100 המלונות החדשים הטובים ביותר של השנה

מלונות לפי קטגוריה

רחוב נסיכים 100, אדינבורו

המחבוא החדש ביותר של אדינבורו,רחוב נסיכים 100, ממוקם במטה הסקוטי לשעבר של הליגה המלכותית Over-Seas, מועדון חברים בינלאומי שנוסד בשנת 1910. בעוד שהתקרה המעוטרת של המבואה והגרם המדרגות בקומה הראשונה הם מקוריים, שאר הנכס בן 30 החדרים שופץ לשלמות דמיון על ידי אוסף המלונות האדום בבעלות משפחתית. העיצוב הוא גם סקוטי ללא ספק: אל תפריע לסימנים מקבלים את צורת הספורנים שגברים לובשים עם קילטים, וסוויטות חתימה נקראות על ידי חוקרי המפורסמים במדינה, כמו איזובל ווילי האצ'יסון, בוטנאי וקולנוע של המאה העשרים. הנושא נמצא גם התפריט, עם האגיס לארוחת הבוקר ולחם קצר מתפורר המוגש עם תה אחר הצהריים. ואז יש את הוויסקי: כמעט 170 מלטים רווקים שוכנים במזווה של ג'ילי, חדר טעימות אינטימי עם אוסף מסקרן של בקבוקים נדירים.מלון נגיש. מכפיל מ- 550 $ו -ניקול טריליבאס

Ace Hotel & Swim Club אתונה, יוון

יוצא מהמונית בגליפאדה, עיירת חוף הים עלאתונה ריביירה, והנחת עיניים עלAce Hotel & Swim Club אתונההרגשתי פרץ אנרגיה מיידי. המאחז הזה של 120 חדרים ממותג אייס מגניב אי פעם שומר על אסתטיקה של אתר נופש וינטג ', תוך שהוא עדיין מחבק רגישות יוונית מודרנית מרעננת. פנים מיזוג מינימליזם מישוש עם אומנות מקומית: לחדרים פמוטים בהתאמה אישית של Panos Profitis, בתוספת טקסטיל מאת המעצב היווני-מצרי סלמה ברקאט. כמה סוויטות אפילו מגיעות עם שחקני תקליטים וגיטרות - מגע אייס חתימה. באופן טבעי, הבריכה היא המוקד החברתי - זהו אחד משני נכסי "מועדון השחייה" של אייס שבהם תקליטנים מסתובבים מדי לילה, ומסעדה ובר גג המגישים ארוחות יווניות עכשוויות ייפתחו בקרוב. עד אז, סבסטיאן, הביסטרו של המלון, מספק תפריט פריז-פוגש-אתנס, הכולל מנות בולטות כמו הסלט סבסטיאן, תערובת תוססת של עדשים בלוגה, ארדונים ותפוחי אדמה לתינוקות. ובהיותו 20 דקות בלבד ממרכז העיר של אתונה, המלון ממוקם בצורה מושלמת הן לימי החוף העצלנים והן לירידות מהירות לאקרופוליס.מלון נגיש. מכפיל מ- 326 $.-לורה רטליף

מלון אלכסנדר, מקסיקו סיטי

מטיילים פנאי לא מבקרים לעתים קרובות בבירה העסקית הקוסמופוליטית של מקסיקו סיטי, אלא החדשה לגמרימלון אלכסנדרמציע הצצה לשכונת Lomas de Chapulutecec הנאה. הבוטיק בן 26 החדרים משתרע על שלוש מפלסים של טורה וירריס המכה, מופע ראווה של קו הרקיע עם נופים המשתרעים אל בוסקה דה צ'אפולפקט, הפארק העירוני הגדול ביותר באזור, שהיה פעם ביתם של אצטק והפסבורג. בפנים, העיצוב המלוטש מרגיש מיושר יותר לאורח בבריוני המותאם יותר מאשר הסטים של פשתן הפופולריים באזורים הבוהמיים יותר בעיר. כסאות הטרקלין והספסלים של החדר הם עור פראו בהתאמה אישית, אותו חומר שתמצאו בתוך פרארי, וייבאו אבוני שחור מאפריקה ושיש לבן מברזיל קו הקירות והרצפות. ב- Caviar Bar, מסעדת המלון ונקודת המוקד של הלובי עם פנל הזכוכית, מבחר קוויארס פטרוסיאנים עובדים בפסטות ונערמים על צ'יפס מאחורי דלפק בצורת ציר. אלכסנדר מרטיני הוא המשקה לפקודה, המוגש עם Belvedere 10 ואויסטר קוממוטו ועליו קוויאר Baeri. הכל קשור לדקדנס כאן.מלון נגיש. מכפיל מ- 527 $.-דייוויד שורטל

Almare, אתר נופש של אוסף יוקרה, איסלה מוג'רס, הכל כלול, מקסיקו

הוחזר מחדש מחיים קודמים ככל כלול בינוני לאתר נופש של אוסף יוקרה של מריוט, המבוגרים בלבדאלמארמציע ירייה נחוצה בזרועו לאיסלה מוג'רס המנומנמת, מעבר למפרץ שלווה מהזמזום של קנקון. כאן הוויברציות הם "מחנה קיץ" יותר מאשר הסתגרות - הצטרפתי לחברי האורחים שלי ביוגה בוקר, טעימות מזקאליות ואפילו ריצה לפונטה סור, הנקודה הדרומית ביותר של האי. 105 החדרים מרווחים ומוארים; יש מטיילים שאולי ימצאו את הוויברציות של מקסיקו-פוגש-מודרנית מעט דלילות מדי, אבל הערכתי את מוצרי הטיפוח של Byredo, אמבטיות מרווחות ומרפסות הפונות לפנים שקיעה. האוכל היה גם להיט: המסעדה של כל היום בוגה מתמקדת במחיר מקומי מהיוקטן, והבריזה, בר בריכה בצהריים, יש טאקו, סביצ'ה והמבורגר מצוין. אם אתה אוהב את הנוחות של הכל כלול (משקאות בלתי מוגבלים!), את הקסם של מלון בוטיק (צוות שיודע את הזמנת הקפה שלך!), ואת האמינות של מותג מגה (נקודות נאמנות!), לאלמאר יש פורמולה מנצחתו מכפיל מ- 1,025 דולר, הכל כלול.- לורה רטליף

אתר הנופש אננטרה אובוד באלי, אינדונזיה

זה נשפך כשהגעתי לאתר הנופש אננטרה אובוד באלי, אבל הגשם מתאים למקום. אתר הנופש בן 85 החדרים יושב בעמק בתוך יער הגשם של פיינגן, כ- 30 דקות נסיעה מצפון לאובוד. הבניין העיקרי, מבנה גבעה מזוגג, מאכלס את קירנה, מסעדה אינדונזית של כל היום, ואמרטה, המגישה כנסות צלויות אש. לאתר הנופש יש גם ספא, שתי בריכות, טרקלין ובר שמגיש קוקטיילים המיוצרים עם ערק, בן דוד מקומי של רום. כשהסתכלתי מבריכת האינסוף של הווילה שלי לאחר שהגשם התפנה, לא ראיתי דבר מלבד מדרונות מכוסים במבוק, צמחי בננה וכפות ידיים.מלון נגיש. מכפיל מ- 600 $. -חנה וואלהוט

אנה ובל, פילדלפיה

פישטאון, מובלעת צפונית-מזרחית לעיר המרכז של פילדלפיה, "היה זקוק למלון", אומר הבעלים המשותף דור ברקאי ברקוביץ. הוא ואשתו, הבעלים המשותף גאלי ארבל, גרים מעבר לפינה וצפו ב"פישטאון באמת עושה לעצמו שם בעשר השנים האחרונות ", בזכות סצנת אוכל תופסת תשומת לב (אני נלקחת במיוחד איתהלפילדלפיהמהשף עטור הפרסים של ג'יימס בירד, נוק סונטארנון והקונספט האחרון של מייקל סולומוב,יפו בר). הבניין ההיסטורי שהפך למלון שיק זה בן 47 חדרים משתלב עם בתי השורה השכנים. כשהייתי עם בעלי ובני בן ארבעה חודשים, החדר בקומה השנייה שלנו נפתח למרפסת קהילתית. תפסנו ארוחת בוקר בחצר הסגורה הזכוכית, שמרגישה מאוד כמו חממה פרטית באמצע פילי, ואז שיחקנו שחמט ליד האש בסלון ודפדנו באוסף האמנות שאוצר על ידי ייעוץ האמנות של פרדיגמת הגלריה המקומית. בערב פחות בריא, בדקתי את בר הקלטה כמה ארנקיני ותפוס כבד סינאר על שדרה.מלון נגיש. מכפיל מ- 300 $. -מאיה קאכרו-שווינה

ארב סנט טרופז, צרפת

"Un rêve" פירושו "חלום" בצרפתית. ואכן, שהייה בחמישים חדריםארב—סט. המחבוא החדש ביותר של טרופז, המונח על רחוב עלים ושקט, אבל רק טיול של 10 דקות מההמולה של פלייס דה ליס-עגלים כמו הכרה שלא תרצו להתעורר ממנו. המעצבת הספרדית לואיס בוסטמנטה לקחה השראה מהנמל הישן הסמוך, תוך שימוש בפלטה ימית, מתוחכמת, אדומה, לבנה וכחולה בכל הנכס. נהנתי מטעימות בטרקלין השמפניה החיצוני (הבועות שלי הוגשו מעגלת עגלה וינטג 'שיקית) וביליתי את ימי בשכבה ליד הבריכה, או לטייל בחצרות ובגנים המלאים במגנוליות, בוגנוויליה ​​ועצי זית.מלון נגיש. מכפיל מ- 643 $.-רובין אליסון דייוויס

Atzuró Okavango, Botswana

Atzaró Okavangoהקמתה החלה כשיתוף פעולה בלתי סביר בין Beks Ndlovu, המייסד יליד זימבבואה של מחנות בוש אפריקאים, ופיליפ גונדה וויקטור גוש, הבעלים המשותפים של קבוצת האירוח המעוצבת והעיצובה מאוד אטזרו. בר הלובי של המלון וחללי הטרקלין המחוברים מלאים באוסף מרשים של אמנות אפריקאית, ממסכות ועד טקסטיל כמו בד בוץ שמקורו בבנין, קונגו, אתיופיה ואנשי טוארג. האוהלים המפוארים, שנעים בין 1,740 ל -4,130 רגל רבוע, יש אמבטיות וגם ריהוט אמצע המאה וגם ריהוט אפריקני עתיק. אבל זה הספארי עצמם, בהובלת כמה מהמדריכים הטובים ביותר באזור (נדלובו החל את הקריירה שלו כמדריך, ולכן הוא הצליח למשוך ולהכשיר את הטוב ביותר) שהם הסיבה לבחור את אטזרו. התצפיות על בעלי החיים תכופות ומרגשות, ובאתר הנופש יש קוקטיילים פנטסטיים פוסט-סאפרי; המיקסולוג התושב של המחנה עשוי אפילו להופיע כדי לערבב אתכם שקיעה בשיח.מכפיל מ- 690 $ לאדם, הכל כלול.-ג'יזלה וויליאמס

עץ Banyan או Valle de Guadalupe, מקסיקו

מבריכת הצלילה מחוץ לווילה שליעץ Banyan או Valle de Guadalupe, כמעט יכולתי להושיט יד ולגעת בגפן. תקשור תחושת מקום באזור היין הבולט במקסיקו היה שער עבור האדריכל מישל רוג'ינד, שהפך את היופי הטבעי של העמק לכוכב הנופש הזה. ל -30 הווילות בצבע חול, שמשתלבות לצד הגבעה, יש חדרי שינה אחד לשלושה; לכל אחד יש אח ובר יין, בתוספת מקלחת שנפתחת על סיפון חיצוני. שלווה כמו הרבעים שלי, המרחבים הנפוצים הם המקום בו המאפיין בן 16 דונם באמת מאיר. אהבתי לעצור בשביל בוריטו או לגימה של מזקאל ברוקה, קרוואן אוויר -זרם מחדש; במקום אחר מצאתי פלטפורמת יוגה, ספא, מבוך מדיטציה וטמפל. חיוני לכל השהות הוא ביקור בפיקטוגרמה, יקב אתר הנופש, שמגדיל ענבי גרנאש.מלון נגיש. מכפיל מ- 599 $. -נינה רוגגיירו

בית Basq, ביירון ביי, אוסטרליה

אחת מעיירות החוף המפורסמות ביותר באוסטרליה עשויה להיות המקום האחרון שתצפה למצוא מלון בוטיק שעוצב על פי ריאד מרוקאי, אבל זה בדיוק מה שאתה מקבל בובית BASQו האסתטיקה של התערובת והתאמה של המאפיין הזה בן 32 חדרים מעניקה לו אווירה יצירתית: אורות תליון דמויי סל; חתך עור חלק; אגרטל טרה קוטה עתיק דקורטיבי; התנפצות של ציורים בקנה מידה גדול המתארים כל דבר, החל מפסיפסים מופשטים ועד דיוקנאות בצבעי מים. הספרייה המקורה-חיצונית שנשפכת לחצר היא נסיגה מתוקה במיוחד, עם ארון הספרים המותאם אישית שלה לתקרה ומושבים מרופדים: מושלם לכוס יין שלאחר השחייה. בחלק החדרים יש מרפסות המשקיפות אל הכפר או מעל החצר. ובעוד שהקירות המעוקלים של דוכני המקלחת באוויר הפתוח עשויים לא לטעמם של כולם, זה בהחלט מציע נגיעה סקסית לכל שהות.מלון נגיש. מכפיל מ- 251 $. -צ'אדנר נבארו

ברך מדריד

לפני שהגעתי למדריד בחרתי כמה אתרים ומסעדות שרציתי לחקור בטיול הסולו שלי. מסתבר שהייתי צריך לדלג על כל התכנון הזה כי מעולם לא רציתי לעזובברך מדרידו המלון נפתח בינואר, והצטרף לתיק מרשים הכולל את Cour Des Vosges של פריז ומלונות נולינסקי וכן נולינסקי ונציה. פיליפ סטארק הדמיין מחדש בניין מדהים משנת 1922 לאורך גראן ויאה האייקוני של מדריד, ויצר שהות של 57 חדרים, כולל כמה סוויטות עם מרפסות פרטיות. המלון מלא בזוהר דבש חם בזכות פירוט העץ הכהה שלו, ריהוט עור קרמל, מבטאי שיש וריצוף טרה-קוטה עם כתמים של אבני כסף, זהב ורודים. הסטיילינג המגניב להפליא הזה עושה את דרכו במעלה הקירות, עם יצירות אמנות וספרים בהתאמה אישית שאוצרו על ידי מחברים מקומיים, ואף מגיע לתאורה, עם מנורות סוס ים מוזהבות גדולות שאיתן נלקחתי איתן במיוחד. יש רק סיבה אחת לעזוב את החדר שלך: לבקר בספא, לה קפסולה. הוא מציע עבודות גוף ועיסויים לצד כמה קסם היי-טק, כולל מסכות טיפול באור אדום שתוכלו לבדוק את הלילה לשימוש בנוחות החדר שלכם.מלון נגיש. מכפיל מ- 525 $.-סטייסי ליסקה

הבראנט, נאנטוקט, מסצ'וסטס

כשגדלתי, ביליתי את הקיץ שלי בננטוקט, אבל אני עדיין חוזר לאי הזעיר-אורכו של 14 מיילים ורוחב 3.5 מיילים-לחופשות בניו-אינגלנד המוחזקות, שלמות עם רחובות אבן מרוצפים, בתים עם סידר ארז ולחמניות לובסטר לבבי. באביב האחרון, מלון משופץ עם 26 חדרים על פני ארבעה בניינים מקופל בצורה חלקה לתבנית, חיצונית רעועה והכל. בעוד שהנכס ממלונות מלח בבעלות משפחתית נראה את החלק, מה שמצאתי במהלך שהותי בשני לילות היה אוויר בלתי צפוי, ומברך, של קלות ומשחקיות. באופנה אמיתית של נאנטוקט, התקבלו בברכה על ידי שני רנגלרים של ג'יפ ממותגים ממותגים שישבו בחניה המרופדת. מאחורי המכוניות, הדשא השופע היה מפוזר כסאות טרקלין, משחקי חצר ואופניים חנו לצד. הבר משמש כשולחן צ'ק-אין, שם אכלתי קפה וארוחת בוקר בבוקר וקוקטיילים בערב. סגנונות חדרים משתנים בין אולפנים לסוויטות מרווחות מרובות עם חדר שינה-MININE היה מקלחת חיצונית; לאחרים יש מיטות קומותיים לילדים או להניף מושבים על סיפונים קדמיים פרטיים.הבראנטהמיקום מושך במיוחד מכיוון שהוא פחות מ -10 דקות הליכה ללב הרחוב הראשי, ונסיעת אופניים קצרה מאחד החופים הטובים ביותר לתפוס שקיעה, מדרגות חוף. עם זאת, זה עדיין תחוב; מצאתי את זה נסיגה מושלמת אחרי יום ארוך בשמש, כמו לבקר בבית הפרטי של חבר, שם מתקבלים בברכה עם משקה וחיוך חם.מלון נגיש. מכפיל מ- 400 $. -ג'ס פלדמן

Borgo Dei Conti Resort, אומבריה, איטליה

פעם, באזור הכפרי האומברי, הייתה וילה קסומה מהמאה ה -19, שנבנתה על יסודות מבצר מהמאה ה -13. זה היה מיושב על ידי הרוזן למו רוסי סקוטי, שבילה את ימיו בציור ובהתייחסות לגן. קדימה מהירה יותר ממאה שנה, ועכשיו, כאשר וילה הקסומה היא אתר נופש יוקרתי המנוהל על ידי חוויית האירוח, המלונאים שמאחורי נכסים איטלקיים אחרים כמו המקום פירנזה וארמון לונדון בוונציה. באופן טבעי, הבעלים החדשים של הווילה פעלו לשמירה על שלמותה ההיסטורית, והחזירו את ציורי הקיר והתקרות עם קרני העץ, בעודם מכניסים אותה למאה ה -21. אולי זה היה כל החזית סביב המקום, אבל הרגשתי קצת כמו רוזנת מודרנית, בין אם אני מתענגת על ריזוטו עם גבינת עיזים ועשבי תיבול ים תיכוניים או קופץ על הספה בסוויטה המרווחת שלי. פרוגיה, בירת ימי הביניים של אומבריה, נמצאת במרחק של 30 דקות נסיעה משם, אך אל תתפלאו אם אתם מרגישים משיכה כמעט על טבעית המפצירה בכם להישאר לשים ולחקור את השטח של 16 דונם במקום זאת, אולי עם פיקניק ביער. אין ספק, הרוזן רוסי סקוטי היה רוצה את זה ככה.מכפיל מ- 600 $ו-לורה איטקוביץ

קייפ גרייס, בית מלון מנוהל פיירמונט, קייפטאון

לידה מחדש של גראנדה דאם היא תמיד שנויה במחלוקת-כמה מהמורשת תישאר לאחר שמלון יופיע משיפוץ ומיתוג מחדש מלמעלה עד תכלית? למדתיקייפ גרייסהחזית המאפיינת, בצבע אוצ'ר, ומנשארד סגנון משופע, בסגנון פריזאי, מנקודות שונות בחוף הים של ה- V & A של קייפטאון לפני שנכנסתי פנימה וראיתי את המהפך בעצמי. הנכס בן 112 החדרים, כשהוא יושב ללא הפסקה על רציף פרטי, המפטר את מרינה היאכטה, ומפתיע, ונסיגה עירונית במרחק הליכה מהאתרים המרכזיים וההיסטוריים העיקריים בעיר, כמו מוזיאון זייץ של אמנות עכשווית ושער המעבורת של אי רובן. ריהוט בסגנון מודרני של אמצע המאה המובטחים על ידי שטיחים דגמים גיאומטריים, קרמיקה בעלת אומנות דרום אפריקאית, ויצירות אמנות עכשוויות מקוריות של אמני קייפ טאון החליפה את העיצוב, העתיקות והצבעים העמומים של אנגלית. חדרים - במיוחד הצמד של סוויטות הפנטהאוז של חוף הים שלם עם ג'קוזי המשקיף על הר השולחן - מתוחכמים בעודם עדיין מרגישים חיים בהם. הם למעשה מתחננים להיות מרחב מבדר - שאותו התחבקתי בעזרת חברים מעטים שהצטרפו אלי ליין על מרפסת מרחיבה שלי. למרות התנועה הכבדה של כף הרגל התיירותית של האזור, טרקלין הספרייה בקומת הקרקע של קייפ גרייס ובר הבסיס התת-קרקעי, המציג 400 פלוס סוגים של ויסקי, מושך קהל של מקומיים עקבים היטב. תפריט הטעימות במסעדת Heirloom, בינתיים, מנצלת את שפע הכף של מוצרים מקומיים ועונתיים עם צלחות מנותקות ומדגישות מרכיבים של כוכב אחד או שניים, כמו ארטישוק ירושלים מהווינדים והלובסטר הרוק של דרום החוף מקייפט טאון.מלון נגיש. מכפיל מ- 950 $.-ליין ניסט

מלון קאסה לומה ביץ ', חוף לגונה, קליפורניה

בית לומהנולד משיפוץ של 15 מיליון דולר ומיתוג מוחלט של הפונדק לשעבר בחוף לגונה-אבל זה לא אומר שהוא מחק את עברו. "מה שניסינו לעשות עם הרבה רגישות, כבוד וענווה הוא לדבר עם השורשים והאתוס של חוף לגונה לפני שחוף לגונה הפך להיות כה מוכר", אומר ג'ון גרוסמן, נשיא Marc & Rose Hospitality, קבוצת המלונות מאחורי קאסה לומה. "הלכנו הרבה יותר אחורה בזמן לתחילת מה שהפך את חוף לגונה לכל כך למיוחד, וזה היה האמנים." זה נכון: המלון שומר על השורשים הנינוחים והבוהמיים של לגונה, אפילו עם מיקום בעובי הבאזז במרכז העיר. אלת שופעת שמש של המעצבים הגרפיים בכתובתאֶרֶץממלא את קיר הלובי הראשי, ומגדיר את מצב הרוח בזמן שתחנת רדיו מותאמת אישית מנגנת מנגינות מאוצרות. כשהלכנו באולמות, בעלי ואני השתעשענו בדרך בה רשימת ההשמעה זרמה בצורה חלקה ברחבי המלון - אך עדיין לא יכולנו להתנגד להפריע לו עם ויניל על נגן התקליטים LP & No.1 בסוויטת האוקיאנוס שלנו. השירותים היחידים שזדווגו אפילו יותר טוב עם נוף השקיעה של Clifftop על החוף הראשי היו הלוח של charcuterie מושלם לתמונה והמיניבר האגבי בלבד לרוח בלבד, סיד טרי שמחכה לפרוס. אף על פי שאין לה מסעדה, קאסה לומה מציעה תפריט של "לוחות מרעה" באמצעות מוצרים מקומיים שמתאימים היטב לרשימת המיצים והיינות האורגניים שלה. ניתן ליהנות מהם בכל מקום בו האורחים מוצאים את עצמם זקוקים לחטיף, כולל בסיפון הבריכה, בבר הגג של מרפסת האוקיאנוס השקט, והקאבנות (העונתיות) על החוף. שלושתם הם מקומות מושלמים להתעסק ביום, אך בילינו את רוב זמננו בגלישה בחנויות ובגלריות על סף דלתנו. "אתה יכול להחנות את המכונית שלך פעם אחת ולעולם לא להיכנס אליו שוב", אמר לי גרוסמן לפני ביקורי, ובעוד שיש עשויים לצפות לסייר במחוז אורנג 'במכונית ספורט מהבהבת, מצאנו את הדרך הטובה ביותר לראות את הלגונה האמיתית הייתה טיולי בוקר מוקדמים בחול, טיולים באומנות אחר הצהריים עצמית, ועיניות חמות לפני השינה במלון מעט שקט שהגיע במהירות להרגיש כמו בבית.מלון נגיש. מכפיל מ- 529 $."תשעה רוגגיירו."

