העיירה המקסימה הזו על שפת האגם היא הבריחה הבלתי צפויה של שוויץ דמוית הים התיכון

הרכבת הייתה דייקנית ביותרפַּסטָהמוצב כרגע על המזלג שלי - שלמות. אם לא הייתי יודע שהגבול בפועל נמצא במרחק של 15 דקות בלבד, זה היה כמעט בלתי אפשרי למתוח את הגבול ביןשוויץואִיטַלִיָה. כפרים וכרמים התפרשו על צלע גבעות תלולות, בתי קפה על שפת המים עמדו דחוסים בין קו חוף סלעי לטיילת העיירה ספרי הסיפורים, וארכיטקטורת העולם הישן השלימה רחובות מרוצפים צרים שדרשו לשוטט ללא שכל. הטמפרטורה הייתה חמה ללא ספק; אווירות קיץ אינסופיות היו תלויות באוויר, והשמש זרחה באגרסיביות כל כך שהמים נצצו בין סירות מפרש מתנדנדות.

פרוסקו ביד, לקחתי הפסקה מפסטיבל הפחמימות שלי וטבלתי את בהונותי במים הכחולים. במבט ראשון, קל היה להניח שהתקררתי בים התיכון - אבל אפילו לא הייתי קרוב. הייתי על החוף הצפוני של אגם מאג'ורה, המשתרע כל כך הרבה זמן שהחלק בו השתכשכתי היה למעשה חלק ללא קרקע.שוויץ.

ביליתי שלושה ימים בריביירה השוויצרית, אוצר של אזור טיצ'ינו דובר האיטלקית, השוכן בצד הדרומי של החוף.האלפים השוויצרייםוידוע באקלים המתון שלו - בניגוד לשאר המדינה. השלישייה הטבעית של ההרים, העמקים והאגם יצאו ישר מהגלויות, ומציעות מגרש משחקים חיצוני מספק עם הרבהאוכל ושתייה איטלקייםלתדלק כל הרפתקה. הכפר הקטנטן אסקונה כבש את לבי תוך דקות ספורות; זה היה גדול על קסם והוכחה שאתה לא צריך לנסוע לים התיכון כדי להרגיש כאילו אתה בים התיכון.

אתה יודע שאתה במקום מיוחד כשאתה יכול לראות את איטליה מהמרפסת שלך. בסיס הבית שלי היהמלון עדן רוק, אחד ממלונות סוויס דלוקסנכסים מפוארים וברי קיימא, כמו גם אתר הנופש החוף האמיתי היחיד בכל שוויץ. בפנים, צבעים מרהיבים משקפים את אופיו של טיצ'ינו, ובחוץ, תצטרך למצוא נוף רע. ביום, ניתן לשמוע קולות של עונג מסירות על האגם, ובערב, מוזיקת ​​פסנתר חיה נועפת מהטרקלין בעוד שמסעדות המלון מלאות עד אפס מקום בפטרונים שמתפנקים בארוחות טעימות כשהשמש מתחבאת מאחורי ההרים.

זוהי בריחה אמיתית לחג; לא חלף יום מבלי לראות אורחים בחלוקים לבנים רכים חוצים את המדשאות המטופחות לכיוון הבריכה או האגם לשחיית הבוקר הטקסית שלהם, כשלגמתי את טקס הבוקר שלי: קפוצ'ינו מבוצע בצורה מושלמת.

עם שתי תרבויות המשתלבות בצורה חלקה, ביקור בטיצ'ינו הוא כמו לזכות בקופה הקולינרית. כמה מהגבינות, השוקולד, היין והפסטה הנחשקים בעולם ניתן למצוא באסקונה והסביבה. מרכיבים מקומיים נחגגים על שולחנות במסעדות ובמערות בניהול משפחתי.

לאכול ריזוטו שוויצרי נמס בפה; טיצ'ינו היא הנקודה הצפונית ביותר לגידול הדגן האיטלקי המסורתי והיא מפארת כמעט כל תפריט בצורה כלשהי. סובבו פסטה טרייה שאין לה כל כך טעימה ושטפו אותה עם יינות שוויצרים כמו איל ביאנקו די קיארה הפריך, מרלו לבן שהפך לחביב אישי. מלאו את הפנים שלכם בפולנטה מבושלת בצורה מושלמת, בראסטו (תבשיל נצמד לצלעות), בשרים וגבינות מקומיות כמו הפורמאג'יו ד'אלפה הממכרת (גבינת הרים), וטורטה די פאן מתוקה (עוגת לחם). זה מצב של צביטה בעצמך עבור פודי.

