סוף השבוע המושלם של 3 ימים במנצ'סטר, ורמונט

בין אם אתם מחפשים חופשה מרגיעה או כמה ימים על המדרונות, העיירה הקטנה אך האופנתית מנצ'סטר, ורמונט, היא אחד היעדים הטובים ביותר בכל ימות השנה במדינה. פחות מארבע שעות נסיעה ממנהטן ושלוש שעות נסיעה מבוסטון, מנצ'סטר נגישה בקלות לסוף שבוע של שלושה ימים.

הרחובות המוזרים שלה מגלמים שפע של עיירה קטנה ורמונטמקומות אירוח יוצאי דופן, צריחי כנסיות לבנות,מבשלות בירה מקומיות, מסעדות פנטסטיות, גלריות לאמנות דינמיט ואטרקציות רבות אחרות. מנצ'סטר הופכת מעיירת סקי מכוסה שלג בחורף למגנט תוסס של אמנות וטיולים באביב, בקיץ ובסתיו. הנה כמה רעיונות איך להעביר סוף שבוע ארוך, לא משנה העונה.

יום 1

בדוק לתוךמלון קימפטון טקוני, נכס עכשווי עם תחושה של אתר נופש נוסטלגי בניו אינגלנד. אם אתם מגיעים בשעות אחר הצהריים המוקדמות, תורידו את המזוודות וצאו לעיר על אחד מאופני ההשאלה של המלון, או צאו לטיול נינוח. אטריות ברחבי מרכז העיר וקניות במנצ'סטר מעצב אאוטלטאו כל אחת מחנויות האמא והפופ הייחודיות. מסיימים את אחר הצהריים במפורסםחנות הספרים נורת'שייר, אשר שוכן בבית קולבורן, פונדק דיליז'ים לשעבר. התעמק בספר נדיר או פשוט עיין בספרי התמונות המיוחדים במינם.

מכיוון שזה הלילה הראשון שלך, אולי תרצה להירגע לשארית הערב ב-Takonic. המסעדה הכפרית-שיקית של המלון,גרוס הנחושת, היא אחת המסעדות הטובות באזור ומשתמשת בחומרי גלם עונתיים ממקור מקומי. עבור מתאבנים לפני ארוחת הערב, נסו את קרש הגבינות והשרקוטרי עם אחד ממגוון הקוקטיילים המיוחדים או בירות היצירה. תוכלו לסעוד ליד האח בטרקלין או לקחת את המשקאות ולשבת בחוץ ליד בור האש. למרות שהתפריט משתנה בכל עונה, ההמבורגר של וואגיו הוא עיקר.

יום 2

אחרי שנת לילה נינוחה, הגיע הזמן לדפזז אל הפופולרייםלקראת ארוחת בוקר. נאמנה לשמה, המזללה הקטנה נמצאת בקומה השנייה של בניין ישן. המקום בסגנון כפרי לארוחת בוקר ובראנץ' בלבד הוא הטוב ביותר לחביתה דשנה או לביבות תהילת הבוקר המפורסמות המוגשות עם סירופ מייפל חם ורמונט. הגיעו לשם בהתחלה אם אתם לא רוצים לחכות, מכיוון שהמקום לא מקבל הזמנות (או כרטיסי אשראי).

כאשר אתה מרגיש שבע מספיק, קפוץ למכונית ופנה אליוהר ברומלי. אם אתם מבקרים בקיץ, המדרונות של ברומלי כוללים מגלשה אלפינית שנמשכת שני שליש מייל במורד ההר. לאתר הנופש יש גם את אחד מקווי הזיפ הארוכים ביותר בוורמונט עבור אלה שאוהבים פרץ אדרנלין רציני. בסתיו, רכבל הכיסאות נפתח למציצי עלים. במהלך החורף, ארנבות שלג יכולות להגיע לשם מוקדם ולקנות סקי פס לחצי יום. למרות שההר קטן יותר משכניו כמו סטרטון וסטו, רק לעתים רחוקות תחכו בתור מעלית, ומכיוון שההר פונה דרומה, המדרונות נשארים קצת יותר חמים כשהטמפרטורה יורדת לחד-ספרתי.

השתחררת מבוקר של פעילויות? זה הזמן לחזור לכיוון העיר ולבלות את אחר הצהריים ב-מרכז לאמנויות דרום ורמונט. הוא פתוח כל השנה ומציג מגוון רחב של עבודות, כולל פסלי חוצות, תצלומים, ציורים מופשטים, פורטרטים קוביסטים ונופים קלאסיים. שבו לנגיסה ומנוחה מהירה בבית הקפה Curate. התפריט פשוט אך טרי, עם סלטים, כריכים מלאכותיים, לחמים שטוחים והצעות לארוחת ערב. עם זאת, התקשרו מראש - בית הקפה פתוח בימי חמישי עד ראשון וחובה להזמין מקום. אם החוץ הגדול עדיין קורץ, מקום האירוח מציע דונמים של מסלולי הליכה ואת שביל הבוטניקה של Boswell.

