דריו גארופלו/באדיבות בורגו דיי קונטי
המים הרגישו כמו חיבוק חם כששקעתי בבריכת ההידרותרפיה החיצונית ביום סתיו קריר. נתתי למים מהסילונים לעסות את רגלי, צפיתי בבעלי כשהמים מסילון אחר דופקים בכתפיו ובגב העליון. גם כשהחל לטפטף, לא רצינו לצאת מהבריכה. הערפל פשוט גרם לתפאורה להיראות קסומה עוד יותר.
מוקדם יותר באותו יום, השתרכנו במעלה הגבעה פנימהפרוג'הדרך הגשם השוטף. נסענו כחצי שעה לאכול ארוחת צהריים במסעדה נעימה ולטייל בעיר, אבל אפילו עם מעילי גשם ומטריה גדולה, היינו ספוגים כשהגענו לרכב. חזרה באתר הנופש בורגו דיי קונטי, שרק יצא מהשלב הראשון של שיפוץ משמעותי, החלפנו לבגדי ים וירדנו לספא. אחרי הכל, מה יכול להיות טוב יותר מאשר קצת זמן ספא ביום גשום?
דריו גארופלו/באדיבות בורגו דיי קונטי
עברנו בחדר מנוחה ושקענו בג'קוזי המקורה. הסאונה וחדר האדים אותתו, אבל פנינו לבריכה החיצונית לפני השקיעה. כשהבטתי החוצה בעצי הזית, הבנתי שזה בדיוק מה שאנחנו צריכים. אחרי הכל, "ספא" הוא ראשי תיבות של הביטוי הלטיני "salus per aquam", שפירושו בריאות באמצעות מים. הרומאים הקדמונים הבינו זאת לפני אלפיים שנה, והם הביאו את אורחות חייהם לאומבריה הרבה לפני שהייתה חלק מהמדינה המודרנית של איטליה.
לפינה הספציפית הזו של איטליה יש היסטוריה עשירה ומרתקת שאפשר להרגיש בכל צעד. בורגו דיי קונטי שוכן באתר של מבצר מהמאה ה-13, אך הוא החל לקבל את צורתו הנוכחית במאה ה-19, כאשר לממו רוסי סקוטי, רוזן מונטפטריולו, הפך אותו לאחוזה כפרית כפרית אליה יכלו הוא ומשפחתו להגיע. לברוח מהעיר. רוסי סקוטי, צייר המפורסם בזכות הפנורמות שלו של פרוג'ה ודיוקנאות החברה הגבוהה בעיר, הוסיף את הניאו-גותיבית לימוןושתל את הגנים.
בשנים שלאחר מכן, הנכס החליף ידיים מספר פעמים, אך כאשר משפחת באביני רכשה אותו ב-2002, הם החלו להחזיר אותו לימי הזוהר, בהשראת הרוזן רוסי סקוטי. לאחר שיפוץ ראשוני בשנת 2010, הם פתחו בפרויקט גדול ושאפתני יותר להפוך את המלון לאחד מאתרי הנופש הטובים ביותר באומבריה. הם פנו לחברה ממילאנו Spagnulo & Partners כדי לשפץ את הנכס ואת The Hospitality Experience - קבוצת האירוח מאחורי The Place Firenze (אחת מהןהמלונות הטובים ביותר בפירנצה) - להפעיל אותו.
בעלי ואני ניצלנו את ההזדמנות לחקור את הנכס בצורה מלאה יותר למחרת כשהשמש סוף סוף יצאה. לאחר ארוחת הבוקר ב-Cedri, שוטטנו בשטח המקיף את הוילה. בפארק שמאחורי המלון, העלים על העצים הצהובו, ומשוכות מטופחות עמדו לאורך השבילים. כשהבטתי אל הצריח, הרגשתי כאילו נכנסתי לאגדה. זה אחד הדברים שאני אוהב בביקור באומבריה - האזור המכונה הלב הירוק של איטליה - ההיסטוריה מורגשת ומשרה תחושת פליאה בכל מקום אליו אתה הולך.
המשך לקרוא לסקירה המלאה שלי על אתר הנופש המחודש Borgo dei Conti.
אתר הנופש בורגו דיי קונטי
- שיפוץ מלא הביא נופך מודרני לעיצוב המלון תוך שימור פרטים היסטוריים כמו ציורי קיר ותקרות עם קורות עץ.
- החדרים והסוויטות מעוצבים בצבעי אדמה שקטים וכוללים ריהוט וטקסטיל בהזמנה אישית.
- שתי מסעדות מציעות אוכל משובח ואפשרויות מזדמנות שמייעלות מרכיבים ומתכונים מקומיים.
- הספא המרגיע כולל אזור רטוב מרווח ובריכת הידרותרפיה מחוממת חיצונית.
- המלון ממוקם באחוזה של 16 דונם עם גנים נרחבים ואדמות יער, במרחק של 30 דקות בלבד מפרוג'ה.