חווית המערה הטיצנית האופיינית היא כזו שאסור לפספס. המפעלים הקטנים הללו פזורים ברחבי טיצ'ינו, ומגישים מנות אזוריות מספרי הבישול המשפחתיים שלהם ועד לשולחנות אבן הממוקמים בצל פרגולה או חופת עצים. הרבה לפני כן, התפאורה הייתה מערה קרירה שבה החקלאים שמרו את הקציר שלהם במקום יבש. שולחן מונח על הקצה, והופך את החלל החיצוני לחוויית אוכל ללא סלסולים. הם ההגדרה של מקום מפגש חברתי, כזה ליהנות מארוחה נינוחה עם חברים או משפחה.

בנוסף לארבע מסעדות באתר, כולל לה ברזה עטור כוכבי מישלן, מלון עדן רוק מארח גרסה משלו לארוחת מערה - חוף היםערב טיצ'ינומתחת לפרגולה עם עלים פעם בשבוע במהלך חודשי הקיץ. כדי לחוות כמה מהמערות האחרות באזור, שקולמערת אמריקהבטנגה הסמוכה, אומערת Ticinese.

אסקונה הייתה מזמן מקום מפלט לסופרים, ציירים ואמנים אחרים. עם יופי כזה, ברור מדוע רבים כל כך, כמו האקספרסיוניסט השוויצרי איגנץ אפר, שאבו את השראתם מהנוף של טיצ'יני. בית המלאכה והבית הישן שלו, קאזה אפר, יושב בחזית הנכס עדן רוק, לאחר שהפך לגלריהחלל תצוגהלאמנים מקומיים ומוזיאון. הוא גם מארח קורסי אמנות שבועיים בדברים כמו הדפסת לינוליאום. ביליתי אחר צהריים בקליטת התרבות האמנותית בעשיית בדיוק את זה, שם שמחתי את עצמי עם פרויקט הכנת גלויות אסקונה משלך, שלימד האמנית המתגוררת מדלנה מורה.

אם כבר מדברים על אמנויות, אסקונה גדולה בפסטיבלים. כל דבר, מפרחים ועד אמנות רחוב, סרטים ומוזיקה נחגגים לאורך כל השנה. למעשה, העיר האחות שלה היאניו אורלינס, והוא מארח פופולרי מאודפסטיבל ג'אזכל יוני, משהו ששווה לתכנן חופשה בסביבה. או, בוא בסתיו בשבילפסטיבל ערמוניםולספוג את צבעי הסתיו.

טיצ'ינו כולה רק מתחנן שיחקור אותו. מטיולים איטיים ומפנקים לאורך טיילת הכפר ומופעי תזמורת חיים בפיאצה ג' מוטה ועד למשימות זריחה סולו ב-Chiesa San Michele, כנסייה על צלע גבעה עם נוף מדהים, ורכיבות אופניים לכפר השכן רונקו השקט, יש משהו לכל אחד. אִינטֶרֶס. קח פיקניק ארוחת צהריים אלאיי בריסאגו, שם תוכלו לשוטט בגן הבוטני בין ביס לביס, או לתפוס את המעבורת לכפרים אחרים על שפת האגם, האחד ציורי יותר מהשני. אל תפספסו את היציאה לאחד מהעמקים הבתוליים שבהם ידועה טיצ'ינו; ביקור בקוריפו על צוק עמק ורסאסקה, כפר אבן קפוא בזמן, ישאיר אתכם מסונוורים.

לחלופין, נצלו את מלון עדן רוקנעים הריםתוכנית, שנועדה להוסיף ערך לשהייה של כל אורח. הוא אוצר ומוביל על ידי המשרת החיצוני של הנכס (כן, זו עבודה אמיתית), שייקח אתכם להרפתקת מצנחי רחיפה שואבת אדרנלין, חתירה מודרכת באגם בקיאקים של המרינה, טרק עם הזריחה, או להתערבב איתו אורחים אחרים על משחק בוצ'י במקום שאלוף העולם במשחק קורא לו בית (ולפעמים אף מופיע בהפתעה).

אסקונה מציעה את המיטב של איטליה ושוויץ עם מזג אוויר דמוי ים תיכוני - זה חומר החלומות. הכפר הקטנטן תפס, ללא ספק, מקום קבוע בחלומות בהקיץ שלי. בימים שני עד שישי אחר הצהריים, בעתיד הנראה לעין, יהיה לי את "רגע האסקונה" שלי, כפי שחשבתי אותו - רגע שבו מוחי גולש מחיי היומיום ללגימת אפרול על המזח, צפייה באנשים בטיילת או מזילים ריר על שקיעה של צמר גפן מתוק בבריחה הים תיכונית הבלתי צפויה של שוויץ.