למה תמיד כדאי להזמין ג'ינג'ר אייל בטיסה

לכל אחד יש את המשקה שלו בזמן הטיסה.

יש אנשים שנשבעים במלוח ובחריףבלאדי מרי. חלקם מנוסים ונכוניםמעריצי קוקה קולה, ואחרים נצמדים לבקבוק מים מהימן, שאמנם - אמנם הבחירה הבריאה ביותר - הוא קצת תפל אם נהיה כנים.

וכמה מאיתנו יודעים שאייל ג'ינג'ר פריך ומבעבע הוא ללא ספק המשקה הטוב ביותר בגובה 36,000 רגל.

בטח, ג'ינג'ר אייל אולי לא נראה כמו משקה מרגש מאוד על הקרקע. על פניו, זה נראה כמו משקה מילקטוסט למדי השמור לימי מחלה או מיקסר קוקטיילים, אבל בתור משקה קל עצמאי, זה לא מה שהיינו רואים בו כ"מרגש".

או שכן?

ג'ינג'ר אייל היה פעם אחד המשקאות הקלים והמיקסרים הפופולריים ביותר בצפון אמריקה. הוא פותח לראשונה באירלנד ובאנגליה בשנות ה-40 של המאה ה-20 והפליג במהירות מעל האגם, שם הפכו אייל ג'ינג'ר מוזהב וגם בסגנון יבש לשיחת העיר, כביכול.

ג'ון ג'יי מקלוהן מאניסקילן, אונטריו, יצר לראשונה את קנדה דריי - אחד ממותגי ג'ינג'ר אייל יבשים המוכרים והפופולריים ביותר עד היום - בשנת 1904. המצאתו הייתה כה חדה ומבעבעת שהוא אפילו שיווק אותה כ"שמפניה של ג'ינג'ר ale" בגלל הטעם והצבע של Canada Dry.

בשנות ה-20, ג'ינג'ר אייל הפך למרכיב עיקריארצות הברית. בוטלג'רים שהבריחו משקאות חריפים שונים כמו וויסקי וג'ין גילו שהמשקה הקל היה טוב במיוחד בהקלת שתיית המשקאות האלכוהוליים הללו.

כיום, מותגי ג'ינג'ר אייל לא שוברים את10 משקאות מוגזים פופולרייםבארה"ב משקאות מתוקים יותר כמו ד"ר פפר, מאונטיין דאו וכמובן קוקה קולה כבשו את השוק בבירור, אבל יש מקום אחד בעולם שבו ג'ינג'ר אייל שולט על העליונה: השמיים. והמדע יכול לומר לנו למה זה.

מה קורה לבלוטות הטעם שלנו?

הוכח שוב ושוב כי שלנובלוטות הטעם פועלות קצת אחרתכשאנחנו טסים. הסיבה לכך היא שהאוויר היבש יותר והלחץ בתא הנוסעים עלולים להקהות את חוש הטעם והריח שלנו, ולגרום לאוכל ומשקאות מסוימים לטעום מעט שונה ממה שהם עושים על הקרקע. האוויר בתוך תא מטוס הוא דליל ויבש בערך כמו שהוא על פסגת הר שנמצאת בגובה של 6,000 עד 8,000 רגל מעל פני הים, על פיארגון הבריאות העולמי.

בגלל זה, טעמים כמו מתיקות ומליחות מושפעים הכי הרבה, לפי התזונאית לורן גרוסקופף, MS, LDN, ששוחחה עםנסיעות + פנאי. המליחות של משקאות כמו הבלאדי מרי או מיץ עגבניות רגיל עשויה להיראות מעט משעממת, ולהשאיר אחריה טעם רענן ומתוק יותר. לכן, בלאדי מרי לעיתים קרובות טעים יותר באוויר, ומספקים טעם מתוק וחריף שנותן לבני אדם יותר שובע (תחושת סיפוק).

כשזה מגיע לג'ינג'ר אייל, הזנים היבשים יותר (בניגוד לאילים מתוקים וזהובים יותר) הם לרוב פופולריים יותר בקרב ההמונים. כשאתה במטוס, ייתכן שהמתיקות הנוספת של ג'ינג'ר אייל לא תירשם על בלוטות הטעם שלך, מה שהופך את משקה הג'ינג'ר שלך יבש וחד במיוחד. מְרַעֲנֵן.

יתרונות נוספים של ג'ינג'ר אייל

מנהגי גרוסקופףT + Lשג'ינג'ר יכול להיות טוב במיוחד למטיילים בגלל זהיתרונות רפואיים. ג'ינג'ר שימש כתרופה ביתית לבחילות, הפרעות עיכול וכאבי שרירים, וכנוגד דלקת הרבה לפני שהיה משקה קל.

"ג'ינג'ר עוזר להקל על קלקול קיבה עם פליירים עצבניים", אמר גרוסקופף.

יש לציין שלקנדה דריי היה למעשה אתביעה שהוגשה נגדםבשנת 2018 כי התגלה שאין ג'ינג'ר באייל הג'ינג'ר שלהם, אז קרוב לוודאי שכוח ההצעה והטעם דמוי הג'ינג'ר הם שנותנים לך את התחושה המרגיעה הזו. בנוסף, סיפרה שרי רוס, MD, ממרכז הבריאות פרובידנס סנט ג'וןFoodBeastשהגזם, ולא הג'ינג'ר, הוא מה שעושה את רוב העבודה כדי להרגיע את הבטן.

אם הטיסה שלכם מחלקת מותג ג'ינג'ר אייל שיש בו ג'ינג'ר אמיתי, זה עדיף.

שתיית ג'ינג'ר אייל גם עוזרת לנוסעים להימנע מבעיה נפוצה עם משקאות קלים מבעבעים אחרים כמו דיאט קולה, שדורש זמן נוסף כדי שהבועות יתפוגגות בגלל הגובה הרב. דיאט קולהעִם קֶרַחהוא למעשה אחד מההמשקאות הגרועים ביותר להזמין מדיילת, מכיוון שהוא מאט אותם במהלך שירות המשקה.

בנוסף לכל הסיבות המדעיות או הרפואיות שאולי תרצו להגיע ל-Schweppes או Canada Dry במטוס, שתיית ג'ינג'ר אייל פשוט מרגישה טוב ברמה הרגשית. אלה מאיתנו שתמיד מזמינים קצת מהדברים המבעבעים לא ממש יכולים להסביר את הסיבה, אבל ברור שזה חלק מהטקס שלנו. ומי יכול להתווכח עם זה?

אם עדיין לא ניסיתם ג'ינג'ר אייל בטיסה, אנו ממליצים מאוד לנסות. לעולם לא תרגיש רענן יותר.