מנצ'סטר ידועה באווירה הנינוחה שלה, ואחרי יום שלם של התלהבות, ערב שקט ירגיש טוב. קח ארוחת ערב בצ'ופ האוס בפניםאתר הנופש והספא הגולף Equinoxולאחר מכן בקר ב-Falcon Bar של אתר הנופש לכוס לילה ומוזיקה חיה. או דלגו על המשקאות והתנדנדו על כיסא המרפסת תוך כדי צפייה בכוכבים ב-The Copper Grouse.

יום 3

כשאתם מבקרים בוורמונט, עלייה לרגל של אוכל לדיינר אמריקאי קלאסי הוא חובה.הדינר של בובהוא הימור נהדר לארוחת בוקר דשנה. תשכחו מטוסט אבוקדו וצ'אי לאטה, כי בוב'ס עוסק כולו בגראב מסורתי. בממסד האייקוני יש הכל, החל מביצים על קלות עם טוסט בחמאה וכוס ג'אווה שחורה ועד מיני דגי חמאה עם כמות מושלמת של חמאה מומסת ואבקת סוכר. אתה תרגיש כאילו הלכת אחורה בזמן עם יציקת משטחי הפלדה, כסאות בר מרופדים אדומים ותיבת נגינה צבעונית משנות החמישים.

מהדיינר סעו צפונה על כביש 7 כ-20 דקות עדMountain View Ranchלרכיבה נינוחה על סוסים. ורמונט ידועה בטיולי השבילים שלה, ולראות את פסגות ההרים והאדמה החקלאית המתגלגלת מהאוכף היא חובה לנסות. בהתאם למיומנות ולרמת הנוחות שלך עם סוס, בחר מתוך טיולים פרטיים או קבוצתיים שנעים בין שעה לשעתיים. אתה יכול גם להירשם לרכיבת שקיעה והפעלות מיוחדות אחרות. קצת יותר קשה לצאת לטיול בחורף כשהשבילים מכוסים בשלג, אז החווה מציעה גם טיולי מזחלות. קפצו לסיפון והתרפקו בשמיכה משובצת לטיול אל אתר קמפינג, שם החווה מספקת מזון במזג אוויר קר כמו שוקו חם.

עד הצהריים, יגיע הזמן להביא את הסוסים לאורווה ולנסוע חזרה למנצ'סטר לארוחת צהריים בשעהמחסן 62. המסעדה הטורקית/ים תיכונית יושבת בתוך חנות עתיקות מוזרה עם שולחנות פרטיים ליד החלון ושולחן משותף נחושת באמצע. התפריט עוסק כולו בפיצות מתנור לבנים, קבב כבש ובקלאווה - שינוי קצב נחמד מהמנות הקלאסיות של ורמונט.

הקדש את אחר הצהריים האחרון של הטיול שלך להיסטוריה ב-Familyבית הילדין- האחוזה לשעבר של בנו של הנשיא אברהם לינקולן, רוברט, ואשתו, מרי. הנכס משתרע על פני יותר מ-400 דונם, הכוללים גנים רשמיים, אסם כרכרות ועוד הרבה אטרקציות מפתות. אחד הפריטים הבולטים ביותר המוצגים באחוזת התחייה הגיאורגית משנת 1905 הוא כובע הצינור של הנשיא לינקולן. האחוזה מכילה גם קרון רכבת מורכב משנת 1903 של פולמן סאן-קרן (רוברט לינקולן שימש כנשיא ויו"ר מועצת המנהלים של חברת פולמן עד מותו ב-1926). המבקרים יכולים לחקור יותר מ-12 קילומטרים של שבילים בשטח - אפילו בחורף כשהם פתוחים לסקי קרוס קאנטרי ולטיול בנעלי שלג.

כדי לסיים את הטיול המושלם בן שלושה ימים, קבלו טעימה של ורמונט הישנה והחדשה בארוחת ערב במלוןמזלג כסף, המנוהל על ידי צוות בעל ואישה. ממוקמת בתוך ספרייה אלגנטית לשעבר, המסעדה מלאת האמנות כוללת בר עשוי עץ שניצל ממדפי הספרים וחדר אוכל אוורירי באגף משנת 1964 שעוצב על ידי באקמינסטר פולר. התפריט האקלקטי בהשראה עולמית משתנה מדי יום בהתאם להשראת השף ולמה שהוא מוצא בשוק. (טיפ: ה-Silver Fork סגור בימי ראשון ושני, אז אם יומך האחרון במנצ'סטר הוא יום ראשון, החלף את זה עם ליל ארוחת הערב הנחושת שלך.)