אסור לפספס מקומות לבקר באוסטרליה, לפי האוסטרלים

אוסטרליםייקח כל תירוץ כדי לארוז וללכת. בין אם מדובר בחופשת בית הספר, עונת החגים או סוף שבוע ארוך, אנחנו אוהבים כל הזדמנות לצאת לדרך.

כשזה קורה, תגלו ערים מתרוקנות וכבישים מהירים מלאים בזמן שהמקומיים נודדים כמו אווזים לאיזה דשא מקודש שהם חוזרים אליו מדי שנה (חשבו על בתי חוף נושקי שמש שופעי זיכרונות מקיצי ילדות או מפלט אהוב במדינה).

עבור אוסטרלים רבים, חופשות הן הזדמנות להתחבר אליהן מחדשבחיק הטבע הגדול, ולמרבה המזל, לארץ המזל יש מגוון עשיר של נופים לחקור מהם כל השנהשוניות צבעוניותלמדבריות אוכרה להרים אבקתיים. זרקו תיאבון בריא ואת רשימת ההשמעה המועדפת עליכם לטיול בכבישים, ואתם מוכנים לחוות את אוסטרליה כמו מקומיים.

בונדי לברונטה קוסטאל ווק, ניו סאות' ויילס

אוסטרליה ידועה בקו החוף המדהים שלה, ושום טיול בסידני אינו שלם בלי ביקור בחופים הסמוכים. התחילו בחוף בונדי האייקוני של אוסטרליה וטיילו דרומה לכיוון ברונטה, עצרו לאורך הדרך בנקודות התצפית והפארקים הציבוריים כדי להתרשם מנוף החוף המדהים. הרחב את ההליכה הציורית שלך על ידי המשך השביל למטה אל קוגי ביץ', על פני בריכות מים מלוחים מול האוקיינוס, בית הקברות הציורי של וויברלי, וכמה חופים עם חול זהוב לאורך הדרך.

ההליכה מבן באקלר פוינט על פני חוף ברונטה לבית הקברות של וויברלי נמשכת כ-90 דקות, אבל אתה יכול בקלות להפוך את זה לטיול של חצי יום אם תיקח את הזמן ותחטוף משקה או ביס בדרך.

בהיר, ויקטוריה

חבוי בקפלים ההרריים של המדינה הגבוהה של ויקטוריה, רק ארבע שעות נסיעה צפונית מזרחית למלבורן, ברייט מרגיש כמו התגלות. שוכן בעמק יער אורנים על גדות נהר האוונס,העיר הקטנה הזוהוא חביב רב שנתי מקסים בקרב נופשים מקומיים.

בקיץ, ילדים מציפים את מגרש המשחקים של המים ליד הנהר, ומגני זהב יושבים לאורך שפת המים בתקווה לחשוף שרידים מהעבר המחפש של האזור. חובבי ריגושים יכולים לטייל ברגל או לרכוב על אופני הרים על Mount Feathertop ו-Mount Beauty הסמוכים, בעוד שהגסטרונומים יכולים לבחור בעצלתיים את דרכם בשווקי סוף השבוע השופעים בתוצרת טרייה או להסתובב על קסדה ולדווש בין דלתות המרתף.

בחודשים הקרירים יותר, שדרות עצי העץ מפוצצות בגוונים סתוויים ופסטיבלי אוכל חוגגים את עונת הקציר. ארנבות שלג מתבססות בברייט, מבלות את ימיהן בחצבת מורדות הר הוטהם או פולס קריק ונהנות ממשקאות אפרה סקי במבשלת ברייט או במזקקת ריד ושות'.

ברוני איילנד, טסמניה

לכאורה מצטופפים אל היבשת הטזמנית כנגד פגעי מזג האוויר, ברוני איילנד המחוספס מכה הרבה מעל משקלו לגודלו. מבורך בקרקעות פוריות ובמים קרים ונקיים, האי מילא תפקיד משמעותי במוניטין של טסמניה כגן עדן לאוכל, עם קבוצת יקבים, שוקולדים וחוות צדפות שמושכת אליה מקומיים רעבים.