החדרים
כל מה בחדרים ובסוויטות ב-Borgo dei Conti מעביר תחושה חזקה של מקום, החל מהצבעים השקטים - ירוק מרווה, אפור וגווני חום - ועד לווילונות ולראשי המיטה עם עיצובים בהשראת טקסטיל אומברי מימי הביניים. בחלק מהחדרים יש קורות עץ מקוריות על התקרות, בעוד שאחרים מעוטרים בציורי קיר, כמו אלה שבסוויטת קונטסה שמתארים סצנות ציד.
בכל החדרים יש מיטות נוחות, מכונות נספרסו ומשקאות לא אלכוהוליים חינם במיני בר. הקרם דה לה קרם הוא סוויטת Conti, הכוללת סלון עם אח גדול, תקרות עם קורות עץ, ועתיקות, חדר שינה נפרד עם ציורי תקרה, ואמבט נחושת בחדר הרחצה המרווח.
אוכל ושתייה
במלון שתי מסעדות ובר. Cedri, מסעדת הגורמה, מגישה ארוחות בוקר וערב בווילה ההיסטוריתבית לימון. אהבתי את ריבת השזיפים הביתית שנעשתה עם פירות שגדלו באחוזה. בערב, השף המנהלי עמנואל מאזטה מגיש תפריטי טעימות אלגנטיים ופסטה, ריזוטו, בשר ודגים, הזמינים א-לה-קארט.
הריזוטו שלי עם גבינת עיזים ו-22 עשבי תיבול ים תיכוניים היה קל ועדין, בעוד שלכבש של בעלי היו טעמים חזקים יותר. מסעדת Osteria del Borgo הבלתי פורמלית מגישה מטבח אומברי מסורתי ופיצה נפוליטנית על מרפסת נינוחה המשקיפה על הבריכה החיצונית. שירות חדרים זמין 24/7.
פעילויות ומתקנים
דריו גארופלו/באדיבות בורגו דיי קונטי
האחוזה מציעה פעילויות חוצות שונות המטביעות אתכם באזור הכפרי והמסורת של אומבריה. מלבד מנוחה ליד הבריכה, תוכלו לחקור את הפארק המשתרע על פני 16 דונם ברגל או באופניים. עמוק בתוך הפארק נמצא Casa della Contessa, קוטג' קטן ומקסים שבו צוות המלון יכול להקים ארוחות ערב רומנטיות לאור נרות. הם יכולים גם לארגן פיקניק במטע הזיתים, חווית ציד כמהין, טעימות יין, שיעורי בישול וקולנוע חיצוני לסרטים תחת הכוכבים.
הספא
דריו גארופלו/באדיבות בורגו דיי קונטי
הספא הוא נווה מדבר רחב ידיים של רוגע ורווחה. בהחלט תרצו להקדיש זמן להירגע בסאונה הפינית ובחדר האדים, בחדר המלח בהימלאיה, במקלחת רגשית, בג'קוזי המקורה ובבריכת הידרותרפיה חיצונית. הטיפולים כוללים עיסויים, טיפולי פנים, מניקור ופדיקור.
הצעות ידידותיות למשפחות
ילדים מתקבלים בברכה עם פעילויות ידידותיות למשפחות כמו טיולים רגליים, רכיבה על אופניים, טניס, פיקניקים וביקור במכוורת ובגני הירק. טיפול בילדים בהנחיית הצוות זמין לילדים מעל גיל 3 למשך מספר שעות מדי יום. אמנם מבחינה טכנית אין חדרים מחוברים, אבל משפחות יכולות להזמין חדרים סמוכים עם דלת מסדרון שהם יכולים לסגור לפרטיות.
נגישות וקיימות
ישנם חדרים תואמי ADA, וכל השטחים הציבוריים, כולל הבריכה והספא, נגישים באופן מלא. המלון פועל לפי הנחיות הקיימות של Relais & Châteaux, הקובעות אמצעים לשימור הסביבה, מטבח בר קיימא והעצמה חברתית. Borgo dei Conti מגדל בעצמו ירקות ועשבי תיבול ומייצר דבש באתר. הנכס שואף לצמצם פלסטיק חד פעמי באמצעות צינורות אלומיניום למוצרי אמבטיה בחדרים ושקיות כותנה במקום פלסטיק.
מִקוּם
המלון ממוקם באזור הכפרי, כ-30 דקות משםפרוג'ה, אחת מערי ימי הביניים השמורים ביותר באיטליה. הקונסיירז' יכול לארגן ביקורים ב-Museo Atelier Giuditta Brozzetti, סדנת טקסטיל היסטורית, ובסטודיו Moretti Caselli, סטודיו לוויטראז'ים בניהול משפחתי בפרוג'ה, כמו גם ביקורים ביקבים ובבחנות שמן זית הסמוכים. נקודות עניין אחרות כוללותאגם טראסימנו, סולומיאו (מפעל הקשמיר של ברונלו קוצ'ינלי), אסיזי, ואורבייטו. אם אתה רוצה לחקור את האזור, השכרת רכב היא רעיון טוב.
איך להפיק את המרב מהשהייה שלך
Borgo dei Conti הוא חבר ב-Virtuoso, Fine Hotels and Resorts, Signature ו- Serendipians, ויש לו הטבות נלוות.