וולדורף אסטוריה קנקון/ צילום ויקטור אליאס
בזמן שעיניי מתקבעות על הכתומים הלוהטים והאדומים שבאופק, בהונות הרגליים קבורות בחול החם, אני מקשיבה לשאמאן עם כיסוי ראש מנוצה מדבר בשקט במאיה. השעה 7 בבוקר בקנקון, מקסיקו, והקבוצה שלנו בת ארבע - אמי, מדריכת יוגה, השמאן ואני - הם האנשים היחידים על רצועת חול לבן בתולי המשתתפים בטקס הצדעה מסורתי לשמש.
בשבוע שעבר, אמא שלי ואני בילינו שלושה ימים כאורחים הראשונים והיחידים בוולדורף אסטוריה קנקון החדש לגמרי, שפתח את שעריו רשמית למטיילים ב-1 בנובמבר. שירותים לעצמנו, והחוויה - אפילו למי שמטייל וסוקר אתרי נופש יוקרתיים למחייתו - הייתה סנסציונית.
אמנם זה לא הנכס הראשון של המותג במקסיקו -הוא עקף מלון קיים בלוס קאבוסבשנת 2019 - Waldorf Astoria Cancun הוא אתר הנופש החדש שנבנה בפורטפוליו הקאריביים ואמריקה הלטינית של המותג בבעלות המותג. יש לו נופים פנורמיים של המים מכל אחד מ-173 החדרים והסוויטות שלו.
"אם אתה באמת רוצה להגיע לאיים הקריביים כי אתה רוצה להיות מול המים, כל היחידות שלנו הן עם נוף לאוקיינוס. יתר על כן, כל מקום קולינרי בודד, כולל אולם נשפים וולדורף שלנו, הוא נוף לאוקיינוס", מנהל ג'ורג' סטנפילד. מנהל הנכס, מספרנסיעות + פנאי.
וולדורף אסטוריה קנקון/ צילום ויקטור אליאס
קנקוןלעתים קרובות מעלה תמונות של שוברי אביב סוערים וחופים צפופים, אבל אין כל זה כאן. המלון זכה בבירור לפרס המיקום, השוכן מאחורי שמורת מנגרובים שופעת, אך רק 15 דקות משדה התעופה. ובעוד, מבחינה טכנית, כל החופים במקסיקו הם ציבוריים, רצועת החוף השקטה של חול לבן מול הנכס החדש לא זכתה לתנועה רבה במהלך שהותנו, כך שהרגשתי שיש לנו גישה לחוף פרטי, בנוסף לחוף הפרטי. שתי בריכות שחייה גדולות המשקיפות על האוקיינוס.
מים הם ללא ספק נושא מרכזי בכל עיצוב הנכס. לצד הנוף עוצר הנשימה של האוקיינוס, לכל חדר יש גם מרפסת פרטית עם אמבט טבילה חיצוני. ובלובי, דפוסי שטיחים גרפיים מעוררים את תנועת המים.
"ממנף את השימוש בגירויים חושיים טבעיים וביופיליה כדי לתמוך בבריאות, מעורבות רגשית ושיקום, העיצוב חודר חיבור לטבע באמצעות קווים מודרניים, דפוסים שחוזרים על עצמם וצורות גליות המחקות את הים", אומר סטפנו פלבו, סגן נשיא מנהלת שותפה של SB Architects, שעבדה על הפרויקט לצד חברת עיצוב פנים HBA וחברת אדריכלות נוף ועיצוב אורבני EDSA.
ריהוט בצורות אורגניות משכפל תצורות טבעיות בעוד ששיבוצי פנינים, קונכיות ומוטיבים מנצנצים מזכירים את פני הים הנוצצים,
וולדורף אסטוריה קנקון/ צילום ויקטור אליאס
המלון משווק כ"תכשיט של קנקון", ומרגיש אקסקלוסיבי ומתוחכם מבלי להיות מפואר מדי או לבוש בגווני זהב וטקסטיל כבד. הלובי המפואר כולל סדרה של נברשות, ספות אלגנטיות, שולחנות קפה משיש וכיסאות עץ. הוא מעוגן על ידי שעון Waldorf Astoria הייחודי, מקום מפגש לאורחים. בנכס זה, הוא עשוי משיש יוקרתי ואם הפנינה וכולל סמלי מאיה.
כדי להבטיח שהמלון רחב הידיים לא ירגיש מהמם, החללים מחולקים לאזורי טרקלין קטנים ואינטימיים יותר, עם ירוק שופע ופלטת צבעים ניטרלית.
