפה והקלאסיקה של החוף עם ספין אזורי, החל מצדפות בגריל של מפרץ Tomales בגריל עם רוטב ברביקיו ועד מקרוני וגבינה קטיפתית עמוסה בסרטן Dungeness. ולטייל לאורך המזח הפרטי של ניק אל צריף הסירות של המלון הוא טקס עתיק יומין למבקרים - ושווה לעמוד בסערה חזקה או שתיים - ולו רק כדי להתפעל מהאוסף המקסים של הצ'וצ'קים הימיים המתקיימים בתוכו.nickscove.com; כפול מ-$425. -לילני מארי לאבונג

חוות פרחי בר, ​​Auberge Resorts Collection - גרדינר, ניו יורק

מבחוץ, 65 בקתות העץ והזכוכית של חוות פרחי בר נראות כמו בתים זעירים בעיצוב גבוה, מסודרים באופק עם הרכס האפור צפחה של הרי השוואנגונק המתנשא למרחוק. אבל בפנים, הם חמים ונוחים כמו שאתר נופש ב-Catskills צריך להיות: אווירת אומנויות ואומנות עם מיטות אפיריון, מוטיבים פרחוניים, שטיחים מעוצבים ושמיכות של ירוק מרווה, כתום שרוף ושמנת. הניגוד הזה הוא מה שהנכס החדש של Auberge Resorts Collection, הראשון בניו יורק, עושה בדיוק משומן היטב. זוהי חווה פועלת עם ספא ובריכה מרופדת בכיסאות נוח, בה תוכלו לטייל בסביבות 140 הדונם שלה לפני רכישת סוודר קשמיר בבוטיק הלובי, שיתוף פעולה עם מותג בגדי הגינון האופנתיגרדינר. הבקתות מקובצות צמודות זו לזו, אך לכל אחת מהן יש מרפסת אחורית מבודדת בין העצים שממנה כמעט ולא תראו עוד נשמה. למרות שהמסעדה, קליי, תהיה עמוסה - נשגבה וכמו אסם, עם עצים ניצבים בחדר האוכל ושטיחי קיר על הקירות. השף רוב לוסון מבשל ירקות, כמו קאטסו פטריות או שורש סלרי אפוי במלח במילוי בשמל שורש סלרי, כאילו הם כוכב התוכנית (יש גם המבורגר, אל דאגה). בבוקר שאחרי ארוחת הערב, תוכלו לטייל ולראות מאיפה הגיעו חלק מהמרכיבים שלכם; במהלך שהותי, נקצרו ברוקולי, כרוב, גזר, כרוב, סלק, צנוניות, עשבי תיבול שונים ולפת חרוכי עדינה מ-150 ערוגות הירקות ושלוש החממות. עשרות התרנגולות היו פטפטניות וחברתיות - התעוררו מוקדם מספיק ותוכלו לאסוף את הביצים שלכם, ואז להביא אותן למסעדה לארוחת הבוקר. הכל רק 90 דקות מניו יורק.aubergeresorts.com; כפול מ-$816. – חנה ולהוט

המדרונה - הלדבורג, קליפורניה

נכס זה עטוף עץ אלון שימש במקור חוות בקר, עם בית מגורים ויקטוריאני משנת 1881 כמרכזו. הבעלים המשותפים, קורי שיסלר, מלונאי בלוס אנג'לס, וג'יי ג'פרס, מעצב פנים בסן פרנסיסקו, שיקמו את האחוזה ויצרו טבלה שופעת עם שילוב של יצירות ירושה (שירשו מששת הבעלים הקודמים של האחוזה) ואמנות עכשווית מהאחוזה של סן פרנסיסקו.גלריית דולבי צ'דוויק. האווירה מכבדת את התנועה האסתטית, עידן של יופי למען היופי, שהיה פופולרי בהלדסבורג בסוף המאה ה-19. יש 24 חדרים ובונגלוס, בתוספת שפע של מקומות לנוח, כמו באחת המרפסות או בבר של חנה, שמצויד במשבצות ורודות. כקריצה גחמנית ליער שמסביב, תיאורים של שועלים חולפים וארנבות נבזיות מוסיפים נוחות יצור לריהוט כמו ספה של וויליאם מוריס ושות' מהתקופה הוויקטוריאנית. בחדרים יש וילונות שמבריי, שטיחים פרחוניים מותאמים אישית ותקרות מכוסות בד עשב פסי סיכה, מה שנותן לזקנה הגדולה הזו מראה חדש. ומכיוון שזו ארץ היין, אתה יודע שהאוכל והשתייה יהיו יוצאי דופן. נסו את פשטידת הירקות המופעלת על עצים לארוחת צהריים, והתפנקו עם ארוחת ערב ניוקי ברווז בולונז.themadronahotel.com; כפול מ-$493. -לילני מארי לאבונג