מפל, פורטלנד, אורגון

בימינו זה נראה כאילו כל מלון עם ספא מכנה את עצמם "יעד בריאות". אבל במַפַּל מַיִםמלון תרמלי + ​​מלון במחוז האמנויות של אלברטה בפורטלנד-שכונה מלאה בוטיקים, מסעדות וגלריות עצמאיות-שהמוניקר מרגיש מרוויח היטב. החלק המרכזי של מלון הזכוכית והעץ הזה של 100 חדרים הוא הספא ההידרותרמי הגדול ביותר בעיר, הכולל חמש בריכות של טמפרטורות שונות (בתוספת סאונות אדים ויבשות), שרובם ממוקמים בחלל תת-קרקעי מואר ומואר. במהלך שהותי-מעל סוף השבוע הצעיר של מרץ-ביקרתי במרחצאות התרמיים שלוש פעמים בעוד כמה ימים, רכיבה על אופניים בין בריכת הצלילה הקרה בקרח בקצהו לבין ההאדה החמה בקצה השני, עם מטבלים ארוכים בבריכות המים המינרליים בין לבין. זה היה נייר כסף מושלם למזג האוויר האביב המטפטף בדרך כלל בפורטלנד. אתוס הבריאות והבריאות משתרע גם על כל חלק אחר בנכס: בית הקפה הפנימי, קפה רחוב אלברטה, כולל אפשרויות ארוחת צהריים מזינות וחלבוניות גבוהות לחלבון, לצד תה ומבצעי קפה מקוריים; שני חדרי כושר גדולים (אחד לאימוני כוח, אחד לקרדיו); ותכנות עבודות נשימה ומדיטציה, כולל אמבט הקול שעשיתי בלילה הראשון שלי, שהשתמש בשילוב של קערות שירה, גונגים, והקול האתרי של המתרגל שלנו, סטפני, ששלחו אותי לתחום אחר. המסעדה העיקרית של קסקדה, טרה מיי, בינתיים, מגישה תפריט Mashup יפני-פורטוגזית עם מנות מתגלה כמו "תבשיל הדייג" (בקלה שחורה, מיסו, סרטני נמר, ושלפות בברך ים עשיר, ואינן נשארות על ידי חלב שחור), וניתן לאור, וניעון טונקסו (יפני לחם, לא נשארו חלב גרם). המלון.מכפיל מ- 299 $. -ג'ון ווגן

הסלסטין, ניו אורלינס

בלב הרובע הצרפתי, הבניין הזה של המאה ה -18-פעם בבית מלון בו כתב טנסי וויליאמס "חשמלית בשם תשוקה"-נפתח מחדש כ-הסלסטין, מסתור בן 10 חדרים עם בר קוקטיילים מפואר, פייצ'אוד. בכל חדר יש מיטות ארבע פוסטר, ריהוט עתיק, ובמקרים מסוימים, מרפסות המשקיפות על החצר או לרחוב טולוז המפורסם. במלון אין מסעדה, אך מציע מוזיקה חיה ברוב לילות השבוע, שנהניתי מהם כשישבתי ליד המזרקה בחצר. כשביקשתי מהברמן לערבב את הטיפל האהוב עליו, הוא הכין רופיגניאק, קלאסיקה של NOLA, תוך שימוש במתכון המקורי משנת 1938 עם שיח אאו-דה-וי ושיח פטל.מכפיל מ- 250 $ו -אלסנדרה אמודיו

סיישל סוס לבן

אומה זו בת 115 האי באוקיאנוס ההודי רק בירכה על המאחז הראשון של המותג LVMH של המותג LVMH.סיישל סוס לבןמסתלק עם האסתטיקה הצפויה של הגג העגום לטובת 52 וילות מודרניות למראה, עם אחד עד חמישה חדרי שינה כל אחד, על ידי המעצב המהולל ז'אן-מישל גתי (אמן ניו יורק; מרינה ביי סנדס, בסינגפור). נשארתי בווילה מלוטשת צבועה בלבן עצם, עם נוף של גלי אקוומרין, בריכה באורך 41 מטרים, ומקלחת חיצונית ששיתפתי עם חילזון ענק יום אחד וזוג שממיות סקרניות למחרת. בלודג 'הראשי המינימליסטי כולל טרקלינים שיקיים, שתי בריכות אינסוף, וארבע מחמש המסעדות האלגנטיות של המלון. החמישית, מיזומי, נמצאת על קו המים, ומגישה מנות מזרח אסיה כולל דים סאם וסושי מעולה בקוטג 'היסטורי. בספא Guerlain יש חמאם ושמונה קבאנות על שמונה גבעות, שלכל אחת מהן נגיעות עיצוביות שונות: שולחן עיסוי קוורץ בקירות אם-לא-פירל המכסים אחר.מכפיל מ- 2,500 $.-טרוויס

אתר הנופש של קלרה ארטה, enhotim, ברזיל

לאחר יותר מעשור של ציפייה, חובבי אמנות יכולים כעת להישאר במלון בביתמכון Inhotim, אחד המוזיאונים הגדולים בעולם הפתוח, כשעה וחצי מהעיר בלו הוריזונטה, ברזיל.אמנות ברורהנפתח בדצמבר 2024 בקצה הגן הבוטני של המוזיאון, הכולל 4,000 מיני צמחים טרופיים ו -700 יצירות אמנות על פני 24 גלריות עצמאיות, כולם תוכננו על ידי אדריכלים מובחנים. 46 הווילות המסומנות של קלרה ארטה נשפכות במורד גבעה שופעת ליד הכניסה; המעצבת מבוססת סאו פאולו מרינה לינאארס מילאה כל אחד עם ריהוט אבן ועץ המחווה לנוף. כל השהות כוללות שלוש ארוחות ו"תה "אחר הצהריים המפואר עם ברוט ברזילאי חד להפליא ולחם הגבינה הממכרלחם גבינהו כאשר השמש שוקעת, אתה מקשיב לציורים ולקרוקי היער האטלנטי, או נרגע עם א Caipirinha בבר הפסנתר, המארח את מוזיקת ​​בוסה נובה לילי. כמובן שהסיבה העיקרית שאתה בא לכאן היא לגלוש באמנות עכשווית במכון Inhotim, חמש דקות הליכה משם. זה לוקח ביקורים חוזרים ונשנים כדי לטבול את עצמך במלואם במתקנים המתנשאים, הכוללים שמות גדולים כמו מתיו בארני ויאיוי קוסאמה.מלון נגיש. מכפיל החל מ- $ 410, הכל כלול.-מארק ג'והנסון

Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels

בCorinthia Grand Hotel Astoria Brussels, הוגש לי ארוחת בוקר מתחת לנברשות נוצצות וכרכוכית מקושטת באולם נשפים שהיה ידוע פעם באירוח קונצרטים קלאסיים. לקחתי תה אחר הצהריים מתחת לגג מוכתם בגובה 12 מטרים זכוכית בשחזור בקפדנות מתמונות של המקור. לאחר התריס במשך 17 שנה, הכתובת האגדית הזו בלב בירת הבלגית חוזרת ובעלים החדש שלה, מלונות קורינתיה, קיבלה כבוד זהיר להיסטוריה העשירה שלה, עד לתכנית הצבעים המורשתית-לבנה-ירוקה ומרווה בלובי המלא קל, בית המשפט. עם זאת, קבוצת מלונות היוקרה בבעלות מלטזית הקפידה לשכבה חדשה עם ישן. קומה תת -קרקעית שלמה המוקדשת לבריאות נחצבה כדי ליצור את אזור הספא הגדול ביותר בכל מלון בעיר, בעוד של 126 החדרים והסוויטות יש תחושה עכשווית קלאסית, עם יצירות אמנות בלגיות מותאמות על הקיר. למעשה, הנכס הוא פוסטר למיטב בלגיה כיום. בהפסקת המסעדות הם שניים מהשמות הקולינריים החמים ביותר במדינה: דייוויד מרטין, שתפריט ההדבקה בן 10 המנות בפאלה הפתעות מלכותיות עם קלאסיקות מדמיינים מחדש וקינוחים אקסטרווגנטיים, וכריסטוף הרדיקסט, שהמועדפים על פלטות בון בון בון בון. יש גם קוטום, הבוטיק הפונה לרחוב המגרש את המתרחויות המקומיות בעבודת יד שכנראה היית מגלה רק אם החבר הכי טוב שלך המסוגנן היה כאן. המלצות פנים בבריסל הן המפתח וצוות הקונסיירז 'יכול להצביע על מקומות הקוקטייל הנסתרים, לשכונות בהן פריזאים שיקים באים לקנות עתיקות, גלריות האמנות בהן אתה צריך להתעכב, וכמובן, המפרקים הוופל הטובים ביותר בעיר. לא רק שהפתיחה מבשרת רמת יוקרה שסצנת המלונות בעיר הייתה נעדרת, אלא שהתקוות גבוהות כי היא גם מסמנת תחיית תיירות לבירת אירופה המוערכת הזו.מלון נגיש. מכפיל מ- 745 $ו -כריסי מקלאצ'י

המלכה של קונארד אן

כשמדובר בקווי שייט, יש בית ספר ישן ואז יש קונארד. עם מורשת המתוארכת 180 שנה, המותג הבריטי הוא אחד האגדים ביותר בהיסטוריה הימית, המכונה מפעיל המפורסםקרפטיהוהמודרניהמלכה מרי 2ו ההצטרפות לצי במאי 2024 הייתההמלכה אן, הספינה החדשה הראשונה של קונארד מזה למעלה מעשור. עם 1,498 בקתות ומגוון אינסופי של פעילויות, זהו יעד נופש מובהק, המציע חוויה גדולה של ספינות גדולות, עם מופעים חיים, בחירה של בריכות, מרכז ספא ובריאות ניכר, ואוכל פנטסטי בשני המזנון (Foodhall של אומנים) ובמספר המסעדות היוקרות על הסימון. עם זאת, מה שבלט לי במפרש טיול עגול מסאות'המפטון, אנגליה, לנורבגיה היה כמה מענג, ובכן, בריטי כל העניין היה: תה גבוה כל יום, שני לילות גאלה של העניבה השחורה, פאב האריות הזהב המגיש את העוגה של הרועה והפינטס הראוי, טריוויה מתמודד עם Clues on Sherivia and David Beckham. הספינה מבדילה את עצמה גם דרך ארבע קטגוריות הנסיעות שלה; האורחים מזמינים כיתת שירות והם בהרחבה מוענקת כניסה לחדר האוכל המשויך - אם כי תמיד ניתן לבחור במסעדה "אלטרנטיבית", כמו הסטייקאוס המצוין של סר סמואל. הייתי מרוצה, אם לא מפוצץ, מקומות הלינה של בריטניה ברמת הכניסה, שהם ערך מדהים, החל מפחות מ- 1,200 דולר לאדם לטיול בן שבוע, מרפסת מקסימה וכל הארוחות הכלולות. אבל שדרוג למועדון בריטניה, הנסיכה גריל או קווינס גריל שווה כמעט בהחלט אם יש לך מקום בתקציב; אומרים כי האוכל ב"הגריל ", כפי שקוראים להם על ידי Cunard Countries, הוא מהטובים בים. למרות ההיררכיה המסורתית, כולם התערבבו בבריכה ובסורגים המצוינים הרבים על הסיפון. חברי האורחים היו רגועים, ידידותיים ופשוט נרגשו להיות חופשה מקסימה בים. אני מתאר לעצמי שזה היה ככה כמעט 200 שנה.ספינה נגישה. מכפיל מ -1,199 דולר לאדם לשייט של שבעה לילות.-פול בריידי

דלנו דובאי

החדשדלנו דובאימביא מצב רוח מזרחי של מיאמי-פוגש-מזרח לאי העיר Bluewaters בעיר, הנגיש מדובאי דרך נהיגה או גשר להולכי רגל. המאחז החדש, שנחקר בין הים המנצנץ לאין דובאי, גלגל הפריס הגדול בעולם, מהדהד את חוף הדלנו מיאמי המקורי עם אותם וילונות גזה צפים ונוחיות תפוח-יום בחדרים. אבל יש כאן המון חדש. 251 החדרים המלוטשים של הדלנו מלאים באור, שטופים בגוונים של שיבולת שועל וזהב ורדים, חלקם עם גנים ובריכות משלהם. יש נגיעה של "אליס בארץ הפלאות" באזורים מסוימים, כמו דלת כחולה, שם נתיב לוח דמקה מתפתל למדשאה ציורית בה האורחים יכולים לחפור בפלטות מזזה טורקיות. יש מועדון חוף אלגנטי בו קהל נאה למראה לוגם Ruinart Rosé ומנבלים מקלות מוצרלה על ידי קוויאר בצד הבריכה; מסעדת Maison Revaka המהממת, המגישה מנות בהשראת צרפתית וסלאבית; וחוף לה קנטין, חוף פרטי עם כסאות נצרים ובריכה למבוגרים בלבד המוצלים על ידי שמשינים כחולים לתינוק. בשעות הלילה המאוחרות, הפעולה עוברת לבר ורד לוש, שם מסדרון שיקוף מסנוור מוביל לשירותים, מקפיץ את ההשתקפות שלך מכל משטח.מלון נגיש. מכפיל מ- 544 $ו -ניקולה צ'ילטון

אוצר דיסני של דיסני קרוז ליין

אוצר דיסני-התוספת האחרונה לצי מה-T+l חביב על קוראCruise Line, הפליג את מסע הפתיחה שלו בדצמבר 2024, והזמין את האורחים לחוות סיפורים אהובים כמו "אלאדין", "מואנה" ו"קוקו "בדרכים חדשות, מארוחות ערב תיאטרליות ועד מופעי במה ברודווי. 1,256 חדרי האוניה של הספינה (עם קיבולת מקסימאלית של 4,000 אורחים) נעים בין בקתות נעימות בתוך בקתות וחדרי מרפסת ממוקדים משפחתיים ועד סוויטת המגדל הדו-קומתי, חדר בעל נושא Epcot בתוך משפך הספינה קדימה. דיסני מהנהן לפארקי שעשועים ואטרקציות משלו ברחבי הספינה החדשה; ברים בהשראת טרמפים אהובים כמו אחוזה רדופה וג'ונגל קרוז הם בין המקומות המבוקשים ביותר על הסיפון (והיו המועדפים האישיים שלי לאחר שביליתי שלושה לילות בספינה). חוויות האוכל המשולבות כוללות את המסעדה החדשה של פלאזה דה קוקו-התפאורה לחגיגת דיא דה לוס מוארטוס עם מריאצ'יס וזוג אורחים מארץ המתים-והקנאה של המבוגרים בלבד, שנוצרו על ידי השף ארנאוד לאלמנט ממישלן שלוש כוכבים ל'אסיאט צ'נאוס בפריש. מעורבות מועדונים וחללים לילדים רק למבוגרים פירושו שכולם יכולים למצוא את הגרסה שלהם לחופשה קסומה בין רגעי זיכרון, כמו המופע החדש עוצר הנשימה "דיסני הסיפור של מואנה" או חגיגות הלילה של דיסני קרוז ליין. THEאוֹצָרעונת החניכה תציע שבעה ימיםמסלולי טיול מזרחיים או מערבייםהיציאה מפורט קנברל בפלורידה.ספינה נגישה. מכפיל מ -1,098 דולר לשייט של שלושה לילות.-אליזבת רודוס

דונאס דה פורמנטרה, ספרד

תוך שעה מהגעהדיונות פורמנטרה, נסיגה של 45 חדרים באיים הקטנים ביותר באיים הבלאריים של ספרד, טיילתי את הנעליים שלי כדי ללכת בדיונות הבולטות. פורמנטרה, ירק אדמה מפורק של 12 קילומטרים, הוא מקלט נמוך ממצב המסיבות באיביזה, רק נסיעה במעבורת של 30 דקות משם. המלון מורכב מתשעה בונגלוס עם סיד לבנים כמה צעדים מהחוף עם החול הרך והמים הצלולים שלו. המסעדה שלה, Caliu, מתמחה במנות עץ-עץ, כמו הארטישוק עם חלמון ביצה נרפא וחמאה שהפכו למועדפים במהלך שהותי. דונאס מציב את האקו-סמל אקולוגי: ישנם משקפי חול במקלחת כדי לעקוב אחר הזמן, ואפילו הטלפונים שליד המיטה עשויים עץ. ביליתי את ימי בחנייה על ידי בריכת האינסוף של מי המלח, שם היו הבריזות המתקררות, בקיץ הספרדי הצבוע יותר, יותר מבורך.מכפיל מ- 550 $.-ג'וליה צ'פלין

הדיונות על קו המים, אוגונקיט, מיין

אם אתה מחפש אחר החזון המיושן, המיקוד הרך של קיץ במיין-כל קוטג'ים לבנים של לוח לבן, ארוחות צהריים של לובסטר, וסירות מפרש מרחוק-ואז מחודש של אוגונקיט לאחרונה של אוגונקיט.דיונות על קו המיםהוא המקום להיות בו. מקלט חוף הים הזה נראה כאילו הוא נלקח מגלויה במזכרת של אמצע המאה, אך שיפוץ לאחרונה של 10 מיליון דולר על ידי המלון מיין טים הרינגטון הוביל את אתר הנופש בן 89 לעידן המודרני. 21 הקוטג'ים של הנכס, מפוזרים על פני קו חוף של 12 דונם, המשקיפים על הנהר Ogunquit והאוקיאנוס שמעבר, 21 הקוטג'ים של הנכס אווריריים ורעננים, מצוידים במיטות סליל, מבטאים מפוספסים ופרחוניים, וגזעי עור בהתאמה אישית שמכפילים שולחנות קפה. אין מסעדה מן המניין, אבל נוחות פשוטה ופשוטה היא קו קולינרי: הוקסמתי מעוגיות שוקולד צ'יפס חמות בצ'ק-אין ומאפים ותרמוס קפה על דלתנו בכל בוקר, בתוספת סאורות לילות על ידי האש ומטבחון מצויד עם פינוקים כמו טופו צ'יקו וקטלה צ'יפס. אתרי נופש מסוימים מעסיקים את האורחים בלוח זמנים מסחרר של אירועים ופעילויות, אך כאן הרגישו לי ימים ארוכים, סרק, כמו היוקרה האולטימטיבית. בדיונות בחוף הים, ההנאה טמונה בהפסקת פעילות חוף ים נמוכה אחת לאחרת-קריאה על המרפסת המוקרנת שלך, מטבילה בבריכה המחוממת, קיאקים את הנהר Ogunquit, ומקפצת על סיפונה של פונטון קבינה פסים צהוב של אתר הנופש. וצריכים אחר הצהריים הרצופים לאבד את הברק שלהם, אתה רק טיול קצר דרך סיירת ביץ 'או מעבורת עגלות גולף לעיר, שם טיול לאורך דרך שולית, מופע בבית המשחקים אוגונקיט, או אחר הצהריים מתערבב עם כמו קלדר והופפר במוזיאון אוגונקוויט לאמנות אמריקאית, מעירים.מלון נגיש. מכפיל מ- 650 $.-לילה הרון באטיס

אוסף אתרי הנופש של דונלין, Auberge, האי ג'ונס, דרום קרוליינה

אתר הנופש היוקרתי החדש ביותר של דרום קרוליינה הוא מכתב אהבה למגורים LowCountry Low-Back. התוספת האחרונה לקולקציית Auberge Resorts - ומלון דרום קרוליינה הראשון של המותג - יש 72 חדרי אירוח וסוויטות הפרוסים על פני מספר בניינים שמרגישים יותר כמו קבוצה של בתים דרומיים, רבים המציעים נוף לנהר וביצה. אתר הנופש מוקף על ידי מרשש באי ג'ונס, נמצא רק 20 מיילים ממרכז העיר צ'רלסטון, אבל זה עולם משלו. הנכס מציג את הפנים הגחמניים והנוסטלגיים של המעצבת אמנדה לינדרוט, המזוודות את היופי הטבעי של החוף עם נטייה טרייה על האסתטיקה הקלאסית של השטח הנמוך, שלם עם הרבה פסטלים, נצרים וגינגהאם.הדונליןיש גם ספא של שלווה של ASTER, בריכה מושלמת בתמונה מרופדת במטריות ובכריגות בהשראת שנות החמישים, ושלוש מסעדות, בתוספת שלל פעילויות המנצלות את מיקום נהר הקיאווה שלה.