מי שמעדיף טעם של הרפתקאות במקום צריך להתפנק ברשת של מסלולי הליכה ותצפיות של האי, כמו The Neck ו-South Bruny National Park. מבקרים חדי עיניים יבחינו בכלבי ים פרווה מסתובבים בחופים, כמו גם בלווייתני גבן שעושים את הנדידות השנתיות שלהם לאנטרקטיקה וממנה. אם תזמן את הביקור שלך נכון, בלילה בהיר בחורף, אולי תראה גם את אחד הסודות הכמוסים האחרים של האי: אורורה אוסטרליס - הידועה גם בתור התשובה של חצי הכדור הדרומי לאורות הצפוניים - מנצנצת באופק.

קטומבה, ניו סאות' ויילס

קטומבה, הממוקמת רק 90 דקות מערבית לסידני, היא הלב המוקף אקליפטוס של ההרים הכחולים, טווח מורשת עולמי שמושך אוסטרלים הרוצים לברוח אל הבוש תוך כדי התחמקות מעמודי אוהלים ומכלים לטובת מלונות יוקרה.

באופן טבעי, טיולים רגליים וחיק הטבע הם האטרקציות העיקריות כאן - במיוחד תצורת הסלע שלוש האחיות ומערות ג'נולאן, רשת ענפה של מערות תת קרקעיות שהאקוסטיקה שלהן מתאימה לקונצרטים חודשיים של מערות. מעבר להרים הכחולים נמצאים אתרי תרבות חשובים לאנשי גונדונגורה, כולל מסלולי סיפור שירים וציורי מערות שראשיתם 1,600 שנה. האזור הוא גם מפלט בריאות פופולרי, כאשר המקומיים מתפנקים בספא יום או שיעור יוגה ב-בית הארחה היסטורי קוררה.

מדי פעם, רכס ההרים מקבל שלג בחורף, וזה כל מה שאנחנו צריכים כדי לערוך פסטיבל חג המולד ביולי, עם מדורות עצים, שירה ותפריטים מיוחדים בנושא חג המולד במסעדות של קטומבה.

אספרנס, מערב אוסטרליה

במבט ראשון, אולי תצפו שאספרנס תהיה על גלויה מקווינסלנד, הודות לקנגורו המדלגים על חופי חול לבן וטהורים. אבל הנה הקאץ': אספרנס נמצאת למעשה לאורך קו החוף הדרומי של מערב אוסטרליה, והיא עדיין לא נתגלתה יחסית, בשל מיקומה המרוחק (בערך יום נסיעה או 90 דקות טיסה אזורית מהעיר הקרובה, פרת').

זה אומר שהמקומיים יכלו ליהנות מאספרנס לבדם, רק לחלוק את החופים עם קנגורו משתזף. זה מסוג המקומות שבהם ילדים גדלים מחפשים סרטנים בבריכות סלע באחד ממאות האיים הלא מיושבים, או מבלים ימים ארוכים בגלישה לפני שהם חוזרים, מלוחי שיער, למחנה לברביקיו בשקיעה. האוסטרלים תמיד אהבו דברים לא רגילים, וזו הסיבה שתמצאו כמה מוזרויות בקרבת מקום, כולל אגם הילייר הוורוד הזוהר, שרידים של תחנת החלל של נאס"א שהתרסקה כאן לפני 40 שנה, ומקום שלא ניתן להסבר.העתק בקנה מידה מלא של סטונהנג'.

מקלארן וייל, דרום אוסטרליה

נמצא ממש מעבר לגבולות העיר אדלייד, מקלארן ויל הוא לא רק נגיש בקלות, אלא שהוא גם אחד מאזורי היין המובילים באוסטרליה. מטיילים בינלאומיים בדרך כלל ממשיכים לאורך החוף לאי קנגורו, אבל מקומיים עם טעם לדברים העדינים יודעים שהנתח הזה של חצי האי פלוריו שווה לינה בפני עצמו.