וילה מארה - כרמל ליד הים, קליפורניה

בית הארחה זה בסגנון ים תיכוני העיר את העיירה השקטה כרמל-ביי-דה-סי, מובלעת עשירה קרובה למגרשי הגולף המפורסמים בעולם של פבל ביץ'. אמור להרגיש כמו בית פרטי, הבניין הראשי שלו נבנה בשנת 1929 ואירח אורחים כולל האדריכל פרנק לויד רייט והנשיא ג'רלד פורד. רוב 15 החדרים שלו כוללים פטיו או מרפסות, וקוטג' עצמאי - עם אמבטיה חיצונית - זמין גם כן. יש נגיעות של עיצוב חופי קליפורניה ברחבי קליפורניה, בתוספת אביזרי וינטג' מושכי עין, כמו מאפרות הרמס משוק פשפשים בפריז ומחבטי טניס של ווילסון משנות ה-70. התחילו את היום עם קרואסון שקדים ממאפייה מקומיתאלנה מתוקהב-Jesena's Bar שבאתר. לאחר מכן צא לעיר על אחד מאופני Linus הבית או פשוט שקע באחד מכיסאות אדירונדק סביב בור האש בחצר האחורית. בערב, קח כוס פינו נואר אצל ג'סנה ותן לבעלים, Dev Patel, לעבוד על הקשרים שלו כדי לסדר אותך באחד המקומות החדשים, כמוChez Noir, שממריצים מחדש את סצנת האוכל של כרמל.villamaracarmel.com; כפול מ-$495. - מאיה קכרו-לוין

הג'יימס בראדלי - בראדלי ביץ', ניו ג'רזי

ג'ורג' דיסטפנו יודע שהמלון שלו הוא לא מה שאנשים מצפים מחוף ג'רזי. אבל הוא מקווה שג'יימס בראדלי בן 17 החדרים, שנפתח באוגוסט 2022, במרחק של רחוב אחד מהטיילת בבראדלי ביץ', יהווה הפרכה בטוב טעם לאלה שאולי היו קדומות על סמך, למשל, תוכנית ריאליטי מסויימת מאוחרת. יחד עם חבר ומעצב הפנים סבסטיאן זוצ'ויצקי, הוא חזה מחדש בבית מגורים משנת 1904 (שפעל כמלון מאז שנות ה-60) כנכס בוטיק בעיצוב גבוה עם תחושה מגוררת במודע. השניים רכשו רהיטים וחפצים מ-eBay, אטסי ומשווקי פשפשים רחוקים כמו פריז; יצירות אחרות נעשו בהזמנה אישית על ידי אמנים מקומיים, או אפילו על ידי DiStefano, עובד עץ מדי פעם. כל חדר הוא ייחודי, אבל כולם מצוידים במוצרי טיפוח מביתאחוזת פלמינגווסלסילות של חטיפים מתוצרת מקומית; בבקרים, חדר ארוחת הבוקר האוורירי מציע תערובת ייחודית מקפה אודיסיאהבאושן גרוב הסמוך, מאפים טריים וגרנולה תוצרת בית, וכריך ארוחת בוקר עשיר בכיכובה של רול חזיר מניו ג'רזי. האורחים יכולים להזמין מראש עיסוי או טיפול בחדר הספא שבקומה העליונה, ובמהלך הקיץ, אזור ייעודי על החוף יגיע עם כיסאות נוח בסגנון ריביירה, שמשיות וכיבוד. נראה שחוף ג'רזי נכנס לעידן השיק שלו.thejamesbradleybeach.com; מכפיל מ-201 דולר. – חנה ולהוט