בתור קרולייני דרום יליד, אני בקיא בקסם של ה- Lowcountry. בדקתי את הדונלין בסתיו האחרון עם אחותי (מקומית של צ'רלסטון) למפלט בנות. כשנשלט על השקיעה על סוויזלים של צ'רלסטון על המרפסת, סעודה על צדפות מטוגנות עם קוויאר במסעדת החתימה של לינט, וטבילה בבריכת החזית היו כולם מדגישים, אך הרגע המרגש ביותר של השהות שלנו התרחש במהלך טיולנו של המלח שלנו, כאשר יותר ממריכה דולפינים קפצו ושחוז סביבנו בסירה.מלון נגיש. מכפיל מ- 749 $.- אליזבת רודוס

האמורי, לונדון

כשהתקרבתיהאמורי-מלון חדש מקבוצת האירוח מאחורי קלרידג 'האייקוני של לונדון והקונאונט-ציפיתי לאיזה תרועה: שוער המוביל בכובע הכובע, לובי מואר בנברשת, שילוט חלקלק. אבל לא מצאתי שום דבר מהסוג; שיקול דעת הוא אחד המותרות הרבות של המלון. האמורי תוחב בשקט בתוך בניין זכוכית ופלדה של האדריכל ריצ'רד רוג'רס, שתכנן את מרכז פומפידו של פריז, מעקף מחזיתות הטיפוסיות הטיפוסיות של השטיפה הקיימת את שאר שכונת בלגרביה בלונדון. המלון שוכן ממש ליד הייד פארק, ובקרוב לא תשכחו אותו: 61 החדרים-בין 600 ו -3,000 רגל רבועים-יש להם חלונות מהקומה עד התקרה מציצים מעל הפארק המלכותי. כל שתי קומות הן החזון של מעצב אחר, כולל פייר איב רושון (הסאבוי) ואלכסנדרה שמפלימוד (הגרלות סינגפור). בעלי, הבן, ואני נשארנו בסוויטת המרפסת של הייד פארק מעוצבת באנדרה פו, ועשינו את עצמנו בשמחה בבית: בני בן השפל הצחקק כשהוא דשדש מהארון המסיבי לשלטון המפוצץ, עם חדר אמבטיה נרחב, תוך כדי חדר אמבטיה, תוך כדי חדר אמבטיה, תוך כדי חדר אמבטיה, תוך כדי חדר אמבטיה, תוך כדי חדר אמבטיה, תוך כדי חדר אמבטיה, במהלך בעלי ספה בצבע שמנת, ושלושתנו יחד נהנינו מארוחת בוקר מדהימה בחדר האוכל בכל בוקר.

שירותים בלעדיים אחרים כוללים בר גג עם כל לונדון המוצג; בר סיגרים פרטי עם תאורה מצוברחת; העברות שדה תעופה חינם באמצעות מכונית שחורה או מסוק (האחרון עבור אלה המגיעים על ידי סילון פרטי לשדות תעופה סמוכים); וסורן, מועדון חברים בן ארבע קומות עם ספא. חלק ניכר מהנכס מרגיש שושף, אבל מסעדת מטבחי ה- ABC של קומת הקרקע של ז'אן ג'ורג 'וונגריצ'טן-המאחז הראשון בבריטניה של השף-מהווה להפליא עם פטפוט משני המקומיים ואורחים שחולקים צלחות צבעוניות וצמחיות (קשת קשת קרפצ'יו, צליו אבק באדום באדום (קשת קשת קרפצ'יו, צליו עם אדום עם אדום קשת קשת.Zhug) זה משלים יפה את יצירות האמנות של דמיאן הירסט הבהירות התיזות בכל הקירות.מלון נגיש. מכפיל מ- 2,043 $.-אלישה פרקש

מלון איב סידני

מלון בן חמש קומות, בן 102 חדרים, בנוי באתר של הגנים של המאה ה -19 של קולוניאל סידני ומכבד את שורשיו עם שפע של ירק שנמצא במרפסת, על הגג, בחצר ובחומה החיה הפונה לשקיעה. חדרים מתחילים בגובה של 290 מטרים רבועים וכוללים פלטות אוסטרליות של אקליפטוס ואוקר, הגוונים החמים שלהם המשפרים את המותרות של עור, קטיפה, טרצו ועץ. ברים אישיים מלאים בנדיבות מציגים גיבורים ביתיים, כולל רוחות בית מאת ארצ'י רוז זיקוק ושות 'ברוסברי הסמוכה, קרמלים של מלכי חמאה תרבותית פפה סאיה, ובירות מלאכה שנבשלו בהמשך הדרך. ממפלס הרחוב,בערבמזמן עם פורטלים נוצצים של רימון-אדוםזליגהאריחים שהובילו אותי לסיטואציות לא צפויות. טיפסתי על גרם המדרגות להצהרה כדי למצוא קבלת פנים מרוהטת באומץ, שם מושבי גרוואזוני נובולה כחולים מסנוורים פוגשים כורסאות מוהיר ורודות. על הגג מחכה בריכה נוצצת, המוצלת על ידי כפות ידיים וקבנות, עם מנגינות צוננות שמשחקות מעל ומתחת למים. לוטי השכנה היא המסעדה המקסיקנית הגג ומפרק המזקל, גן שעשועים טרוורטין ורוד בו המטבח והבר הוציאו טורטיות בעבודת יד, טאמאלס וקוקטיילים מבוססי טקילה. בר הרחוב בר יוליוס הוא חלל עם גוון תכשיטים המגיש קוויאר לארוחת הבוקר ומרי מדמם של כל היום. אוסף האמנות שלה, כולל דיוקן בלגי מהמאה ה -17 במסגרת מוזהבת, הוא מדהים. ה- EVE מעגן את מחוז מסלול וונדרליך החדש, אשר עם דגשו על אמנות, עיצוב וגסטרונומיה - כולל יוונית מודרנית נשגבת באוכלים באולימפוס ולוחות דרום -מזרח אסיה ברדיו האי - הפכה את שכונת רדפרן של סידני.מלון נגיש. מכפיל מ- $ 350.-קנדל היל

ארירו, טירול, אוסטריה

חָשׂוּף,מילה גרמנית דיאלקטית ששימשה לעיתים רחוקות מעבר לאוסטריה המערבית, פירושה "נפלא". זה התיאור המושלם עבורארירו, לודג 'מפואר בן תשעה חדרים המונח על אחו באלפים טירוליאניים של אוסטריה. סביבתו מפוארת, עם הרים מסביב; מצפון נמצא הזוגפטיזה, השיא הגבוה ביותר בגרמניה, המפטר את הגבול עם אוסטריה. בבעלות שלוש משפחות מקומיות, ERIRO שואפת להגן על המערכת האקולוגית האלפינית השברירית; לא מותר לבנייה חדשה באחו אלה, ולכן האכסניה היא מבחינה טכנית בנייה מחודשת, באתר של פונדק ישן נטוש באופן קפדני, כך שניתן יהיה לשחזר את העץ הישן ולהשתמש בו בחיפוי התקרה של ארירו.

אף על פי שהחלק החיצוני של האכסניה הוא בקתה אלפינית קלאסית, הפנים מודרניים להפליא, עם ריהוט אורן חצוב ביד וחלונות תמונה עצומים. כמעט כל מה שהמטבח מגיש, למעט הקפה וקצת יין, מגיע מתוך רדיוס של 50 מייל; מכיוון שאין הדרים, למשל, פירות יער מזויפים מספקים חומציות, והמיץ על שולחן ארוחת הבוקר הוא תפוח וחבושה. בחדר המלאכה, אומן מקומי מציע שיעורי גילוי עץ. אפילו שמן העיסוי של הספא מתוצרת בית, עם עשבי תיבול שנאספו מהיער הסמוך. קבלת הפנים החמה והוויברציות הנעימות של ארירו מגולמות אולי בצורה הטובה ביותר על ידי הגרביים העבים-סרוגים מהצמר המקומי שניתנים לכל אורח עם ההגעה.מכפיל מ -1,696 דולר, כולל כל הארוחות.-ג'ף

חקור את Explore II של Journey

"יש לנו למעשה את סוויטת ההובלה הגדולה ביותר בקטגוריה כולה", אומר כריס אוסטין, נשיא מסעות האקספרורה בצפון אמריקה, ומסביר את השפע 461 סוויטות על סיפונהחוקרו הייתי על סיפונה כדי לקחת מפרש בן שבעה ימים ממיאמי: יומיים בים, ואז קופץ באי דרך אנגווילה, דומיניקה, גוואדלופ וסנט מרטין, לפני שיצאתי, עם בעלי וילדי, בפורטו ריקו. הספינה, שהושקה בספטמבר 2024, מפליגה את חצי האי הים התיכון, הקאריבי והערבי, והיא מחקר במותרות, עם 11 מסעדות, 12 ברים וטרקלינים, ארבע בריכות - אחת, בריכת הליוס, שמורה אך ורק למבוגרים - מגרש חמוצים, מסלול ריצה, בידור וונטס, קזינו, ספא, מועדון ילדים. THEחוקר, השני בצי (ולא האחרון, שכן ארבע ספינות נוספות יבואו בעקבותיהם, עד 2028) הציבה בר גבוה ליוקרה, החל מרצפות העיצוב -חרירה, קוורץ עם תאורה אחורית בבר הלובי, והבריש נגישות זמש בחדרי האוכל - למזון. בשוק האמפוריום המזדמן, בו מוגשות ארוחות כל היום והלילה, ילדי אכלו בהתחלה דרך סגל של פסטות ופיצות טריות כשדגמתי הצעות מהבר הגולמי. Fil Rouge, מושג רשמי בהשראת צרפתית, מציע קלאסיקות זמן קפסולות זמן, כמו לובסטר תרמידור וולינגטון עגל. אבל המנה האהובה עלי על סיפונה של הספינה הגיעה בלילה האחרון שלי, בבית הסטייקים האירופי, גריל Marble & Co. מחוץ לספינה, התנדנדנו במפלים בדומיניקה, חקרנו גנים בוטניים בגוואדלופ ושנורקללים בברקודה בסנט מרטין. ובכל זאת, ההנאה הגדולה ביותר, למדנו, שכבנו במסע ולא ביעד.ספינה נגישה. מכפיל מ- 2,295 דולר לאדם לשייט של חמישה לילות.-חנה סלינגר

מלון הברזל השטוח, אשוויל, צפון קרוליינה

תשומת לב לפרטים היסטוריים מודיעה על כל היבט שלמלון הברזל השטוח, גראנד דאם משנות העשרים משנות משנות העשרים, המלאות באלמנטים של ארט דקו, כמו תיבת מכתבים פליז מקורית התלויה בין שתי מעליות קרקע יד, ופסנתר אדום שטיינווי משנת 1939 בלובי. בנקודות שונות בתולדותיו, הבניין הכיל מגוון של עסקים - כולל בר, סטודיו לריקודים, משרד בלש ומספרה - ובכל המסדרונות, סדרת לוחות מתארת ​​את חייהם של כמה מהדמויות שעבדו שם. בינתיים, Luminosa, המסעדה בקומת הקרקע, מכבדת את מסלולי האוכל של אפלצ'יה. כל ביס מציג את הקשרים החזקים של השף המנהל גרהאם בית לקהילה המקומית של חקלאים ומטפלים, עם כלים כמו חזיר כפרי פריך, פריך ורפיני בגריל עם צלף סחף וסורגום. הבר, אגודת הסרטים האדומים, מציג קוקטיילים מעניינים המעוצבים מקצוות מטבח, מרכיבים מזויפים ורוחות מקומיות. לגימה אחת מהפגישה החמודה - יין, יין כתום, חומוס, לימון ודבש - לקחה אותי היישר לגובה הקיץ.מלון נגיש. מכפיל מ- 249 $. -קארי הונקר

מעטים ורחוק Luvhondo, דרום אפריקה

לודג 'נייטרלי פחמן שנחצב ברכס ההרים המרוחק של דרום אפריקה, סאוטפנסברג,מעטים ורחוק לובונדוקרוב לגבול המדינה עם זימבבואה. במלון, על ידי מייסדי האימפריה הנוצצת של ארה"ב, יש רק שש סוויטות בלבד-כל אלה המופעלים על ידי השמש והמעוטרים באמנות מקומית-בתוספת ספא ​​וחווה שגדלה תוצרת המשמשת במסעדה של לובונדו (כולל פסטו ארוגולה מעולה). Showstopper של אתר הנופש הוא רכבל המונע על ידי סולארי-עם סרגל על ​​הסיפון. כונני המשחק מרהיבים גם הם; הרגע האהוב עלי היה עוקב אחר נמר וזיהוי מסלולי החמקמקים שלהם בשמורת הביוספרה VHEMBE.מכפיל מ -1,800 דולר לאדם, הכל כלול.- קאררי הונקר

ארבע עונות מלון אוסאקה, יפן

כאשרארבע עונות מלון אוסאקההיא נפתחה במחוז דוג'ימה ההיסטורי בעיר השלישית בגודלה ביפן, ויקפה את התערובת של אוסאקה בארכיטקטורה עכשווית והיסטוריה עשירה. בנכס יש ציבורי ופרטיOFUROS(אמבטיות יפניות מסורתיות) ובר על הגג בקומה 37 עם נוף ללא דופי ומשקאות נהדרים. אבל התכונה הייחודית ביותר שלה היא רצפת "Gensui", בה כל אחד מ -21 החדרים בסגנון ריוקאן נמצא בעיצוב הפונדקים היפניים המסורתיים המתוארכים למאה השמינית (חשבו רצפות טטאמי, דלתות הזזה ושולחנות אוכל נמוכים לשטח, והכל מבלי להקריב הנוחות מודרניות). כל הקומה ה -36 מוקדשת לספא, עם נוף לעיר מכל חדר טיפולים. המסעדות כל כך טובות עד שהאורחים לא צריכים לעזוב את המלון - ללא הישג קטן בעיר אוכל איקונית כזו. בפרין, המאפייה לתפוס ולבצע, היו מקומיים ואורחים פינוקים כמו בריוכיות ממולאות מתוקות ומלוחות, ואילו מסעדת הדגל של המלון, ג'יאנג נן צ'ון, מתמחה במחיר קנטונזי מסורתי. נהנתי ממזנון ארוחת הבוקר שאוצר ללא דופי בכל בוקר, אך עדיין זכרתי אתשרימפס שחייה(סרטני נמר משובצים עטופים בקישואים ומוגשים בשמן לובסטר עםקבוסורוטב פירות) בג'רדן, ביסטרו בהשראת צרפתית לאורך כל היום.מלון נגיש. מכפיל מ- 850 $.-Susmita Baral

אתר נופש ארבע עונות ומגורים קאבו סן לוקאס בקאבו דל סול, מקסיקו

כשהגעתי ללוס קאבוס, שישה חודשים בהריון עם ילדתי ​​השנייה והרחק מהפעוט שלי בפעם הראשונה, הייתי זקוק נואשות להפסקה. הצוות המהורהר והחוץ-חוץ-חוץ הניח אותי מייד בנוח; מעולם לא הייתי זקוק למים, מגבת טרייה או מילוי קרם הגנה. זה בטח איך הפעוט שלי מרגיש כל יום, חשבתי, כשישבתי בקבנה הפרטית שלי בבריכת האינסוף של המבוגרים בלבד, ובהיתי במים הסרוליים ממש מעבר. 96 החדריםארבע עונות קאבו סן לוקאס בקאבו דל סולתופס פיסת נדל"ן מעולה לאורך חוף בקליפורניה באחה, הידוע בחופים היפים והמחוספסים שלו ובחיים הימיים הפעילים. ביקרתי רק בשבועות ביישנים מעונת ההגירה של הלווייתנים של הלווייתנים, למרבה הצער שלי. אבל בזכות המדריכים במרכז ההרפתקאות 360 ° Baja, שהשתלב בי עם סנפירים ועזר לי להתנדנד לגלים, הצלחתי לאתר בתי ספר של דגים טרופיים בזמן שנורקלינג ממש מהחוף. הסוויטה ששיתפתי עם בעלי הייתה מרפסת עוטפת עם בריכת צלילה פרטית, שם ביליתי כל בוקר, שתייתי את הקפה שלי וצפיתי בשמש מתרוממת מעל ים קורטז, ושם, בלילה האחרון, ראיתי לוויתן גיבוב ענק קופץ מהמים.מלון נגיש. מכפיל מ -1,500 דולר.-ארין אגוסטינלי

עמק הצבי הגדול של הייאט, יוטה

עולה כמו מבצר אבן וזכוכית לאורך כביש 40 ביוטה,עמק הצבי הגדול של הייאטעוגנים את מה שחויב כאזור הסקי האלפיני החדש ביותר בצפון אמריקה מאז 1981. עם סיום, אזור הסקי, עמק הצבאים איסט וילג ', יהיה עם 4,100 דונם של שטח חלקי, 130 שבילים וכפר בסיס מלא בחנויות, מסעדות, ספא ובתים מיליוני דולרים.

חזון זה החל לקרום עור וגידים בחורף הקרוב עם פתיחתו של הגרנד הייאט. קיבלתי את פניו של לובי מרקיע, בן שתי קומות שהוביל לקיר זכוכית המסגרת את מאגר הירדנלה האדיר והרי Wasatch מכוסה השלג. מרפסת עם אש בוערת הזמנה אותי להעיף מבט מקרוב, אבל זה התחיל לשלג, אז חקרתי במקום זאת את הלובי החם והטוסטי. כשביקרתי במלון בן 436 חדרים, היו משפחות שישבו על ספות קטיפה סביב אח, תוך כדי פירוק לאחר יום של סקי ונהנה משוקולד חם מלאכותי עם קאפקייקס של אוראו. ילדים שיחקו שחמט בפיג'מה שלהם. זוגות שיתפו בקבוקי יין. במסדרון ארוך, בני נוער בחלוקי רחצה וכפכפים רצו לבריכה החיצונית המחוממת, המשקיפה על עמק הצבאים. בינתיים, זרם קבוע של רכבי שטח שחורים התגלגל, והפקד עוד אצווה של גולשים והר ההילוכים שלהם. הכל נראה כמו כאוס מסודר. ואם ייקח קצת יותר זמן עד שהעוגיות של S'Mores יגיעו, נראה כי מעטים היו אכפת להם. האורחים הבינו שמדובר במלון חדש בכפר סקי חדש לגמרי. אמנם היה צריך לעבוד על כמה קינקים, אך הם היו נוקבים כדי להיות בין הראשונים לסקי במורד השבילים הטריים ביותר במדינה.מלון נגיש. מכפיל מ- 799 $. -דני לי

Gundari, Folegandros, יוון

Folegandros, אי לא מפונק באורך של כשמונה מיילים, הוא רק נסיעה במעבורת של 50 דקות מסנטוריני העמוס, אבל זה מרגיש כמו עולם אחר. גבוה על מצוק נטוש המשקיף על ים הכרתים,גונדאריהיה מרגיש רדיקלי בכל מקום. אבל במיקום זה, המלון ההיפר -מודרני מרגיש כמעט מהפכני. לאחר הפתיחה, 30 סוויטות המצוק והווילות של הנכס הפכו במהרה למפורסמות באינסטגרם. אבל השאיפות של גונדארי עוברות הרבה מעבר לראייה. המסעדה הראשית, אוריזון, מנוהלת על ידי לפטריס לזרו, שזכתה במסעדת אתונה ורולקו כוכב מישלן. המוסאקה של לזרו, עשוי שרימפס במקום הכבש המסורתי, היה קל וארומטי; ריזוטו של אורזו חום עם גבינה יוונית, פלפל צ'ילי ויין מהאי הסמוך למנגוס היה איכשהו גם בריא ומפנק. יש גם ספא תת-קרקעי בולט בו מטפל אוסטרלי העניק לי עיסוי ברמה עולמית באמצעות שמנים המונעים בבוטניקות יווניות.מכפיל מ- 654 $.-פלורה סטאבס

מלונות באנגליה, רומא

כשאתה מגיע למלונות באנגליה, עקוב אחר ההובלה שלי: תפוס את אחד ממושבי הבר הבודדים בטרקלין הקפה רומנו הזעיר והזמין מרטיני ללא דופי. מגורים אצילים במאה ה -16 לאורחי הפלאצו טורלוניה הסמוכה, המסתור הזה מדרגות מפיאצה די ספאניה, בבסיס המדרגות הספרדיות, ורחוב הקניות המפואר דרך קונדוטי, הפך למלון בשנת 1845 - - האירח את אליזבת טיילור וגרגורי פק בימי היומי שלו. המלון בן 80 החדרים, כיום חלק מ- Starhotels, נפתח לאחרונה לאחר שיקום קפדני; החזית והלובי ההיסטוריים הוחזרו להדר שלהם, החדרים שופרו על ידי תרומתם של אומני אמן איטלקיים (טקסטיל הם מהבית הוונציאני רובלי). מסוויטת המרפסת שלי הייתה לי נוף נהדר על הגגות הרומאים והקופולים. במסעדה של השף אנגריאה סנגיוליאנו, שהוא גלישה בהאדרת המטריה פרימה של האזור שמסביב, מצאתי את הספגטון עםחיתול ים,גרידת לימון מטראצ'ינה, כפר חוף ליד נאפולי, ושמן מבושם בשום וצ'ילי, כדי להיות בלתי ניתנים לעמוד בפניו.מלון נגיש. מכפיל מ -1,079 דולר.-פדריקו דה סזארה ויולה

