האי האינדונזי הזה אמור להיות באלי הבא - וזה עתה קיבל את אתר הנופש היוקרתי הראשון שלו

ככותב טיולים, שאלה אחת שאני נשאלת תכופות לפני שיצאתי למקום רחוק יותר היא, "האם זה שווה את זה?"

ועם עשרות אתרי נופש יפים במקסיקו והקריביים ממש בחצר האחורית של ארצות הברית, אני מבין את הרעיון. שֶׁלָההרבהלבלות יותר מ-24 שעות במעבר, הכל בתקווה לנוף יפה, כמה קוקטיילים טובים ומיטה נוחה.

אבל כשהדלת נפתחה לווילת הים מעל המים שלי בשעהTa'aktana, אתר נופש חדש של קולקציית יוקרהבאי אינדונזיה פלורס (והנכס הראשון של מריוט במזרח נוסה טנגרה), נאנחתי. זה היה שווה את זה.

בהתחלה, זו הייתה רק הווילה רחבת הידיים והזריחות והשקיעות המרהיבות, מעוררות התפרצות, שהגיעו אלי. אבל אז, כשלילה אחד הפך לשניים ואחר כך לשלושה, התחלתי לקבל את זה שטאקטאנה - וחשוב מכך, החלק הזה של אינדונזיה - נכנס לי מתחת לעור.

את הימים הבאים ביליתי בניסיון לנסח בדיוק למה בראש שלי. שירות מעולה, אוכל מעולה וארכיטקטורה ועיצוב ייחודיים הם מרכיבי השולחן עבור אתרי הנופש המובילים שבהם אני מבקר לעתים קרובות, אז מה עם Ta'aktana גרם לי לשכוח מיד את כל המאמץ שנדרש כדי להגיע לשם?

בסופו של דבר הסתפקתי בתשובה: זוהי הדרך המובלעת שבה אתר הנופש השתלב בתרבות ובקהילה של האי מבלי להרגיש מופרז או מאולץ. אתה לא יכול שלא ללמוד על האי הקסום הזה דרך כל דבר - וכולם - שאתה פוגש בטאקטאנה, בין אם זהמוּסכָּם, משקה חריף קוקוס מקומי המשמש בקוקטיילים ב-Maiga!, או מפיות הבטיק הצבעוניות, שהוגדרו מחדש משאריות בדים ומשמשות ברחבי המסעדה. אפילו שאריות קפה מבית הקלייה שבאתר (רק שעועית אינדונזית, באופן טבעי) הופכים לליקר קפה המדגיש את האספרסו מרטיני המרהיב של בר הבריכה.

במהלך שיעור הכנת קוקטיילים שהתמקד בסופי, אנדריאס ווידיאנטו, מנהל המשקאות הג'אווה המיומן של אתר הנופש, עם אילן יוחסין של כמה מהברים הטובים ביותר במלונות במזרח התיכון, הצביע בפניי על הגגות השטוחים בווילות מעל המים, תכונה שאני אפילו לא שם לב. "זה נועד להידמות לקליפה של צדפה, מעט פתוחה," הוא אמר, וציין שהם מהווים קריצה ללוחמי הים והדייגים האינדונזים שהפליגו באיים אלה במשך מאות שנים. "אתר הנופש מספר סיפור."

והוא צודק: הכל כאן הוא מילה, משפט, פרק, בסיפור של תאקטאנה. המשך לקרוא לסקירה המלאה שלי על אתר הנופש האינדונזי המדהים הזה.

החדרים

מתוך 70 החדרים של Ta'aktana, יש 45 סוויטות ג'וניור ו-25 וילות, מהאחרון, שבע הן וילות ים מעל המים. לכל סוויטות הג'וניור יש בערך אותה תוכנית קומה, כאשר הבדלי דרגות חדרים נקבעים על סמך רמת הרצפה והנוף. לכולם יש גם מרפסות ושטח של יותר מ-700 רגל מרובע - גדול יותר מהדירה הממוצעת שלך בניו יורק. משם, וילות עם חדר שינה אחד או שניים מתחילות ב-1,200 רגל מרובע, ועל מה שחסר להן בנופים, הן משלימות עם בריכות צלילה פרטיות. (יש גם את האחוזה, וילה בגודל 5,000 רגל רבוע בראש גבעה עם שלושה חדרי שינה.)