לאקלים הים תיכוני של האזור הייתה השפעה ברורה על היין שלו, כשהייצור המקומי נוטה לכיוון זנים איטלקיים. העובדה שאתה יכול ללגום שיראז בפניםקוביית רוביק זכוכית ענקיתמספר לך עד כמה היין התערבב עם הערכה לאמנות, ומרתפים רבים משמשים בדרך כלל כגלריות לאמנות. The Fleurieu Arthouse הוא מקום נהדר לצפות באמנים מקומיים העוסקים במקצועם.

בעוד שהאזור ידוע בגבינות ובשמן הזית שלו, שום דבר לא מפתה את המקומיים יותר מהבטחה של דגים וצ'יפס טריים ליד החוף, למצוא בקלות הודות לשפע של בתי קפה על החוף.

אליס ספרינגס, הטריטוריה הצפונית

אליס ספרינגס והאאוטבק שמסביב תופסים מקום מתמשך בלבם ובמוחם של האוסטרלים.

מונוליט אבן החול האייקוני Uluru הוא רק טעימה ממה שיש לאוטבק להציע. אליס ספרינגס הוא משטח שיגור להרפתקאות רבות, כולל שיט בכדור פורח וטיולים לבורות מים. לאחרונה, העיירה המציאה את עצמה מחדש כמרכז אמנויות, ומושכת את אלה שרוצים לראות את רכסי מקדונל מתעוררים לחיים עם אור וקול במהלךParrtjima, הניחו את שיערם בגרור בפאבליס, או להתחרות ב"מירוץ סירות" מוזר שמתקיים באפיק נהר מיובש. המרכז לאמנויות Araluen מציג יצירות משמעותיות של אמנים אבוריג'ינים עכשוויים ומקיים אירועים קבועים החוגגים את התרבות האבוריג'ינית.

Seventeen Seventy, קווינסלנד

על לשון יבשה משוננת היוצאת אל ים האלמוגים, העיירה Seventeen Seventy בעלת השם יוצא הדופן משכה את האוסטרלים בין השאר בגלל האווירה הנינוחה שלה, אבל גם בגלל שהיא מרוחקת מהערים הפופולריות יותר של קווינסלנד.

על שם השנה שבה קפטן קוק נחת לראשונה באוסטרליה, Seventeen Seventy מוקפת משלושה צדדים על ידי ים האלמוגים ומפרץ בוסטרד. המים השקטים והחמימים מתאימים לשחייה, גלישה בעמידה ודיג, ומיקומם מול הקצה הדרומי של שונית המחסום הגדולה פירושו שהוא אידיאלי גם לחקר חלקים שקטים יותר של מערכת שוניות האלמוגים הגדולה בעולם. סיורי שנורקלינג רגילים וצ'רטות דיג יוצאים לאי ליידי מוסגרייב, מערת אלמוגים הידועה בשילוב של שוניות אלמוגים ויערות פיזוניה. בנוסף, חניכים יכולים לעשות שימוש בשירות המעבורת כדי לחנות באי.

מיקומו כל כך קרוב לאי ליידי מוסגרייב פירושו גם שמבקרים יכולים לראות איך צבים חורצים וצבים עולים לחוף כדי להטיל את ביציהם (מנובמבר עד מרץ), וכתוצאה מכך מחזה כאשר נחילי צבים תינוקות נוהרים חזרה לים.

לורן, ויקטוריה

עבור צעירים אוסטרלים רבים, עיירת הגלישה לורן הפכה לשם נרדף לטיול הקיץ החיוני אליופסטיבל פולס למוזיקה ואומנויותבערב ראש השנה, אבל האמת היא שלורן משך מקומיים הרבה לפני שהעליות הגדולות הראשונות הוצבו.

מיקומה של העיירה, שעתיים דרומית מערבית למלבורן ודחוס בין מצר בס והפארק הלאומי גרייט אוטוויי, אומר שהיא נהנית מהמיטב של החוף והיערות. גולשים מתחילים ומנוסים יכולים לתפוס גלים לאורך החופים הסלעיים של לורן פוינט, בעוד שהמזח הוא מקום טוב להפיל תור לטרוואלי או ברקודה. בינתיים, יערות גשם ממוזגים בפנים הארץ מתהדרים ביותר מ-10 מפלים בטווח של שישה קילומטרים מהעיר, הרפתקאות רוכסן, טיולים בצמרות עצים ותולעי זוהר נסתרות מנצנצות עם רדת החשיכה.