Hotel Du Couvent, מלון קולקציית יוקרה, נחמד, צרפת

מוסתר בעיר העתיקה של ניס,מלון דו קובנטהוא הרכוש השיקי שעיר החוף השתוקקה אליו. המנזר של המאה ה -17-ביתם של קלייר והזמנות של סליירן המסכנה עד שנות השמונים-הוא שיפוץ של 100 מיליון דולר וכעת הוא בית מלון עם 88 חדרי אירוח. לשלי היו ממצאי פשפשים איטלקיים וריהוט בהתאמה אישית העשויים מקורות תקרה ישנות. גן מדורגים מכיל יותר מ -300 מיני צמחים, שרבים מהם מספקים את שלוש המסעדות באתר. מתחת לאדמה היא פרשנות עכשווית של המרחצאות הרומאים שנחפרו בסימיז הסמוך, עם טפידריום חם, קלדריום חם, ופריגריום, או צלילה קרה. האחרון היה משקם במיוחד, כמו גם הנגרוני מספר 2 בלה בר, בקלויסטר, שמוסיף סלק ותותים למתכון הקלאסי. זו הייתה המצאה מחדש עדינה שכמו המלון עצמו השתפר על המקור מבלי לאבד את נשמתו.מלון נגיש. מכפיל מ- 545 $.-פול ג'ברה

מלון חנה, פריז

מזרח פוגש בשובבות מערבה במלון חנהברובע השני של פריז. היופי בוטיק זה תופס בניין של האוסמן בקצה טוקיו הקטנה התוססת של העיר. בפנים, חוף בולף בהשראת יפנית שופע פרטים ומרקמים צבעוניים. חדר היוקרה שלי-אחד בן 26-היה לבוש פקעת בעץ אירוקו וקש ארוג, מודגש בטוב טעם בכריות פריחת דובדבן, ובשולחן טרוורטין בצורת סאקורה, שעמד על גבי שידוך ומדליות שחורות כשהגעתי. חדר אמבטיה מרווח מצויד בצורה בולטת בשיש אדום-אדום ושמנת קרם, באיים עם מוצרי טיפוח של דיפטיק. נהנתי במיוחד מהבקרים שטופים באור מוזהב, שביליתי בתהליך על מרפסת החדר שלי המשקיפה על שוקי הרחוב הסואנים שמתחת. הנושא המזרחי-מערבי ממשיך למטה במסעדה הנעימה והמרמת הרחוב של המלון, חנבי, המשרתת ארוחות צרפתיות מושפעות יפניות כמו קממבר טמפורה עםAonoriאצות ויוזו ריבה וHōjichaטירמיסו. אפשרויות ארוחת הבוקר נעות בין חמאהמִסְפּוֹאאֶללְשׂוֹחֵחַמרק אורז, בעוד שהבר מציע קוקטיילים חדשניים, כמו מרטיני סאנשו-פלפל המיוצר עם ג'ין יפני. הרפיה לאחר הלידה מחכה בטיפול ברייקי או רפלקסולוגיה בספא HANA, או בריכה נגדית זרם נגדי, שתוכלו להזמין עד השעה לפרטיות מוחלטת. מראות מרכזיים כמו הלובר, הפאלה גארנייה, ורו דו פאובורג סן-הונורה הם טיול משם של 10- עד 15 דקות, אך ממש בפתח דלתך שוכנים רו-סאנט-אן זורמים, שם המפרקים בקריוקי מראים את המפרקים שלך.מלון נגיש. מכפיל מ- 431 $.-שמילה וולו

מלון אנושי, פוארטו אסקונדידו, מקסיקו

כַּאֲשֵׁרמלון אנושינפתח בדצמבר 2024 באזור La Punta Zicatela מפורטו אסקונדידו, Visage של נקודת הגלישה הזו של התרמילאים קיבלו סלידה נחמדה של SPF יוקרתי. נבנה עם לבנים בטון ובבנים סוערות ומשובצות עם אלמנטים עיצוביים במקל-רוחך, כמו מוטיב אריחי בורדו דרמטי, הנכס בן 39 חדרים מכניס תחכום בין בוטיקי בגדי החוף לבין טאקו גריל-אאוט. הבריכה המרכזית, מרופדת בעצי דקל מלכותיים ומסעדת פאלפה מרקיעה, יכולה להחזיק את תשומת ליבכם כל היום, עם מפגרים מקסיקניים קפואים וכיסאות מיטת יום בשפע. אבל לה פונטה היא לא סוג של עיירת חוף בה אתה בא רק לצד, ומלון Humano מתפקד בצורה הטובה ביותר כסוג של מחנה בסיס יוקרה. בבוקר הראשון שלי, המלון סידר לי שיעור עם בית הספר לגלישה שלהם, אמנות גלישה. בעוד שהקטע העיקרי של חוף זיקאטלה מצפון הוא גן עדן פרו-גס, פינה המחבקת מצוק של לה פונטה מושלמת למתחילים. כשהשמש התחילה לרדת, עשיתי את דרכי לבר הגג של Humano. בסופי השבוע, ערכות הדי.ג'יי יוצרות אווירה ריקודית, אך במהלך שהותי מצב הרוח היה בהחלט השראה יותר - צפיתי בנופשים בשני שולחנות נפרדים שישבו בשקט, והעביר את הרהורים שלהם לכתבי עת, והרגשתי נאלץ לעשות את אותו הדבר.מלון נגיש. מכפיל החל מ- 195 $. -דייוויד שורטל

מלון סנט אוגוסטין, יוסטון

החדר בן 71מלון סנט אוגוסטין, בשכונת מונטרוז של יוסטון, תופס נדל"ן ראשוני, הסמוך לאוסף מניל-מוזיאון מונומנטלי עם יצירות מרכזיות מהמאה העשרים של פיקאסו, מאטיס ופולוק. ישנם הנהונים נוספים להיסטוריה וטריוויה של יוסטון: המסעדה פרסייד, שנקראת על שם מקלחת המטאורים, מהנהנת לחשיבות העיר בחקירת החלל; קוקטייל, אנפת הלילה האצילית, עם רום לבן, רום אגריקול, לימון, אננס וסיד, נקרא על שם הציפור הרשמית של העיר. אכן, השם סנט אוגוסטין נלקח מאוגוסטוס צ'פמן, שעזר למצוא את יוסטון בשנת 1836. השהייה החדשה ממלונות Bunkhouse מרגישה נכונה ליעד והיא תוספת מושלמת לסצנת האירוח ההולכת וגדלה של יוסטון.מלון נגיש. מכפיל מ- 429 $. -טיילור מקינטייר

מלון ג'קומבה הוט ספרינגס, קליפורניה

Jacumba Hot Springs, עם אוכלוסייה פשוט ביישנית של 900, שוכנת כ -70 מיילים מזרחית לסן דייגו. אין פנסים ובקושי עסקים, רק כמה חנויות ובתים בסגנון חווה. כשהוא נוהג פנימה, זה נראה כמו כפר כריית זהב מהמערב העתיק. אבל אז ראיתי שלט גרובי שנקרא: "מסעדה. בר. בריכות מינרליות. היכנסו למערבולת." בריכות המים המינרלים, הניזונות על ידי חמות חמות תת-קרקעיות, הן המשיכה העיקרית של הנכס הזה בן 20 החדרים, אך כפי שמצאתי במהלך שהותי, יש כל כך הרבה יותר. בר מערה כהה וקוקטיילים בהשראת מקסיקו-הגבול נראה אי פעם מהכביש הראשי של העיירה-אורחים ומקומיים להתרחק מהזמן וליהנות מאקסקאן מיושן או ממרגון אפס. המסעדה המקורה-חיצונית מגישה פיוז'ן בקליפורניה עכשווית: צלע קצרה של סונורן עם כרובית חרוכה, קרניטס טאקוס. ישנן דרכים רבות להירגע בתוך קירות המלון: שיעורי יוגה, סרגלות קול, או פשוט לקרוא ספר עם כפות הרגליים טבילות במים המינרליים. (Day-Trappers יכולים גם לקנות מעבר אורח לבריכות ולשמור קבאנה.) אבל הקסם משתרע גם הוא מחוץ לרכוש. כאשר הבעלים החדשים רכשו את המלון, הם גם רכשו אגם סמוך ששחזרו ונפתחו לקהל, בתוספת כמה חזיות ישנות סמוכות, אותם הם מתכננים לפתח למסעדות וחנויות עוד יותר. גולת הכותרת אחת היא בית מרחץ ישן שנמצא רק שתי דקות הליכה מהמלון.של ג'קומבההבעלים המירו אותו לחלל קונצרטים באוויר הפתוח, שם מופיעים מוזיקאים מקומיים מדי שבוע. מחומם על ידי מנורות חום ואור נרות, מתחת לחופה מבריקה של כוכבים, לא הייתי יכול לבקש הרבה יותר.מכפיל מ- 220 $. -רוזקרנס בולדווין

ג'נה לאמו, קניה

במשך עשרות שנים, בלמו, אי זעיר מול חופי קניה שהיה מזמן אופנתי עם קהל אירופי מסוים ברוח חופשי, הפפוני היה המלון המסוגנן לבחירה. עכשיו, בזכות הפתיחה שלג'נה(המילה ג'נה פירושה "גן עדן" בערבית), יש עוד מקום לשהות בו. צימרים אלגנטיים ומוזרים זה - עם שבעה מקומות אירוח - בכפר שלה נמצא בבעלות ומעוצבת על ידי המעצבת הקנייתית אנה טרזבינסקי. בחלק מהחדרים יש חלונות ויטראז ', לאחרים יש ריהוט מגולף מעץ, ולכולם יש בדים מעוצבים על ידי טרזבינסקי. אמנם אין מסעדה באתר, אבל יש ארוחת בוקר דקדנטית, כולל אבוקדו חתוך, פירות טריים, סמוסות ופינוקים דמויי סופגנייה מטוגנים שנקראולִסְגוֹרו הנכס ממליץ גם על מספר בתי קפה המספקים מנות סווהיליות טעימות כך שהאורחים יוכלו לסעוד באחת מהטרסות הסחופות ברוח. בעודו ממוקם בכיכר המרכזית של שלי ולא על החוף, הנכס מציע לאורחים את האפשרות לבלות באחת משלוש סירות מסורתיות מעוצבות להפליא. אין כמו להפליג באחד מערות העץ האלגנטיות (עם סיפון חופש מכוסה בכריות) דרך תעלות מרופדות מנגרוב, ואז צולל למים, לפני פיקניק של לובסטר בגריל וקארי דגים על הסיפון.מכפיל מ- $ 350. -ג'יזלה וויליאמס

ג'נו טוקיו

המותג החדש של אמן, ג'נו, מבקש לשמור על רמה גבוהה של עיצוב ושירות בנקודת מחיר נמוכה יותר מאשר אחיו האולטרה-יוקסי. בג'נו טוקיו, 122 החדרים והסוויטות שלווים ומרווחים; לרוב יש מרפסות פרטיות (שלי הגיע עם נוף למגדל טוקיו). שמונת המסעדות פותות אורחים וגם מקומיים, אך התיקו הגדול ביותר הוא מרכז הבריאות של 43,000 מ"ר, הכולל בריכת הברכיים מקורה בגובה 82 מטר ובריכת טרקלין מחוממת; הידרותרפיה ואזורים תרמיים עם צלילה קרה, אמבטיות יפניות וחדרי אדים; וחדר כושר מרשים עם חמישה אולפני תנועה. ג'נו ממוקם במרכז, הוא בסיס רגוע ועכשווי ממנו ניתן לחקור את העיר.מכפיל מ -1,068 דולרו -רבקה פפלר

לודג 'קיבלה, אוגנדה

יער קיבייל במערב אוגנדה, ידוע כמקום הטוב בעולם לראות שימפנזים, ואין בסיס טוב יותר לחקור את החלק המוערך הזה של אפריקה מאשרלודג 'קיבייל, נסיעה קצרה משם. האכסניה היא החמישית של הרי הגעש ספארי במעגלי הספארי הגדולים שלהם דרך אוגנדה ורואנדה. האחוזה מונחת על רכס, מתהדרת בנופים מרהיבים של 360 מעלות של הרי רוונזורי המכוסים השלג והירק של אוגנדה הכפרית. זהו רומן אינטימי, עם רק שמונה פפירוס תואםלְהִתְאַגֵד, כל מלאי מלאכה מקומיים מוכשרים ומוכשרים על ידי אנשי מלאכה מקומיים מוכשרים. בלב האכסניה, אזור משותף מסביר פנים מעודד את האורחים להתכנס למשקאות ואוכל, כולל התמחויות אוגנדיות ומנות מוכרות יותר באמצעות מרכיבים מקומיים או ביתיים. החלפתי סיפורי ספארי עם חברי המבקרים על טילפיה טריים שנתפסו,בתנור(תבשיל שעועית), ודודו(ירקות מאודים), ואילו הטרקים הונעו על ידי מיץ פסיפלוריט טרי שנחבט ו"ראולקס "תוך כדי תנועה (חביתות מגולגלות). התיקו העיקרי לליודג 'קיבלה הוא כמובן השימפנזים, אך כדאי להקדיש את הזמן ליהנות מ -150 דונם של שטחים בנייה מחדש כאן, יחד עם הבריכה, הסאונה והעיסויים החינם כדי להקל על כאבים שלאחר הטרק. זהו המקדש המושלם שאליו נסוג אליו לאחר חיפוש אחר פרימטים בג'ונגל האוגנדי העבה.מכפיל מ- 990 $, הכל כלול.- גיסלה וויליאמס

KIMPTON BEM BUDAPEST, הונגריה

כשהגעתי לקימפטון BEM בודפשט, הוצגו בפני משקה מבורך שנראה, לחיך שאינו מומחי, כמו שמפניה משובחת. אבל אלה היו חלילים של פזג ', יין נוצץ הונגרי. טוסט ראשוני זה הוא רק אחת הדרכים בהן נכסים חדשים נשארים מושרשים בהונגריה ובעיר הבירה המפתחת שלה, תוך שהיא מביאה משהו טרי לסצנת מלונות הידועה בעיקר בזכות המפוארים המפוארים שלה. החיצוני הניאו-קלאסי של המלון, שוכן בכיכר Bem József של בודא, במאה ה -19, בכיכר Bem József של בודה, מאמין בסגנון הקימפטון הראוותני, באופן מובהק. החזון של מעצבת הפנים ההולנדית מרסל וונדרס הוא אקלקטי אך עשיר בהתייחסות פולקלורית והיסטורית: פסל גדול של סטג במרכז הלובי הוא התייחסות לצְבִי, דמות מרכזית במיתוס המקור ההונגרי; הפסיפס המקושט המכסה את דלפק הקבלה (והטורים האריחים המתנשאים של AGOs, המסעדה הראשית) עשויים להעלות את התקופות הרומיות או העות'מאניות של בודפשט. ב- Fennen, The Rooftop Lounge, ובר חוסו בקומת הקרקע, רשימת המשקאות כוללת שפע של פאלינקה, הברנדי המקומי. חתימתו של Wanders, גחמה, גם מאירה בכל אחד מ 127 חדרי האירוח והסוויטות: לחלקם קירות שנראים עטופים בקטיפה אדומה, למשל, בעוד שאחרים מכוסים בפרגים לבנים מאסיביים. לשלי היה שטיח - הוצג כמו המשטח הקצף של ים כהה וסוער - שנראה היה שמשתלב בקיר שמאחורי המיטה, מודפס עם יצורי אוקיינוס ​​וגלים דרמטיים. הם הדהדו את הדנובה הכחולה המתגלגלת ממש מחוץ לחלוני.מכפיל מ- 263 $. -חנה וואלהוט

לה רוקקה, פורטו ארקול, איטליה

זה היה ג'ורג'יו בונוטו,הסלעS.יְדִידוּתִיהמנהל הכללי, שסיפק את המילים שחיפשתי. דאגתי לפגוש אותוAperitifsעל מרפסת הגג של המלון, עם נופייה על גגות טוסקנים ונמל מלא בסירות מתנדנדות. המצודה של המאה ה -16 שמכתרת את הגבעה מעבר למפרץ הספיגה את הקרניים האחרונות של השמש השוקעת כשאמר, "אני רוצה לתאר את לה רוקקה כאתר נופש עירוני באמצע כפר דייגים." הלוואי והייתי חושב על זה. זה הניגוד בין עיצוב הפנים השיקי לבין האותנטיות המרעננת של פורטו ארקול, עיירת החוף הנינוחה מחוץ לדלתותיה, שהופכת את La Roqqa ל -55 חדרים להגיעה מקורית כזו לסצנה הטוסקנית. ללכת 10 דקות לנמל ואתה בסרט על איטליה בעיר הקטנה, בו סבים וסבתות וילדים מטיילים לאורך הרציף, ג'לטו ביד. ללכת, או להיות מונע באחת המכוניות החשמליות של לה רוקקה, 10 דקות בכיוון השני ואתה נמצא בחיים מתוקיםרומנטיקה שוכנת במפרץ פראי ורוקי, שם אנשים יפים ושזורים מתנשאים על כסאות כסאות במועדון החוף של אתר הנופש.מלון נגיש. מכפיל מ- 515 $. -לי מרשל

טירת תיאול, Théoule-Sur-Mer, צרפת

אחרי יותר מעשור שגרה בצרפת, ראיתי את חלקי ההוגן בטירות, אבלChâteau de Théouleשונה. כמו חתול עם תשעה חיים, הבניין עבר שיפוצים מרובים מאז התחלתו הצנועה כ-מפעל סבון,או מפעל סבון, בשנת 1630. עבור ההמצאה המחודשת האחרונה הזו לנסיגה של 44 חדרים, מעצב הפנים והסוחלת העתיקה מארי-כריסטין מקון הוקיר כבוד לבעליו לשעבר של שאטו (הכולל אדון סקוטית וסוחרי משי צרפתים עשירים) עם נגיעות עדינות. העיצוב של כל חדר מעוגן סביב עתיק שנבחר ביד, כך שאף שניים אינם דומים. חלקם מצוידים במצבות משי מפוארות ועטופות ומנורות שוליים בסגנון בודואר. חדר הדופלקס שלי בצבע אוצ'ר, שכונה לה ולריינה (אחרי הפרח ששימש בבושם), תיר את שנות השישים דרומית לצרפת, עם רצפה עד תקרה, וילונות פשתן מותאמים אישית של קליפת ביצה, כורסאות קטיפה סגולות, וגידי אור עץ דקל. הערכתי גם את המיקום הנינוח-בניגוד לקאן הסמוכה, עם תושבי הסילון הבינלאומיים שלה, העיירה Théoule-Sur-Mer מושכת את המקומיים המודעים שמגיעים לטייל בשבילים בהרי מאסיף דה-אסירל שמסביב, ולהתרחק מכל זה.מכפיל מ- 680 $.- ליין נייסט

מלון גרנד קיירה, פריז

בארוחת הצהריים בשעהGrand Hotel Cayré, ממש מעבר לקלחת התיירות של הגדה השמאלית, תוכלו למצוא שולחנות של עמיתים לעבודה מחנויות העיצוב המתקדמות בסן-ז'רמן-דס-פירס הקלות באוכל הטעים באמת בבראסרי של כל היום, אנט. האם הם יודעים שהמסעדה נקראה על שם אנט קולב, הסופרת הפרנקו-גרמנית שבדקה במלון ארט דקו בשנת 1944 וחיה שם כמעט 20 שנה? זה בטוח לומר שהם עסוקים מדי בהתפעלות מפנומנליתביצי מטוקלאסיקות מעודכנות אחרות במומחיות. המקור שמאחורי כמה מהקינוחים מראה עד כמה ממוקם במלון זה עבור גסטרו-תיירות, החל מהגבינות שהועברו על ידי מייסון ברתלמי האגדי מעבר לפינה ועד השוקולד המריר מהשוקולטייה ניקולה ברגר, שנכנסת לשניים קערת הכסף העשירה, וה- Eclair Blocks של הוגו. ליטשתי את שלושתם, יחד עם סיר תה Mariage Frères, לפני שהמקומיים חזרו לעבוד. ב -123 החדרים של המלון, המרקמים החושניים והקווים הרזים משקפים את תפאורה של ארט דקו המודרניזציה. ובקומה השביעית, האוצר הצרפתי גילברט קאן, שהרכיב את מבחר הרהיטים לאמנויות דקורטיביות ללה בון מרצ'ה בסמוך, ריהד חדר וסוויטה שניתן לחבר לדירה בה ניתן להשיג כל יצירה עתיקה, מותאמת אישית ואחת מסוגה לספינה לבית. אם רק הייתי יכול לשלוח הביתה את מוס השוקולד.מלון נגיש. מכפיל מ- 331 $.-כריסטין מוהלקה