אם אתה יכול להניף אותו, לעומת זאת, של Ta'aktanaחתיכות התנגדותהם שבעת הבונגלוס מעל המים היוצאים מפאנטאי ווה ראנה. בשטח עצום של 2,000 רגל מרובע, המבנים הברוטליסטיים המעורפלים הללו מלאי אור ואווריריים, עם בדי בטיק צבעוניים המשולבים על רהיטים ניטרליים ודלתות זכוכית הזזה מהרצפה עד התקרה. בחדרי האמבטיה יש חדר רטוב דרמטי עם מקלחות גשם ואמבטיות שלווים הנפתחים אל הסיפון, שם ביליתי שעות עם כוס קפה, הסתכלתי אל המים הצלולים, צפיתי בכל דבר, החל מדג פחזנית לבן כתמים ועד צב ים ירוק גולש. מעל השוניות. ההתלבטות הקטנה שלי היא שאתה לא יכול לשחות ישירות מהווילה שלך, ללא קשר לכמה המים נראים מזמינים - אין שום דרך לצאת מהמים - אבל החוף והמזח של אתר הנופש נמצאים במרחק צעדים ספורים משם.

בכל כיתות החדרים יש מיני בר מצויד מלא בבירה מקומית וחטיפים, ולמרות שהוא בחינם לכולם, הוא מתמלא מחדש מדי יום עבור וילות. בנוסף, בחדרים יש קומקום לתה וקפה (שעועית מקומית בשקיקי מיזוג מסופקים), ומוצרי טיפוח הם של המותג האוסטרלי Sodashi, עם שמפו ומרכך Sachajuan.

אוכל ושתייה

אחד המאפיינים המובהקים ביותר של טאאקטנה הוא היצע המזון והמשקאות שלו. בעוד שאתרי נופש אחרים שביקרתי בהם ברחבי העולם נמכרו במידה רבה לפזורה של המטבח העולמי בצורה כלשהי, Ta'aktana מתענג על המורשת האינדונזית שלה ברחבי אתר הנופש - במיוחד באפשרויות האוכל שלו. ("לא תראה סלמון בתפריט כאן" היה פזמון עליז ששמעתי ממספר אנשי צוות.)

בלילה הראשון באומאסה, המסעדה האינדונזית המסורתית של Ta'aktana, התכבדתי במגוון מנות בסגנון משפחתי של מנות מרחבי האיים: היה סרטן ים Savu בתוספתרוסיפ, תבלין דג מותסס שנמצא ב-Bangka Belitung; קארי דלעת מבאג'ווה, שטוף כורכום, עשב לימון וגלנגל; ופינדר, עוף בגריל עמוס ברוטב פלפל אנדלימן - פינוק לכל מי שאוהב אתאלא העקצוץ של אוכל סצ'ואני.

Leros, המסעדה היחידה של המלון הפתוחה לאורך כל היום, מתחילה עם מזנון אינדונזי מוכן למשעי ותפריט א-לה-קארט הכולל מנות מערביות מסורתיות יותר, והכל עם פריחת פלורס. ה- Egg & Ikura, ערבול רך המוגש על טוסט, בציפוי ביצי ולובסטר או סרטנים מהאי, בעוד שהטופו אבוקדו הוא מנה בהשראת ספא ​​של טופו תוצרת בית, אבוקדו פלורס, רוטב סויה ובצל ירוק. . אם אתה משתוקק ל"אוכל אמריקאי", בתפריט הצהריים של לרוס יש כמה ריפים שונים, כמו מרק תירס מקומי; תפריט פיצות, חלקן בתוספת פירות ים מקומיים; ואפשרויות פסטה.

הרובטה היפנית באוויר הפתוח של אתר הנופש, טאבה, מרהיבה, תוך שימוש בתכשירים מסורתיים ותקני איכות עם כל המרכיבים המקומיים, מלבד הנתחים הנמסים בפה של מיאזקי וקיוואמי סינטה. מצרכים למנות ירקות, כמו הנאסו דנגקו(חציל מזוגג במיסו), מקורם בעיקר בגן של אתר הנופש, והיצע הסשימי המקומי, המשתנה מדי יום, היה מדהים הן בהצגה והן ברעננות.

בתור חובב קפה, בית הקלייה הקטן באתר של Ta'aktana מציג מגוון של שעועית אינדונזית ושיטות הכנה שונות. הבחירה שלי הייתה V60 pour-over עשוי משעועית Caturra צהובה במקור יחיד, אבל למי שמתגעגע ל-Starbucks היומי קצת יותר מדי, תערובת Ta'aktana הבית מצוינת במשקאות אספרסו מסורתיים כמו לאטה או מקיאטו.

פעילויות וחוויות

בעוד אתר הנופש משתרע על פני כמעט 40 דונם, המים הם מרכזיים לרוב הפעילויות כאן. מזח פרטי וסירה יוקרתית הופכים את טיולי הדילוג על האיים לקלים, אבל שנורקלינג וגלישה מהרציף נגישים בקלות אם אתה רוצה להישאר קרוב לבית - ואולי תזהה צב ים או שניים.