Daunt's Albatross Motel - Montauk, NY

בעוד שהנוצץ והזוהר של האיסט אנד של לונג איילנד נמצאים בפתח דלתכם, ייתכן שהאורחים השוהים במלון המונטוק המוזר הזה בן 23 החדרים לא יבינו זאת. מונטוק הוא לא כפר הדייגים המנומנם שהיה פעם, אבל הוא שומר על קסם מהעולם הישן שבו חנות הפיצה המקומית והחנות הכללית של העיירה הם אביזרים נוסטלגיים שאנשים ממש מבקרים בהם. כפי שהיה מאז 1977, מלון הבוטיק של המוטל שהפך למנוהל על ידי משפחת דאונט, כעת בדור השלישי שלה למלונאים. בשנה שעברה, הנכס נפתח מחדש לאחר שיפוץ בקנה מידה מלא, וכעת הוא כולל חצר משותפת נעימה עם קמינים ללא עשן, מנורות מיתרים וכיסאות אדירונדק. החדרים רועננו עם עבודות עץ מעץ אורן מסוקס בהתאמה אישית, ריהוט וינטג' ופלטת צבעים חולית המזכירה את צוקי מונטוק. דאונט'ס גם כן ממוקמת בצורה מושלמת, באמצע הדרך בין מסדרון מרכז העיר של מונטוק לגלי האוקיינוס ​​האטלנטי.dauntsalbatross.com; כפול מ-$149.-כריס דונג

The Inn at Nicewonder Farm & Vineyards - בריסטול, וירג'יניה

בעוד שהפונדק חדש, האדמה שהיא יושבת עליה - 450 דונם יוקרתיים לאורך קו מדינת טנסי-וירג'יניה - מייצרת יין כבר שנים. האחוזה מייצרת חמישה זנים (ויגנייה, שרדונה, מרלו, פטי ורדוט ומונית פרנק), והחוויה של ליהנות מכוס, עם נוף של הכרם המשתרע על שטח של 13 דונם מבריכת האינסוף המחוממת, תשכנע אפילו את היין ביותר מווירג'יניה- אורחים עייפים (כולל הסופר הזה) מהסופרלטיבים שלו. ל-Nicewonder יש 28 חדרי אירוח ותשע יורטות יוקרתיות, הכוללות מקלחות גשם ומטבחונים. בהיקורי, מסעדת הפונדק, יצר השף טראוויס מילטון תפריט שמעלים ומשמר את האותנטיות של המטבח האפלצ'י. רשימת קוקטיילים עם משקאות הכוללים שומן ברווז ובייקון גורמת גם היא להט.nicewonderfarm.com; מכפיל מ-$325. -מדליין ויינפילד

Southall Farm & Inn - פרנקלין, טנסי

מבחינה היסטורית, למטיילים סקרנים מבחינה חקלאית היו שתי אפשרויות: חוות עבודה עם מקומות לינה כפריים, ואתרי נופש מהשורה הראשונה שחושבים שנטיעת חלקת תערובת אביבית מהווה חקלאות. ממוקם במרחק של 30 דקות קלות דרומית לנאשוויל, בחלק מהקרקעות הפוריות ביותר במדינה, ה-325 דונם סאות'הול יוצר איזון מושלם בין אמונה אגררית רצינית ופאר מוחלט. המייסד ויזם הפינטק פול מישקין השקיע יותר משבע שנים בהנחת תשתית חקלאית חדשה: שתילת שדות, הכנסת תרנגולות מרעה ברוטציה, בניית חממות, השתלת מטע תפוחים, מגורים של ארבעה מיליון דבורי דבש. הפונדק בעל 62 המפתחות בצללית סקנדינבית נפתח סוף סוף בדצמבר. (יש גם 16 בקתות נאות על צלע גבעה.) היכנסו לעומק עם תכנות החווה על ידי לימוד השתתפות בקציר, ניהול מכוורת וצפייה בהדגמות חוסכות זרעים, ואז תגמלו את עצמכם בחטיף של חזיר כפרי מיושן בבית, מזיגה של וויסקי ממותק עם אחרון תפוחי סתיו, וטבילה ארוכה בבריכת המינרלים המעשנים בספא, שם אפילו מגדלים את הליפה במקום.southalltn.com; כפול מ-$839. -אדם אריס