Le Mas Candille, Mougins, צרפת

ה- MAS קנדינראה כי בכפר הגבעה מוגינס בריביירה הצרפתית, נראה מגדיר את הזוהר המסורבל של האזור. עם נוף מלכותי של מפרץ קאן ואיי לרינס, קל להיסחף על ידי הנוף, אך פנים הנכס הזה בן 46 החדרים-שנפתח במקור בשנת 2001 וחזר לחיים לאחר שיקום זהיר של האדריכל הצרפתי-מקסיקני, הוגו טורו-משויך בדיוק. ריהוט ועיצוב הועמדו בשווקי פשפשים פרובנסליים, והערצתי את השטיח הירוק והווילונות התואמים בסוויטה שלי (שניהם בעלי התאמה אישית על ידי טורו). ספא קלרינס היה גילוי נוסף. אחרי כמה הקפות בבריכת השחייה המחוממת המקורה-חיצונית, נרגעתי בחדר הקיטור ואפילו אמיץ את בריכת הצלילה הקרה, לפני פנים של שעה עם תמציות צמחים, כמעט כולם גודלו על הנכס. הזין היטב על ידי השף רומיין רומין אנטואן בהשראת הים התיכון של לנגוסטין וסקאלופים, פרשתי לספריה כדי לרפרף על אוסף הקלאסיקותו מלון נגיש. מכפיל מ- 532 $. -קסיה דיץ

האורות, ורסאי, צרפת

קל להרגיש כמו תמלוגים כשנשארים בוהאורות, מלון מעבר לרחוב מהשטו דה ורסאי. בכל מקום, יש מחוות בארמון המפורסם ביותר בצרפת: הבר מצופה זהב בלה בר דה פילוסופיות מחווה את הומאז 'לתלבושות החצר של לואי ה -14, וניחוח המלון הוא של טרודון, נרות נרות ורסאי, המתוארכים בחזרה ל -1643. חוקרים, כמו קצין חיל הים ז'אן-פרנסואה דה גאלאופ, קומט דה לאפה. הכל תורם לתחושה של למידה, ידע והתבוננות. (היה אפילו יומן בסוויטה שלי בשבילי לכתוב ולקחת הביתה.) ניצלתי גם את הנוחות של מכונת החלומות, מכונה קלה שהובאה לחדר שלי לחוויה של היפנוזה עצמית.מלון נגיש. מכפיל מ- 428 $. -רובין אליסון דייוויס

מלון לונגפלו, פורטלנד, מיין

פורטלנד, מיין, פגעה בצעדה כיעד נסיעות בשנים האחרונות, והגל של פתיחות המלונות המנהלות את הסולם מהשהייה המוזרה בסגנון דירות ועד שרשראות שם גדולות. אבל אף אחד לא סמן את כל התיבות ממש כמולונגפלו, שנפתח באביב הקרוב בווסט אנד הציורי, רחוק - אך לא רחוק מדי, במיוחד עם צי אופניים ונהג מחמיא המוצע - החל מההמונים של התיירים המצטופפים בנמל הישן. הנכס בן 48 החדרים הוא השהייה הבוטיקית המפוארת הראשונה של העיר, בין היתר, בין השאר בזכות ידו של חברת הפוסטים במשקל כבד בעיצוב מלונות. טרקלין הלובי הגורף, עם חלונותיו העולים, נברשות פליז גיאומטריות וציורי שמן ממוסגרים מוזהבים, הם נישואים אלגנטיים של קלאסי ועכשווי. במהלך שהותי, זה היה מקושט עם אורחים ומקומיים, במיוחד בערבים, כאשר זה הפך לחמישה של מועדונים, בר המגיש צלחות קטנות אקלקטיות כמו צ'יצ'רונים עם מוס אבוקדו ולחם קישואים עם קדם יוזו מתוק. בריאות היא אבן מגע, החל מהחדרים עצמם, המצוידים במיטות יוקרה מקונסיירז 'מזרן ושעוני לופטים לתרדמת עדינה ונגרמת על ידי אמבטיה. למטה, ספא Astraea הקומפקטי אגרוף מעל משקלו, עם עיסויים, טיפולי פנים, עבודת נשימה מודרכת וסוויטות סאונה נורדיות פרטיות. (גולת הכותרת האישית שלי באסטרה: סשן בטרונגר הבריאות הרמוני לסנכרון מחשבות, כיסא אפס בכבידה המסנכרן עיסוי קצבי מלא עם פעימות בינאוריות כדי להביא אורחים חסרי חשד למטוסים לא ידועים של רגיעה.)טברנה לצד דרכיםוכןמאפיית טנדםנמצאים במרחק צעדים משם, או משוטטים מעט רחוק יותר לעמוד התווך כמוחנות ספרים ירוקה-קטנים, ולמאפייהלמבט של מקומי אמיתי על העיר הקטנה התוססת הזו ליד הים.מלון נגיש. מכפיל מ- 499 $.- Lila Haron Battis

ארמון לוטוס, הודו

האחוזות המקושטות של צ'טינאד, בדרום הודו, היו כבר כמה שנים על הרדאר של חובבי האדריכלות והעיצוב. בנוי בכל סגנון אסתטי שניתן להעלות על הדעת, כמה מבתי המגורים הגדולים הללו הפכו למלונות ציון דרך. אבל כשביקרתי ב -15 המפתחארמון לוטוס, ששוכן במבנה היסטורי של שנות ה -90, הוא הרגיש רענן, בזכות השימוש בצבעים נועזים כמו ורמיליון ובקבוק ירוק וצרפתי המעניקים לחדרים תחושת אווריריות. בעוד שהספא האיורוודי של המלון אינו מהווה ראשון לאזור זה, בר הקוקטיילים בהחלט הוא. אתה יכול לבוא לעיצוב, אבל תישאר על האוכל והחוויות. צפו לחטיפים היפר-לוקלי במטבח גבוה ובמטבח בסגנון ביתי המשקף הרגלי אוכל עונתיים. חוויות חתימה כוללות שחייה בבאר המקומי וביקורים במקדשים משמעותיים ארכיאולוגית.מכפיל מ- 206 $.-פרסאד רממורתי

בית Barrière Vendôme, פריז

פריז משובצת בגנים סודיים-אחד המועדפים החדשים שלי הוא הפטיו בגודל התכשיט בלב שלבית Barrière Vendôme, המלון השני בעיר שנפתח מקבוצת Barrière הידועה, שבבעלותה גם פוקט בשאנז-אליזה. מלון רומנטי זה נפתח במרחק רחוב מהגן Tuileries באחוזה פרטית. הנכס בן 26 החדרים מתנשא על הפומפיות והנסיבות של שכנותיו המפוארות, ששדולות השיש הגדול שלהן הן מקומות סואנים לראות ולהיראות; כאן, זה כמו להיכנס ליער קסום, בו וילונות ירוקים עבים שוחקים את צלילי הרחוב ומתקן שיקוף גחמני סמוך למדרגות המרכזיות.

הנשיות ומלאכות הצרפתית מוצגות בתצוגה בולטת, עם ראש מיטות מותאמות מעשויות בדים של פייר פריי בכל חדר, כמו גם ציורי קיר מאטלייה דה ריקו, פיתולי ליק דמויי ציפורים, ושחזרו קורות עץ על התקרות. בסוויטה שלי, הומאז 'לשחקנית הצרפתית האהובה והפעילה סימון סיגנורט, החלונות-הוחלפו בווילונות מגוונים מפוארים של Declercq, המספקים גם את ורסאי-מבט על דירות האוסמן הקלאסיות, עם Sacré-Cœur כמו תעתוע מרחוק. זה היה הרקע למדי לארוחת בוקר בשירות חדר גרגרני (קרואסונים, פסלי חמאה, OJ טרי - אתה קורא לזה), המוגש כל היום. הבר והמסעדה של המלון, פרידה, מקבלים השראה דומה-מבנה מכה פלדה וזכוכית כביכול, שנפגע היישר מהמרכז פומפידו והושם בנווה מדבר אריחי אמרלד שנועד לכבד את ביתו הצבעוני של פרידה קאלו. כאן תמצאו קהל קטן ואופנתי לוגם מרגריטות עם ג'אלאפינו ומרכלות בשקט מעל סביצ'ה בס ים ומיני אל טאקוס לאחר קניות במקום השכן Vendôme.מכפיל מ- 662 $.-סופי דוד

מנדרין מזרח מייפייר, לונדון

האם לונדון זקוקה לשני מזרח מנדרינה? החדשמנדרין מזרח מייפייר, בכיכר הנובר, מייצר מקרה משכנע עבור מאחז שני, המונח בבניין מלא קליל המתחלף לבנים אדומות עם קורות פלדה. ואילו ספינת הדגל של נייטסברידג 'נשענת מסורתית (תחשוב אדריכלות אדוארד; מטבח מושפע בריטי מכוכב עיר הולדתו הססטון בלומנטל), המלון החדש, מאתרוג'רס סטירק הארבור + שותפים, מרגיש כמו בית עירוני בריטי מודרני בן שמונה קומות, עם 50 חדרי אירוח, 77 דירות וספא תת-קרקעי עם בריכה באורך 82 מטרים. שוער הלובי ושולחנות הצ'ק-אין הם מרחבים מסבירי קבלת פנים, מעט, המייצרים את מקומם לדופק הלב האמיתי של המלון: החלל המרשים והשלול המשולש המעוגן על ידי גרם מדרגות ספירלי מעוצב משיש מינג ירוק. במסעדת שמו של לונדון, השף הקוריאני-אמריקני אקירה אחורה מתברר מתבוננים (טונה פיצה; וגיו בולגוגי טאקוס; שרימפס רוק שמנת) זמן רב בלילה. עדיין רעב? סובב פינה, ואתה יכול להיות אחד המזל 14 שקיבלו מושב בדלפק המקום הקוריאני הפורמלי שלו יותר, דוסה, שרק זכה בכוכב מישלן. בקומה העליונה בסוויטה שלי, הרגשתי מוסרת לחלוטין, מגולמת אפילו, מהפעולה; תמונה טפטים של דה גורניי מצוירים ביד, חדרי אמבטיה שיש ושולחנות עבודה נהדרים לקהל העבודה מכל מקום. ואחרי יום או יומיים של התיישבות, פרטים מהנים יותר החלו לחשוף את עצמם: ברווז גומי זהב באמבט; מעריץ טעים ומרכב שעוצב על ידי צוות האופנה בוויויאן ווסטווד, ממש בתוך הכניסה הראשית; אפילו מוצרי פנים זרעים חביב על פולחן, המצוידים בספא. ביעד עירוני שכעת נראה שיש לו הכל תחת השמש, אני מוצא שזה הדברים הקטנים שנחשבים.מלון נגיש. מכפיל מ -1,079 דולר.-ג'קקי גפורד

מנדרין קיאנמן מזרחי, בייג'ינג

ביטויי חוברות כמו "חוויות אותנטיות" ו"חיות כמו מקומי "הפכו לקלישאות, כאשר כל מלון עירוני טוען לטבול את אורחיו בקהילה שמסביב. מעטים, עם זאת, מספקים את ההבטחה ההיא ממש ממש כמו החדשהמנדרין קיאנמן מזרחי, בייג'ינגהמאחז השני של המותג בבירה הסינית. מפוזרים מסורתייםהוטונגשכונה בשולי העיר האסורה של מרכז בייג'ינג, 42 סוויטות החצר של המלון מתחלפות עם בתים מקומיים לאורךהוטונגסמטאות סלולות אבן. הנה, שכניכם אינם אורחים אחרים במלונות, אלא בייג'ינגרים אמיתיים שעוברים על חיי היומיום שלהם.

הסוויטות משתלטות על בתי חצר משופצים בקפדנות ומשתלבים מורשת בעיצוב גבוה: מתחת לקורות תקרת העץ העתיקות שלהן, הן כוללות חדרי אמבטיה לבושים שיש, חדרי מגורים מפוארים מרוהטים באמנות סינית עכשווית, ומיטות ממוסגרות בכיסויי ראש מדהים של פליז ורקמת משי. האזורים הקהילתיים ארוגים באופן דומה ברחבי המחוז. הלובי, שוכן בגזום ג'ינג'רSiheyuanבניין חצר עלהוטונגההיקף, משמש כטרקלין תה אחר הצהריים, ומתחבר למרכז בריאות דמוי כפר עם בית תה סיני, ספא וחצר לצ'י יואןאמבטיות גונג. סמטה אחת, יאן גן מאת השף פיי מבצעים עסקאות קנטונזיות וצ'וז'ו משובחות כמו חזיר חלק חמאה צ'אר סיו ומוו דגים מטוגנים בשמן עמוק. המוט של המלון מחבר את האורחים לתרבות החצר של בייג'ינג, אריגה בין מפרקי כופתאות מקומיים וני האו-מדי המאה. זה לא רק תוספת חדשה למערך המלונות שכבר משובץ הכוכבים, אלא ניסוי נועז שמגדיר מחדש באופן קיצוני מה יכול להיות מלון.מכפיל מ -1,777 דולר. -כריס שאלקס

הדרך, ניו יורק

ריצוף שיש בשחור-לבן מפורט, מבטאי עץ כהים ופסל בגובה כמעט 12 מטרים בברך אותיהדרך, ספין אוף של מלונות סטנדרטיים שרק נפתח בסוהו. זה משתרע על 13 קומות, שלמות עם הגג - בר המגיש עקיצות קלות שייפתחו רק לאורחי המלון במאי, עם נוף לעיר והכל. הקומה השנייה היא חלל התכנסות, המרוכז סביב אח ענק עד תקרה עם ספות וכסאות קטיפה שרועים לאורך הקירות הסובבים; מתחת לנברשת רטרו נמצאת שולחן אוכל משותף, עם מאפים וקפה בבוקר ומשקאות משקעים בעצמך מגיעים שעה שמחה. האווירה עוברת בסלואן הסמוך, הסמוי באופן דיסקרטי, בר קוקטיילים וטרקלין בו מרטינים ונגידי עוף הולכים יד ביד. ואז יש 97 חדרי האירוח, שיש בהם קירות שהם שיקוף או צבועים גוונים תוססים של אדום, צהוב או כחול; לא מוצגים טלוויזיות או אמנות. הסוויטה שלי לא הייתה אחת אלא שני סיפונים המשקיפים על רחוב תומפסון המזוחק תמיד למטה והרמקולים שנבנו בתוך ראש המיטה, אליו סנכרנתי והנחתי את המוזיקה של שנות ה -70 בזמן שהתכוננתי לארוחת ערב.מלון נגיש. מכפיל מ- 799 $.- ג'ס פלדמן

מחנה עץ מארה טוטו, מסאי מארה, קניה

הספארי התחיל מהמטוס. ראיתי את הפילים הראשונים שלי בזמן שהתקרבתי למסלול האוויר של אול קיומבו, טיסה של 45 דקות מניירובי. לאחר טאצ'דאון, ריגלתי את Warthogs, Cape Buffalo ו- Gazelles של גרנט - המעילים שלהם זוהרים צהובים בהירים בשמש המזרח אפריקאית - על הנסיעה למחנה עץ מארה טוטו, מחנה שימור גדול במישורים המנוהל על ידי Safari Stars ואנשי שימור אגדיים דרק ובברלי ג'וברט. מה שהם יצרו כאן הוא תחושה של טבילה ואינטימיות מוחלטת: מחנה עץ מארה טוטו יש רק ארבע סוויטות אוהלים בנהר נטיטיאק. כל אחד מהם, הרים כמעט מטר וחצי מהקרקע ומחובר למסלולי עץ נחשים, מרגיש קצת כמו בית עץ, עם כל ההרפתקה שתוכלו לבקש. כמובן שהלינה נוחה ביותר, וארוחות האש של ריבוי מושחר, סלטים עשבים וגבינות מקומיות שמנת טעימות. אבל אתה באמת כאן לכונני המשחק, שאין להם תחרות. למארה טוטו יש גישה הן לשמורה הלאומית של מאסאי מארה והן למארה צפון, זו האחרונה חלק מאותה מערכת אקולוגית, אך עם חלק מההמונים. "ספירת פרטיות", אומר דרק. "אתה צריך להקפיד להימנע משפע התיירות, אבל בקניה יש יותר מדי פינות פרטיות כדי לחקור." הייתי אומר שהפינה הזו היא אחת הטובות ביותר.מכפיל מ -1,445 דולר לאדם ללילה, הכל כלול. -ניקול טריליבאס

מחנות מריסמה, פטגוניה, ארגנטינה

עם מינים הכוללים פינגווינים מגלניים, אריות ים וחמישה סוגים של לוויתנים, מחוז הצ'ובוט הדרומי של ארגנטינה כמעט מרגיש כמו גלפגוס של פטגוניה. זה על קטע אדמה פראי זה, בין הרי האנדים לאוקיאנוס האטלנטי, שנבנה מחדש את ארגנטינה, עמותת שימור, בנתהמחנות מריסמהו למריסמה יש רק שישה קאסיטאס עצמאי, שנעשו בסגנון המקומי עם מתכת גלי ותחתית עץ מוטבנת. כל אחד מהם כפרי ונוח, ומציע סיפון פרטי המשקיף על דרום האוקיאנוס האטלנטי, עם שמיכות צמר להיווצר.

השהות כוללות כוללות, עם שלוש ארוחות ושתי טיולים יומיים. יצאתי לטיול סוסים בהובלת גאוצ'ו דרך מדרגת הזהב עם השקיעה, כמו גם טיול זריחה לתלולי פגז טהואלצ'ה, שם דיבר המדריך שלי על ההיסטוריה הילידית של האזור. גם אני מתנודד במפרץ מוגן, הרים אופניים במורד החוף החום-חול וקייפתי את השמותמלוחים, או מארש גאות ושפל. דמוי לאמהגואנקוס, ארמדילוס גמדי, וציפורים ענקיות חסרות טיסה, נקראותמְסוּגנָן, כולם היו מבקרים תכופים. האורחים אוכלים יחד על תפריטים של שלוש מנות בשולחן עץ ארוך, חולקים סיפורי טיולים יומיים ומראות חיות בר. אם הרוחות הידועות לשמצה של פטגוניה מתפוגגות, יש אפילו מדורות ליליות ומנגלים בסגנון אסאדו ליד הים.החל מ- 230 דולר לאדם ללילה, הכל כלולו - סימן ג'והנסון

אחוזת מריהיל, Glumslöv, שבדיה

בְּאחוזת מריהילמנגינות גרוביות, שוכנת בסקנה בחוף הדרומי של שוודיה ונסיעה מהירה של רכבת מקופנהגן, קובעת מצב רוח רגוע ברגע שנכנסתי פנימה. מכה נוספת מקבוצת חברת האירוח הנורדית, מלון זה, עם אטום שוודי שופע ו -163 חדרים, משתלט על טירת בית ההיסטורי, עם התקרבות של גרעינים. התיישבתי בכורסת קטיפה בסוויטה המפוארת שלי המשקיפה על אחת מארבע הבריכות החיצוניות המחוממות ושאפתי את נופי החוף. מיטות וסקרנות מרופדות בצורה של יצירות אמנות, ספרים ומשחקים מקשטים כל אחד מחדרי השיק הארץ. אחרי כוס שמפניה בבר בריכת הסוכר, אמבטיה ארוכה מתחת לשמי לילה פריכים התחדשה ורעננה אותי. כשירחתי בחזרה לסוויטה שלי, עיניתי בקבוצות האנימציה של עמיתים וחברים המקיפים את שולחנות הביליארד, לוחות החצים ואת מערכות השגיאה. עם 11 ברים ושתי מסעדות-אחת המגישות מטבח צרפתי-סקנדי, השני התמקד בקלאסיקות ים תיכוניות, אין חוסר אוכל ושתייה. בואו בבוקר, הרגשתי מופרזת יתר על המידה כשכמה אורחים שפכו מעל מזנון ארוחת הבוקר הנדיב בחלוקי הרחצה הירוקים שלהם, עדיין זוהרים מטבילה של בוקר.מלון נגיש. מכפיל מ- 270 $.- קסיה דיץ

אתר הנופש של מקסקס רויאל בודרום, טורקיה

במאי האחרון, אתרי הנופש המלכותיים של Türkiye, עשתה כניסה לעליית תצוגה לסצנת המלונות היוקרתית בחצי האי בודרום עםאתר נופש מקסקס רויאל בודרום, גן עדן שיקי להפליא שנראה שהוא נובט באופן אורגני מהנוף האגאי החלומי. סוויטות וילות נמוכות, שחלקן מגדירות את הקצה המימי של בריכה מגוונת, כמעט מבוך, פרש למפרץ וחוף מבודד. לכולם מרפסות או טרסות, ולרבים יש בריכות פרטיות. אתר הנופש בנוי בעיקר מאבן ועץ חלקים, ומעניק לו חום ואלגנטיות. עם שבע מסעדות וארבעה ברים, הגסטרונומיה מעולה באופן אחיד, ומבטלת את הצורך אי פעם לצאת לרכוש. שותפויות עם קוויאר קספיה, עקרב המותג האירוח לסגנון לייף, ו- SPAGO מאת וולפגנג פאק, בין היתר, מציעים CACHET בינלאומי. מרכז הרווחה Maxx Maxx 62,000 מ"ר הוא גם יקום מסחרר של בריאות ונווה מדבר של שלווה.מלון נגיש. מכפיל מ -1,129 דולר. -עיצוב מרסיה