ימבה, ניו סאות' ויילס

מתוארת לעתים קרובות כ-Byron Bay או Noosa "לפני הבום", ימבה היא עיירת חוף מנומנמת יחסית, 62 מיילים דרומית לביירון ביי, שיש לה את כל אותם סימני ההיכר מינוס ההמונים. יש בתי קפה אופנתיים עם חללי פנים מרשימים שמגישים לאטה שיגרמו לכל מלבורניאן להיות גאה, ובלילה, מסעדות מגישות פירות ים טריים שנתפסו באותו יום (העיירה מתגאה בסרטנים שלה). מלון פסיפיק ההיסטורי מספק מוזיקה חיה, רחבת ריקודים ונופים מרהיבים מעל המים.

ימבה היא ביתם של ארבעה חופים, שלכל אחד מהם תנאי מים שונים, מה שאומר שגולשים תמיד ימצאו גלים טובים. בימי רביעי, המקומיים מבקרים בשוק האיכרים והמפיקים של ימבהבשפך נהר קלרנס כדי לאסוף את המצרכים שלהם, כמו גם מאפים מלאכותיים, נרות, שמנים וג'ינס.

מחוץ לעיר, המבקרים יכולים לחקור את שמורת הטבע אילוקה, יער גשם גונדוואנה המופיע כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. מסלול הליכה באורך של כמעט שני קילומטרים לוקח מטיילים על פני תאנים חונקות וגפנים ומגיע לשיאו בבלוף תצפית, שם תוכלו לזהות נשרי ים ולווייתנים.

שמע עוד מכמה מהאוסטרלים האהובים עלינו:

לורה בראון, העורכת הראשית לשעבר של InStyle

"כשאני חוזר לעיר הולדתי שלסידני, זה מרגיש כאילו אני נושף נשימה עצורה. ככל שהייתי יותר שנים בניו יורק, כך אני משתוקק לתחושה הזו. אלו הציפורים שנשמעות מצחיקות בנמל התעופה של סידני בבוקר מוקדם עגום אחרי טיסה של 15 שעות מקליפורניה. ה"קו-קו-קה-קה" היחיד הזה של קוקאבורה הוא סוג האוסטרליות שלא קיימת בשום מקום אחר. אנחנו מדינה צעירה עדיין של מתנחלים, שמתפייסת אי פעם עם הבעלים הילידים שלה, וכעת ברשותה אחת האוכלוסיות הרב-תרבותיות ביותר עלי אדמות. יש לנו כמה מהקארי התאילנדי הטוב ביותר שתאכלו אי פעם (וסביר להניח שתמצאו אותו בחור סתמי בקיר), יין מקומי בעל אלגנטיות זוהרת ומועבר ללא יומרה, ותמיד -קפה מעולה שמעליו קצף בצורת לב. הטיולים סביב נמל סידני מרחיבים את הריאות באוויר צח. יסמין ופרנג'פני פורחים כל השנה. הברכה הנפוצה של 'אוזיט הולך?' (גזור לסופר, בוכה מגעגוע הביתה, תוהה למה היא עזבה.) הברכה והקללה של אוסטרליה, עבורנו הגולים, היא המרחק שלה. הייחודיות המוחלטת שלו. אבל מה שימשוך אותי בחזרה יום אחד זה הלב שלו. וקארי ירוק. מנגו טרי. ואמא שלי. לא בסדר הזה".