באדיבות וולדורף אסטוריה קנקון
סטנפילד הסביר שהמטרה הייתה לגרום לאורחים להרגיש מבודדים ולתת להם כמה שיותר פרטיות גם כאשר אתר הנופש עומד בתפוסה. לחללים החיצוניים יש פריסה דינמית ומדורגת עם דקלים מתנודדים וצמחים מקומיים הגדלים בין מרפסות השיזוף והביתנים, מספקים פרטיות, שפע של אווירה טרופית ומזכיר למטיילים את העושר של הג'ונגל של יוקטן.
למעשה, שילוב אלמנטים של תרבות מקומית ומסורות המאיה הוא נושא מרכזי נוסף בכל המתקנים והעיצוב של אתר הנופש. ובשום מקום זה יותר ברור מספא וולדורף אסטוריה. הכל בו נועד לספק חוויה אותנטית בהשראת הטבע והמורשת התרבותית של האזור - מהלובי המואר והמרווח, מלא השמש עם פינת ישיבה עגולה שקועה, קריצה לאלפי הסנוטים המנקדים את יוקטן, ועד הגינון המרהיב המקיף את 21 חדרי הטיפולים ובריכת השחייה, והטיפולים המיוחדים בהשראת עץ הסייבה.
עומר סנצ'ז, מנהל הספא, הסביר כי בני המאיה הקדומים האמינו שעצי סייבה, מהם נטועים כמה על הנכס, מחברים את עולמנו עם העולם התחתון דרך שורשיהם ועם השמים דרך ענפיהם. לכן העיסוי הארומתרפי המפואר שלי בן 80 דקות, שנקרא Yellow Ceiba, התחיל מכפות רגלי (הסתיים בבריכת הצלילה הפרטית מחוץ לחדר הטיפולים). מגוון המוצרים של הספא יכלול גם קרם גוף אקסקלוסיבי עם שמן עץ סייבה. דגשים נוספים בהיצע הבריאות של המלון כוללים שיעורי יוגה רגילים (יש סטודיו במקום), טקס הצדעה לשמש בכל יום שני בבוקר, פילאטיס ועוד הרבה יותר.
באדיבות וולדורף אסטוריה קנקון
קנקון קיבלה בברכה לא מעט אתרי נופש יוקרתיים בעשור האחרון, אז כששאלתי את סטנפילד מה מייחד את וולדורף אסטוריה, הוא ציטט את התוכנית הקולינרית. במלון חמישה חללי אוכל נפרדים, כולל Chaya, המגישה ארוחות בוקר וערב (והשראה רצינית לעיצוב), ומקום הצהריים Ja'o. אבל אם אתם, כמוני, עוסקים במאכלי ים, אז Malpeque הוא המקום שלכם. חדר האוכל האלגנטי כולל מטבח פתוח עם גריל אש - כל מנה משלבת אלמנט של אש, פחם או עשן.
הזמנו את המלכוד של היום לשניים, שהיה סנוק ממפרץ מקסיקו, צלוי בגריל וכבוש בתבלינים. הדג כנראה הספיק להאכיל משפחה בת ארבע נפשות, אבל עד כמה שהיה טעים ונימוח, אמי ואני עשינו עבודה די הגונה (כמעט) סיימנו אותו. שילבנו אותו עם כרובית שלמה בגריל כתוספת וכוסות של קברנה סוביניון מקסיקני קליל ופירותי.
גיליתי שהשירות הנהדר במלון משתרע גם מעבר לנכס. המלון שיתף פעולה עם חברת טיולים מקומית כדי לבנות מסלול הרפתקאות מותאם אישית לאורחי מלון וולדורף אסטוריה. הטיול בן היום, שבמהלכו ליווה אותנו מדריך בעל ידע רב, לקח אותנו ברכב פרטי (עם שפע של חטיפים לדרך) לאתר הארכיאולוגי Ek' Balam Mayan. אחר כך יצאנו לסנוטה סמוכה, Hubiku, שם המדריך שלנו הכין כיסאות נוח וקייטרינג. זה היה כמו מועדון חוף פרטי עם גישה לסנוטה. לאחר טבילה מרעננת במים וזריקת טקילה, סיימנו את היום והסיור בארוחת צהריים וקצת זמן פנוי בויאדוליד הקולוניאלית.
בחזרה על החוף מול המלון, השמאן הודה לנו על שהקדשת מזמנך להשתתף בטקס ההצדעה לשמש כי "הזמן הוא המתנה היקרה ביותר שלנו". ואם זה נכון, אז המטיילים יכולים להיות סמוכים ובטוחים שוולדורף אסטוריה קנקון בהחלט ראוי לזמנם היקר.
עכשיו אתה יכול להזמין את השהות שלך בוולדורף אסטוריה קנקון, שם מחירי הלילה מתחילים מ-$875.