מקום מלבורן

מלבורן נחשבה זה מכבר לבירת היצירתית של אוסטרליה, אך עד כה לא היה לו מלון שבאמת לוכד את אופיו. היכנסו למלבורן פלייס, מגדל ייחודי בן 14 קומות המונע בבטון וזכוכית ברחוב ראסל התוסס במרכז העיר. אדריכליםקנדי נולןזיקקו את מהות העיר למלון זה בן 191 חדרים, ומציגה אמנות מרשימה, כולל דיוקנאות היפר-ריאליסטים של האמן הדרום סודני-אוסטרלי אטונג אטם. החדרים המרקמים, הנוצצים עם ג'ראח ווד משומן והטרזו והשיש האוסטרלי, נעים בין מלכות יומיומיות בגודל 205 מ"ר ועד הפנטהאוז השחר של 1,460 מ"ר עם שולחן אוכל בן 10 מושבים ופסנתר גדול לתינוק. סוויטת האופק שלי קומה אחת מתחת הייתה כרית הנאה בגודל 700 מ"ר עם מרפסת, אוכלת לשמונה ואמבט מסדרון ורוד מושק. מסעדה ברמת הרחוב מרמלו ערוצים איבריה באריחי אזולג'ו מצוירים ביד ותפריט טעים להפליא בו טארטות פורטוגזיות הופכות טעימות עם סרטן סלריאק וסרטן ומנהג פחם מותאם לעומקים מעושנים לדגים שלמים וסגנון פאייהאורז פירות יםו בר המרתף מר מילס (עם כניסה נפרדת של Laneway; מאוד מלבורן) מקרין ויברס של מועדון ארוחת ערב מסביבת הקטיפה והעץ שלו, חטיפים בסגנון טאפאס ויינות עמק דורו. אבל בר הגג שלה אמצע האוויר הכי לוכד את רוח העיר. תפריטים בהשראת הים התיכון על ידי הכוכב העולה ניק דליג'אניס ורשימת משקאות הנשענת ליינות ייחודיים מאוסטרליה ומחוצה לה, החלל המקורה-חיצוני הזה עם אח ועם לבנים "עיניים" מסגרים נוף לקו הרקיע הוא במה דרמטית להפעלת דרמות החיים.מלון נגיש. מכפיל החל מ -190 דולרו - kh

באופן טבעי אתר הנופש האוקיאנוס השקט, נהר קמפבל, קולומביה הבריטית

עוברים דרך דלתות הלובי שלאתר הנופש הפסיפיק באופן טבעי, בעיירה נהר קמפבל באי ונקובר, הגעתי פנים אל פנים עם תצלומים בגודל טבעי של הנוף החזק של האזור: המים הממהרים במפלי מירה, הר מכוסה שלג וושינגטון, דובי גריזלי צדים סלמון בבלט. תצוגות אלה של יופי פראי משתרעות על 100 החדרים: כיסויי קיר מרקמים בבלוז וירוקים, ריהוט עם גוון אדמה, ודלפקי אבן והבלים. יש לו גם גן בגודל 10,000 מ"ר, אמירה ומטע, המספק את המסעדה של המלון. אבל אולי התכונה הזכורה ביותר הייתה האפשרות לדחות את משק הבית, ובמקום זאת, לרכוש מטר מרובע של יער גשם מוגן על שמי דרך בן זוגו של אתר הנופש, Wilderness Internationalו מלון נגיש. מכפיל מ- 124 $. -קארי הונקר

Nekajui, שמורת ריץ-קרלטון, גואנקסטה, קוסטה ריקה

ביליתי את הערב הראשון שלי בלא לראות-המלון החדש ביותר של ריץ-קרלטון, באנשי חצי האי של קוסטה ריקה- חלף במורד צוק בבר בית העץ האוהל. השקיעה הפכה את כל השמים ורוד כהה, באותו צבע כמו הקוקטייל שלי, נגרוניטָעוּתעָשׂוּי עם ריכוז היביסקוס ומנגו. השקפות אלה הן בקנה אחד לקורס באתר הנופש של 107 חדרים. למחרת העמסתי את בני בן השמונה חודשים במעלית הזכוכית, שמוריד את האורחים למועדון נירי ביץ ', ומספר את הנוף אליו כשיורדנו; יכולנו לראות מים תכולים המפנים על חצי חצי ירח. במועדון החוף תפסנו ספה נצרים המשקיפה על המים, שם שגרנו בשקיקה מקוקוסים לתינוקות וטאפאס משותף (פירה טורטיה ספרדית בשבילו, סרטנים עץלחם עם עגבנייהלְמַעֲנִי). יש שפע של טיולים על חצי האי פפגאיו שאורחים יכולים להזמין במועדון החוקרים של נקג'וי-ציפוי ציפוי, טיולים רגליים, שנורקלינג וטרקטורונים מחוץ לכביש. אבל תפסנו את מרבית הריגושים שלנו באתר הנופש, בניווטו בגשר המתלים המחבר בין מסעדה פרואנית משובחת פונא לפונה לסוויטות יותר מהכיוון, תוך עצבנות בקבנה לצד הבריכה, וביקרנו בספא כדי לנסות את כל המטוסים בבריכת ההידרותרפיה הגדולה ביותר של אמריקה, והלכת אל החוף כדי לחוש את המים החמים על האגדים שלנו.מכפיל מ- 2,390 $.-יא קאכרו-שווינה

נוג'ומה, שמורת ריץ-קרלטון, ערב הסעודית

על ארכיפלג מרוחק מול חוף הים האדום של ערב הסעודית, שמורת ריץ-קרלטון הראשונה במזרח התיכון ממלאת כל פנטזיה של האי המדבר:של נוג'ומהחולות לבנים של פנינה היו יכולים להיגרם מהסיישל, והרדודים הרגועים והטורקיזים שנגנבו מזנזיבר, מאוריציוס או האי האנדמן. אבל אל תשתולל: הכל טבעי וכל ערבי סעודי. מספא ניירהשמן מורינגהמשמש לעיסויים לטברהדניס הים הטרי של המסעדה (מוגש עדיין רוחב מהגחלים), אלופי נוג'ומה מרכיבים מקוריים סעודיים. אתר הנופש נפתח במאי 2024, פשוטכמה חודשים לאחר שהאזור נפתח לראשונה לתיירותו לפני כן, האיים-שהושגו על ידי נסיעה של סירת מהירות של 30 דקות מהיבשת-פוקדים רק על ידי דייגים.

כמבקר לראשונה בסעודי, נשביתי על ידי התובנות של נוג'ומה על תרבות האומה. המומחים הביתי שלה מציעים תובנה תרבותית באמצעות שאלות ותשובות לא פורמליות, בעודסיוריםכלול צלילה על השונית הבתולית של הים האדום, נטיעת מנגרובים וכוכבים עם אסטרופיזיקאי מקומי. תחת שמיים שחורים קטיפה, הייתי איות מסודר בסיפוריו של חביב באפיל על איך הים העתיקים השתמשו בכוכבים כדי לנווט-וחזרתי לווילה שלי כדי למצוא טלסקופ שהוקם ליד הבריכה הפרטית שלי. עם רק רוח הים לחברה, חקרתי את מכתשי הירח המלא בפרטי נשימה. 63 הווילות של אתר הנופש, שתוכנן על ידיפוסטר + שותפים, הן כיפות מרווחות, בהשראת פגזים, אחת מהן מותאמת לכסאות גלגלים (וכל הנופש הוא ללא צעד). הם מפוזרים על פני החוף וטיילת מעל מים,עמוס מותרות, כמו שירות באטלר, מוצרי טיפוח של דיפטיק ונוף לים מהמיטה.מלון נגיש. מכפיל מ- 2,133 $.-קטיפת לוז

אי אחד ויחיד האי, יוון

הדרך שמובילה לראשונה של יווןאתר נופש אחד ורק בלבדלא נועד לבעלי לב. נראה כי סיכת השיער מתכופפת בין עמקים נוקבים לגבעות מגושמות ממצים מהמצוקים אל הים עד שתובל סוף סוף לראש ונכנס לאטריום עצום ומלא קל. מתוך פסגת הגבעה הפנורמית הזו, שכבות של וילות כפולות, חזיתות זכוכית, מטה למפרץ מוגן ומועדון חוף. כמובן שתוכלו לדלג על הכונן לגמרי ולהגיע באמצעות סירת מהירות (נסיעה של 45 דקות, המונעת באדרנלין, מהיבשת היוונית), במסוק (אין שדה תעופה בקא), או אפילו ברגל (דרך שביל חוף מדהים מחוף פיסס). עדיף, אמנתסטברוס, עץ נאהאַתָהעגנו במזח הפרטי, לשייט עדין סביב קו החוף המפוצץ של קאה. הנה, קל מדי פשוט לצנוח באתר הנופש ולהיכנע לבידוד המאושר ולתשומת לב מבוקשת. ביליתי שעות בצפייה בשחפים מבריכת האינסוף המיניאטוריים שלי או מהרהר במשחק האור על הגבעות העוסקות באופק מבר קוסמוס. מארח ייעודי נמצא בשיחה 24/7 דרך WhatsApp להזמין טיפולי ספא, שיעורי טניס, מפגשי צלילה או הזמנות ארוחת ערב. מצאתי את הספא העצום מעט סטרילי, אבל ביתן היוגה בים הניע אותי להיכנס לאימון לפני ארוחת בוקר ארוכה ואיטית שלקייאנאס(ביצים מקושקשות עם עגבניות, פטה ואורגנו) וחליטה מרגיעה של פריחת קמומיל.מכפיל מ -1,672 דולר. -רחל האוורד

Ovo Patagonia, ארגנטינה

המסע לקולקציה זו של ארבע כמוסות בצורת ביצה המושעה 885 רגל במעלה צוק הוא הרפתקה בפני עצמה. לאחר שהגעתי לאל צ'לטן, עיירה בכניסה הצפונית של הפארק הלאומי לוס גלאקיארס בארגנטינה, העברתי לאסטנצ'יה בוננזה, שם 4X4 לקח אותי לבית קבלת הפנים שלOvo Patagoniaו משם, מדריך ליווה אותי בטיול קצר למחנה הבסיס כדי להירגע זמן מה לפני שיצא לדרך דרך פרטא מטפס על מסלול הטיפוס אל תרמיל השינה שלי. לכל אחד מהם שלוש מפלסים: כניסה עם סלון וחדר אמבטיה; חדר שינה ברמה העליונה; וחלק תחתון עם תחתית זכוכית החושפת את האדמה שמתחת. זה מקום מרגש לבלות בו לילה. עובד מספק לכולם ארוחת ערב של טרנזין בקר בקר או פורל; לאחר מכן, כל מה שנותר לעשות הוא לספוג את הנופים הפנורמיים של ציוני דרך כמו הר פיץ רוי, שיא אגדי בגודל 11,000 רגל-ולצפות בכוכבים יוצאים.מכפיל מ -1,600 דולר.-Cristóbal Palma

Palazzo talìa, רומא

לרומא אין מחסור במלונות פאלאצו משופצים להפליא, אך לרובם אוויר דמוי מוזיאון ומציג ביראת כבוד את הפאר העתיק שלהם. לא כךפאלאזו פאלה וולשמשלבת באופן מלאכותי את גרנדור הרנסאנס העל-טופ שלה-זה התחיל את החיים בשנות ה -1500 כאחוזתו של מזכיר האפיפיור, ואז הפך לאחד מבתי הספר האריסטוקרטיים ביותר בעיר-עם עיצוב עכשווי מסוגנן פורח שנוצר על ידי הסטודיו של לוקה גואדנינו, מנהל סרטי פגע כ"אתגרים "ו"קוראים לי". " התוצאה היא, באופן טבעי, קולנועי. האולמות הציבוריים כוללים תקרות מרקיעות מכוסות בפרסקוס מקורי של המאה ה -16 והם מרופדים בפיצוץ שיש מפואר של קיסרים רומאים קדומים וגיבורים צבאיים. אולם הנגיעות של המאה ה -21 של המלון כוללות ריהוט בצבעים בהירים ומרוממים ושטיחים בעלי עליזות בדוגמת, המעקות על גרם המדרגות עטופים בעור חושני, והחצר הפכה ליער מקסים של עציצים, מה שהופך אותו למקום האידיאלי לארוחת הבוקר וגם לארוחת הבוקר וגםאָפֶּרִיטִיףו החדרים מתרוצצים עם שמש רומאית, בזכות חלונות מקושתת עצומים, ומצוידים במיטות מינימליסטיות ארבע-ספוסטר ו (בסוויטות) אמבטיות גדולות באופן מפואר. ישנם טרקלינים מפוארים לאורחים להירגע באולה מגנה הקברנית, או באולם הגדול. אבל החלק המרכזי האסתטי של הפלאצו הוא בר דלה מוסא, המרופד באריחי כסף מלוטשים המנצנצים כמו קשקשי החיה המיתית. כמובן שהקוקטיילים נקראים על שם המוזות, כולל ארטו מבוסס הג'ין ("היא שמעוררת תשוקה"), הקליו מרטיני ("היא שיכולה להתפרסם"), ומלפומנה מבוססת המזקל ("היא ששרת טרגדיה")-כולם יכולים להתענג על מערך המערך, קוויאר, או קציפיה צ'יפס. לבסוף, קשה לנצח את המיקום של המלון: הפונטנה די טרווי היא רק שני רחובות מדלת הכניסה.מכפיל מ- 745 $.-טוני פרוטט

בית פאלם, פאלם ביץ ', פלורידה

בית דקל, הנכס האמריקני הראשון של מלונות היוקרה האייקוניים של לונדון, נפתח בפאלם ביץ 'ולא במפץ, אלא עם שימר אם-פנינה ותזה בצבע פסטל. המלון, שוכן בבניין תבליט ים תיכוני ורוד משנות השישים, מרגיש כמו להיכנס לפנטזיה גחמנית של נברשות מוראנו-זכוכית, ציורי קיר אלמוגים, שיש ורוד, וישיבה מפוארת, בצבע אודם (מינדה דאונלינג, אוצר האמנות של המלון, סיפרו לי שזה "'' ''" המפגש "" פוגע "ב"פלאים".מוּזָה, אחראי על עיצוב הפנים, עבד עם דאולינג כדי לתכנן גרסה עכשווית יותר של קודי העיצוב הקלאסיים של פאלם ביץ '. המסעדה, עם מקומות ישיבה פנימיים וחיצוניים, נשקף נוף של סיפון הבריכה ומגיש סושי יפני מסורתי, ניגירי, וHELKלצד סביצ'ס פרואני. שירות קונסיירז 'בחוף המלון הוא גולת הכותרת נוספת - הצוות יקים את כל הצרכים בחוף מידטאון הסמוך. אבל זה סיפון הבריכה המפוצץ בכף היד, עם מיטות הפסים הוורודות-לבנות שלה ובריכת שחייה אריחי טורקיז, שגונבת את הזרקורים וגורמת למלון להרגיש ללא ספק כמו נקודה חמה של פאלם ביץ '. במהלך ביקורי האחרון, ילדתי ​​בת 6 התיזה בו במשך שעות בזמן שהסתכלתי ממיטת יום מוצלת סמוכה, נהנית ממשקאות צוננים המוגשים על ידי קונסיירז 'הבריכה.מלון נגיש. מכפיל מ- 499 $. -דוברינה ז'קובה

Pendry Natirar, Peapack, ניו ג'רזי

גבוה על רכס המשקיף על הגבעות המתגלגלות של מחוז סומרסט, ניו ג'רזי, 66 החדריםפנדרי נטרארהוא גילוי עבור ניו יורקים: אתר נופש יוקרתי אמיתי בלבד נסיעה של שעה ממרכז העיר מנהטן. האחוזה המפוארת, שהייתה בעבר בבעלות המלך חסן השני ממרוקו, יושבת על חבילה של 90 דונם, שאליה הוסיף פנדרי חווה אורגנית, מתחם עם שתי בריכות וג'קוזי, מגרשי טניס וחלל אירועים. ביליתי חלק ניכר מהביקור המאוחרת שלי עם סתיו על ידי האח המקורי בחדר הגדול, קוקטייל וספר ביד. הספא כמעט 20,000 מ"ר היה גולת הכותרת נוספת, עם מערת המלח וסאונות ארז. לא פחות מרשימות היו אפשרויות האוכל, בין אם ההמבורגר יוצא הדופן בבית המרזח של לאד או ארוחת הערב שלי בתשעים דונם, שם השף פיטר רודולף שם דגש על מוצרים מקומיים - חלקם שנקטפו ממש מחוץ לדלת האחורית.מלון נגיש. מכפיל מ- 850 $. -Pb

אתר הנופש של פיטר איילנד, איי הבתולה הבריטיים

הימים איטיים ואפויים בשמש באתר הנופש של פיטר איילנד-שנפגע בהוריקן אירמה בשנת 2017 וכעת שוחזר. מרבית 52 החדרים נמצאים על החוף של דדמן, עם דלתות זכוכית הזזה שנפתחות ממש אל החול. לכל אחד יש מטבח משלו, אבל אהבתי לאכול בשתי המסעדות של המלון: הדרייק, בית סטייק קלאסי, והשקנאי השיכור הזקן והפתוח יותר, המגיש כנפי עוף אידיוט, רוטי ממולא בעוף מקורן, ומשאל כאבים חזק, משקה הרום המפורסם של ה- BVI. באתר הנופש חמישה חופים; החביב עלי היה White Bay, מתיחה אבקתית שהכלתי לעצמי אחר הצהריים מאושר של שנורקלינג ושיזוף. הקונסיירז 'יכול לארגן טיולים לאיים הסמוכים כמו וירג'ין גורדה, אבל נשארתי מכניסים, טיילתי על שביל לולאת השקיעה סביב האי והשרתי בג'קוזי הפרטי שלי.מכפיל מ -1,000 דולר.—SD

פופולוס, דנבר

בצורת 13 קומות, בצורת טריזפופולוסחותך דמות בולטת בדנוור. החזית שלה, המנוקדת על ידי חלונות בצורת עין, נוצרה בהשראת קליפת עץ האספן הילידים של קולורדו,פופולוסו העיצוב הביופילי ממשיך בתוך הנכס בן 265 החדרים: ראש מיטות מיוצר מעצי אורן שנפלו, וכמה יצירות אמנות מיוצרות עם פרחי בר לחוצים. במעליות, האורחים שומעים את ציפורים שהוקלטו בפארק הלאומי רוקי מאונטיין, ובמסעדה ברמת הרחוב, פסק, מתקן מושך עין העשוי מ -500 גיליונות של "עור" פטריות ריישי תלוי מעל הבר. מה שכן, עם המחויבות שלה לייצר פסולת מזון אפס ומשתמש בחשמל מתחדש בלעדית, Populus הוא המלון הראשון חיובי לפחמן במדינה.מלון נגיש. מכפיל מ- 299 $. -DZ

מועדון הפוטלץ ', Eleuthera, בהאמה

בשנות השישים,מועדון הפוטלץ ', באי אלותרה, אירחו אורחי VIP כמו פול ולינדה מקרטני, שדחבו את ירח הדבש במלון בשנת 1969. בקיץ האחרון זה נפתח מחדש בעקבות שיפוץ מוקפד, עם 11 סוויטות וקוטג'ים הפזורים על 12 דונם שופעים. חלק מהלינה הם חדשים, חלקם מקוריים, אך כולם מחויבים עם מבטאים מתאימים ל- ERA-טפטים צמודים כאן, ספינת דגם וינטג 'שם. חשבו על זה כצילום של אהרונס דק ששוחזר לגיל האינסטגרם. בבית הראשי, מצאתי את מילות השיר של מקרטני ל"הו יקירתי "שנכתבו במפית של מועדון פוטלץ ', ממוסגר על קיר הספרייה.מכפיל מ- 775 $.- fs

אתר הנופש של הנסיכים, Büyükada, טורקיה

ניתן להגיע למסוק או בסירה, 69 חדריםארמון הנסיכיםממוקם ב Büyükada, הגדול מבין איי התשעה הנסיכים מחוץ לאיסטנבול, שם נסוגו אינטלקטואלים עות'מאניים בשנות ה- 1800. חזית הזכוכית של המלון בצורת הסהר נראית אך ורק על ידי הים, מה שעושה די רושם ראשוני כשאתה מעגן. העיצוב המינימליסטי של הבניין הראשי סובב סביב נופים גורפים של המים וקו הרקיע של איסטנבול, אשר תראו בכל מקום מהמרפסת של חדר האוכל העונתי, לחווה לשולחן EMA, שם מגדלים פירות ים מחוץ לחוף ועשבי התיבול בגינה באתר. כשהייתי מהראשונים שביקרתי בארמון הנסיכים באמצע דצמבר, זה היה נמרץ מכדי לטבול בחוף הניתן לשחייה שמתחת, אבל היה לי נוף ראשוני על השקיעה מהמרפסת שלי שהושעה על מועדון החוף בסגנון ים תיכוני ובריכות האינסוף. בטורקיה, חמאם הוא למעשה נתון, אך האפור-אפור, השיש-אריח כאן הוא חוויה בפני עצמה, במיוחד כשזווג עם טבילה בבריכה המקורה הפונה לים.מכפיל מ- 675 $. -Ln

עמק ההדסון החווה, ניו יורק

מליבו, החווה בקליפורניה-נסיגת הבריאות היוקרתית והבריאות הנודעת מצמד הבעל-אשה סו ואלכס גלאסוקוק-גדלה עוקבת פולחן בעשור האחרון. מי יכול לומר אם זה העיסוי היומיומי, הטיולים הנופים או הארוחות האורגניות על בסיס צמחים, אבל משהו בתוכנית המשקמת מציע הפוגה מבורכת מהמציאות. באפריל 2024, המותג פתח את הראשון שלומיקום החוף המזרחיבסלואסבורג, ניו יורק, רק קצת יותר משעה נסיעה ממנהטן. ההצעה של עמק ההדסון נקבעת בתוך אחוזה היסטורית, היסטורית של 40,000 מ"ר, שנבנתה במקור בשנת 1902. כשהגעתי ביום שמש בתחילת יוני, הבחנתי בקיצוצים מפורטים לאורך התקרות הגבוהות, גרם מדרגות מפואר קליל, ורצפות אריבי שיש. חברת העיצוב של ניו יורק, SR Gambrel, אדרה פלטת צבעים של צבעים בהשראת טבע עבור 25 החדרים והמרחבים המשותפים, כמו חדרי המגורים והמשחקים, חדר האוכל של ננסי מאיירס-אסקי, והנקודה החביבה עלי, חדר הכושר שהיה פעם אולם כדור. יש גם בריכה חיצונית, שרועה במבט מלא של שפרד בריכה, הפתוחה בחודשים החמים יותר. בעוד שהתפאורה בהחלט גרמה לי להרגיש כמו תמלוגים, זו תכנות חוות החתימה, הזמינה לשהייה של שלושה לילות, ארבעה ימים לפחות, שלוקחת את החוויה לשלב הבא. כל יום במחנה השינה המפואר הזה למבוגרים הולך קצת משהו כזה: 5:30 בבוקר השכמה, מתיחת בוקר, ארוחת בוקר קבוצתית; 7:30 בבוקר לטייל בעמק ההדסון על שביל סמוך שנקבע על ידי מדריכי הטיול שלנו. בעקבות טיול של שעתיים או ארבע שעות, האורחים חוזרים ללוח הזמנים של לוח הלוח בו הם יכולים לבחור לאיזה יוגה או שיעור אימון הם רוצים להירשם, ולמצוא את זמן העיסוי היומי שלהם. לאחר העיסוי היומיומי שלי, לעתים קרובות הייתי בוחר להירגע בסולריום של 5,000 מטרים רבועים הכולל בריכה מחוממת מקורה, צלעות חמות וקרות וסאונה אינפרא אדום.מלון נגיש. מכפיל מ- 2,955 דולר לאדם לשהייה מינימלית של שלוש לילות.—JF