אבל גיבסון, יינן, רוגבלוס

"יין היה חלק חשוב מאוד מהתרבות של המהגרים הראשוניםעמק בארוסה של דרום אוסטרליהבִּפְרָט. יש לנו מזל גדול שיש לנו משאב משמעותי בעולם של כרמי גפן ישנים. יש גם מערך מעניין מאוד של מינרלים בקרקעות ישנות של דרום אוסטרליה. ברוסה ועמק עדן, במיוחד, נהנים מימי שמש חמימים רבים ואחריהם ערבי קיץ קרירים. השילוב של שלושת הדברים האלה הופך את זה למקום מרגש ביותר להכנת יין. רבים מאיתנו טיילו למרחקים ברחבי העולם ונראה שנמשכו הביתה. יש כאן טבע קסום מאוד לנוף ולקצב החיים. זה באמת מרגיש גמיש. וכשאתה מתרחק מהכפרים ונכנס לשיח קשה שלא לחוש בנוכחות החוכמה של כל זה".

לואי טיקרם, שף, סטנלי

"כשף, אני מוצא את האזור סביב בריסביין כל כך מעורר השראה - יש לנו כמה מהתוצרת ופירות הים הטובים ביותר בעולם. פסיפלורה, ליצ'י, מנגו, ה'באגים' המקומיים של מפרץ מורטון (סרטנים עם בשר מתוק), בוץ ענק. סרטנים ודגי שונית כולם נמסרים רק כמה שעות לאחר שנקטפו או נתפסו."

כריס המסוורת', שחקן

"לאוסטרליה יש כמה מקווי החוף המגוונים, התוססים והבתוליים ביותר בעולם. איכות החיים כאן היא שאין שני לה; בנוסף יש לנו כמה מחיות הבר הימיות הייחודיות ביותר. יש מקומות שבהם העפר האדום פוגש מי טורקיז קריסטל , ואתה יכול ללכת ימים לחקור את החוף מבלי לראות אף אחד אחר או, אתה יכול להיות בלב עיר שוקקת, כמוסידניאוֹמלבורן, עם מסעדות וחופים נהדרים ממש מעבר לפינה."

"בקימברלי, הלכנו לדוג במקום מסוים אחד שהתחרה בפארק היורה - היו תנינים, נחשים, באפלו ושפע של חיות בר מקומיות מדהימות אחרות. ארוחות ערב שקיעה בקימברלי הן עוד חובה מוחלטת. הצבעים של קו הרקיע שם הם עשירים ותוססים כמו בכל מקום שראיתי, וזה די מיוחד לראות את מיליוני הכוכבים של הלילה של האוטבק האוסטרלי נשארנו במקום יפהפה בשם Berkeley River Lodge, אכלנו ארוחת ערב כל לילה על דיונת חול, יחפים בחול המדברי, ואחד משעות אחר הצהריים הטובים ביותר בקימברלי היה לשחות בבור מים מבודד בבסיס מפל מים נסענו במסוק לאורך נהר ברקלי המתפתל ואז עברנו בסירה למקום הפרטי הזה, זה משהו שלעולם לא אשכח."

"בימי חג הפסחא התארחנו בOne&Only היימן איילנד, שהיה גולת הכותרת של ממש. אוכל ויין מדהימים, הוא משקיף על השונית - בנוסף, יש להם מועדון ילדים מדהים, עם ציורי פנים, האכלת דגים, ייצור תכשיטים וכמה בריכות שחייה נהדרות לנו כדי להירגע כמשפחה. בשונית המחסום הגדולה, צללתי בפעם הראשונה, וזה היה מדהים. זה כמו לבקר בכוכב אחר. אכלנו גם אחר צהריים בחוף Whitehaven, שהיה מדהים לחלוטין - יש בו את החול הלבן הטהור ביותר ומים צלולים. למחרת לקחנו את הילדים לפיקניק וקצת קריקט חוף באי לנגפורד, ממש ליד האי היימן. הילדים אהבו לרוץ לאורך החול ולשחק ברדודים".

"לראות את Uluru בפעם הראשונה היה ממש מדהים. הייתה לנו חוויה מאוד מיוחדת של מפגש עם סמי ווילסון, בעלים מקומיים של Anangu Traditional. ההאזנה לתושבים הילידים המקומיים מדברים איתנו על המשמעות התרבותית והרוחנית של Uluru הייתה מרתקת ומעוררת השראה. הילדים אהבו לרוץ סביב בסיס הסלע ולחקור את כל המערות והשבילים הקטנים."