המיקום של Ta'aktana הופך גם טיולים מחוץ לאתר כמו טיולי צלילה או טרקים פשוטים, שהמלון יארגן בשמחה. האי קומודו - כ-45 דקות נסיעה בסירה מ-Labuan Bajo - לא צריך היכרות, הודות לזוחלים בעלי שמו, וחוף אדום, "החוף הוורוד" הסמוך, היה מרהיב כצפוי, עם כמה מהשנירקול הטוב ביותר שנתקלתי בו בשנים האחרונות.

אזור הבריכה השליו של אתר הנופש, הכולל בר שניתן לשחות אליו, צמוד לחוף קטן ומטופח עם כסאות נוח ושירות מגבות. אלו המחפשים להזיע יכולים להיכנס לסיבובים בבריכה באורך אולימפי ליד הלובי, בצמוד למרכז כושר הפתוח 24 שעות ביממה.

הספא

התמזל מזלי להיותאתמבקר ראשון בספא דיא של טאאקטאנה בראש הגבעה, שם נהניתי מעיסוי מרגיע. בחלל השליו יש שישה חדרי טיפול עם קירות אבן (שניים לזוגות) גדולים ומרגיעים, כל אחד עם שירותים ומקלחות פרטיים; בריכת מים עמוקים; סאונה; וחדר אדים. טיפולים נוספים כוללים טיפולי פנים, מעטפת גוף, טיפולי שיער וקרקפת ושירותי ציפורניים. אורחי הוילה יכולים ליהנות גם מטיפולי ספא בפרטיות של יחידות האירוח שלהם.

הצעות ידידותיות למשפחות

וילות הרב-חדרים של Ta'aktana מתאימות באופן מושלם לילדים, כשכמה מהם אפילו מציעים מיטות קומותיים בחדר השינה השני. מועדון ילדים זמין באתר, כמו גם בריכה קטנה יותר בסגנון כרית התזה, בנוסף יש מגוון של תכנות בצורה של חוגים ופעילויות לקטנטנים. ילדים מתחת לגיל 12 אינם מורשים לסעוד בטאבה, וילדים אינם מורשים לשהות בוילות הים מעל המים מטעמי בטיחות.

נגישות וקיימות

בעוד Ta'aktana משתתפת בצעדי קיימות נפוצים כמו ביטול פלסטיק חד פעמי והשגת מזון מקומי, הוא חדשני מעבר לכך, בשיתוף פעולה עם מפעל טקסטיל מקומי כדי להפוך את שאריות בדי הבטיק שלהם למפיות. אתר הנופש גם תרם לאחרונה מאות זוגות נעליים ולוחות לבן לבית ספר מקומי. הוא מנקה באופן פעיל חופים וכבישים הסמוכים לנכס ופעל כדי להפחית את השפעתו על שונית האלמוגים הסמוכה.

"כל אתר הנופש הוא מעגלי בקהילה", אמר פיטר-פול קלייס, המנהל הכללי של הנכסנסיעות + פנאי. "אנחנו לוקחים מהתרבות שלה ומחזירים להם".

לגבי נגישות, אתר הנופש הראשי שוכן בבניין בן שלוש קומות הנגיש דרך שבילים ומעליות, עם מספר מצומצם של מדרגות. הבריכה, הספא ומסעדת Umasa, יחד עם הווילות, הם הליכה נוספת, אבל תמיד יש משרתים בכרכרות חשמליות להוטים להסיע את האורחים לתחנה הבאה שלהם.

מִקוּם

Ta'aktana שוכן בכפר הדייגים הקטן Labuan Bajo באי אינדונזיה פלורס. אתר הנופש נמצא במרחק של חמש דקות בלבד מנמל התעופה הבינלאומי קומודו, אשר, למרות שמו, מכיל כיום רק טיסות פנים, כאשר רובן מגיעות מנמל התעופה הבינלאומי סוקרנו-האטה בג'קרטה ונמל התעופה הבינלאומי I Gusti Ngurah Rai של באלי. (טיסה מקואלה לומפור תושק בחודשים הקרובים, עם סינגפור בסופו של דבר.)

מיקומו של אתר הנופש הופך אותו לשער מצוין עבור מטיילים שמקווים לבקרהפארק הלאומי קומודואו תכנון טיולי צלילה לבאטו בולונג, מאוואן, או שונית מקאסאר, חלקםנקודות הצלילה הטובות ביותר באזור.

כיצד להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

Ta'aktana הוא חלק מ-The Luxury Collection, כלומר האורחים יכולים לצבור ולממש נקודות Marriott Bonvoy במהלך שהותם. ההצעות האחרונות כללו ארוחות בוקר וערב יומיות, הסעות חינם לנמל התעופה וכללו עיסויים של 90 דקות לשני אנשים.