הגרלות אל ארן ארמון בחריין

הממלכה הזעירה של בחריין, במפרץ הפרסי, הוקפצה זה מכבר על ידי שכנים גליז'ים כמו קטאר ודובאי. אולם בשנים האחרונות, בחריין החלה בשקט בעניינה: שלל התפתחויות חדשות, כולל שביל הפנינים של 2.2 מייל אונסקו מסלול ההליכה ומרכזת המזון של 35,000 מ"ר פסק זמן, מפתים מטיילים מעבר למעגל המירוץ המפורסם של פורמולה 1. ובעוד שסצנת האירוח גדלה בהתמדה, מעט נכסים הפכו את הראש כמוהגרלות אל ארמון אל ארןו אתר הנופש, שוכח בדרום דבוק המדבר, כ -45 דקות משדה התעופה, מרגיש כמו חלום קדחת ערבסיה: מאחורי שער עץ קולוסאלי ששמר על ידי שוטרים בשעבוד ת'אב, עם מסדרונות מכוסות שיש של קאררה, גנים מקדים שוטפים בירק, ויצירות אמנות עכשוויות על ידי אמנות באהריני. 78 הווילות הפלאטיות מפוזרות סביב גנים מרופדים בדקל, כל אחד עם חצר פרטית, ג'קוזי ובריכת שחייה מחוממת. בפנים, כל וילה מאכלסת שלישיית אזורי טרקלין נוחים, וחדר שינה בסמוך לחדר אמבטיה מקורה-חיצוני לבוש בשיש שמנת. באטלרים האגדיים של רפלס מעלים כל אחד מהם בשירות מהורהר, כל דבר אפשרי. הם בירכו אותי עם קפה ערבי ותאריכים שגדלו בגינה, שהוצעו לארגן טיפולים והזמנות בספא בתוך הווילה במסעדה הים תיכונית של אתר הנופש, והבטיחו שאפילו הפרטים הקטנים ביותר-כמו לצייר אמבטיה משופעת בסבון זית ירדני-קסום.מכפיל מ- 902 $.—CS

הגרלות ג'איפור, הודו

אם אי פעם חלמת לחיות כמו מהראני,הגרלות ג'איפורהוא המקום להפוך את הפנטזיה למציאות. מעוצב כמו זננה - החלק של בית מוסלמי הודי השמור לנשים - המלון השני של המותג בהודו הוא נסיגה מוזהבת שופעת פרט מקומי. 50 החדרים מצוידים ברהיטים משומנים בעצמות, ציורים מיניאטוריים של מוגול, כיורי שיש בצורת לוטוס ומיטות חופה עם נוף של גבעות אראוואלי עוטרות בענן. לא פחות מפנקים הם המסעדות של המלון, הכוללות מטבח צפון הודי מבוסס צמח במנות ארקא וביום הים התיכון בסהרה הגג. כמו כן חובה: קלע ג'איפור הארומטי - טוויסט על קלע סינגפור הקלאסי, שהומצא בספינת הדגל של רפלס בשנת 1915 - עם צ'נדרהאס, ליקר צמחים.מכפיל מ- 870 $ו —SV

אילמה של אוסף יאכטות ריץ-קרלטון

במלון הצף הזה יש מועדון חוף, אזור טרקלין גדול חיצוני עם גרם מדרגות המוביל ישירות למים, ופלטפורמה מתנפחת ענקית, שלמה עם קאבנות ומכסי סאן סביב בריכת אוקיינוס ​​מרוטטת. שני צדדים של הגוף אפילו מתקפלים כדי ליצור ישיבה בר מרחפת ממש מעל קו המים. בזמן שהוא מחליף את הקהל הלא-פוטלי,אוסף יאכטות ריץ-קרלטוןלְלֹאמרגיש כמו מלון, כל הדרך עד לבחירת ריהוט, יינות ואוסף אמנות של 700 חלקים, ביניהם פיקאסו מקורי, וורהול והוקני. גם לעולם לא תבצעו עיניים על מזנון: מאונו על ידי שני שפים שזכו לשבחים, מייקל מינה ופאביו טרבוצ'י, האוכל הוא מהטובים בים.לְלֹאגדול יותר מאחיויורוויכולים לשאת 448 נוסעים ב 224 סוויטות מסוגננות, והכל עם מרפסות. עם היחס הגבוה ביותר של שטח לאורח בים, אתה אף פעם לא מרגיש צפוף או כאילו הצטרפת לחופשה של מישהו אחר.ספינה נגישה. מכפיל מ- 7,100 דולר לאדם לשייט של שבעה לילות.- ס"מ

ריג'נט סנטה מוניקה ביץ ', קליפורניה

בניין על שפת הים המאכלס אתריג'נט סנטה מוניקהנבנה בשנת 1989, ואני מתכוון לזה בצורה הטובה ביותר - גלישים בצורה מושלמת מזמנה. בלב המלון, שהחל כחלק ממותג Loews, נמצא אטריום רב-קומתי-אותו מאפיין מובהק של קניונים ומתחמי משרדים של שנות השמונים. אולם כאן, כל לוחות הזכוכית הללו מעצבים כלוב ציפורים אוורירי המציף את הלובי בשמש של החוף המערבי.

בחייה הקודמים היו במלון 347 חדרי אירוח-כחלק משיפוץ העוצר, כמעט כולם התמזגו עם שכניהם, וכתוצאה מכך 167 חללים בגודל כפול. בחדר הפונה לצפון שלי היה אזור מגורים מרווח עם ספה מודולרית פאנקי ופינת ישיבה של נשיות, שם אכלתי את ארוחת הבוקר שלי בחדר כל בוקר. (שיבולת שועל לילה ועליה חמאת בוטנים ובננה הייתה התגלות, ושולבה כדין ברפרטואר היומי שלי.) החלונות שלי עד התקרה הציעו פנורמה של השכונה, עם נוף מערבה, המשקיפה על מזח סנטה מוניקה, וממזרח, מעל שדרת אושן העמוסה. היה לי עיסוי מעולה בספא הגרליין של העוצר, ספינת הדגל של ניחוח פריז של חברת West Coast. (התכוונתי להתאמן במרכז הכושר המרשים של 2,000 מטרים רבועים, אבל דחפים עצליים יותר גברו.) אבל מה שאזכור הכי הרבה חיבה הוא האוכל באורלה, המסעדה החתימה של השף מייקל מינה, שפגעה בכל מקום מתוק: לבבי אך לא כבד, לא מתובל, לא יתר על המידה. התפריט של מינה מחווה מחווה לשורשים המצריים של משפחתו, וכל מה שניסיתי היה דפיקות חצביך טעימות: סרטנים עטופים במאפה, לחמים רכים, חומוס ממש ימין שמפוזר זעירים וזרעי רימון, מקרוני דקדנטי שנפרד בבחמאל. זה היה מפגש מושלם של האוקיאנוס השקט והים התיכון.מלון נגיש. מכפיל מ -1,100 דולר.-פיטר טרציאן

יורג'נט שנחאי על הבונד

מהסוויטה שלי ביורג'נט שנחאי על הבונד, לאורך נהר הואנגפו, הייתי פותח את הדלתות למרפסת שלי ורואה צלליות ענקיות וענקיות בבקרים שטופי שמש וגורדי שחקים ניאון בשעות הערב. עם זאת, הערעור של המלון חורג ממיקומו (די מושלם). כל טיול חוזר באולמות חשף פרט מלאכותי חדש, רבים על ידי קריאייטיבים שנגינים, כמו הציור הלכה של המבואה של מגנוליות. ישנם 135 חדרים וסוויטות אלגנטיות, לבושים בקרמים וירקות רוויים, עם חלונות וארונות מרופדים תריס המנהנים להשפעה הקולוניאלית של השכונה. לרוב החדרים פנורמות לאורך הצרור, ואמבטיות עצמאיות ליד חלונות מהקומה עד התקרה מעניקים לביטוי "להשרות את הנופים" טוויסט חדש. בתור מתחיל בשנגחאי, סוכני חוויית העשר היו נשלפים לגן עדן, שיתפו עצות לתיירים והקפיצו אותי באמצעות מכונית בית למזח לשייט נהר ערב. עם זאת, היה קשה לעזוב את המקום, עם חנויות האוכל של ריג'נט: למעט טרקלין המאפה השיקי של הלובי, כל המסעדות מגיעות עם נוף לנהר על שפת הנהר של הצרור. ארוחת הערב הקנטונזית שלי בגורמה בג'ין לין הייתה מדהימה בפני עצמה, הוויסטה בונוס מתוק. במקום לעמוד בין המוני לאורך הטיילת, נהנתי מנוף דומה מתא בקונדה בוטיק, שם התפנקתי בצוואר חזיר של לימון-רינוי לימון וקוקטייל.מלון נגיש. מכפיל מ- 485 $.-טאוויס מצית

Rosewood Schloss Fuschl, זלצבורג, אוסטריה

במאה ה -15 בנו הנסיך-ארכיבישופים של זלצבורג אכסניה מפוארת על אגם פושל, באזור זלצקמרגוט ההררי של אוסטריה. כעת, השלוס, או הטירה, נולדו מחדש כ- 98 חדריםRosewood Schloss Fuschlו בהתחשב בשושלת הנכס, ציפיתי שהוא יוחלף על ידי האליטות האירופיות. אבל הופתעתי לטובה למצוא מקומיים ומטיילים עם תרמיל בין התמהיל-אחר הצהריים, סחטתי על שולחן פיקניק משותף ליד משפחה גרמנית, שם התנפנו כולנו פורל מעושן ושפכים נדיבים של Grüner Veltliner.מכפיל מ- 650 $.-Siobhan Reid

רויאל מנצור קזבלנקה, מרוקו

עבור כל הניצוץ ההוליוודי הישן שהמפרי בוגרט ואינגריד ברגמן העניקו לעיר המאוכלסת ביותר של מרוקו, קזבלנקה נותרה משהו מיעד שכבה שנייה עבור מבקרים אמריקאים רבים. מלבד המסגד היפה של האוסיאן חסן השני, אחד הגדולים בעולם, בעיר יש מעט חובה. הזן אתרויאל מנצור קזבלנקה, נכס מדהים בן 149 חדרים שהוא אתר נופש עירוני כמו שהוא המפתח לגלות את העיר המוערכת הזו. בבעלות המלך מוחמד השישי, יש לו את כל הפינוקים המודרניים שאפשר לרצות, כולל חדרים מרווחים עם אמבטיות שיש, מספר מסעדות, ספא בשירות מלא ומרפסת על הגג. חדרים ברמת הכניסה מונים להפליא, אך בעלי תקציבים בלתי מוגבלים צריכים להזמין אחת מ"סוויטות יוצאת דופן ", שיש בהן כניסות פרטיות, שירות באטלר, חממים פרטיים, אולפני כושר וחדרי הקרנה.מכפיל מ- 657 $.- פאול בריידי

סלטררה, אתר נופש וספא של אוסף יוקרה, טורקים וקיקוס

קולקציית היוקרה של מריוט זואתר נופש, רק 10 דקות משדה התעופה של דרום קיקוס, מברך את האורחים עם שבילי אבן אלמוגים המובילים לנכס. תפריטים בשש המסעדות משלבים מרכיבים מקומיים כמו קונכיה ובמבארה רום-אני עדיין חושב על פלטות הלובסטר המעושן בגריל בקובו בר אנד גריל וטארט סיד מפתח נערמים עם מרנג ברולד רך מרשמלו בסיסל, הבר הלובי ומסעדה. במאה חדרי האירוח הפונים לאוקיאנוס יש ריהוט מגולף ביד, תליית קיר מרקם והדפסים מפברואר 2024 מחקר על אוכלוסיית הפלמינגו של האיים. חדרי טיפול פרטניים וזוגיים, מתקן תרמי אקווה עם חדר אדים, סאונה יבשה וחדר מלח מצטרפים לחמאם שלווה בספא. כאן, מטפל בעיסוי הקל על שרירי הכואבים שלי לאחר שבילוי של ימים בונור, שנורקלינג, טיולים רגליים וצלילה. ברחבי הנכס, מועדון הילדים מציע פעילויות יומיומיות, כולל קיאקים מודרכים, לוח ההנעה, טיולי גילוי חוף וטיולים לבית הספר ללימודי שדה ללימודי משאבים ימיים, המסייע בשיקום שוניות האלמוגים של טורקים וקיקוס. חקרתי את נטיעות האלמוגים התת -מימיות כחלק מתוכנית השנורקל למען מטרה באתר הנופש, שהיה החלק האהוב עלי ביותר בטיול.מכפיל מ- 726 $.- קאררי הונקר

קרן הכסף של סילברסאה

הנוסע 728סילבר ריימצליח להשיג פינוק קיצוני בדרך הבלתי -תקינה שסיירים עכשוויים משתוקקים. אורחים בספינה, תאום של 2023סילבר נובה, נוסעים במחלקה ראשונה, וזה מגיע גם עם תחושת פריבילגיה וגם מקום להתפשט. בבריכת הגג הזועפת ובבסיס הזכוכית בתוך הבית, תמצא את עצמך מהופנט על ידי נוף ללא הפרעה של ים וחוף. כי אוכלים ומקומות מקומיים זמינים על הסיפון - תודה לתוכנית המלח (Sea and And Sae and Land), הכוללת מסעדה, בר ובישול - היא תזכורת נוספת לכך שאתה לא במלון עומד, אלא במסע. האורחים מתפנקים באוכלים של מישלן-כוכבים, שופכות שמפניה אינסופיות אינסופיות, ועיסויים מפוארים-ושוקעים בסוג הריהוט המרופד שגורמים לך לזכור את החום של דובך ילדותך. כולם נשארים בסוויטה גדולה עם חדר אמבטיה לבוש שיש ומרפסת. שש סוויטות בשתי קטגוריות נגישות לכיסא גלגלים, כמו גם אזורים ציבוריים. באטלרים מטפלים בצרכים של כולם, ובשייט בפורטוגל ובספרד, שלי שאל מה ישמח אותי-ואז התייחס אליי לחטיף קוויאר מדי יום בשעה 17:00 זה היה החימום שלי לילות (על סיפונה) בעיירה, וכאן הספינה אפילו מצליחה להשיג גורם רטרו-מגניב, כולל לא רק ארוחות שופעות במסעדות אלא להתגורר במועדון של סכום. האורחים פגעו בשולחנות בקזינו התוסס, צפו בביצוע זמרים ורקדנים, ושופעים מעל תיקי הרמס וינטג 'בבוטיקים. הערב האהוב עלי בילה בריקודים בלילה ללהקה שמנגנת מנגינות משנות השמונים, עם נוף לארכיטקטורה המורית של קאדיז, ספרד, כתפאורה.סילבר רייקיץ בים התיכון וחורפים בקריביים.ספינה נגישה. מכפיל מ -4,650 דולר לאדם לשייט של שבעה לילות.-פראן גולדן

שישה חושים קיוטו

במחוז היגאשיאמה ההיסטורי,שישה חושים קיוטוהוא מקלט בן 81 חדרים-מקום להירגע לאחר יום בילוי בביקור במקדשים סמוכים. הספא הוא גולת הכותרת של הלסיון עם בריכות טבילה חמות וקרות, סאונות, ובר אלכימיה ליצירת קרצוף גוף. למרות שהתפתיתי להישאר שולפים, עם מסכות LED, ועם רגלי למעלה בכיסא לטיפול ברטט אחר הצהריים, זה היה יכול לחתוך את זמני להתענג על חזיר טמבה-רינוי מיסו במסעדה סקקי, ולוגם את הוויסקי היפני שלנו בבר התכשיט תשע הזנב, ולקחת זמן רב באבולת המשקיפה על בית החצר הפרטי שלנו. לאחר ששוחזרתי, ניסיתי את פעילויות המלון שנועדו לחבר בין אורחים לתרבות המקומית, כולל טקסי קטורת משקמים וצביעת סנסו (מאווררים מתקפלים) עם פיגמנטים טבעיים צבעוניים על ידי שאריות אוכל במעבדת האדמה של המלון. הבן שלי אהב את הגדלים המעוצבים להפליא עם שישה חושים במועדון הילדים, שם שיחק עם צעצועים מעץ, השליך כריות בצורת סלע במורד המגלשה ולמד להכין אוריגמי.מכפיל מ -1,118 דולר.-לינדזי כהן

סונבה סוד, המלדיביים

כשנפתח באטול מקונודוו המרוחק, הצפוי החםסונבה סודהפך לאתר הנופש הסונבה הרביעי ברחבי האיים המלדיביים ותאילנד. עם רק 14 חוף פלאטי וילות מעל המים (הווילה הצפה הראשונה שלה מסוגה נמצאת עדיין בבנייה), לכל אירוח יש חדר כושר, חדר ספא, חדרי שינה אחד או שניים, מטבח ומקומות אינסופיים להתחמם ברוח המלדיבי. הייתי בארבעים אתרי נופש באיים המלדיביים, אבל מעולם לא ראיתי תוכנית כמו קונספט השף הפרטי של סונבה סוד, בה האורחים בוחרים מטבח, ושף עם קשרים עמוקים לאוכל שלו מגיע לווילה שלך ומבשלים ארוחה מרובת מנות. במהלך שהותי ביקשתי סינית, איטלקית ויפנית, וחפרתי בסשימי מלדיבי טרי לארוחת הצהריים ופסטה של ​​אל -דנטה סרטנים לארוחת ערב. סונבה סוד כוללת גם שלוש מסעדות, כולל נקודת מים יתר שנקראה מהעולם הזה, שם מגיעים אורחים הרפתקנים לחגיגת פיוז'ן אירופית רב-מנות דרך קו הזיווג הארוך ביותר במדינה, ומסעדת הסלון, עם חדר הגלידה והשוקולד האהובה של סונבה מול צ'ארקוטרי הדקדנטי שלה וחדר הצבינה. ובכל זאת, לקחתי את מרבית הארוחות שלי בווילה שלי, שם פנים עץ קלות בר-קיימא, גימורי מתכת משוחזרים, ודלפקי עץ מאושרים קישטו את בריחת הגג הסכוך שלי. עשיתי שימוש טוב בגג הנשלף של חדר השינה הראשי ונרדמתי מתחת לכוכבים.מכפיל מ- 5,800 דולר. -קייטי לוקהרט

הסטנדרט, סינגפור

סינגפור מכנה את עצמה "עיר הגן", ונכס זה בן 143 חדרים נשען לזהות זו. מבחוץ,תֶקֶןהוא, ובכן, די סטנדרטי למטרופוליס האובר-מודרני: קופסת זכוכית מגניבה ומלוטשת העולה מהרחובות המרופדות בעץ של שכונת הבוסתן, על שם חוות האגוז מוסקט וחוות הדרים ששלטו בעבר באזור. בפנים, מצב הרוח מתחמם מייד. בלובי עיניי נמשכו אל החממה בדלפק הצ'ק-אין. המיצב הספציפי לאתר של האמן התאילנדי אריק טובואה הוא ארץ פלאים טרופית מיניאטורית, מלאת סחלבים ופרפרים. דרך חלונות הרצפה עד התקרה של הלובי, יכולתי גם לראות חצר גן רב-שכבתית, הכוללת קיר ירוק מרקיע בחיים עם כל מיני צמחים טרופיים-גפנים פילודנדרון, סרפד, ירוק-עד. הנושא הגננות המשיך בסטנדרט קפה, המסעדה והבר של כל היום, שם לגמתי על "קלע בוטני מרענן", סיבוב על קוקטייל הג'ין הסינגפורי האייקוני. בקומה העליונה בקאיה, מסעדה בהשראת איזאקאיה, אמן תאילנדי נוסף, סרן ין פניה, נייר את הקירות בצורה מפוארת עם פרחים מורכבים, שזכתה ביד על ידי אמו ואחותו. בארוחת הערב שמחתי בחוכמה, אם בשם חולני, שנקראתי את Finding Miso; הצ'אר המדהים של השטף בגריל מזוגל יפה עםTsuyu, תבלין יפני שנעשה בסויה ובסיקה, כאן מועשר במיסו. אהבתי גם את הטירמיסו, טעמו העמיק על ידי האומאמי של מיסו. באותו ערב, לא הייתי ממש מוכן לישון, מאוהב לחלוטין על ידי הפנורמה הלילית הנוצצת של נוף העיר - נוף לכל הסטנדרט, סינגפור עצמו.מכפיל מ- 216 $. -ג'ף

