כששמעתיוולדורף אסטוריה לוס קאבוס פדרגלשחשפתי קונספט של בר המוקדש לטקילות ומזקל נדירות בשם Agave Study, תיארתי לעצמי מאורה סמויה בסגנון ספייק-קל. אבל בהתבסס על המחזה העצום של אתר הנופש הזה - עם 119 סוויטות הפונות לאוקיינוס על 24 דונם העוטפים את האוקיינוס השקט - הייתי צריך לדעת שמחקר אגבה החדש יהיה לא פחות מעוצר נשימה.
חדר האגבה באוויר הפתוח נמצא ממש במרכז הנכס, משקיף על שלוש הבריכות של אתר הנופש, רצועת חוף בתולית, והאוקיינוס השקט שמעבר לו. לכל אורכו פזורים בקבוקים נדירים (ואני מתכוון גדול-R, אתה-לא-מוצא-זה-בשום מקום אחר-נדיר) שלטקילה ומזקאל, חלקם מאורגנים על עגלות בר מגולפות ביד, אחרים מסודרים בתצוגה דמוית מקדש בין עלי אגבה על רצפת האבן, ועוד יותר מאכלסים בר מרשים מעץ דובדבן בערך פי שניים מגובהי. מערך הטעימות דומה למה שתמצא ב-aיקב עמק נאפה- עם ארבע כוסות, הערות טעימות מפורטות וזיווגי מזון המוצגים מול כיסאות כרוכים בעור. (ההבדל העיקרי בין הבר הזה לחדר טעימות בנאפה? המושב שלך פונה לאוקיינוס.)
לאחר שדגמתי מהדורה מוגבלת של Clase Azul joven ולגמתי raicilla בכמות קטנה מגביע קריסטל כשהשקיעה הטילה השתקפויות מבריקים בצבע ורוד וכתום על בריכות הנופש למטה, בעלי ואני הלכנו כמה מאות מטרים אל המלון של המלון. המסעדה המפורסמת ביותר: El Farallon. שם, במסעדה שנבנתה בתוך צוק ממש בקצה של באחה קליפורניה, התענגנו על Ruinart בכוס ולובסטרים קוצניים טריים, שהוגשו בגריל עם חמאה מושחתת, לפני שנכשלנו חזרה לסוויטת בריכת הצלילה שלנו ונרדמנו לקול הצלילים. של האוקיינוס.
זה, אולי, על סמך התיאור הזה, לגמרי לא מפתיע שוולדורף אסטוריה לוס קאבוס פדרגל נקראמלון נופש מס' 1 במקסיקובלִנְסוֹעַ + פנאיפרסי העולם הטובים ביותר לשנת 2022. זה גם הגיע למקום ה-31 ברשימת השנה שלהמלונות הטובים בעולם.
וולדורף אסטוריה פדרגל נמצא בפניםקאבו סן לוקאס, שלמען האמת לגמרי, הוא לא האזור של קאבו שאני נמשך אליו בדרך כלל. הדראג העיקרי של קאבו סן לוקאס הוא לא מה שהייתי מכנה חווית באחה אותנטית. יש הרבה מסעדות וברים עם מלכודת תיירים עם עסקאות בירה ובירה; יש סניור צפרדע, אם זה מצייר תמונה ללב הנוסטלגי של פריצת האביב שלך.
ובעוד שפדרגל נמצא במרחק הליכה מרצועת קאבו סן לוקאס ההיא, זה מרגיש רחוק. צוק ענק מפריד בין אתר הנופש על שפת הים לבין מרכז העיר. לאחר הכניסה בשער, האורחים נוסעים דרך מנהרת דוס מארס בגובה 1,000 רגל - ואז מגיחים בגן עדן, במלון שליו ויוקרתי במיוחד השוכן באחת מרצועות החוף הנחשקות ביותר בקאבו.