קוטג'ים במלח - בר הארבור, מיין

המוטל המתחדש הזה בצד הדרך הוא עצם ההגדרה של מיין החוף, עם עיצוב שנשען אל המשוטים והמצופים, ואסתטיקה של עץ מסויד לבן. ישנם קוטג'ים בודדים כמו גם חדרי אירוח בבית ראשי, ובנוסף חללים משותפים כמו פיקניק, מזנון אמריקנה עם אש שואגת ונופים מרהיבים של מפרץ פרנץ'מן. לאחר טיול בפארק הלאומי אקדיה או סיור במרכז בר הארבור, תוכלו לשחות בבריכה המחוממת או לצלות מרשמלו ליד בור האש החיצוני. ביום גשום, גשו למועדון המועדון לפינג פונג, או הזמינו את חבילת "ליל משחקי רטרו", הכוללת קונסולת משחקים וינטג' עם 600 משחקים, חפיסת קלפים בנושא אקדיה (שאפשר לשמור למזכרת) , פופקורן וקוקטיילים משומרים ומשקאות מוגזים מקומיים של אוכמניות.saltcottagesbarharbor.com; מכפיל מ-375 דולר. אריקה ווידה

Canoe Place Inn & Cottages - המפטון בייס, ניו יורק

ההמפטונס, בקצה המזרחי של לונג איילנד, הוא יעד על קו המים שידוע יותר בהשכרות הבתים היוקרתיים שלו מאשר במלונות היוקרה. Canoe Place Inn & Cottages, בכפר המפטון בייס, נותן למבקרים סיבה לתלות את הכובע שלהם באחרון. כ-90 דקות נסיעה ממנהטן, הנכס בגודל שישה דונם ממוקם באתר של הפונדק העתיק ביותר בארצות הברית, והכפר סאות'המפטון נמצא במרחק של 10 דקות בלבד משם. אלמנטים עיצוביים כוללים טפטים חיים עם דפוסים בוטניים וסורגים, שטיחים ירוקים עמוקים ומוטיבים של סקאלופ. 20 החדרים עוקבים אחר אותה אסתטיקה חכמה וכוללים קמין עצים, אמבטיות עצמאיות עם רגלי טפרים ומרפסות פרטיות עם סוככים לבנים. שהייה בקוטג' היא גם אופציה: ישנם חמישה בסך הכל, החל מאחד עד ארבעה חדרי שינה, ולכולם יש חצר אחורית פרטית, בורות אש, מקלחות חיצוניות ומרפסת קדמית עוטפת. למרות גודל הבוטיק, יש שורה של שירותים כמו אתר נופש, כולל בריכה חיצונית פנטסטית. המסעדה, Good Ground Tavern, מגישה מאכלים בהירים בהשראה ים תיכונית. בס מונטאוק עץ, נקניק ופיצה ג'לפניו וקרוסטיני לובסטר רול הם כוכבי תפריט. בבר ההומה יש מיקסולוגים שמנערים קוקטיילים יצירתיים ומציעים מזיגים של טקילות, מזקלות ומשקאות חריפים שקשה למצוא אותם. והספא, Onda (נעמי ווטס היא מייסדת שותפה), הוא הפוגה נעימה עם עיסויים וטיפולי פנים בולטים.canoeplace.com; כפול מ-$350, -שיבאני וורה

Margaret - Hôtel Chouleur - נים, צרפת

חבוי למחצה מאחורי חצר ליד Rue Fresque המענג, Margaret - Hôtel Chouleur הוא האכסניה החדשה וההיפית ביותר בנים, ללא ספק הערים האלגנטיות ביותר בדרום צרפת. נבנה בשנת 1660 עבור יועצו של לואי ה-14 ובבעלותו של האדריכל ז'ורז' צ'ולר במשך רוב המאה ה-20, חמשת החדרים וחמש הסוויטות שלו מציעים שילוב ייחודי של ההיסטורי והחדש, אוורירי ומרווח, אך חדורים ב- תחושת אינטימיות על ידי צבעים כהים וחמים. מסעדת Rouge של המלון בעלת כוכב מישלן ומגישה לתושבים ארוחת בוקר קונטיננטלית מפנקת. יש גם בריכה חיצונית, גינה שופעת, ספרייה הפתוחה 24 שעות ביממה, וספא קטן, כמו גם חדר כושר שדורש הזמנה, אם כי אולי מיותר בשכונה להולכי רגל שבה הולכים בין הזירה הרומית, שוק האוכל המקורה והמדהים, ופלאס דה ל' Horloge היא הפעילות האהובה על המקומיים לאורך כל היום.margaret-hotelchouleur.com; כפול מ-$254. -אנתיאה ג'רי