ה- StandardX, Bangkok Phra Arthit

ה- StandardX Bangkok Phra Arthit-מה שמציין את המאחז השני של המותג הסטנדרטי בתאילנד, תחת באנר StandardX הידידותי יותר לארנק-הוא מכתב אהבה לכישרון תאילנדי וטרואר. הלובי הקברני מציג תערוכות אמנות מסתובבות של קריאייטיב כזה קנטפון מתקול (הידוע גם בשם גונגקן) ואנורוט צ'אנפוסרי. בית הקפה הסמוך מגיש מבשלות מבעיות קפה שמקורן במחוז נאן בצפון תאילנד, ואילו הבוטיק הוא חנות חד-פעמית לתכשיטים של היזוגה מבוססת בנגקוק או טיפוח העור האורגני של פטום. 62 החדרים המרווחים שותפים לאיזון בין פשטות לכיף, עם קווים נקיים ונגיעות בלשון בלחי, כמו שקיות תה חובות באריזות סיגריות פו. בקומה העליונה, הגג נפתח לבריכה המשקיפה על נהר הצ'או פראיה, לצד בר (נסה את הגוואריטה המזקאלית עם גויאבה ורודה לבבית). בעוד שחלק ממחוזות האוכל הרחוב הבכונים של בנגקוק, כולל Yaowarat ונאנג לואנג, נמצאים במרחק נסיעה קצרה במונית משם, המסעדה של המלון, באנג, הופכת להישאר במפתה באותה מידה, עם ארוחות בוקר כולל קונגי תאילנדי או פנקייקס מנגו קוקוס, וארוחות ארוחות עוף של קארי-סמירה וזינגי סום פאפיה פפאיה.מכפיל מ- 112 $. -כריס שאלקס

סטוקהולם סטאדשוטל

יש כתובת חדשה ומסוגננת במחוז היפ סודרמלם של שטוקהולם-לכאורה, בבניין שנבנה בשנת 1875 לזכרו של קינג אוסקר I. בשטוקהולם סטאדשוטל, נשארתי בכל חדר קומת קרקע, אבל אהבתי את סוויטות הפלור העליונה המורחבות עם כל חדר מגורים. תמונות שחור-לבן של הצלם השוודי גונאר סמוליאנסקי מקשטים את קירות 34 החדרים, ואילו עבודת העץ קלארה קנוטסון מחיה את המעליות עם סצינות המתארות את החיים המקומיים. כשנכנסתי לביסטרו בסגנון ים תיכוני של השף אול טלטון בסגנון הים התיכון, הרגשתי כמו מקומי בנכס הראשון של שוודיה Relais & Châteaux. ערב אחד ביליתי במערבב עם השבדים מעל נגיסה מזדמנת בביסטרו הזמזום, ובמקום הבא, ריחפתי במעלה גרם המדרגות הספירלי כדי לטרוף את תפריט הטעימות של השף במסעדה מטסאלן, שהוקמה בקפלה לשעבר, שם ישבתי בכיסאותיו הסגורים של דורת 'אטלייה ליד נגישות קטיפה. ואיך עדיף לסיים שימות שוודיות מאשר עם טבילה בספא התת -קרקעי הפרטי? אמבטיית הקרח אישרה במהירות את מצבי הלא מקומי.מלון נגיש. מכפיל מ- 378 $.- קסיה דיץ

החנות, אוקספורד, אנגליה

יש סיבה לכך שהעיר האוניברסיטאית באוקספורד העניקה השראה לכל כך הרבה דורות של מחברי ילדים. המקום הוא חור ארנב של תככים. למרבה הצער, מרכז ימי הביניים ההדוק שלו לא משאיר הרבה מקום למתקנים של המאה ה -21, ובמשך עשרות שנים הוא חסר המלון השווה לפופולריות שלו כיעד.

החדר בן 101חנותשנפתח בקיץ האחרון, מהווה פיתרון מבריק לבעיה זו. זהו מלון משוגע ומודרני, שלם עם ספא (עם מוצרי אוסקיה) ובר קוקטיילים על הגג (בדרך כלל צריך להתגנב על גג במכללה לתצפית כל כך טובה). ובכל זאת, עדיין יש לו קצת קסם באוקספורד, שנמצא בבניין ישן איקוני: חנות הכלבו של בוסוולס הנערצת, שהייתה פתוחה כמעט שלוש מאות שנים לפני התריס בשנת 2020. הלובי מציג מקלט שלווה מה- Hubbub התיירים בחוץ, וגיליתי שהמסעדה טרדוול מציעה סיבובים המצאתיים על קלאסיקה בריטית, כמו עם עוף עוף.מכפיל מ- 373 $ו -ריצ'רד גודווין

אתר הנופש של St. Regis Longboat, פלורידה

שוכן על 18 דונם המשקיף על חופי השמש הנשקים של אי המחסום הארוך ביותר של סרסוטה,אתר הנופש של St. Regis Longboatהוא יעד בן 168 חדרים בפני עצמו. יש באזז מסביר פנים בכל הנכס-בעיקר בלובי, שם מתקבלים האורחים על ידי Daily Live Entertainment ובר שירות מלא. נקודת מקום מפגש פופולרית נוספת היא אזור הבריכה הראשי עם בר עם נושא פולינזי סמוך ונהר עצלן המחובר למערה עם ג'קוזי. אורחים הספגים בג'קוזי של המערה יכולים ללחוץ על כפתור ולקבל כוס שמפניה. 26 הסוויטות של Oceanfront של אתר הנופש, שנעים בגודל אחד לארבעה חדרי שינה, הם מלוטשים ומודרניים עם חדרי מגורים ומרפסות מרוהטות לחלוטין עם נוף יפהפה של השמש השוקעת מעל מפרץ מקסיקו. ישנן שבע מסעדות, אבל אהבתי במיוחד אוכל ב- CW Prime, בית סטייק יוקרתי עם טרקלין מדובר בלעדי, ובגג אושן, המגיש פירות ים עם טעמים בהשראת יפנית ופרואית. שירותים אחרים באתר כוללים לגונה של מי מלח של 500,000 ליטר, בו האורחים יכולים לשנורקל בין דגים טרופיים ולהזין עוקצנים, כמו גם ספא של 20,000 מטרים שלם עם מעגלי הידרותרפיה ובריכת אינסוף.מלון נגיש. מכפיל מ -3,000 דולר.-אנני ארצ'ר

הסורי, מלון קורינתיה, ניו יורק

כשסעדתי בקאסה טואה-מסעדה ומועדון של חברים במלון סורי המנצנץ (מימין) באפר איסט סייד-הוא היה שופע בניו יורקים שחיפשו מרטיני טוב וצלחת פפארדל חתוכה ביד. המלון נפתח במקור בשנת 1926, אירח המלון כוכבי במה ומסך, כולל רוזמרי קלוני ובט דייוויס. לאחר שיפוץ של שלוש שנים על ידיסטודיו לעיצוב מרטין ברודניזקי, הוא נפתח מחדש כחלק ממלונות קורינתיה, מותג אירופי שעושה את הופעת הבכורה הצפון אמריקאית שלו. העיצוב אלגנטי ומרקם עשירים: 100 חדרים מצוידים בנברשות מוראנו; גווני שמנת, זהב וטרה-קוטה; בד דשא המגדל את הקירות. החדר שלי היה אחד מארבעה עם ציור קיר מצויר ביד בתוך הארון, המתאר את אחד הגשרים בסנטרל פארק, במרחק רחוב משם.מלון נגיש. מכפיל מ -1,000 דולרו -אליזבת קנטרל

טרה פאלם ספרינגס, קליפורניה

כוח הולך במורד קניון פאלם דחף ביום קר לא אופייני בפאלם ספרינגס, הייתה לי רק מטרה אחת בראש: להחזיר את עצמי חזרה לסאונה המלח ההימלאיתטרהמהר ככל האפשר. נסיגת הבוטיק בת 13 חדרים היא המלון הראשון שנפתח על ידי מייסדיו, צוות צעיר של אדריכלים ויזמים, אך לעולם לא תדע זאת. דיאנה אוסה, סולי קייטנו, ג'וש דובקן וקאריק יאנג יצרו את מה שהם מכנים את המלון הראשון הממוקד בבריאות של פאלם ספרינגס-ובעוד טענתם נשמעת נועזת ביעד שנבנה לפנאי, האמת היא שאין שום דבר קרוב כל כך לעיר העיר. חידוש מוטל לצד הבריכה עם עיצוב מודרני בהחלט אינו גישה חדשה לסצנת האירוח של המדבר בקליפורניה (אם כי השימוש של הצוות בחומרים אורגניים מביא אווירה טרייה). עם זאת, אפשרויות הבריאות הטבילות של טרה הופכות אותה לבלבול שטח. "יש כל כך הרבה מלונות בוטיק באזור, אבל שמנו לב שאף אחד מהם לא היה קייטרינג לאותו פן בריאות ובריאות," אמר קייטנו, מנהל הקריאייטיב של הפרויקט, ל- T+L. "רצינו להפיל את זה לפאלם ספרינגס ולאפשר לאנשים לקבל חוויה משקמת יותר." בנוסף לסאונה המזמינה של טרה ההימלאית של טרה, האזורים המשותפים כוללים צלילה קרה, ג'קוזי ו"חדר יער גשם "עם מקלחת גשם, צלילי סופת רעמים מרגיעה וצמקה שופעת. מעגל הבריאות העצמי הוא בחינם ונמוך במפתח (אף אחד לא נשפט על הוספת עצירה בבר הבריכה לקוקטייל או עגיל מלאכה וחטיף שהועבר מסדנת אוכל שכנה). האורחים יכולים גם להזמין טיפול בספא איורוודי ולעשות שימוש במוצרי בריאות בחדר כמו מחצלות PEMF אינפרא אדום גבוה יותר, מוחות אדיבים מסכות חותות, גומי פטריות של אנשים, וניקיון עמצות גולמי. לחדרים בקומת הקרקע יש גנים פרטיים, עם שירותים שנעים בין אמבטיה חיצונית וצלילה קרה פרטית ועד אש. חדר עם נושא תנועה מגיע עם ציוד יוגה, ואילו אחר מצויד בטכנולוגיה שמטרתה אופטימיזציה של שינה. שיעור יוגה ואמבט צליל פתוח לכל האורחים בשבתות.

"כולם בלוס אנג'לס ובסן דייגו משתוקקים לאיפוס העמוק יותר", אומר קייטנו. "הם מגיעים לחופשה והם רוצים ליהנות, אבל הם גם רוצים להתחבר מחדש עם עצמם ולהתנתק עם הטכנולוגיה." כשנשפתי בסאונה השקטה, הרגשתי את החום המנחם נופל מהקירות הוורודים שסביבי, הייתי צריך להסכים - זה היה בדיוק סוג האיפוס שאנג'לנו זה חיפש.מלון נגיש. מכפיל מ- 400 $."תשעה רוגגיירו."

עשרים ושניים ניו יורק

במנהטן של המאה העשרים של המאה העשרים, מה הייתה אישה לא מלווה, אמידה לעשות אם היא צריכה לבלות לילה בעיר, אולי לעשות קניות, או אם היא הייתה שחקנית, אמנית או מורה לבלות כמה שבועות לפני שהספיקה למצוא דירה? יתכן שהיא הלכה לבית מרגרט לואיזה, מלון לנשים שרץ משנת 1891 עד 1917, שם אורחות היו חופשיות להישאר ללא בעל או קרוב משפחה. המבצע מומן על ידי מרגרט לואיזה ונדרבילט שפרד (כן, אותם ונדרבילס) וסיפק סביבה חברתית וחברתית לשיעור הולך וגדל של נשים עובדות.

כיום, לאחר שיפוץ משמעותי על ידי סטודיו לילדים בלונדון, הבניין נכנס לעידן חדש אך לא פחות נהדר ASעשרים ושניים ניו יורק, מלון מרסק בן 77 חדרים ממש ליד כיכר יוניון. זה המיקום השני של המותג, שעלה לראשונה בשכונת מייפייר בלונדון בשנת 2022; בדומה לאחיה, למאחז בניו יורק יש מועדון לילה וחדר אוכל לחברים בלבד. יש לו גם מסעדה מזרח תיכונית תוססת, קפה זפרי, הפתוחה לקהל. כשסעדתי שם בערב רביעי באמצע פברואר, זה היה עמוס בקריאייטיבים צעירים שחולקו צלחות של חציל מטוגן עם שומשום שחור וTOUMאו שיפודי תמנונים מאובקים של הריסה ולוגם יין לבנוני. המלון, שנעשה בגוונים של ורודים מאובקים ובורגונדי, או כמו שהחדר שלי היה, עמוק, כחול חצות וקרם רך, הרגיש המלון סוער וסקסי.מכפיל מ- 695 $. -אליזבת קנטרל

Valldemassa, Mallorca

סוד ידוע מעט על מיורקה הוא שתוכלו למצוא יותר היסטוריה (ומותרות מדהימות) אם אתם עוזבים את החוף ויצאו אל ההרים. לְהַכנִיסValldemossa, אחד הנכסים החדשים ביותר לחינניות פסגות רכס הרי טרמונטנה. המלון, שנבנה באתר לשעבר של רויאל צ'רטהאוס ארמון, ששכן בעבר אורחים שביקרו בכפר מנזר המאה ה -14 של ואלדמוסה, שמר על תחושה עתיקה זו. גרם מדרגות אבן שממוסגר על ידי עצי זית מוביל אל המרפסת העיקרית, ממנה יביא אתכם לאחד מ -12 החדרים. הבריכה היא מקום עיקרי ליהנות מהנופים של פרדסי הדר, והכפר למטה-אבל שולחן בדה טוקיו לימה, המיקום השני של מסעדת היתוך הפרואנית-יפנית של פלמה-מציג מוט טוב עוד יותר. בצד האסתטיקה, לב המלון הוא המקדש, בו האורחים יכולים לקבל טקסי ספא בגוף מלא המותאמים לצרכיהם האישיים. לאחר שהגעתי לקביעת המינוי שלי בבוקר, יצאתי מחדר הטיפול שעות לאחר מכן לאחר שאיבדתי לחלוטין את הזמן, חדור קלילות חדשה והרגשתי טרי לחקור את הכפר ברחוב.מכפיל החל מ- $ 365.-ג'יימי דיטראנטו

המשנה לאומבריה אלגרבה, פורטוגל

כשעברתי לפורטוגל התאהבתי בתחושת הרוגע של המדינה. תמיד יש זמן לשבת לקפה ולהעריך את הנוף, ופשוט אין למהר. זה אווירה שקשה ללכוד, אבלהמשנה לאומבריה אלגרבהאיכשהו מצליח לגלם את התחושה הזו שללְהַרְגִיעַו באתר הנופש 76 חדרי אירוח פרוסים על פני 24 בניינים, כולם סביב "כיכר העיר" שלה, היושבת באמצע 370 דונם של אדמה פרטית, מנוקדת על ידי תאנה, הדרים ועצי זית. כאן, האורחים יכולים להישען עוד יותר לתרבות הפורטוגזית עם סדנאות בהנהגת מלאכה בכלי חרס, ציור אריחים ואפיית לחם, או לבחור פעילויות מחוץ לאתר כמו ביקורים בחוות דבש מקומית, טיולים מודרכים ורכיבה על סוסים.מלון נגיש. מכפיל מ- 236 $ו-סטייסי ליסקה

אוֹצָר מִילִים

בנסיעה של 90 דקות נסיעה מהמסלול האווירי בסאנט-מארי, אי נמוך מפתח מול החוף הצפוני-מזרחי של מדגסקר,תזונהאתר הנופש, זמזום חיי הכפר פינה את מקומו לחוף ריק ומפץ דקל ובסופו של דבר סימן שנקרא "תחנה אחרונה לפני גן העדן." התפאורה המבודדת של Voaara, פרושה על 100 דונם של ג'ונגל, עם חוף הים הלבן-פניני, מרגישה כמו אי פרטי אוטופי. בעל הפתיחה של הבעלים של פיליפ קילגרן (מייסד קולקציית הקיווי) מוציא למותג חדש של יוקרה יחפה, המיועד לאורחים שרוצים להירדם לצליל הגלים המפליגים, לסעוד עם אצבעות הרגליים בחול ולשטוף מהים במקלחת חוץ מגולחת ג'ונגל. "זה לא לכולם," הודה קילגרן. אבל זה בהחלט היה בשבילי. שבעה בונגלוס ווילה עם שלושה חדרי שינה הם מדרגות מהחול, וכולן כוללות קורות סחף שנאספו מחופים סמוכים, תאורת רפיה פאנקי, והדפסי נוף גדולים מדי של אנשי צלם מדגסקן. האורחים יכולים לשנרקל את שוניות הבית התוססות, שעון לוויתן עם הביולוג הימי התושב, וללמוד לכנף נייר כסף עם הגולש המקצוען ווילו הרדי. קג'לגרן משך את הנגיעות האהובות עליו מכ -2,000 מלונות בהם ביקר כדי ליידע את החוויות הגחמניות של הנכס, כמו ארוחת סושי ואחריה כוכבים בקן הציפור, מגדל לבוש עץ ועליו מצפה כוכבים. (מיקומי Voaara עתידיים מתוכננים גם לקריביים ורואנדה.) הייתי אומר, גן העדן נמצא.מכפיל מ -1,300 דולר.-ג'ן מרפי

אתר הנופש והספא של ווסטין בורה בורה

כשחושבים על בורה בורה, הדימוי הראשון שעולה בראש הוא ככל הנראה בונגלו מים מעל מים המוצבים על פני מים צלולים. הנופש החדש ביותר לאי הפולינזי הצרפתי מאז 2017,אתר הנופש והספא של ווסטין בורה בורה, אין יוצא מן הכלל. אחד התיקו העיקרי שלו הוא מיקומה בבסיס הר אוטמנו, המציע נוף ללא הפרעה. העיצוב, שהוא תוצאה של שיפוץ ומיתוג נרחב מחדש (לה מרידיאן נהג לשבת על העלילה הזו של האטול), מביא גם את הטבע בחוץ. ישנם 14 בונגלוס בחוף, כמו גם 128 בונגלוסים מעל המים - הקולקציה הגדולה ביותר בבורה בורה - מחוברים על ידי טיול סלסה. האווירה נינוחה, אבל מצאתי שהשירות הצפוי של הצוות הוא חלק עדין ומבורך מהשהייה. לדוגמה, ביום השני, שרת בטיפנייה, אחת משש המסעדות של המלון, הביא את הזמנות הקפה שלנו ברגע שישבנו בארוחת הבוקר. ציוד שנורקלינג הושאר מחוץ לדלת הבונגלו שלנו בעקבות הערה לא ידועה שהגעתי למלצר על ראיית סטינגס מבריכת הצעדה שלנו. בספא, המעסה הוסיפה סרום מרגיע מקומי כדי לסייע בריפוי כוויות השמש שהגעתי לי על הגב. ובמאר, מסעדת החתימה של אתר הנופש, השף בישל את כל הקורסים בערב פירות ים לאמי, שלא אוכלת רכיכה גולמית - בושה, בספרי, אבל אחת המסעדה התמודדה בצורה מושלמת.מלון נגיש. מכפיל מ -1,000 דולרו - ג'ס פלדמן

שמורת השממה ביסאטה, רואנדה

האכסניה הראשית בשמורת השממה ביסאט, הממוקם מחוץ לפארק הלאומי הרי הגעש של רואנדה, נמצא העתק כמעט מושלם של מגורים רואנדיים מלכותיים, עם גג מסוכך מתנשא, אח מפוצץ ובר אמרלד. כל זה עוד לפני שאתה אפילו מגיע למגורים הממונה על פלטה משלך. בשמורה יש רק ארבע וילות צמודות, המכללות מקסימום שמונה אנשים; כל אחד מהם כולל אזור טרקלין, מטבח מלא מלא ובר. בחדר השינה, האורחים ימצאו אח שואג, אמבטיה של אמבטיה ומקלחת גשמים, יחד עם ג'קוזי בוער בעץ עם נוף של צלע הגבעה השופע על המרפסת. טרק גורילה בלתי נשכח נמצא כמעט בוודאות על סדר היום, אך האורחים יכולים גם להתמודד עם טיול כדי לראות את קופי הזהב מתנדנדים בין העצים ולקחת חלק במספר פעילויות קיימות באתר, כולל נטיעת עץ כדי לסייע במאמץ להגיש מחדש את האדמה הסובבתו מכפיל מ -3,200 דולר לאדם, הכל כלול.—סטאסי ליסקה

ווד מלון בודו, ברומונדדל, נורווגיה

Wood Hotel Bodøיש משהו שמעט מלונות נורווגיים אחרים עושים: בריכת גג. למרות הטמפרטורות בקיץ לעיתים רחוקות עולות על 77 מעלות צלזיוס בבודו, המים הנוחים של 95 מעלות השנה הם אחד מכרטיסי השיחה של המלון, וכך גם הנופים הפנורמיים של הנכס בחצי האי. מבט שמאלה, וההרים המכוסים שלג של Straumøya נצפים; תראו ימינה, והים הנורווגי העצום ואי מעוגל, אי אדמה גרניט שולטים באופק. כל חדר - שרוף בארונות, כסאות, שולחנות צד ומנורות זכוכית מפוצצות ביד, כל אלה נוצרות בנורבגיה - מתבונן באדמה או בים. במסעדה הראשית של הנכס, ATTME, התפריט הוא נורדי באופן לא אדיולוגי: בקלה עם בייקון, צדפות צדפות עם פונזו של אפקטור ים. המלון יושב על הר Rønvikfjellet, מה שהופך אותו לבסיס המושלם ממנו ניתן לצאת לרשת של מסלולי טיול המתפתלים דרך הירק שמסביב.מלון נגיש. מכפיל החל מ- 141 $ו-מוניק סקטו