התפאורה מעניקה לאורחי Waldorf Astoria Pedregal את אחד מהנופים הטובים ביותר בקאבו, מכיוון שהיא ממוקמת בקצה הדרומי ביותר של חצי האי באחה קליפורניה - היכן שים קורטז פוגש את האוקיינוס השקט. אתר הנופש כולו בנוי לתוך צוק המשקיף על האוקיינוס; פדרגל, למעשה, פירושו המילולי "היכן נמצאים הסלעים".
בעוד El Farallon ו-Agave Study ממוקמים שניהם בתוך הבלופים, ומאפשרים לאורחים ליהנות מנופי האוקיינוס השקט מלמעלה, ישנו מאחז אחד נוסף באתר שמנצל את מלוא היתרונות של המקום המדהים: בר השמפניה השוכן ממש על החוף. הצריף נקרא Va y Viene (שמתורגם ל"הולך ובא" - כמו הגאות, מבינים?), הצריף מגיש רק שמפניות מהשורה הראשונה שבדרך כלל לא תמצאו בכוס. אין כיסאות, רק 12 נדנדות תלויות על גג הסכך, שם האורחים יכולים ללגום שמפניה של 90 דולר לכוס בביקיני (מה שעשיתי, וכן, כדי לענות על שאלתך הקרובה, זה גרם לי להרגיש כמו קנדל ג'נר).
שמפניה בכוס היא סוג של שירות נכסים - כמו, אגב, "שעה שמחת גואקמולה", כאשר צ'יפס חינם, גואק וסלסה נשלחים לחדר שלך. כי אם אתם מתגעגעים לטטינגר בכוס ב-Va y Viene (טיפ מקצועי: אל תעשה זאת), אל פארלון מוזג כוסות Ruinart, Billecart-Salmon ו-Veuve Clicquot, ומשלב כל כוס עם מלחים מורכבים בטעמים לפני ארוחת הערב.
אם כי אפשר לטעון שהסיח את דעתי על ידי הג'ובנים והברוטים ותשע המנותמַעֲבָרחווית טעימות טאקו במסעדה נוספת באתר (דון מנואלס), מצאתי באותה מידה הזדמנות לגמילה באתר הנופש. כדי לקזז את הפלומות שלי על שפת הבריכה - שנעשו עם סודת אשכוליות ממכרת תוצרת בית - הלכתי לפלוטון כל בוקר בחדר הכושר וביליתי אחר צהריים בספא Waldorf Astoria, שם הם מציעים שלל טיפולים המשתמשים במגוון ריפוי ממקור באחה אבנים. הספא נפרש אל בריכה נוספת - זו עם מזרקות שזורמות מהמרפסת הראשית של אתר הנופש, ויוצרות מפלים באזור הטבילה הטעים.
ועדיין, מעט אזורים היו מרגיעים יותר מהסוויטה שלנו עם חדר שינה אחד - עם בור אש, שתי מרפסות ובריכת מים עמוקים, שממנה בעלי ואני ראינו ארבעה לווייתנים במהלך שהותנו בת שלושה לילות. יש לציין כי בכל סוויטה באתר הנופש יש בריכת מים עמוקים, כך שגם אתם תוכלו לצפות בלווייתנים תוך כדי לגימת קפה ממגש צף בבריכה הפרטית שלכם.
עם זאת, החלק האהוב עלי בסוויטה היה שמנקודת התצפית שלה בקומה הרביעית, היה לי נוף לא רק של האוקיינוס אלא על כל אתר הנופש. הייתי צופה איך אורחים מתפתלים לעבר בר החוף שמפניה בלבוש בריכה, או הולכים בשביל לאל פארלון, לבושים עד גיל התשע. מהדלת הקדמית של הסוויטה שלי, היה לי נוף של מנהרת דוס מארס, שם יכולתי לראות אורחים מגיחים להבנה הכי נעימה: שלפעמים, אין רק אור בקצה המנהרה, במקום זאת יש שמש. - אתר נופש שטוף עם בר חוף שמפניה.
אתה יכול להזמין את החדר שלך ב-Waldorf Astoria Los Cabos Pedregalכָּאןומצא את כל זוכי הפרסים הטובים בעולם של T+Lכָּאן.